國內農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?農(nóng)貿(mào)市場的改造與建設要滿足當?shù)卣枨?、當?shù)叵M習慣以及經(jīng)營者的需求。農(nóng)貿(mào)市場要想發(fā)展好,需要一個完整的生態(tài)鏈條,需要和服務商、供應商對接,從設計規(guī)劃、數(shù)字化轉型升級
國內農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?農(nóng)貿(mào)市場的改造與建設要滿足當?shù)卣枨?、當?shù)叵M習慣以及經(jīng)營者的需求。農(nóng)貿(mào)市場要想發(fā)展好,需要一個完整的生態(tài)鏈條,需要和服務商、供應商對接,從設計規(guī)劃、數(shù)字化轉型升級,到運營和隊伍培養(yǎng)上創(chuàng)造一個好的生態(tài)環(huán)境,還要加強行業(yè)專業(yè)人才培訓,融合線上線下,真正為行業(yè)發(fā)展插上現(xiàn)代化的翅膀。
縱觀國內農(nóng)貿(mào)市場的歷史演變,總結先進地區(qū)品牌市場、創(chuàng)新型市場的做法,農(nóng)貿(mào)市場未來的發(fā)展主要表現(xiàn)為:多元化主權主體、復合化混業(yè)經(jīng)營、專業(yè)化特色彰顯、連鎖化品牌擴張、綜合化市場服務、電子化交易方式、地區(qū)化兼并重組等。
根據(jù)全國城市農(nóng)貿(mào)中心數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)貿(mào)市場中民營市場占比較高,約為47.50%;混合所有制市場數(shù)量占比相對較小,約為10.84%;國有農(nóng)貿(mào)市場占比約為23.33%;集體所有制市場占比約為18.33%。農(nóng)貿(mào)市場規(guī)模大小各異。中大型農(nóng)貿(mào)市場面積一般在2500平方米左右,一般擁有80-120個攤位。小型農(nóng)貿(mào)市場面積一般在1000平方米以下,攤位一般在50個以下。市場平均攤位租金為7.80元/平方米?天,平均每個市場覆蓋消費者約2.4萬人。
從長遠看,農(nóng)貿(mào)市場升級、轉型、甚至退出歷史舞臺是不可避免的,過去七、八年國內經(jīng)濟發(fā)達的城市和地區(qū)已經(jīng)在新型農(nóng)貿(mào)市場的構建做了很多有益的探索和嘗試,而這些有益的經(jīng)驗很值得其他市場借鑒。
作為中國第一套智慧農(nóng)貿(mào)地方標準,該標準填補了我國智慧農(nóng)貿(mào)戶領域相關標準的空白。這是農(nóng)貿(mào)市場升級改造“深圳招投標”建設的又一重大成果。為建設智慧農(nóng)貿(mào)提供規(guī)范指導?!吨腔坜r(nóng)貿(mào)市場建設管理規(guī)范》和《智慧農(nóng)貿(mào)市場管理制度建設規(guī)范》兩項深圳市地方標準已由深圳市市場監(jiān)督管理局批準發(fā)布實施。
農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)讓傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場進入智能時代,帶來食品安全、準確計量、便捷支付、高效管理等多方面優(yōu)勢。政府與市場探索“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)貿(mào)”,以科技力量為支撐創(chuàng)造出更高效率的農(nóng)貿(mào)生產(chǎn)銷售途徑,力求提高收益,降低成本,促進產(chǎn)值。
農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)把農(nóng)貿(mào)打造成一個智慧菜市場,依靠當今最先進的信息科技技術以及行業(yè)最前沿的管理理念,落實市場長效管理,實現(xiàn)降低市場成本、增加市場收入、提高管理效率,無疑是最佳的農(nóng)貿(mào)市場運營管理方案。
近幾年,中國農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)發(fā)展勢頭良好,農(nóng)貿(mào)電商競爭也很激烈,整體業(yè)已進入資本經(jīng)營的規(guī)模化發(fā)展階段。根據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示,目前我國共有1.7萬家農(nóng)貿(mào)電商相關企業(yè),近十年來相關農(nóng)貿(mào)電商企業(yè)注冊量逐年攀升,農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)電商新注冊企業(yè)4776家,同比增長34.8%。從農(nóng)貿(mào)電商地區(qū)分布來看,廣東省以近4500家企業(yè)高居第一,江蘇、山東分列二三名,深圳、廣州、長沙則是排名前三位的城市。
全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會的調查數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)市場經(jīng)營模式依然很傳統(tǒng),攤位租金依然是農(nóng)貿(mào)市場運營管理方最主要的收入來源。農(nóng)貿(mào)市場運營主體的收入構成中攤位費平均占比92.80%,其他收入主要來自市場自營。在市場主要支出項目中,房屋租賃費為主要支出項目,占總支出的35.87%;其次為員工工資占28.30%;納稅項支出占比最低,為7.96%。
未來,農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)加快線上線下消費雙向深度融合,農(nóng)貿(mào)市場通過線上線下聯(lián)動,搭建線上營銷平臺,如菜場直播,引入線上交易平臺等,促進就業(yè),增加收入。
隨著農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)競爭的不斷加劇,大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內外優(yōu)秀的企業(yè)愈來愈重視對農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)市場的分析研究,特別是對當前市場環(huán)境和農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)客戶需求趨勢變化的深入研究。
更多農(nóng)貿(mào)市場市場調研消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。
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