鱈魚腸行業(yè)發(fā)展前景投資分析

• 吳亞楠 2023年7月9日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 933 58
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《鱈魚腸》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(T/CMATB 9010—2023)對(duì)外發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了鱈魚腸的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、貯存、運(yùn)輸及銷售的要求。

在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和個(gè)性化有了更高的要求，過往的低價(jià)政策已經(jīng)不適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。高品質(zhì)魚腸市場(chǎng)需要更多滿足不同價(jià)位需求的高端品牌，babycare、寶寶饞了等母嬰新消費(fèi)品牌和托馬斯、丸大、大力天將等海外品牌的崛起，進(jìn)一步證明了兒童魚腸中高端市場(chǎng)存在的必要性。

鱈魚腸采用全新升級(jí)的3A配方，添加了DHA、ARA、SA;原料選用太平洋深海鱈魚，升級(jí)鱈魚魚肉含量;大豆蛋白和海洋動(dòng)物蛋白雙結(jié)合，共同助力寶貝成長(zhǎng)。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國鱈魚腸行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示：

鱈魚腸行業(yè)發(fā)展前景投資分析

營養(yǎng)食品專家指出,谷物主食產(chǎn)業(yè)化是一個(gè)完整的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,需要從國家標(biāo)準(zhǔn)體系、基礎(chǔ)科研、工藝裝備、市場(chǎng)運(yùn)作等方面,進(jìn)行系統(tǒng)的提升和推進(jìn)。當(dāng)前,我國嬰幼兒谷物食品的發(fā)展已從過去的“溫飽型”階段轉(zhuǎn)向今天的“食不厭精”階段,未來則要向“營養(yǎng)強(qiáng)化健康”的多樣化發(fā)展新階段加速升級(jí)。

面對(duì)消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒食品的新需求,薇薇安輔食按照“安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、方便、美味”的指導(dǎo)原則,在嬰幼兒輔食產(chǎn)品的顏值和味道方面狠下功夫,側(cè)重改善和解決品口感平淡和回生、脂肪氧化等難題,開發(fā)符合我國消費(fèi)特點(diǎn)與習(xí)慣的食品,幫助消費(fèi)者樹立正確的消費(fèi)觀念。

隨著兒童食品的迅速發(fā)展，兒童速食種類和花樣也越來越豐富，只是由于還處于初步發(fā)展階段，所以目前兒童速食產(chǎn)品市場(chǎng)“百花齊放”的同時(shí)，也伴隨著“魚龍混雜”的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。由于沒有更高更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，兒童冷凍速食的門檻并不高，也沒有影響力較大的領(lǐng)頭品牌，導(dǎo)致目前市場(chǎng)比較混亂，而且產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。

目前，兒童冷凍速食行業(yè)并沒有出臺(tái)相關(guān)的國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。只是市場(chǎng)上某些企業(yè)推出了相關(guān)企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，比如福建天清食品有限公司在2022年發(fā)布的Q/TQSP 0001 S-2022 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。相對(duì)來說，兒童冷凍速食市場(chǎng)還處于發(fā)展階段，競(jìng)爭(zhēng)壓力相對(duì)較小，并且沒有特定標(biāo)準(zhǔn)，不論企業(yè)大小都想分得一杯羹。

一些品牌就以輕資產(chǎn)運(yùn)營的形式入局，選擇委托工廠進(jìn)行代加工進(jìn)入市場(chǎng)，盡管這種模式在食品行業(yè)比較常見，但由于監(jiān)管方面存在問題也可能讓質(zhì)量不穩(wěn)定。

嚴(yán)格來說，速凍技術(shù)是一種食物的保鮮方式，與普通的冷凍方式相比能夠更為迅速的冷凍，同時(shí)由于冷凍用時(shí)更少，冷凍時(shí)減少了對(duì)于細(xì)胞的破壞，能夠更大程度的保持食物的風(fēng)味與營養(yǎng)。所以很多品牌的商品還是具有營養(yǎng)、健康、快捷等特質(zhì)。

鱈魚腸行業(yè)發(fā)展前景

隨著90后、甚至00后的有娃家庭成為消費(fèi)主力軍，公眾對(duì)冷凍速食食品有了更科學(xué)的認(rèn)識(shí)，不是所有速食食品都不健康，兒童速食市場(chǎng)產(chǎn)品花樣百出。

近年來,嬰童輔食、兒童食品賽道異軍突起,市場(chǎng)穩(wěn)定增長(zhǎng),成為食品行業(yè)的風(fēng)景和話題。中國肉類協(xié)會(huì)聯(lián)合福建省力誠食品有限公司等共同起草的《鱈魚腸》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(T/CMATB 9010—2023)對(duì)外發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了鱈魚腸的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、貯存、運(yùn)輸及銷售的要求。

除了企業(yè)自身的嚴(yán)格要求之外，還需要行業(yè)進(jìn)一步完善兒童食品標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)已有的兒童食品產(chǎn)品和需求不斷細(xì)化?！恩L魚腸》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定與發(fā)布，將有助于解決鱈魚腸類產(chǎn)品無標(biāo)準(zhǔn)可依的困難，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營秩序，推動(dòng)兒童食品行業(yè)更加健康有序發(fā)展。

鱈魚腸行業(yè)報(bào)告對(duì)中國鱈魚腸行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了鱈魚腸市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來，鱈魚腸行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年中國鱈魚腸行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國鱈魚腸行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

  鱈魚腸是以深海鱈魚為主要原料灌制的香腸，既保留了鱈魚原有的鮮美風(fēng)味和豐富營養(yǎng)，同時(shí)又?jǐn)y帶方便、食用簡(jiǎn)單。鱈魚腸研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取...

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