2018-2023年中國智能電話記錄儀行業(yè)供需市場調(diào)研分析及投資戰(zhàn)略研究報告
智能電話記錄儀行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析智能電話記錄儀未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘智能電話記錄儀行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究...
報訊(通訊員萇茂宇 記者屈建成)農(nóng)家小炒肉、酸辣土豆絲……這些很普通的家常菜近日在武漢工商學院卻引起了不小的轟動——這些菜品是由機器人“炒”的。
報訊(通訊員萇茂宇 記者屈建成)農(nóng)家小炒肉、酸辣土豆絲……這些很普通的家常菜近日在武漢工商學院卻引起了不小的轟動——這些菜品是由機器人“炒”的。
據(jù)了解，該校一食堂新開了一家“機器人餐廳”，共有70余種菜品供學生選擇，其中還不包括湯品，基本可以滿足不同口味學生的需求。機器人儲蓄箱里提前放置好油鹽醬醋等佐料，餐廳師傅只需把學生所點的菜搭配好放到制菜箱內(nèi)，點擊對應菜品的開始按鈕，機器人從制菜到出菜便會自動完成，炒制菜的鍋具也會自動清洗，確保每一次制菜的過程干凈衛(wèi)生。
味道究竟怎么樣呢?2017級電商一班的方鑫琪是眾多排隊嘗鮮學生中的一員，她介紹說，“我也是第一次見到機器人炒菜，因為自己口味比較淡，所以點菜的時候特意和餐廳師傅說要清淡一點，沒想到機器人炒制出來的菜真的比較清淡，符合我的口味。我打算介紹身邊的朋友和同學也來嘗嘗。”
該校后勤管理部林希老師說，“該炒菜機器人采用的是電腦溫控技術(shù)，炒菜時無油煙，菜品的溫度、火候、調(diào)料也都由電腦控制。每道菜品的原料配比、加工參數(shù)都是由專業(yè)廚師和程序師經(jīng)過多次實踐而確定下來的最佳參數(shù)，因此可以保證餐品質(zhì)量的穩(wěn)定性?！蹦壳霸撔Ｊ程靡呀?jīng)有4臺炒菜機器人投入使用，如果師生反饋好，他們還會考慮適當添置幾臺。
林希老師介紹，現(xiàn)在，很多高校食堂一個點餐窗口都是配備1～2名廚師。該校引進的這款炒菜機器人長60厘米，寬56厘米，高90厘米，占用空間小。一個點餐窗口，四臺炒菜機器人同時運作，耗時是兩名廚師人工制菜用時的一半，但出餐率高了一倍，大大減少了學生排隊等候的時間。
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武漢高校食堂機器人炒菜煮湯 70多道菜口味自選 
