試水5年仍未火 嬰幼兒配方液奶難打動(dòng)中國(guó)消費(fèi)者 嬰幼兒奶粉發(fā)展方向分析

• 2022年10月19日 WuAoYan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 百度百科 422 21
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雅培近日召回部分嬰幼兒配方液奶產(chǎn)品，雖暫不涉及中國(guó)市場(chǎng)，但讓這種在海外流行多年、具有開蓋即飲、省去沖泡麻煩的“水奶”再次走入公眾視野。

試水5年仍未火 嬰幼兒配方液奶難打動(dòng)中國(guó)消費(fèi)者

雅培近日召回部分嬰幼兒配方液奶產(chǎn)品，雖暫不涉及中國(guó)市場(chǎng)，但讓這種在海外流行多年、具有開蓋即飲、省去沖泡麻煩的“水奶”再次走入公眾視野。

早在2017年左右，包括美贊臣、惠氏、圣元在內(nèi)的奶粉品牌就在中國(guó)市場(chǎng)推出嬰幼兒配方液奶產(chǎn)品。這一年，嬰幼兒奶粉配方注冊(cè)制正式實(shí)施，配方液奶不在“注冊(cè)”范疇，僅需實(shí)行備案制，這也被部分品牌視作突破“1個(gè)工廠3個(gè)配方”限制的手段。然而5年過(guò)去，國(guó)內(nèi)配方液奶市場(chǎng)僅有達(dá)能、惠氏、圣元等少數(shù)品牌還在堅(jiān)持，美贊臣、雅培則轉(zhuǎn)向跨境購(gòu)渠道。整體來(lái)看，配方液奶銷量仍然偏低，且不作為企業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品。

業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，受保質(zhì)期短、價(jià)格偏高、國(guó)人飲食習(xí)慣等影響，配方液奶市場(chǎng)接受度仍有待提升。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

嬰幼兒奶粉，根據(jù)不同生長(zhǎng)時(shí)期嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)的，以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)加工后制成的粉狀食品。

在健康中國(guó)大背景下，消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，高品質(zhì)、更安全、高附加值的嬰幼兒奶粉逐漸成為消費(fèi)者的首選，消費(fèi)者對(duì)于嬰幼兒奶粉的細(xì)分化需求，促進(jìn)了奶粉行業(yè)的科技創(chuàng)新發(fā)展。

嬰幼兒奶粉發(fā)展方向分析

從母嬰消費(fèi)規(guī)模來(lái)看，母嬰消費(fèi)規(guī)模未受出生率下滑影響，近年來(lái)穩(wěn)步增長(zhǎng)，2021年達(dá)34591億元，預(yù)計(jì)2023年將突破4萬(wàn)億元大關(guān)。

隨著居民可支配收入和母嬰消費(fèi)規(guī)模的持續(xù)提升，近年來(lái)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)，2020市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1764億元，預(yù)計(jì)2023年將突破2000億元。

據(jù)奶粉智庫(kù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前市面上的嬰幼兒奶粉產(chǎn)品超過(guò)了500款,各大主流及潛力品牌紛紛加碼布局嬰幼兒奶粉市場(chǎng)。

十年前，中國(guó)人出國(guó)購(gòu)物的清單上，“奶粉”是必需品之一，從歐洲到澳洲，幾乎國(guó)外所有奶源出口國(guó)超市貨架上的嬰兒奶粉都不可避免遭到“海淘”大軍掃貨。

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)嬰幼兒配方奶粉依賴進(jìn)口。從海關(guān)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)來(lái)看，今年1-8月中國(guó)嬰幼兒配方奶粉總進(jìn)口量達(dá)到17.22萬(wàn)噸，同比增加3.1%。其中從歐盟進(jìn)口最多，進(jìn)口量12.55萬(wàn)噸，占比72.9%，同比增加8.7%，其次新西蘭是第二大來(lái)源，進(jìn)口3.53萬(wàn)噸，占比20.5%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

2020年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)CR10為76.9%，前五大品牌分別為飛鶴、惠氏、達(dá)能、君樂(lè)寶、澳優(yōu)。CR10中有5個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌，2020年飛鶴的市占率超越惠氏成為第一，達(dá)到14.80%，君樂(lè)寶占比為6.9%，澳優(yōu)占比為6.3%。

2022年4月，尼爾森調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)奶粉市場(chǎng)占有率5強(qiáng)中，已有3家變成國(guó)產(chǎn)品牌;在前三名中，更有2家是國(guó)產(chǎn)品牌。歐睿咨詢數(shù)據(jù)顯示，從2020年開始，國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)份額已經(jīng)達(dá)到53%，市場(chǎng)占有率首次超過(guò)外資品牌，其中飛鶴奶粉市場(chǎng)占有率超越外資品牌惠氏成為國(guó)內(nèi)第一，占比達(dá)到14.80%，君樂(lè)寶占比達(dá)到6.9%，澳優(yōu)占比為 6.3%，更多消費(fèi)者鐘情國(guó)貨。

高端、超高端產(chǎn)品占比將不斷提高

此外，隨著消費(fèi)水平的提高，高端、超高端產(chǎn)品占比將不斷提高。嬰幼兒配方奶粉行業(yè)增速放緩，但高端和差異化產(chǎn)品仍維持高速增長(zhǎng)，這是源于消費(fèi)者對(duì)于嬰幼兒奶粉的安全性異常重視以及中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)和財(cái)富在總?cè)丝谥械恼急妊杆贁U(kuò)大。

家庭收入增多下消費(fèi)者愿意為嬰兒奶粉支付一定溢價(jià)，這支撐著高端化嬰幼兒配方奶粉的發(fā)展。國(guó)產(chǎn)奶粉想要突破，布局高端、超高端市場(chǎng)必不可少，預(yù)計(jì)高端、超高端嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品占比將不斷提高。

除了特配粉、羊奶粉，有機(jī)奶粉也在迎來(lái)春天。有機(jī)奶粉的奶源地環(huán)境天然，沒(méi)有任何污染，并且在原料選擇和生產(chǎn)過(guò)程中杜絕化學(xué)添加、減少人工干預(yù)。跟普通奶粉相比，有機(jī)奶粉更安全、更營(yíng)養(yǎng)，給寶寶喝更加放心。新一代母嬰消費(fèi)群體(90、95后)更在意奶粉的品質(zhì)、配方、成分及功能性，有機(jī)奶粉順勢(shì)而出，成為寶爸寶媽的選擇。

近年來(lái)全球有機(jī)嬰幼兒配方奶粉需求大增，市場(chǎng)呈現(xiàn)出翻番增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2015年以來(lái)，全球有機(jī)嬰幼兒配方奶粉(IMF)產(chǎn)品的數(shù)量已經(jīng)從5%增長(zhǎng)至2021年的13%;亞洲嬰幼兒食品市場(chǎng)以每年12%的速度快速增長(zhǎng)，目前已占全球市場(chǎng)份額的20%。

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  2022-2027年中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，嬰幼兒奶粉企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，嬰幼兒奶粉行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一...

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