寒潮下蔬菜豬肉等物價會漲嗎?2022我國蔬菜生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

• 2021年11月23日 HuangJiang來源：新浪 840 51
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11月份以來，“菜籃子”產(chǎn)品價格總體穩(wěn)定，主要蔬菜品種及豬肉供應(yīng)充足，后期的供應(yīng)量完全有保障。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前，全國蔬菜在田面積達1.03億畝，同比增加400萬畝。隨著“南菜北運”基地和北方設(shè)施蔬菜發(fā)展，冬春蔬菜品種不斷豐富，能夠滿足消費者多元化個性化需求。

寒潮下蔬菜豬肉等物價會漲嗎?

上個月寒潮讓全國蔬菜價格暴漲，11月又一輪新的寒潮來襲，這一輪寒潮的范圍頗廣，波及我國超過20個省份，對交通、農(nóng)業(yè)、城市運行、能源供應(yīng)等均產(chǎn)生不利影響，本輪寒潮是否帶動了蔬菜價格的二次上漲?

近日，為應(yīng)對降溫天氣、疫情等突發(fā)情況，各地商超、批發(fā)市場積極調(diào)集貨源、及早儲備。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司運行調(diào)控處處長趙卓表示，11月份以來，“菜籃子”產(chǎn)品價格總體穩(wěn)定，主要蔬菜品種及豬肉供應(yīng)充足，后期的供應(yīng)量完全有保障。

11月22日，寒潮天氣影響，北京新發(fā)地市場的商戶提前儲備了9000噸左右耐儲蔬菜，目前蔬菜加權(quán)平均價呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的趨勢。

11月21日，北京新發(fā)地市場蔬菜上市量為1.99萬噸，比20日略有下降，但仍高于平均供應(yīng)水平。加權(quán)平均價為3.79元/公斤，呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的趨勢。

目前，儲備菜主要分為兩部分，一部分是政府儲備菜，共3000噸左右，包括土豆、洋蔥、大白菜、胡蘿卜、冬瓜等八九個大宗品種;另一部分是市場冬儲菜的存量。據(jù)統(tǒng)計，每天市場冬儲菜有9000噸左右。

2022我國蔬菜生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

當(dāng)前，全國“菜籃子”產(chǎn)品總量充足，預(yù)計現(xiàn)在到明年春節(jié)前后，蔬菜供應(yīng)量將達2億噸，同比增加700萬噸。

數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前，全國蔬菜在田面積達1.03億畝，同比增加400萬畝。隨著“南菜北運”基地和北方設(shè)施蔬菜發(fā)展，冬春蔬菜品種不斷豐富，能夠滿足消費者多元化個性化需求。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂在回應(yīng)蔬菜價格問題時曾表示，全年及當(dāng)前包括往后“兩節(jié)”期間，全國蔬菜生產(chǎn)總體是正常的。

“從全年看，預(yù)計全國蔬菜面積3.2億畝，產(chǎn)量7.5億噸，比上年增加1%左右。”唐珂表示，從當(dāng)前看，在田蔬菜面積達1.03億畝，同比還增加了400萬畝，預(yù)計“兩節(jié)”前后，蔬菜供應(yīng)量能夠達到2億噸、增加700萬噸。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)

在價格方面，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部11月19日公布的“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”顯示，當(dāng)日“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為133.69，比上一交易日下降0.08個點。

在國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場重點監(jiān)測的46個品種中，價格降幅前五名的是生菜、白鰱魚、香蕉、大蒜和白條雞，幅度分別為1.9%、1.8%、1.5%、1.1%和0.9%。

今日，國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場重點監(jiān)測的46個品種中，與上周五相比價格升幅前五名的是鴨梨、大帶魚、生菜、大黃花魚和蔥頭，幅度分別為5.1%、4.2%、2.7%、2.0%和1.9%;價格降幅前五名的是菠蘿、萵筍、西瓜、白蘿卜和鯉魚，幅度分別為5.9%、4.7%、4.7%、4.5%和3.6%。

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