根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),迄今為止,整個(gè)廚房場(chǎng)景的產(chǎn)業(yè)規(guī)模已達(dá)3000億,其體量也是整個(gè)大家電賽道中最有發(fā)展?jié)摿Φ摹M瑫r(shí),隨著當(dāng)前人們對(duì)于精致生活的追求,人們對(duì)于家庭廚電的運(yùn)用已從其單純的功能使用,邁向更高層次的集成化、高品質(zhì)、高顏值、智能化等多元化需求升級(jí),也有越來(lái)越多
作為小型廚電的典型器具,電炒鍋越來(lái)越多地出現(xiàn)在都市人的廚房中,其方便、清潔及可以自由調(diào)節(jié)溫度等諸多優(yōu)點(diǎn)仍使之大有取代傳統(tǒng)炒鍋之勢(shì),市場(chǎng)規(guī)模也將隨小型廚電規(guī)模擴(kuò)張而逐年增長(zhǎng)。
隨著生活節(jié)奏的加快,電炒鍋越來(lái)越多地出現(xiàn)在都市人的廚房中。它既可以用來(lái)炒菜,亦可進(jìn)行煎、炸操作,煲湯、燉肉的功夫也不錯(cuò),雖然比明火炒菜少了一些情趣,但方便、清潔及可以自由調(diào)節(jié)溫度等諸多優(yōu)點(diǎn)仍使之大有取代傳統(tǒng)炒鍋之勢(shì)。家庭電炒鍋的規(guī)格有600W、700W、900W、1000W、1200W等幾種,分為自動(dòng)和普通型兩種。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)電炒鍋行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》顯示:
電炒鍋用途多,可勝任煎、炒、炸、煮、蒸、燉等多種烹調(diào)方法,沒(méi)有火鍋的家庭還可用來(lái)代替電火鍋使用。清潔衛(wèi)生,避免油煙污染,廚房?jī)?nèi)油煙污染對(duì)操作人員健康不利,而且電炒鍋可保持廚房?jī)?nèi)沒(méi)異味、無(wú)油煙,有利于家庭環(huán)境保護(hù)。具備超薄低吸、噪音52dB以內(nèi)功能的吸油煙機(jī)市場(chǎng)表現(xiàn)較好。大火力、高熱效率的燃?xì)庠顚?shí)現(xiàn)市場(chǎng)快速滲透,高端市場(chǎng)上三眼灶產(chǎn)品的表現(xiàn)尤其出色。嵌入式消毒柜比立式、臥式產(chǎn)品更受歡迎,91L~100L、101L~130L是線上線下市場(chǎng)主力產(chǎn)品。
電炒鍋在“無(wú)明火”烹飪的基礎(chǔ)上通常還實(shí)現(xiàn)了煎、煮等常用烹飪方式的集成,在節(jié)省廚房空間的同時(shí),也為用戶帶來(lái)了更為適用便捷的烹飪體驗(yàn)。在功能集成的趨勢(shì)下,電炒鍋產(chǎn)品在提升效率和操作簡(jiǎn)便方面的優(yōu)勢(shì)更契合消費(fèi)者的需求痛點(diǎn)。此外隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、消費(fèi)者群體消費(fèi)能力的提升,日益增溫的“宅經(jīng)濟(jì)”、“獨(dú)居經(jīng)濟(jì)”,以及國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的支持等,電炒鍋市場(chǎng)潛力有望得到進(jìn)一步釋放。
根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),迄今為止,整個(gè)廚房場(chǎng)景的產(chǎn)業(yè)規(guī)模已達(dá)3000億,其體量也是整個(gè)大家電賽道中最有發(fā)展?jié)摿Φ?。同時(shí),隨著當(dāng)前人們對(duì)于精致生活的追求,人們對(duì)于家庭廚電的運(yùn)用已從其單純的功能使用,邁向更高層次的集成化、高品質(zhì)、高顏值、智能化等多元化需求升級(jí),也有越來(lái)越多的用戶愿意為“儀式感”、“興趣”或者“高品質(zhì)”等概念買(mǎi)單。
中國(guó)電炒鍋行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀2023
2021年,全球電炒鍋市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了521.27百萬(wàn)美元,預(yù)計(jì)2028年將達(dá)到1411.20百萬(wàn)美元,年復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)為14.59%。地區(qū)層面來(lái)看,中國(guó)市場(chǎng)在過(guò)去幾年變化較快,2021年市場(chǎng)規(guī)模為253.48百萬(wàn)美元,約占全球的48.63%,預(yù)計(jì)2028年將達(dá)到780.94百萬(wàn)美元,屆時(shí)全球占比將達(dá)到55.34%。
隨著疫情的逐漸退去,相關(guān)機(jī)構(gòu)均預(yù)測(cè)2023年廚電市場(chǎng)將節(jié)奏性釋放。當(dāng)下,人們對(duì)于廚電產(chǎn)品的期待已呈現(xiàn)“品質(zhì)滿足”向“精神滿足”過(guò)渡的趨勢(shì),對(duì)于未來(lái)廚電集成集約化、智能便捷化、健康舒適化等方面需求正不斷提升。
從產(chǎn)品類型來(lái)看,小于4L的電炒鍋占據(jù)主要份額,2021年占比45.52%,市場(chǎng)規(guī)模達(dá)237.26百萬(wàn)美元,預(yù)計(jì)2028年市場(chǎng)規(guī)模將到達(dá)779.95百萬(wàn)美元,屆時(shí)份額將達(dá)到55.27%。從產(chǎn)品市場(chǎng)應(yīng)用情況來(lái)看,線上銷售占據(jù)絕大部分份額,2021年占據(jù)85.95%,預(yù)計(jì)2028年將上升到90.84%。目前全球主要廠商包括蘇泊爾、美菱、九陽(yáng)、新寶股份、美的、奧克斯和利仁科技等,2021年第一梯隊(duì)廠商份額占比為14.79%,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,市場(chǎng)較為分散,預(yù)計(jì)未來(lái)行業(yè)進(jìn)一步整合,集中度提升。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě),在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及電炒鍋專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。
電炒鍋行業(yè)研究報(bào)告主要分析了電炒鍋行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、電炒鍋市場(chǎng)供需求狀況、電炒鍋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和電炒鍋主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況,同時(shí)對(duì)電炒鍋行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出完整的產(chǎn)業(yè)研究方法,建立了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系,提供研究覆蓋面最為廣泛、數(shù)據(jù)資源最為強(qiáng)大、市場(chǎng)研究最為深刻的行業(yè)研究報(bào)告系列。更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)電炒鍋行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)電炒鍋行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告
電炒鍋行業(yè)研究報(bào)告主要分析了電炒鍋行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、電炒鍋市場(chǎng)供需求狀況、電炒鍋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和電炒鍋主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況,同時(shí)對(duì)電炒鍋行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)...
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