目前全國(guó)陳皮總共年銷量大約在5000一6000噸。按目前陳皮市場(chǎng)的均價(jià)來(lái)估算,陳皮市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)到4億元。從陳皮的化學(xué)成分、藥用價(jià)值和應(yīng)用情況來(lái)看,它在防治人類的疾病方面可發(fā)揮巨大的,中國(guó)特別是南方廣東橘皮資源豐富,又有作為藥用的傳統(tǒng),如加強(qiáng)有針對(duì)性的研究與開(kāi)q
陳皮是不可多得的藥食同源、食養(yǎng)俱佳的著名地方特產(chǎn),它是廣東道地藥材,乃"廣東三寶"(陳皮、老姜、禾稈草)之首和"廣東十大中藥材"之一。陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。采摘成熟果實(shí),剝?nèi)」?,曬干或低溫干燥?/p>
普通陳皮主要產(chǎn)于福建、四川、浙江等地。廣陳皮作為廣東省的道地藥材,主要產(chǎn)于廣東新會(huì)、四會(huì)。在廣陳皮中,新會(huì)皮的產(chǎn)量很大,約占90%,四會(huì)縣亦有少數(shù)出產(chǎn),四會(huì)皮的產(chǎn)量?jī)H占10%.陳皮市場(chǎng)需求狀況zhuyao1用于出口、中成藥、中藥飲片、陳皮茶、食品、添加劑和香料等。在出口方面,主要出口于東南亞、日本等國(guó)家及港澳地區(qū),被廣泛用作食品輔料,成為滋補(bǔ)品、湯類食品不可缺少的佐料之一。 此外,歐美市場(chǎng)對(duì)陳皮的需求也在不斷增加。
中國(guó)陳皮行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析2023
近幾年,國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平提高,人口老齡化和健康意識(shí)增強(qiáng),人們對(duì)于養(yǎng)生和大健康的需求已不止是在于治療,而是要預(yù)防、治療、修復(fù)、康養(yǎng)——“四結(jié)合”。 新會(huì)陳皮被稱為“養(yǎng)生軟黃金”,綠色天然,在養(yǎng)生、調(diào)理等方面都具有良好作用,在新冠疫情期間還多次出現(xiàn)在中醫(yī)治未病指引的預(yù)防方中。在現(xiàn)在這個(gè)大健康時(shí)代,人們對(duì)飲食和養(yǎng)生的追求愈發(fā)濃烈,新會(huì)陳皮自然會(huì)成為大家對(duì)于健康食品的重要選擇。并且泛珠三角的經(jīng)濟(jì)日益緊密,交通日益便利,更有助于新會(huì)陳皮走進(jìn)千家萬(wàn)戶,從區(qū)域性市場(chǎng)更快地融入到全國(guó)性市場(chǎng),繼而向全球性市場(chǎng)邁進(jìn)。
目前全國(guó)陳皮總共年銷量大約在5000一6000噸。按目前陳皮市場(chǎng)的均價(jià)來(lái)估算,陳皮市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)到4億元。從陳皮的化學(xué)成分、藥用價(jià)值和應(yīng)用情況來(lái)看,它在防治人類的疾病方面可發(fā)揮巨大的,中國(guó)特別是南方廣東橘皮資源豐富,又有作為藥用的傳統(tǒng),如加強(qiáng)有針對(duì)性的研究與開(kāi)發(fā),陳皮相關(guān)的現(xiàn)代特色食品和保健品的開(kāi)發(fā)前景非常廣闊。按照現(xiàn)有發(fā)展速度和"國(guó)家扶持養(yǎng)老養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)",養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇,未來(lái)5-10年全國(guó)陳皮產(chǎn)業(yè)有望發(fā)展8-10億元。
業(yè)內(nèi)人士也表示,目前網(wǎng)上賣的所謂的100塊或者200塊/斤的“十年(份)新會(huì)陳皮”,有的也是這種工藝皮?!坝械纳碳疑踔林苯佑梦指唐ぶ谱?,1塊錢/斤的沃柑,20斤果做1斤皮的情況下,原料成本20元?!眲⒚髡f(shuō),通過(guò)不斷烘干、高溫、高濕的環(huán)境下處理,很快就可以做出十年新會(huì)陳皮的品相和氣色,電商銷售量很大,利潤(rùn)在100%以上,基本是暴利。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國(guó)陳皮行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》研究顯示:
陳皮最早為人們所熟知的是藥用價(jià)值,早在400多年前,《本草綱目》中就記下,(陳皮)苦能泄能燥,辛能散,溫能和,其治百病,總是取其理氣燥濕之功,今天下以廣中來(lái)者為勝。這里的廣中,指的就是新會(huì)。新會(huì)獨(dú)特的地理特性,使這小小的一塊陳皮成為了嶺南道地藥材,廣東三寶之首,獲批“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”及“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”,入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;新會(huì)亦被授予“中國(guó)陳皮之鄉(xiāng)”“中國(guó)陳皮道地藥材產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng)”“中國(guó)和藥文化示范基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。
陳皮為蕓香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實(shí),剝?nèi)」?,曬干或低溫干燥。因陳皮一般用柑橘皮作為原料,而橘屬常綠小喬木或灌木,栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原,所以陳皮也主要分布于長(zhǎng)江以南的廣東、四川、浙江、廣西、湖南等地,其中四川、湖南的產(chǎn)量較大,而廣東新會(huì)出產(chǎn)的陳皮最佳。
藥材分為陳皮和廣陳皮。陳皮為常用理氣藥,功效與應(yīng)用隨著實(shí)踐與認(rèn)識(shí)的深入而不斷發(fā)展,從秦漢時(shí)期的理氣功效逐漸增加了止嘔、健脾利尿、驅(qū)蟲(chóng)、化痰止咳、下氣調(diào)中、解酒毒、治婦人乳癰、燥濕祛郁等功效與應(yīng)用。廣陳皮作為陳皮中的特殊和優(yōu)良品種,有其獨(dú)特的功效和藥理。其性味辛、苦、溫,歸脾、肺經(jīng)。藥性辛溫可以理氣調(diào)中,苦溫可燥濕運(yùn)脾。為脾胃氣滯濕阻及痰濕壅盛之要藥,作用重點(diǎn)在于理氣燥濕。
目前,線下渠道還是依靠新老客戶光顧,因此人流量對(duì)于銷量的提振非常重要?!鄙碳冶硎?,前段時(shí)間,《狂飆》劇讓江門成為網(wǎng)紅打卡地,新會(huì)陳皮也迅速“出圈”,引起許多人的關(guān)注,店里的客人除了自購(gòu)作為代飲茶外,還買來(lái)送禮。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,陳皮行業(yè)市場(chǎng)向好。即使在疫情的尾聲,在新會(huì)陳皮當(dāng)下的產(chǎn)量減少,而且在消費(fèi)升級(jí)與健康消費(fèi)意識(shí)崛起的情形下,需求端的擴(kuò)容,依然會(huì)推動(dòng)新會(huì)陳皮價(jià)格的上漲,現(xiàn)在的陳皮價(jià)格仍然還是處于“爬坡”期。目前是投資收藏陳皮的最好時(shí)機(jī),進(jìn)入新會(huì)尋找投資機(jī)會(huì)的人越來(lái)越多,市場(chǎng)頗有百尺竿頭更進(jìn)一步的勢(shì)頭。
更多行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國(guó)陳皮行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。
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