99%的人不知道關(guān)于冰箱這幾件事！

• 2018年2月22日 WuYaNan來源：太平洋電腦網(wǎng) 1029 65
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  2018-2023年中國雙門式電冰箱行業(yè)供需市場調(diào)研分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告

  《2018-2023年中國雙門式電冰箱行業(yè)供需市場調(diào)研分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》依托公司多年來對雙門式電冰箱產(chǎn)品的研究，結(jié)合雙門式電冰箱產(chǎn)品歷年供需關(guān)系變化規(guī)律，對雙門式電冰箱產(chǎn)品內(nèi)的企業(yè)群2...

冰箱工作原理是怎么樣的呢?日常居家應(yīng)該怎么選擇冰箱呢，這些問題我們總是模棱兩可。

有的東西你每天使用，你覺得你對它很了解，但其實(shí)你并不懂它真正的內(nèi)心。也許有人說”我為什么一定要去了解它”，但其實(shí)如果你能對它加深認(rèn)識，或許會讓你的生活質(zhì)量上升一個臺階。

比如我們每天一進(jìn)廚房就會看見的大家伙——冰箱，它擁有大大的胃口，能夠?qū)⑽覀兿胍Ａ舻氖巢谋鶅銎饋?，過些日子還能享用。但是它的工作原理是怎么樣的呢?日常居家應(yīng)該怎么選擇冰箱呢，這些問題我們總是模棱兩可。接下來，PConline將收集了一段時間的有關(guān)于冰箱的問題展示出來，并提供相對客觀的答案，以供各位網(wǎng)友參考。

冰箱的核心部件與工作原理是什么

制冷系統(tǒng)包括制冷劑、壓縮機(jī)、節(jié)流元件、蒸發(fā)器、冷凝器、氣液分離器和干燥過濾器等。

R600A是目前應(yīng)用最廣泛的冰箱制冷劑之一，具有汽化潛熱大、流動阻力小、環(huán)保表現(xiàn)好、生產(chǎn)成本低等優(yōu)勢。

壓縮機(jī)和節(jié)流元件分別承擔(dān)生成和維系高壓區(qū)和低壓區(qū)的任務(wù)，為制冷劑的冷凝和蒸發(fā)提供合適的壓力條件。蒸發(fā)器和冷凝器統(tǒng)稱為熱交換器。直冷冰箱的冷藏室大多采用板管式蒸發(fā)器，冷凍室采用絲管式或吹脹式蒸發(fā)器。風(fēng)冷冰箱大多采用翅片式蒸發(fā)器。冷凝器以箱壁式為主。

熱交換器內(nèi)的制冷劑處于兩相混合狀態(tài)。氣液分離器位于蒸發(fā)器與回氣管之間，防止尚未完全蒸發(fā)的制冷劑液擊壓縮機(jī)。干燥過濾器置于毛細(xì)管前端，作用是濾除雜質(zhì)和水分，避免管路堵塞或銹蝕。

箱體包括底板、側(cè)板、背板、橫(豎)梁、絕熱層、內(nèi)膽等結(jié)構(gòu)。門體主要由面板、絕熱層、內(nèi)襯、門封和把手組成。家用電冰箱基本采用聚氨酯硬質(zhì)泡沫作為絕熱材料。異氰酸酯(黑料)與組合聚醚(白料)按照一定比例混合后注入箱(門)體夾層，經(jīng)過一系列化學(xué)反應(yīng)，形成發(fā)泡層。

其中，組合聚醚由發(fā)泡劑、催化劑、均泡劑、去離子水和聚醚多元醇配制而成。發(fā)泡劑通常選用環(huán)戊烷(cyclopentane)或五氟丙烷(HFC-245fa)。以霍尼韋爾Solstice LBA為代表的第四代氫氟烯烴(HFO)發(fā)泡劑擁有比主流產(chǎn)品更好的絕熱效果及其他物理特性，目前在國產(chǎn)冰箱中已有應(yīng)用實(shí)例。

冰箱有效容積怎么選?

在空間允許的前提下，參考100~150L/人的標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合家庭食材購買習(xí)慣，確定合適的容積。

注：3000元以內(nèi)的冰箱成本約束較強(qiáng)，存在品質(zhì)與容積的取舍問題。建議優(yōu)先考慮整機(jī)性能與做工用料。

冰箱門體結(jié)構(gòu)怎么選?

根據(jù)門體結(jié)構(gòu)的不同，冰箱可以分為單門、兩門、三門、對開門和多門(包括十字對開門)。

單門冰箱一般為冷藏箱或冷凍箱，適合租房、辦公使用，或作為主力冰箱的補(bǔ)充。

兩門冰箱一般為上冷藏+下冷凍，容量大多不超過350L，寬度大多不超過600mm。

三門冰箱在兩門的基礎(chǔ)上增設(shè)中門軟冷凍室、冷凍室或變溫室。其中，變溫室的實(shí)用性最強(qiáng)。兩門和三門冰箱適合預(yù)留寬度有限，經(jīng)常購買新鮮食材的家庭。

對開門冰箱一般為左冷凍+右冷藏，有效容積均在400L以上，寬度均在800mm以上。對開門冰箱是高性價比大容積冰箱的首選形態(tài)，適合喜歡大氣外觀，習(xí)慣囤積食材的家庭。

十字對開門冰箱上層為對開門冷藏室，下層為左右間室，結(jié)構(gòu)對稱，分區(qū)明確，適合喜歡穩(wěn)重外觀，食材種類豐富的家庭。

法式多門冰箱上層為對開門冷藏室，下層為直拉式抽屜，機(jī)身寬度適中，橫向空間充裕，適合重視收納效率，食材種類豐富的家庭。

日式多門冰箱上層為對開門或單門冷藏室，下層為若干抽屜。其中，兩個小抽屜分別為制冰室和速凍室。兩個大抽屜分別為冷凍室和果蔬室。果蔬室采用高保濕、防凝露設(shè)計(jì)。速凍室內(nèi)置鋁盤，使魚和肉快速通過最大冰晶生成帶，保持新鮮風(fēng)味。日式多門冰箱適合飲食結(jié)構(gòu)均衡，果蔬消費(fèi)量大的家庭。

冰箱直冷與風(fēng)冷怎么選?

直冷冰箱的特征是蒸發(fā)器直接與間室內(nèi)腔或空氣接觸吸熱。

優(yōu)勢：

①冷藏室相對濕度高。

②各間室相互獨(dú)立，不會串味。

③結(jié)構(gòu)簡單，價格低廉。

劣勢：

①冷凍室需手動除霜。

②容積越大，制冷效率越低，溫度分布越不均，波動越大。

注：部分直冷冰箱或混冷冰箱的冷藏室搭載風(fēng)扇，加速間室空氣流動，提高冷卻速度，改善溫度分布不均現(xiàn)象。

③水汽使得食材容易粘連。部分食材(比如干貨)不適合在高濕環(huán)境下儲藏。

④直冷冰箱大多為低端產(chǎn)品。

風(fēng)冷(又稱“間冷”)冰箱利用風(fēng)扇將空氣輸送到隱藏在背板上的蒸發(fā)器腔，吸熱后再送回間室，如此反復(fù)。

優(yōu)勢：

①自動除霜。

②制冷速度快，溫度分布均勻，波動小。

劣勢：

①容易帶走食物水分。

注：風(fēng)冷冰箱通過優(yōu)化風(fēng)道、設(shè)置獨(dú)立果蔬抽屜、內(nèi)置保濕膜等措施，可以有效減少食材失水，延長保鮮周期。

②存在明顯的風(fēng)噪。

風(fēng)直冷(又稱“混冷”)冰箱的冷藏室為直冷，冷凍室為風(fēng)冷。

優(yōu)勢：

①冷藏室相對濕度較高。

②冷凍室自動除霜。

劣勢：

①大容積混冷冰箱制造成本高，價格貴，選擇余地小。

②冷藏室容積越大，制冷效率低，溫度不均越嚴(yán)重。

選購建議：

大體來說，預(yù)算在1500元以內(nèi)，不妨考慮直冷兩門或三門冰箱。否則，建議選擇主流的風(fēng)冷冰箱。預(yù)算充裕也可以考慮博世/西門子或利勃海爾的混冷冰箱。

冰箱單循環(huán)與多循環(huán)怎么選?

大部分直冷冰箱為單循環(huán)。冷藏室和冷凍室的蒸發(fā)器串聯(lián)，無法獨(dú)立控溫。少數(shù)直冷冰箱為雙循環(huán)，冷藏室和冷凍室的蒸發(fā)器并聯(lián)，可獨(dú)立控溫。

單循環(huán)風(fēng)冷冰箱只有一組蒸發(fā)器。儲藏室內(nèi)的空氣被集中輸送到該蒸發(fā)器附近進(jìn)行換熱，通過控制冷氣輸送分配冷量。

多循環(huán)冰箱分為兩種：

第一種是多蒸發(fā)器多循環(huán)，第二種是雙壓縮機(jī)多循環(huán)。

多蒸發(fā)器多循環(huán)的結(jié)構(gòu)特征是擁有兩套或三套蒸發(fā)器，形成兩組或三組獨(dú)立的制冷循環(huán)。由于冷藏室和冷凍室背面均有蒸發(fā)器，因此這些間室的縱深一致。

雙壓縮機(jī)多循環(huán)常見于利勃海爾、Sub-Zero等高端冰箱，一般為大容積組合式或者多門結(jié)構(gòu)。冷藏區(qū)與冷凍區(qū)完全獨(dú)立，為不同食材定制合適的溫度和濕度環(huán)境。

選購建議：

對搭載變頻壓縮機(jī)+變頻風(fēng)機(jī)的冰箱而言，多循環(huán)給溫控和保濕帶來的好處有限，代價卻是增加制造成本和占用更多內(nèi)部空間。因此大多數(shù)風(fēng)冷冰箱選擇單循環(huán)結(jié)構(gòu)，只有部分中高端冰箱采用多循環(huán)結(jié)構(gòu)。提升冰箱保鮮能力的技術(shù)手段有很多，多循環(huán)并非唯一的途徑。

一臺冰箱的實(shí)際保鮮能力取決于系統(tǒng)設(shè)計(jì)。在防止不同間室串味方面，多循環(huán)結(jié)構(gòu)的確有天然優(yōu)勢。然而單循環(huán)冰箱利用電動風(fēng)門和凈味裝置，也能很好地解決這一問題。綜上所述，不必糾結(jié)單循環(huán)與多循環(huán)到底哪種更好。

定頻冰箱與變頻冰箱應(yīng)該怎么選?

盡管有一種觀點(diǎn)認(rèn)為“選冰箱糾結(jié)定頻還是變頻沒有意義”。持該觀點(diǎn)者的理由是：買變頻冰箱(較之買定頻冰箱)多花的錢夠交好幾年電費(fèi)了。這與佐證買一級能效空調(diào)沒有意義的論據(jù)如出一轍。然而這類觀點(diǎn)是站不住腳的。

首先，不存在兩臺除了定頻與變頻的區(qū)別，其余部分完全同質(zhì)的冰箱。把冰箱價格差產(chǎn)生的原因簡單地歸結(jié)于變頻與定頻是沒道理的。

其次，省電只是變頻技術(shù)附加的眾多屬性之一。變頻冰箱只要不斷電，壓縮機(jī)就無需啟停，不必反復(fù)建立制冷循環(huán)中的壓差。因此運(yùn)行效率更高、噪音更低(通常)。加之壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速可自由調(diào)整，冰箱制冷量與負(fù)載保持平衡，間室溫度波動更小。

最后，隨著變頻技術(shù)的逐漸成熟，低價變頻冰箱愈發(fā)常見。定頻冰箱逐漸喪失價格優(yōu)勢。

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