超氧化物歧化酶又稱超氧歧化酶。是一類能催化超氧陰離子自由基(O2-)歧化為H2O2和O2的酶。此酶分布極為廣泛,迄今已從細菌、真菌、藻類、植物、原生動物、昆蟲、魚類和哺乳動物等各種生物體內分離到。
一、SOD技術行業(yè)概況
超氧化物歧化酶又稱超氧歧化酶。是一類能催化超氧陰離子自由基(O2-)歧化為H2O2和O2的酶。此酶分布極為廣泛,迄今已從細菌、真菌、藻類、植物、原生動物、昆蟲、魚類和哺乳動物等各種生物體內分離到。超氧歧化酶十分穩(wěn)定,牛紅細胞SOD在75℃下加熱數(shù)分鐘仍很少失活,對酸堿也較穩(wěn)定,可在pH5.3~10.5范圍內反應。
超氧歧化酶具有抗氧化和抗衰老的作用,其作用機理主要是清除對機體有害的超氧陰離子自由基(O2-)。超氧歧化酶對治療由超氧自由基(O2-)引起的疾病如氧中毒、急性炎癥、各類自身免疫性疾病、輻照病和老年性白內障等有獨特療效,是 一種有前途的新型藥用酶。超氧歧化酶正被作為一種抗衰老藥物進行研究。
超氧歧化酶是一類金屬酶,可分為三種類型:第一種含銅和鋅,稱含銅、鋅超氧歧化酶,呈藍綠色,主要存在于真核細胞的細胞質中; 第二種含錳,稱含錳超氧歧化酶,呈紫色,主要存在于原核細胞及真核細胞的基質(如線粒體等)中;第三種含鐵,稱含鐵超氧歧化酶,呈黃褐色,主要存在于原核細胞及少數(shù)植物細胞中。
根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國SOD技術行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》顯示:
SOD的主要功能是催化超氧陰離子自由基歧化為過氧化氫和氧, 產生的超氧陰離子自由基是生物體內正常的代謝產物。但是自由基的積累將使細胞膜的脂質發(fā)生過氧化作用而引起膜裂變, 導致細胞損傷甚至死亡。SOD是生物體內最重要的且最佳的自由基清除劑, 維持機體代謝平衡。另外, SOD對治療心肌梗死、血管性心臟病、膠原病、新生兒呼吸困難綜合征、水腫、肺氣腫、氧中毒等疾病有顯著療效, 還可治療銀屑病、皮炎、濕疹和瘙癢癥等多種皮膚病。
SOD作為超氧陰離子自由基清除劑主要在延緩人體衰老、預防疾病、改善人體免疫力、作為食品及化妝品添加劑方面有極為廣泛的應用。SOD作為第一個以超氧陰離子為其作用底物的酶被發(fā)現(xiàn)以來, 已充分證明了其在防治與超氧自由基有關疾病方面的有效作用。當機體超氧陰離子產生過多或SOD濃度偏低時, 過量的超氧陰離子就會引起疾病, 給以外源性SOD即可有效地予以防治。
SOD能清除和減少人體內過多的自由基而延緩衰老。它可以不斷地清除由光照黑色素耗氧過多而產生的氧自由基, 防止過多的黑色素的形成。同時也可不斷地清除由脂褐素和蠟樣質產生的氧自由基避免過多的脂質發(fā)生過氧化, 而減少脂褐素和蠟樣質的形成, 進而起到防止衰老的作用。SOD使用不當會帶來的弊端。在使用SOD藥物時一定要弄清衰老的真正原因。導致人體衰老的原因是多方面的, 氧自由基過多只是原因之一。SOD使用過多會給機體帶來一定毒副作用。
在人體內SOD可有效的通過清除超氧陰離子自由基最終能達到抑制癌細胞的效果, Mn-SOD表達效果更為突出。人體內SOD的含量隨年齡的增長而呈逐漸下降的趨勢。它的下降導致機體抗氧化能力減弱, 進而抵抗力下降, 嚴重者便可發(fā)生腫瘤, 所以腫瘤患者人群中一般以老年人偏多。從這個角度來說, 檢測一個人體內SOD的含量就可以作為判斷一個人是否患有癌癥及衰老指數(shù)的重要指標。
SOD可清除超氧陰離子自由基保護細胞免受傷害。當SOD含量的增加抑制因輻射引起的腫瘤的形成, 增加成纖維細胞的分化, 防止腫瘤的惡化。對于已經受輕微輻射用SOD作為輻照防護劑, 其效果要比對輻射病者采取其他方法治療要好, 因此可對有可能受到電離輻射的人員進行注射SOD預防腫瘤的發(fā)生。
目前,人們對健康理念有了重新認識,那就是用食品來清除人體內的自由基,而不是大量使用藥物。置身新時代的浪潮中,未來趨勢圍繞SOD核心關鍵技術開展系統(tǒng)性創(chuàng)新,深化品牌建設,堅守品質,持續(xù)創(chuàng)新,開創(chuàng)了一條高端定位、品質優(yōu)先、全民健康的全新發(fā)展路徑。
1.醫(yī)學
機體內的超氧自由基可以引起各種疾病,?SOD作為它的天然清除劑,在正常情況下,與其保持動態(tài)平衡。但在病理狀態(tài)下,產生過量的超氧自由基,機體本身產生的SOD不能完全清除這些過多的超氧自由基,這些過多的超氧自由基則對機體產生危害。SOD可以催化其進行歧化反應,減輕病情。
從事放射輻射工作而防護不良的工作人員,受電離輻射后,體內形成各種不同產物,產物又發(fā)生連鎖反應,生成許多自由基而攻擊人體,導致輻射病。SOD的增加能抑制因輻射而引起的腫瘤的形成,并增加成纖維細胞的分化能力,?有效地防止腫瘤的惡性發(fā)展。此外,SOD不但可用于疾病的治療,也可用于臨床檢查,如用SOD可作為矽肺診斷的指標。
2.食品工業(yè)
經研究證明,將SOD作為天然抗氧化劑加到食品中,可作為保鮮劑。臨床試驗表明,SOD口服具有有效性,可通過胃腸道吸收進入人體內,因而SOD口香糖、SOD含片及口服液相繼出現(xiàn),成為體外補充SOD的重要方式之一。
3.日化工業(yè)
SOD在日化工業(yè)上的應用主要是護膚品和牙膏。SOD在護膚品中主要有以下作用:一是作為化妝品添加劑,防止皮膚老化、減少皺紋及祛斑,起到護膚的效果,如大寶SOD蜜等;二是預防和治療有關皮膚病,如皮炎、痤瘡、皮膚灼傷等。因為SOD具有消炎作用,且是純天然的,無毒副作用,所以其在口腔、牙齒保健方面有重要作用,如牙膏、漱口液、口香糖等可用于防治牙周炎。
4.農業(yè)
SOD在轉基因植物中的過量表達能不同程度地提高植物對惡劣環(huán)境的抵抗能力,Mn-SOD基因的過量表達在一定程度上可以提高轉基因植物對氧脅迫的耐受性。通過基因工程手段,增加植物內的SOD的表達,可以大大增強植物的抗逆性。如Fe-SOD?的過量表達能夠增強葉綠體質膜和光合系統(tǒng)Ⅱ對MV?(甲基紫精)?和高鹽過氧化脅迫的抗性。
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