高端酒店市場(chǎng)發(fā)展調(diào)研 高端酒店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及未來投資規(guī)劃

• 2021年9月15日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1328 87
• 繁體

在未來，我國酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)布局將向歐美等發(fā)達(dá)國家酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)靠近，呈現(xiàn)中高端酒店為主體的特征。從目前國內(nèi)酒店市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，中端酒店的發(fā)展仍有極大發(fā)展空間，中國的中高端酒店將迎來中長(zhǎng)期的快速發(fā)展階段。

高端酒店具體指哪些酒店？高端酒店還值得投資嗎？高端酒店主要是指四星級(jí)和五星級(jí)等級(jí)別的酒店。星級(jí)是國際上相當(dāng)普遍的評(píng)等方法之一，四星級(jí)酒店為較高檔次，五星級(jí)飯店則是“星級(jí)旅游飯店”(簡(jiǎn)稱為“星級(jí)飯店”)中的最高級(jí)。

高端酒店目標(biāo)客戶群體包括高端商務(wù)旅客、高端休閑度假旅客、政府接待等;酒店設(shè)施具有硬件設(shè)施豪華，提供包括餐飲、住宿、會(huì)議等全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)等特點(diǎn)。

高端酒店市場(chǎng)發(fā)展調(diào)研 高端酒店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及未來投資規(guī)劃

根據(jù)文旅部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，從整體市場(chǎng)需求看，盡管2010-2019年中國高端酒店數(shù)量總體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，但營業(yè)收入呈波動(dòng)變化，主要是由于三公消費(fèi)限制、旅游業(yè)的發(fā)展等積極與消極因素的共同作用。019年全國上報(bào)文旅部的高端酒店?duì)I收為1476.45億元，同比下降5.03%。受新冠疫情的影響，2020年，全國上報(bào)文旅部的高端酒店?duì)I業(yè)收入僅為928.07億元，同比大幅下降了37.15%。

相比之下，疫情前五星級(jí)酒店的盈利能力較強(qiáng)，2016-2019年均保持了盈利狀態(tài)。2019年，全國上報(bào)的五星級(jí)酒店利潤總額為61.37億元。

2020年，受新冠疫情的影響，四星級(jí)酒店和五星級(jí)酒店均遭受較大虧損，利潤總額分別為-31.76和-60.08億元。

華住集團(tuán)近期披露的數(shù)據(jù)顯示，整個(gè)四月和五月，集團(tuán)整體數(shù)據(jù)已經(jīng)恢復(fù)到疫情前的50%，而據(jù)季琦本人坦言，2020年度整體酒店業(yè)恢復(fù)指數(shù)將難超越70%。而華住集團(tuán)第一季度公開的數(shù)據(jù)是營業(yè)損失近25個(gè)億。而另一家經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)號(hào)稱虧損最少、恢復(fù)最快的格林酒店集團(tuán)(格林豪泰)則在第一季度凈虧損1414萬元，旗下酒店整體RevPAR同比下降44.1%。

中國酒店住宿業(yè)總存量家數(shù)以達(dá)到80萬家左右

據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)披露的數(shù)據(jù)顯示，中國酒店住宿業(yè)總存量家數(shù)以達(dá)到80萬家左右，客房達(dá)到2000萬之多。

酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力主要指的就是在酒店內(nèi)部經(jīng)過融合的技能和知識(shí)，是對(duì)酒店內(nèi)部關(guān)于如何協(xié)調(diào)服務(wù)流程和制度管理的匯總，也是酒店在某一細(xì)分市場(chǎng)長(zhǎng)期擁有的竟?fàn)巸?yōu)勢(shì)的能力資源。其本質(zhì)內(nèi)涵就是讓消費(fèi)者得到真正好于、高于竟?fàn)帉?duì)手的不可替代的價(jià)值、產(chǎn)品、服務(wù)和文化的享受。其中創(chuàng)新是核心竟?fàn)幜Φ撵`魂，主導(dǎo)產(chǎn)品(服務(wù))是核心竟?fàn)幜Φ木A。具體來說，酒店的核心竟?fàn)幜χ饕ㄙY源整合能力、綜合管理能力、市場(chǎng)創(chuàng)新能力、公關(guān)影響能力和人力資源優(yōu)勢(shì)。

在酒店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上充分挖掘歷史文化元素、打造特色主題酒店是產(chǎn)品走差異化發(fā)展的有效途徑，也是酒店企業(yè)形成核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，隨著中產(chǎn)階級(jí)的崛起，對(duì)產(chǎn)品、文化與服務(wù)的精選將逐漸成為酒店行業(yè)下一階段的發(fā)展趨勢(shì)。

圖表：2018-2020年全國酒店市場(chǎng)規(guī)模

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院

鼓勵(lì)各類市場(chǎng)主體通過資源整合、改革重組、收購兼并、線上線下融合等投資旅游業(yè)，促進(jìn)旅游投資主體多元化。培育和引進(jìn)有競(jìng)爭(zhēng)力的旅游骨干企業(yè)和大型旅游集團(tuán)，促進(jìn)規(guī)模化、品牌化、網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營。落實(shí)中小旅游企業(yè)扶持政策，引導(dǎo)其向?qū)I(yè)、精品、特色、創(chuàng)新方向發(fā)展，形成以旅游骨干企業(yè)為龍頭、大中小旅游企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。

為完善促進(jìn)消費(fèi)體制機(jī)制，積極培育重點(diǎn)領(lǐng)域消費(fèi)細(xì)分市場(chǎng)，全面營造良好消費(fèi)環(huán)境，不斷提升居民消費(fèi)能力;進(jìn)一步激發(fā)居民消費(fèi)潛力，鼓勵(lì)住行消費(fèi)、文化旅游消費(fèi)、綠色消費(fèi)等細(xì)分消費(fèi)。在未來，我國酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)布局將向歐美等發(fā)達(dá)國家酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)靠近，呈現(xiàn)中高端酒店為主體的特征。從目前國內(nèi)酒店市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，中端酒店的發(fā)展仍有極大發(fā)展空間，中國的中高端酒店將迎來中長(zhǎng)期的快速發(fā)展階段。

同時(shí)，值得注意的是：國未來高端酒店行業(yè)的前景還是相當(dāng)可觀的，我國高端酒店行業(yè)目前依然還沒有飽和，而酒店的需求量卻依然在上升。我國高端酒店目前的競(jìng)爭(zhēng)主要是一線城市與大型旅游城市的酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，并且這兩個(gè)市場(chǎng)的酒店行業(yè)也已經(jīng)基本飽和，但隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，地域間交流的頻繁，特別是二三線城市的發(fā)展速度。

高端酒店行業(yè)報(bào)告重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。未來高端酒店行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年高端酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。

熱點(diǎn)報(bào)告推薦：

2021-2026年版快捷酒店項(xiàng)目可行性研究咨詢報(bào)告

2021-2026年中國酒店投資行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2026年版五星級(jí)酒店產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告

  在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、新產(chǎn)品層出不窮的今天，要開發(fā)一個(gè)新品并能迅速在市場(chǎng)上推廣其難度是可想而知的。只有經(jīng)過科學(xué)的市場(chǎng)分析、消費(fèi)者分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，做到有的放矢，才能使企業(yè)開發(fā)的新...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡