中國便利店產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析 便利店跨區(qū)發(fā)展情況怎樣

• 2018年10月9日 WuZhiCong來源：互聯(lián)網(wǎng) 235 7
• 繁體

• 

  行業(yè)去傳統(tǒng)因子迫在眉睫，平板顯示擁抱互聯(lián)網(wǎng)才能轉(zhuǎn)型升級并獲得提升！

  "產(chǎn)業(yè)園區(qū)"是執(zhí)行城市產(chǎn)業(yè)職能的重要空間形態(tài)，園區(qū)在改善區(qū)域投資環(huán)境、引進(jìn)外資、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮積極的輻射、示范和帶動(dòng)作用，成為城市經(jīng)濟(jì)騰飛的助推器...

2008-2017年中國便利店產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析

第一節(jié) 2017年中國便利店產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析

一、中國便利店的競爭力分析

但迄今為止，本土便利店的學(xué)習(xí)和模仿依然停留在表面上，與外資品牌店在經(jīng)營管理水平方面差距明顯，主要表現(xiàn)為：(1)業(yè)態(tài)特征不清晰，未能同超市、雜貨店等業(yè)態(tài)劃分界限，不僅商品構(gòu)成與之雷同，提供的便利性服務(wù)更是乏善可陳，總體上不能體現(xiàn)便利店所帶來的便利性特點(diǎn)，使其在多重零售業(yè)態(tài)的競爭中顯現(xiàn)不出自身的優(yōu)勢。(2)本土便利店在經(jīng)營管理過程中，信息系統(tǒng)不完善，缺乏單品管理意識，缺少對顧客需求的精準(zhǔn)分析，導(dǎo)致庫存高企，流通緩慢。(3)根據(jù)國外便利店的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新能力，尤其是總部對新商品持續(xù)開發(fā)能力對于便利店經(jīng)營的成功至關(guān)重要。相比之下，本土便利店則缺乏強(qiáng)大的后臺支持，從而致使產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，大多沒有特色，無法形成差異化競爭。

二、中國便利店競爭格局分析

國內(nèi)多數(shù)城市便利店飽和度遠(yuǎn)低于日本和臺灣，20h便利店普及率更低，店均客單量不高、單店盈利能力不足、競爭壓力大、品牌忠誠度低等更是行業(yè)普遍的痛點(diǎn)。

我國便利店主要分布于長三角、珠三角、沿海發(fā)達(dá)省份和內(nèi)地的省會(huì)城市。外資便利店龍頭，如7-Eleven、FamilyMart全家、Lawson羅森主要布局于京津、長三角、珠三角和部分重點(diǎn)城市;內(nèi)資便利店主要在各自優(yōu)勢省份、區(qū)域內(nèi)布點(diǎn)，如美宜佳主要在廣東省、紅旗連鎖全部在四川省等。

三、中國外資品牌便利店發(fā)展情況

目前國內(nèi)的連鎖便利店主要為四類：日資店、本土投資店、大型商超迷你店、電商轉(zhuǎn)型實(shí)體店。日系的7-11作為行業(yè)老大，目前在中國內(nèi)地也只完成了北京、天津、上海、廣州、成都和青島的布局。

24小時(shí)便利店是長江以南典型的消費(fèi)方式。在上海，2015年底有日系羅森便利店461家，頂新集團(tuán)旗下的全家便利店接近1000家。這些街頭巷尾隨處可見的便利店，幾乎讓上海的中型超市銷聲匿跡。

7-11當(dāng)前的主要任務(wù)就是快速開店，以每一到兩年在一個(gè)新城市進(jìn)行布局的速度增長，北京地區(qū)每年會(huì)保持新增門店30~40家，別的城市也差不多。

另外兩家便利店巨頭羅森和全家也都在加速“跑馬圈地”。2016年夏，羅森宣布將加快在中國的開店速度，力爭到2020年店鋪數(shù)量翻兩番，從目前的約750家擴(kuò)大至3000家左右。全家也曾宣布將在2024年實(shí)現(xiàn)1萬家門店的開店目標(biāo)。

2017年中國便利店行業(yè)前景尚好，未來幾年，外來便利店企業(yè)和本土便利店將展開激烈的市場爭奪。

四、中國跨區(qū)域便利店的發(fā)展情況

國外知名連鎖便利店已愈加成熟，而便利店的核心思想“便利”二字也被他們深深地刻到了自己的品牌之中。隨著這種多功能形式的便利店在大城市普及，一些上班白領(lǐng)已經(jīng)開始把他們當(dāng)作了食堂。據(jù)調(diào)查顯示，僅僅在東單周邊1000名在附近上班員工中有六百多人表示自己一天至少會(huì)去單位樓下便利店用餐一次，而剩下的四百多人，表示不去用餐也會(huì)去樓下買店內(nèi)的自制蛋糕或是日用產(chǎn)品。

便利店餐飲對傳統(tǒng)零售業(yè)的影響是巨大的，對傳統(tǒng)餐飲也是亦然如此?，F(xiàn)在，更多的上班族用餐更愛到類似于7-11或是全家3.0地方用餐。7-11、全家、羅森，是世界上三大便利店品牌。三家便利店均已先進(jìn)的經(jīng)營方式與獨(dú)特的品牌營銷，稱道于世。其中，7-11和全家在華體量最大也最有影響力，7-11在內(nèi)地有2200多家店，而全家擁有1772家店面。

24小時(shí)營業(yè)的7-11在中國，經(jīng)常經(jīng)營在大型寫字樓以及居民區(qū)旁邊，早已經(jīng)成為上班族日夜相見的聚點(diǎn)了，很多饑腸轆轆的白領(lǐng)在深夜下班還能在單位附近買一份快餐，這種溫暖的感覺不言而喻，正因?yàn)槿绱?，餐飲在便利店飲食中的占比已越來越高?-11在2017年4月收購美國大約1100家便利店，在擴(kuò)大市場的同時(shí)對自己的經(jīng)營收入作了統(tǒng)計(jì)，食品業(yè)務(wù)從原先2010年的13%，到現(xiàn)在已達(dá)到了21.7%，僅次36%的煙草銷售。由于7-11商店的食物，60%以上是自行生產(chǎn)研發(fā)的。他給7-11帶來了總利潤的35.2%。而香煙卻只有17%。

而另一家，在華常見的：全家便利店。也開始不斷的向快簡餐去靠攏，從室內(nèi)裝潢就可管中窺豹，設(shè)置木桌木椅，并開始提供熱氣騰騰的關(guān)東煮，以及其他食物的配置。以滿足用戶需要。例如王府井店與新聞大廈店，在餐點(diǎn)你永遠(yuǎn)能看到上班族排隊(duì)用餐。另外，全家在不斷向餐飲靠近的全時(shí)便利的2.0店面中，店內(nèi)增加了獨(dú)立的廚房以及烘焙設(shè)備，還設(shè)置了30多個(gè)餐桌。除此之外還推出了全家3.0(意為：便利店+藥店、+菜市場、+餐館。)旨在建立一個(gè)全方位服務(wù)的綜合性店鋪。全家在3.0店面中，平均每家店會(huì)增加約10個(gè)餐位，供在店內(nèi)有就餐需求的顧客使用。

五、中國區(qū)域型便利店的發(fā)展情況

我國便利店企業(yè)的區(qū)域競爭優(yōu)勢突出，由于我國多層級的商品分銷體系，零售商多呈現(xiàn)區(qū)域割據(jù)情形，便利店企業(yè)也不例外。便利連鎖往往通過深耕主營區(qū)域來擴(kuò)大當(dāng)?shù)厥袌龇蓊~，提升供應(yīng)鏈議價(jià)能力，形成區(qū)域內(nèi)密集網(wǎng)點(diǎn)布局，充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢，但是在跨區(qū)擴(kuò)張時(shí)則需要重建供應(yīng)鏈，同時(shí)面臨當(dāng)?shù)佚堫^的競爭壓力，從而在一定程度上阻礙了便利店的跨區(qū)擴(kuò)張步伐。

想要了解更多關(guān)于并購便利店分析請關(guān)注中研普華研究報(bào)告《2018-2023年中國便利店行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測與投資潛力研究報(bào)告》

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡