2020年我國膠原蛋白行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景規(guī)模分析

• 2020年7月6日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1084 69
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隨著社會進步和經(jīng)濟發(fā)展,人類對自身的健康日益關注。20世紀90年代以來,全球居民的健康消費逐年攀升,對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。

2020膠原蛋白行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

隨著社會進步和經(jīng)濟發(fā)展,人類對自身的健康日益關注。20世紀90年代以來,全球居民的健康消費逐年攀升,對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國際標準劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中,醫(yī)藥保健是世界貿易增長最快的五個行業(yè)之一,保健食品的銷售額每年以13%的速度增長。

從20世紀80年代起步的中國保健品行業(yè),已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個獨特的產(chǎn)業(yè)。我國保健品行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展如今已成為全球保健品大國。近年來,隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展、居民收入的增長、生活節(jié)奏的加快以及老齡化社會的來臨,保健品的消費也日趨大眾化,從過去的可選消費品轉為必選消費品,中國保健品市場的發(fā)展進入了快車道。

美國、日本、歐洲等地區(qū)是世界保健食品的主要消費市場。主要原因在于這些地區(qū)的人均收入較高,對具有保健功效的食品具有較高的期望,希望從中可以達到預防疾病和自我照顧的目的。另外,近年來亞洲尤其是中國和印度的保健食品市場發(fā)展很快,2010年至2014年間,行業(yè)平均年增長率在10%到15%之間,銷售額從856億元擴張到了2000億元。截止到2015年底,中國已經(jīng)超過日本成為全球第二大保健食品市場。隨著經(jīng)濟的進一步發(fā)展,更多的新興保健食品市場將占據(jù)越來越重要的位置。膠原蛋白作為女性保健品的一種受眾范圍廣，且認可度較高，POLA、FANCL等品牌均推出膠原蛋白系列，市場反響較好。未來隨著消費水平的提高，女性保健意識的增強，膠原蛋白行業(yè)還將迎來新一波發(fā)展。

膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑，但由于相關畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其制品的使用，現(xiàn)今正在逐步轉向海洋生物中開發(fā)。歐洲食品安全局(EFSA)已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染瘋牛病和其它相關疾病的可能。

我國女性消費的增長和男性護膚意識的提升，膠原蛋白行業(yè)政策及環(huán)境指出，中國化妝品市場不斷擴張，對具有保持皮膚彈性、“延緩衰老”等功能的產(chǎn)品需求擴大，帶動了對膠原蛋白的需求提升。

化妝品領域：2019年我國限額以上單位化妝品類商品零售值達到2619.0億元，同比增長9.6%;2020年1-4月，限額以上單位化妝品零售額達到1461.8億元，同比增長13.2%?；瘖y品行業(yè)的迅速發(fā)展，帶動著膠原蛋白需求的擴大，行業(yè)的消費市場在逐步成熟。

保健品領域：我國國產(chǎn)保健食品中，通過注冊備案的，主要成分為膠原蛋白的保健品共計191種，以蛋白粉、片劑、膠囊為主，蛋白飲料相對較少;進口保健食品中，主要原料為膠原蛋白的保健食品共8種，其中膠囊5種，蛋白飲料3種。

目前，我國膠原蛋白在美容護膚和保健食品領域的應用逐步加深，相關產(chǎn)品種類逐步增多，同時在醫(yī)學領域中的燒傷、止血、眼科疾病治療等方面有著良好的發(fā)展前景。膠原蛋白行業(yè)政策及環(huán)境指出，在食品添加劑領域優(yōu)質膠原蛋白形成肉類替代品的需求也在擴張，整個行業(yè)發(fā)展向好。2019年行業(yè)市場規(guī)模約為24.7億元。

由于發(fā)達的經(jīng)濟基儲先進的生物技術、成熟的行業(yè)環(huán)境以及綠色健康的消費觀念，膠原蛋白行業(yè)在國外已有數(shù)十年歷史，歐美國家膠原蛋白市場發(fā)展相對成熟，膠原蛋白類食品、保健品、化妝品在歐美、日本等發(fā)達國家已成為了人們喜愛的產(chǎn)品，得到廣泛應用。在我國發(fā)展時間比較短，但同樣有巨大的發(fā)展空間。無論是我國老齡化趨勢加快，還是人們消費水平的提高和消費意識的轉變，都給膠原蛋白行業(yè)帶來了潛在的巨大市場。

據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年膠原蛋白市場發(fā)展現(xiàn)狀調查及投資風險預測報告》。分析

中國膠原蛋白行業(yè)市場發(fā)展分析

第四節(jié) 膠原蛋白行業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

一、整體市場規(guī)模

圖表：2016-2019年中國膠原蛋白行業(yè)市場規(guī)模情況

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

近年來，居民收入水平有了較大幅度的提高，對于健康和醫(yī)療的消費支出逐年增長。同時膠原蛋白行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，行業(yè)市場認知度提升，應用領域也逐漸廣泛。2019年，中國膠原蛋白行業(yè)市場規(guī)模約為24.7億元，較2018年上漲了5.56%。

二、區(qū)域市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況

圖表：2019年中國膠原蛋白行業(yè)各地區(qū)銷量占比

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

第五節(jié) 2020-2025年膠原蛋白行業(yè)市場發(fā)展趨勢

健康食品需兼具濃厚風味，將傳統(tǒng)食品重新配方，使之成為健康食品而不失其原味，這將是新產(chǎn)品開發(fā)的趨勢。隨著我國科學技術的進步、經(jīng)濟的發(fā)展和生活質量的普遍提高，人們崇尚綠色、回歸自然的意識的加強，以膠原蛋白為原料和添加劑的化妝品、食品將會受到人們的歡迎，這是因為膠原蛋白具有特殊的化學組成及結構，天然蛋白具有合成高分子材料不可比擬的生物相容性和生物降解性。隨著對膠原的進一步研究，人們的生活中將會越來越多的接觸到含有膠原蛋白的產(chǎn)品，膠原蛋白其產(chǎn)品將會越來越廣泛地被應用于醫(yī)藥、工業(yè)、生物材料等方面。

膠原蛋白是一種生物性高分子物質，在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生物科技產(chǎn)業(yè)最具關鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的最佳生醫(yī)材料。其應用領域包括生醫(yī)材料、化妝品、食品工業(yè)、研究用途等。

欲了解關于中國膠原蛋白行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年膠原蛋白市場發(fā)展現(xiàn)狀調查及投資風險預測報告》。

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