隨著現(xiàn)代工作強度的上升,“亞健康”幾乎成了常態(tài)。中國居民的健康素養(yǎng)水平逐年提高,養(yǎng)生保健意識逐漸增強,滋補保健品消費開始成為固定支出。
隨著現(xiàn)代工作強度的上升,“亞健康”幾乎成了常態(tài)。中國居民的健康素養(yǎng)水平逐年提高,養(yǎng)生保健意識逐漸增強,滋補保健品消費開始成為固定支出。
尤其是疫情過后,人們對養(yǎng)生的重視度明顯提高,且對中式養(yǎng)生產(chǎn)生極大興趣,CBNData發(fā)布的《2020中式養(yǎng)身行業(yè)洞察報告》提到,受訪人群中六成的人表示開始關(guān)注、信任中式養(yǎng)生,近一半人表示選擇傳統(tǒng)滋補營養(yǎng)品來調(diào)理身體。滋補保健品銷售有明顯的淡旺季,旺季主要跟著春節(jié)、中秋等節(jié)日走。這說明現(xiàn)在滋補保健品消費還有明顯的人情消費特點?,F(xiàn)在選擇滋補保健品進(jìn)行自我保健的人越來越多,且年齡呈現(xiàn)出明顯的低齡化趨勢。
中國購買滋補保健品的消費者年齡在36歲以上的占六成左右,而受教育程度與購買行為的關(guān)聯(lián)不大。就消費動機而言,中老年群體主要是自己服用,中青年消費者購買目的除了自己服用外,還有饋贈親友。
按照我國營養(yǎng)與保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢,到2018年中國營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)值將超過1萬億元?,F(xiàn)階段中國在保健品方面的消費支出仍遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家。在歐美國家平均消費中,保健品的消費占總支出的25%以上,中國不到5%,而隨著2016年10月份《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的出臺以及“十三五”期間食品藥品政策革新,“大健康”這一老概念被賦予了新內(nèi)涵,由大健康產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)椤按蠼】诞a(chǎn)業(yè)”“大健康理念”“大健康格局”,保健品也被推上高潮。由此可見,中國營養(yǎng)保健品有巨大的發(fā)展空間。
常用的滋補品有人參、鹿茸、海參、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龍眼肉、阿膠、銀耳、燕窩、西洋參、鱉等。藥食同源,大部分滋補品在作為中藥材的同時,還可以作為日常食材,因此滋補品也稱作滋補食材。
隨著更多的初級網(wǎng)購用戶變身資深網(wǎng)購達(dá)人,富裕消費者大量涌入,與個人護(hù)理和生活品質(zhì)相關(guān)的品類需求也逐漸旺盛,與保健、3C產(chǎn)品和嬰兒產(chǎn)品相關(guān)的品類走俏。從中可見,用戶對有助于健康養(yǎng)生的保健食品、滋補品網(wǎng)購需求強烈。
目前,國內(nèi)一線電商平臺品類布局基本完成,天貓、京東、當(dāng)當(dāng)、亞馬遜等的品類幾乎都囊括了用戶生活的方方面面,3C數(shù)碼、化妝品類、家電類、服裝飾品類、日用百貨類、食品類、酒類等行業(yè)電商格局已定。滋補品“線下火熱,線上遇冷”的局面正在逆轉(zhuǎn)。
隨著保健食品滲透率和人均消費量的提升,保健食品的銷售渠道逐步向非直銷的藥店、商超、專賣店延伸,此外隨著消費者結(jié)構(gòu)和習(xí)慣的變化,電商渠道將是未來滋補保健品市場爭奪的焦點。
從我國近幾年的滋補品銷量就可以看出,國人對健康方面需求有所提升。數(shù)據(jù)顯示,2012年我國滋補品市場規(guī)模是842億元,到2015年,規(guī)模增加到1218億元,2018年滋補品市場規(guī)模突破1600億元。今年我國滋補類行業(yè)中僅海參、燕窩、花膠的生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量近3000家,相比去年增加了500多家,業(yè)內(nèi)人士表示,未來我國傳統(tǒng)滋補行業(yè)將持續(xù)快速增長態(tài)勢,市場規(guī)模五年后將達(dá)到2000億元。
盡管我國國民營養(yǎng)健康狀況取得明顯改善,但仍面臨諸多問題,國民對滋補保健品的需求空間巨大。未來10年,我國滋補保健品的滲透率將沿著“一二線城市向三四線城市”“老齡人群向中青年人群”的方向逐級演進(jìn)。
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