2017-2022年大宗農(nóng)產(chǎn)品小麥市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告
隨著大宗農(nóng)產(chǎn)品小麥行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的大宗農(nóng)產(chǎn)品小麥企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深...
從供給上看，國(guó)家政策性小麥庫(kù)存充裕，隨著市場(chǎng)需求旺季的來(lái)臨，后期臨儲(chǔ)小麥投放數(shù)量及投放區(qū)域?qū)?huì)進(jìn)一步放大。從需求上看，由于小麥面粉市場(chǎng)“麥強(qiáng)面弱”的格局難以改變，制粉企業(yè)運(yùn)行較為困難，“兩頭受擠”的狀況使得多數(shù)企業(yè)做多小麥庫(kù)存的意愿不大。
小麥?zhǔn)袌?chǎng)后市需求旺季臨近，但缺糧的局面難以出現(xiàn)，供需也將會(huì)維持相對(duì)的平衡，小麥價(jià)格難以孕育太大的變化。預(yù)計(jì)春節(jié)前的小麥價(jià)格仍將穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行，再度大幅上漲的幾率不高。
11月下旬以來(lái)，主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)流通量依舊顯得偏緊，各地小麥價(jià)格整體穩(wěn)中表現(xiàn)偏強(qiáng)。中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)顯示，截至11月30日，全國(guó)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)三等白麥交易均價(jià)2538元/噸，周比上漲19元/噸。2017年第44期中儲(chǔ)糧全國(guó)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格指數(shù)140.63，周比上漲0.09%。
由于當(dāng)前面粉企業(yè)開工率仍處低位，麩皮供應(yīng)偏緊，部分區(qū)麩皮價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。11月30日，河北石家莊地區(qū)麩皮出廠價(jià)為1460元/噸，周比上漲10元/噸;河南鄭州地區(qū)麩皮出廠價(jià)為1570元/噸，周比上漲20元/噸。山東濟(jì)南地區(qū)麩皮出廠價(jià)為1500元/噸，江蘇徐州地區(qū)麩皮出廠價(jià)為1580元/噸，周比穩(wěn)定。市場(chǎng)預(yù)計(jì)，12月下旬后，隨著面粉購(gòu)銷的轉(zhuǎn)暖，面粉企業(yè)開工率將有所回升，麩皮的市場(chǎng)供應(yīng)量將會(huì)加大，預(yù)計(jì)其價(jià)格或會(huì)回落。
12月1日，河南鄭州中等白麥采購(gòu)成本2600元/噸左右，特一粉出廠價(jià)3170元/噸，麩皮價(jià)格1600元/噸左右，加工每噸小麥費(fèi)用200元，理論潤(rùn)預(yù)估為38元/噸，周比下跌2元/噸。
麥價(jià)穩(wěn)中偏強(qiáng)，上漲空間有限
從供給上看，國(guó)家政策性小麥庫(kù)存充裕，隨著市場(chǎng)需求旺季的來(lái)臨，后期臨儲(chǔ)小麥投放數(shù)量及投放區(qū)域?qū)?huì)進(jìn)一步放大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止11月下旬，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存數(shù)量為5948萬(wàn)—6048萬(wàn)噸，同比高1997萬(wàn)—2097萬(wàn)噸?？梢哉f(shuō)國(guó)家對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的調(diào)控既不缺糧源，也不缺手段。
另外，雖然當(dāng)前一些存糧貿(mào)易商小麥惜售心理仍然較重，但面對(duì)后期國(guó)家市場(chǎng)調(diào)控力度的加大，自然也會(huì)擔(dān)心后期市場(chǎng)走向會(huì)否發(fā)生變化，大多會(huì)選擇在小麥價(jià)格處于高位時(shí)出手庫(kù)存，這也將會(huì)進(jìn)一步增加市場(chǎng)的糧源供給。
從需求上看，由于小麥面粉市場(chǎng)“麥強(qiáng)面弱”的格局難以改變，制粉企業(yè)運(yùn)行較為困難，“兩頭受擠”的狀況使得多數(shù)企業(yè)做多小麥庫(kù)存的意愿不大。同時(shí)，雖然后期面粉消費(fèi)將進(jìn)入季節(jié)性旺季，但消費(fèi)者的采購(gòu)也多相對(duì)理性，尤其節(jié)日效應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的影響已不是十分明顯，近年來(lái)“旺季不旺”的行情已屢見不鮮。從往年的經(jīng)驗(yàn)看，寄希望于節(jié)日需求的增加來(lái)拉動(dòng)小麥價(jià)格大幅上漲也并不現(xiàn)實(shí)。
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