海口工人挖出木薯煮粥 結(jié)果引起食物中毒

• 2017年11月22日 LuYouJun來源：南國都市報 459 23
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一名工人施工時挖出野生“木薯”后，帶回工地食堂后切碎用于煮粥，從而導(dǎo)致19名工人誤食野薯中毒。截至21日上午，19名患者已全部治愈出院。目前涉事工地廚房已被查封，?？诃偵絽^(qū)食藥監(jiān)局將作進(jìn)一步調(diào)查處理。

21日中午時分，?？诩t嶺灌區(qū)工程東干支渠項(xiàng)目土建施工Ⅱ標(biāo)工地上，20多名工人打好了飯菜準(zhǔn)備吃飯，大家還談?wù)摰角耙惶煲蛘`食野薯中毒的事情，回想起來仍心有余悸……20日清晨6：30，該工地上19名工人在吃完工地食堂所煮的粥后，陸續(xù)出現(xiàn)頭暈眼花、腹痛嘔吐等癥狀。

21日，經(jīng)南國都市報記者了解，一名工人施工時挖出野生“木薯”后，帶回工地食堂后切碎用于煮粥，從而導(dǎo)致19名工人誤食野薯中毒。截至21日上午，19名患者已全部治愈出院。目前涉事工地廚房已被查封，瓊山區(qū)食藥監(jiān)局將作進(jìn)一步調(diào)查處理。

工人挖出“木薯”放粥里

結(jié)果19名工友被“放倒”

21日上午，記者來到了?？谑协偵絽^(qū)三門坡鎮(zhèn)。在廣東水電二局紅嶺灌區(qū)工程東干支渠項(xiàng)目土建施工Ⅱ標(biāo)工地上，20多名工人正在準(zhǔn)備吃午飯?！拔覀兌己昧耍蛲泶蠡锎蛲赆樁紡尼t(yī)院出來了?！睋?jù)工人老王(化姓)介紹，20日清晨6點(diǎn)多，他與其他工人一起到食堂吃早飯，當(dāng)天的早飯是粥，他們發(fā)現(xiàn)粥里面還有“木薯”。

20多名工作人員中有十多人喝了粥，沒想到當(dāng)大伙吃完之后均出現(xiàn)了腹痛嘔吐、頭暈眼花等癥狀。經(jīng)統(tǒng)計，當(dāng)天共有19名工人出現(xiàn)了身體不適的癥狀，被送往附近的譚文衛(wèi)生院救治，一小時后，轉(zhuǎn)院至海口市第三人民醫(yī)院接受治療。

工人們注射完針?biāo)?，身體未感覺不適后，便陸續(xù)從醫(yī)院回到了工地?！艾F(xiàn)在沒有感覺不舒服了，身體也恢復(fù)正常了?！惫と死像R告訴記者，事后工人們聽說，當(dāng)天早上，一名工人在施工時，用挖機(jī)挖出一根“木薯”一樣的東西，以為是能吃的，于是就拿回了工地食堂，將這根“木薯”切碎加到了煮粥的大鍋里。原本只是好心想給大家“加營養(yǎng)”，卻不料讓大伙進(jìn)了醫(yī)院。

初判為誤食野薯致食物中毒

食堂因涉嫌無證經(jīng)營被查封

事發(fā)后，瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)政府、瓊山區(qū)疾控中心、瓊山區(qū)食藥監(jiān)局也第一時間趕到事發(fā)現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。

“經(jīng)我們現(xiàn)場了解，當(dāng)天出現(xiàn)不適的共19名工人，均吃了野外挖到的野薯煮粥后，半個小時出現(xiàn)嘔吐，腹痛頭暈癥狀?！眻?zhí)法人員告訴記者，經(jīng)調(diào)查了解，為加快工程進(jìn)度，該工地臨時聘用了工人，該食堂僅開辦3天時間，廚房總面積18㎡未進(jìn)行完善，未持有效食品經(jīng)營許可證，廚房操作人員無健康證。現(xiàn)場衛(wèi)生狀況差，無消毒設(shè)備、留樣設(shè)備，食品采購無索證及登記，未對食品進(jìn)行留樣。

21日當(dāng)天，瓊山區(qū)食藥監(jiān)局已對現(xiàn)場廚房進(jìn)行控制并查封，同時將早餐用的剩余原料薯油米移交瓊山區(qū)疾控部門釆樣。瓊山區(qū)疾控中心工作人員目前正在進(jìn)行進(jìn)一步流行病學(xué)調(diào)查及采集相關(guān)樣品，初步判斷是由于誤食野薯引起的食物中毒。

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