2022年羊奶粉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2022年6月23日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1085 69
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與此同時(shí)，荷蘭、新西蘭、澳大利亞等國(guó)的羊乳粉紛紛涌入中國(guó)市場(chǎng)，給國(guó)內(nèi)的羊乳粉企業(yè)帶來了一定的壓力。外資羊乳粉品牌佳貝艾特、卡洛塔妮、可瑞康、諾優(yōu)能等的市場(chǎng)占有率及品牌知名度均明顯高于國(guó)內(nèi)羊乳粉品牌。

2022年羊奶粉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

與此同時(shí)，荷蘭、新西蘭、澳大利亞等國(guó)的羊乳粉紛紛涌入中國(guó)市場(chǎng)，給國(guó)內(nèi)的羊乳粉企業(yè)帶來了一定的壓力。外資羊乳粉品牌佳貝艾特、卡洛塔妮、可瑞康、諾優(yōu)能等的市場(chǎng)占有率及品牌知名度均明顯高于國(guó)內(nèi)羊乳粉品牌。

羊奶粉產(chǎn)品之所以能夠與市場(chǎng)占有率較高的牛奶粉進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，其核心仍是因?yàn)槠渌哂械牟町惢瘍?yōu)勢(shì)有關(guān)。比如營(yíng)養(yǎng)方面，眾多的文獻(xiàn)資料中均提到，與牛奶粉相比，羊奶中的脂肪球比牛奶的顆粒更小;蛋白凝塊也相對(duì)更細(xì)更軟，它更易于被人體所吸收，也不易導(dǎo)致過敏現(xiàn)象的出現(xiàn)。對(duì)于更加注重寶寶細(xì)養(yǎng)的父母?jìng)儊碚f，羊奶粉無疑是理想的營(yíng)養(yǎng)品。

2020年，我國(guó)羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模104億元，較19年增加3.9億元，同比增長(zhǎng)3.9%。其中，本土羊奶粉市場(chǎng)銷售額為72.4億元，占羊奶粉市場(chǎng)銷售額的69.62%;進(jìn)口羊奶粉市場(chǎng)銷售額為31.6億元，占羊奶粉市場(chǎng)銷售額的30.38%。

據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，羊奶相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量在近年來逐年攀升，2020年新注冊(cè)量達(dá)到1452家，同比增長(zhǎng)14.9%，其中四季度新增企業(yè)331家。巨大的市場(chǎng)前景使得越來越多企業(yè)下場(chǎng)追逐。

奶山羊的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)在國(guó)內(nèi)部分地區(qū)正在形成規(guī)模，主要集中在陜西、山西、甘肅、山東一帶，其中40%奶源出自陜西，60%在其他地區(qū)。根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》中要求"積極發(fā)展乳肉兼用牛、奶水牛和奶山羊等其他奶畜生產(chǎn)，進(jìn)一步豐富奶源結(jié)構(gòu)"，標(biāo)志著羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展被提到了重要的議事日程。

從產(chǎn)業(yè)鏈角度來看，羊奶原料粉的上游主要為奶山羊養(yǎng)殖、鮮羊奶采集、加工設(shè)備等與奶源相關(guān)的產(chǎn)業(yè);中游為羊奶原料粉加工產(chǎn)業(yè);而下游則為羊奶粉、羊奶酪、液態(tài)羊奶制品等羊奶制品的銷售產(chǎn)業(yè)。就目前來看，我國(guó)已經(jīng)形成了相對(duì)完善的羊奶原料粉生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。

目前羊奶的市場(chǎng)銷售規(guī)模已經(jīng)突破了100億元，行業(yè)的年均復(fù)合增長(zhǎng)率在25%以上，消費(fèi)者對(duì)羊奶的接受程度也在進(jìn)一步提升。有專家估算，未來的10年時(shí)間里，中國(guó)羊乳產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)開發(fā)潛力在2000億元以上，羊奶粉將成為下一個(gè)千億級(jí)風(fēng)口。

伴隨著羊奶產(chǎn)品持續(xù)發(fā)展，人們對(duì)羊奶粉的需求也日益增加。許多初創(chuàng)者正是看中了羊奶市場(chǎng)巨大的發(fā)展?jié)摿?，于是便紛紛選擇加入羊奶產(chǎn)品的行業(yè)中來。

優(yōu)勝劣汰是社會(huì)生存的基本準(zhǔn)則，尤其是對(duì)于一些自主品牌的企業(yè)而言。因此，質(zhì)量是乳品企業(yè)的生存之道。產(chǎn)品質(zhì)量是保障企業(yè)生存的最后一道防線。

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