西瓜的熱量、上市時間及挑選方法 吃西瓜會胖嗎？

• 2018年5月7日 FanTianQing來源：今日頭條 356 16
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  2018-2023年食品超市行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告

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西瓜的熱量、上市時間及挑選方法，夏天吃西瓜注意事項。

西瓜什么時候上市？

正常的西瓜上市時間分兩種：

一、3月中、下旬播種育苗，4月中、下旬定植，6月下旬開始收獲上市。

二、秋西瓜7月上中旬播種，9月下旬開始采收上市。

由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大棚技術(shù)的成熟應(yīng)用，大棚西瓜一年四季都有上市。冬季主供酒店、火鍋店、酒吧等餐飲娛樂場所。

西瓜怎么挑？

【1】西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。

【2】顏色最好挑青綠色，不要霧白霧白的。

【3】西瓜頭，就是所謂的蒂頭，若是直直的一條線，不要買，要買就買彎曲的。

【4】紋路清晰明了的比較甜，魚龍混雜的就算了。

哪些人不宜吃西瓜？

雖然夏天吃西瓜的好處非常多，一般人都可以吃西瓜，尤其是高血壓和腎炎患者可以適量地多吃些，但也有些人不適合吃西瓜。

1、患有口腔潰瘍的病人?？谇粷兪怯商摶鹕蠑_、陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的。西瓜有利尿的功能，如果口腔潰瘍病人吃西瓜，就會把原本用于恢復(fù)口腔的水分也給排泄出去，不利于病情的緩解，反而加劇了病情。

2、產(chǎn)婦。西瓜屬于寒性的食物，吃多了的話對產(chǎn)婦的脾胃有一定的傷害，不利于身體的恢復(fù)。

3、糖尿病患者。我們都知道西瓜很甜，含有很高的糖分，所以吃西瓜的話體內(nèi)的血糖會相應(yīng)地增加，因此糖尿病患者要謹(jǐn)慎食用。吃西瓜過量不僅會使血糖的含量增高，嚴(yán)重時還會導(dǎo)致體內(nèi)代謝紊亂而引發(fā)中毒，危及生命。

夏天吃西瓜注意事項

1、冰鎮(zhèn)西瓜別超3小時，不少人愛吃冰西瓜，覺得它更解渴。西瓜本身就是寒性的，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼吃，會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，容易出現(xiàn)收縮痙攣，引發(fā)胃痛。特別是對于高血壓、冠心病和動脈硬化患者，容易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。所以，從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時后再吃。

2、不能吃打開時間過久的西瓜，夏季氣溫高，適宜細(xì)菌繁殖，如果吃打開時間過久、已被病菌污染的西瓜，就會導(dǎo)致胃腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。

3、口腔潰瘍者不要吃西瓜，在中醫(yī)的角度看，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛，加重口腔潰瘍。

4、糖尿病患者要少吃西瓜，西瓜含有約5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，還會導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)酮癥酸中毒昏迷反應(yīng)。如果一次吃25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。

5、飯前及飯后不宜吃西瓜，因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營養(yǎng)素大打折扣，特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對于想通過節(jié)食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。

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