目 錄

CONTENTS

 
第一章 葡萄酒概況 22
1.1　葡萄酒相關(guān)介紹 22
1.1.1　葡萄酒的概念 22
1.1.2　葡萄酒的由來(lái)與發(fā)展 22
1.1.3　葡萄酒類別和釀造過(guò)程 24
1.1.4　葡萄酒與健康 26
1.2　葡萄酒的分類 28
1.2.1　按顏色分類 28
1.2.2　按含二氧化碳?jí)毫Ψ诸?28
1.2.3　按含糖量分類 28
1.2.4　按釀造方法分類 29
1.2.5　按飲用方式分類 29

第二章 國(guó)際葡萄酒行業(yè)分析 31
2.1　世界葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況 31
2.1.1　全球葡萄酒業(yè)發(fā)展回顧 31
2.1.2　新世界葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展迅速 32
2.1.3　世界葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格下行趨勢(shì)趨緩 35
2.1.4　國(guó)際葡萄酒釀造技術(shù)向高科技發(fā)展 35
2.2　2007-2010年全球葡萄酒市場(chǎng)分析 37
2.2.1　2007年全球葡萄酒產(chǎn)量下降 37
2.2.2　2008年國(guó)際葡萄酒行業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)狀況 38
2.2.3　2008年世界葡萄酒市場(chǎng)環(huán)保與經(jīng)濟(jì)并行 43
2.2.4　2009年世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài) 44
2.2.5　2010年世界葡萄酒及葡萄產(chǎn)量概況 45
2.3　法國(guó) 45
2.3.1　法國(guó)葡萄酒的起源與發(fā)展 45
2.3.2　法國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)品牌與文化的融合 46
2.3.3　法國(guó)大力發(fā)展葡萄酒旅游業(yè)應(yīng)對(duì)全球競(jìng)爭(zhēng) 53
2.3.4　2008年法國(guó)葡萄酒銷量在國(guó)際市場(chǎng)份額萎縮 54
2.3.5　2008年法國(guó)葡萄酒出口情況分析 54
2.3.6　2009年法國(guó)葡萄酒出口狀況簡(jiǎn)析 54
2.3.7　2010年法國(guó)葡萄酒生產(chǎn)世界居首 55
2.4　意大利 55
2.4.1　意大利葡萄酒原材料概述 55
2.4.2　意大利葡萄酒的發(fā)展史 56
2.4.3　意大利主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹 57
2.4.4　2008年意大利葡萄酒產(chǎn)量躍居世界首位 58
2.4.5　2009年意大利葡萄酒生產(chǎn)狀況分析 58
2.4.6　2010年意大利葡萄酒產(chǎn)銷簡(jiǎn)況 59
2.5　澳大利亞 59
2.5.1　澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 59
2.5.2　澳大利亞葡萄酒的品種與生產(chǎn)企業(yè) 65
2.5.3　2009年澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 66
2.5.4　澳大利亞推行葡萄酒環(huán)保認(rèn)證 66
2.5.5　2010年澳大利亞葡萄酒產(chǎn)銷概況 67
2.5.6　2010年澳洲葡萄酒出口綜況 67
2.5.7　2011年澳大利亞葡萄酒價(jià)錢(qián)或?qū)⑻嵘?68
2.6　德國(guó) 68
2.6.1　德國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的文化及地位 69
2.6.2　德國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的主要特點(diǎn) 69
2.6.3　2008年德國(guó)葡萄酒出口持續(xù)增長(zhǎng) 70
2.6.4　2009年折扣店成德葡萄酒主要銷售渠道 70
2.6.5　2010年圣誕期間德葡萄酒暢銷英國(guó)市場(chǎng) 70
2.6.6　未來(lái)德國(guó)葡萄酒發(fā)展前景看好 71
2.7　美國(guó) 71
2.7.1　美國(guó)葡萄酒的發(fā)展史 71
2.7.2　2008年美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)分析 73
2.7.3　2008年美國(guó)葡萄酒出口額突破10億元 73
2.7.4　2009年美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 73
2.7.5　2010年美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)銷售綜述 73
2.7.6　2011年美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展走勢(shì) 74
2.8　西班牙 74
2.8.1　西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹 74
2.8.2　西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境 75
2.8.3　西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)的四次革命 75
2.8.4　西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)國(guó)際市場(chǎng)的開(kāi)拓 76
2.8.5　2009年西班牙散裝葡萄酒銷量上升至世界首位 76
2.8.6　西班牙葡萄酒涉足韓國(guó)市場(chǎng) 77
2.9　智利 77
2.9.1　智利葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)述 77
2.9.2　智利葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū) 79
2.9.3　2008年智利葡萄酒出口平穩(wěn)增長(zhǎng) 79
2.9.4　2009年智利葡萄酒出口價(jià)躍量升 79
2.9.5　2010年智利葡萄酒出口銷售齊增 80
2.9.6　2010年智利葡萄酒莊園出口簡(jiǎn)況 81
2.10　其他國(guó)家 81
2.10.1　奧地利 81
2.10.2　葡萄牙 82
2.10.3　加拿大 83
2.10.4　阿根廷 83
2.10.5　南非 83
2.10.6　新西蘭 84

第三章 中國(guó)葡萄酒行業(yè)分析 85
3.1　中國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程 85
3.1.1　古代史料 85
3.1.2　近代葡萄酒工業(yè)的開(kāi)創(chuàng) 86
3.1.3　建國(guó)后到改革開(kāi)放前我國(guó)葡萄酒工業(yè)的發(fā)展進(jìn)程 88
3.1.4　改革開(kāi)放以后我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三個(gè)階段 88
3.2　中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 93
3.2.1　宏觀經(jīng)濟(jì)對(duì)國(guó)內(nèi)葡萄酒業(yè)的影響 93
3.2.2　中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢(shì)分析 94
3.2.3　我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)步入第一個(gè)發(fā)展高潮 95
3.2.4　我國(guó)葡萄酒行業(yè)景氣度逐漸回升 97
3.3　2007-2010年中國(guó)葡萄酒行業(yè)分析 98
3.3.1　2007年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷深度轉(zhuǎn)型 98
3.3.2　2008年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 101
3.3.3　2009年中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r盤(pán)點(diǎn) 104
3.3.4　2010年我國(guó)葡萄酒行業(yè)概覽 107
3.4　2008-2010年全國(guó)及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析 107
3.4.1　2008年1-12月全國(guó)及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析 107
3.4.2　2009年1-12月全國(guó)及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析 108
3.4.3　2010年1-12月全國(guó)及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析 109
3.5　中國(guó)葡萄酒工業(yè)存在的問(wèn)題與對(duì)策 111
3.5.1　淺析國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)的四大問(wèn)題 111
3.5.2　制約我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素 112
3.5.3　中國(guó)葡萄酒工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略 112
3.5.4　我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議 112
3.5.5　葡萄酒工業(yè)的生命是成長(zhǎng)性 113
3.5.6　中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)差異化策略分析 113

第四章 中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況 115
4.1　中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模 115
4.1.1　2007-2010年11月葡萄酒制造業(yè)銷售規(guī)模 115
4.1.2　2007-2010年11月葡萄酒制造業(yè)利潤(rùn)規(guī)模 115
4.1.3　2007-2010年11月葡萄酒制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模 116
4.2　中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析 116
4.2.1　2007-2010年11月葡萄酒制造業(yè)虧損面 116
4.2.2　2007-2010年11月葡萄酒制造業(yè)銷售毛利率 117
4.2.3　2007-2010年11月葡萄酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率 117
4.2.4　2007-2010年11月葡萄酒制造業(yè)銷售利潤(rùn)率 118
4.3　中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析 118
4.3.1　2007-2010年11月葡萄酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率 119
4.3.2　2007-2010年11月葡萄酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 119
4.3.3　2007-2010年11月葡萄酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 120
4.4　中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析 120
4.4.1　2007-2010年11月葡萄酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 120
4.4.2　2009-2010年11月葡萄酒制造業(yè)利息保障倍數(shù) 121
4.5　中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià) 121
4.5.1　葡萄酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià) 121
4.5.2　影響葡萄酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析 122

第五章 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)分析 123
5.1　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)總體情況 123
5.1.1　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)概況 123
5.1.2　2008年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r回顧 124
5.1.3　葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展呈現(xiàn)欣欣向榮態(tài)勢(shì) 126
5.2　部分地區(qū)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 127
5.2.1　北京葡萄酒市場(chǎng)分析 127
5.2.2　深圳葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展分析 128
5.2.3　廣州葡萄酒市場(chǎng)狀況解析 128
5.2.4　廈門(mén)葡萄酒市場(chǎng)運(yùn)行狀況 129
5.2.5　成都葡萄酒市場(chǎng)分析 129
5.2.6　臨沂葡萄酒市場(chǎng)運(yùn)行分析 130
5.2.7　泰安葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)分析 131
5.3　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)分析 132
5.3.1　我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)概況 132
5.3.2　葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)者行為調(diào)查研究 132
5.3.3　進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查分析 133
5.3.4　影響葡萄酒消費(fèi)的三點(diǎn)因素 135
5.3.5　餐飲終端市場(chǎng)葡萄酒消費(fèi)特點(diǎn) 135
5.4　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)存在的問(wèn)題 136
5.4.1　葡萄酒市場(chǎng)的亂象 136
5.4.2　葡萄酒市場(chǎng)四大問(wèn)題亟待改善 136
5.4.3　中國(guó)葡萄酒目標(biāo)市場(chǎng)定位不明 137
5.4.4　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)缺乏個(gè)性的品牌 137
5.5　拓展葡萄酒市場(chǎng)的戰(zhàn)略措施 138
5.5.1　葡萄酒企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)的五大策略 138
5.5.2　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展建議 141
5.5.3　葡萄酒市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的戰(zhàn)略 141

第六章 葡萄酒高端市場(chǎng) 142
6.1　葡萄酒高端市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 142
6.1.1　探究葡萄酒高端產(chǎn)品 142
6.1.2　期酒攪熱國(guó)內(nèi)高端葡萄酒市場(chǎng) 142
6.1.3　中國(guó)高端葡萄酒商業(yè)模式的創(chuàng)新 142
6.1.4　中國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒力圖收復(fù)高端市場(chǎng) 148
6.2　高端葡萄酒面臨的問(wèn)題及發(fā)展戰(zhàn)略 148
6.2.1　國(guó)產(chǎn)高端葡萄酒發(fā)展面臨的問(wèn)題 148
6.2.2　發(fā)展中國(guó)高端葡萄酒市場(chǎng)的措施 149
6.2.3　我國(guó)高端葡萄酒發(fā)展的基本思路 149
6.2.4　解析葡萄酒高端產(chǎn)品的營(yíng)銷策略 150
6.3　葡萄酒高端市場(chǎng)前景 152
6.3.1　未來(lái)高端葡萄酒還有提升空間 153
6.3.2　未來(lái)高檔葡萄酒的前景相當(dāng)可觀 154
6.3.3　高檔葡萄酒銷售渠道日趨完善 155

第七章 紅葡萄酒與桃紅葡萄酒 156
7.1　紅葡萄酒特性 156
7.1.1　釀紅葡萄酒的葡萄品種 156
7.1.2　紅葡萄酒的健康功效 165
7.1.3　影響紅葡萄酒顏色的因素 166
7.1.4　紅葡萄酒生產(chǎn)工藝 167
7.2　紅葡萄酒的市場(chǎng)概況與前景 169
7.2.1　印度消費(fèi)者偏好消費(fèi)紅葡萄酒 169
7.2.2　“串貨”導(dǎo)致紅酒低價(jià)拋售 169
7.2.3　中國(guó)紅葡萄酒市場(chǎng)將向高檔化發(fā)展 170
7.3　桃紅葡萄酒市場(chǎng)狀況 171
7.3.1　2009年英國(guó)桃紅葡萄酒市場(chǎng)銷量增長(zhǎng)放緩 171
7.3.2　2010年美國(guó)進(jìn)口桃紅葡萄酒銷量增勢(shì)喜人 171
7.3.3　國(guó)內(nèi)桃紅葡萄酒將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí) 172
7.3.4　昆山巴城小桃紅葡萄酒進(jìn)入市場(chǎng) 173
7.3.5　淺議桃紅葡萄酒企業(yè)市場(chǎng)突圍戰(zhàn)略 174
7.3.6　桃紅葡萄酒發(fā)展空間廣闊 178

第八章 干葡萄酒 179
8.1　干紅葡萄酒的相關(guān)特性 179
8.1.1　干紅葡萄酒簡(jiǎn)介 179
8.1.2　干紅葡萄酒的生產(chǎn)工藝 179
8.1.3　干紅葡萄酒釀造中橡木的使用 186
8.2　干紅葡萄酒市場(chǎng)分析 188
8.2.1　我國(guó)蘆薈干紅借助國(guó)際公司挺進(jìn)全球市場(chǎng) 189
8.2.2　2008年新疆伊珠干紅首次銷往福建三明 189
8.2.3　2009年我國(guó)第一批高檔干紅葡萄酒在津研制成功 189
8.2.4　2010年山東研發(fā)出干紅葡萄酒閃蒸系統(tǒng) 189
8.2.5　未來(lái)發(fā)展干紅葡萄酒文化的前景 190
8.3　干白葡萄酒相關(guān)特性 190
8.3.1　干白葡萄酒的釀造 190
8.3.2　干白葡萄酒的釀造控制工藝 191
8.3.3　優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒釀造工藝要求 192
8.3.4　淺析干白葡萄酒的營(yíng)養(yǎng) 194
8.4　干白葡萄酒發(fā)展概述 195
8.4.1　我國(guó)白葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展回顧 195
8.4.2　國(guó)內(nèi)干白葡萄酒市場(chǎng)逐漸回暖 195
8.4.3　干白葡萄酒消費(fèi)熱潮從沿海城市蔓延 196
8.4.4　突破我國(guó)干白市場(chǎng)困境的主要方法 196
8.4.5　未來(lái)干白葡萄酒將成為一大流行趨勢(shì) 197

第九章 其它葡萄酒 198
9.1　甜葡萄酒 198
9.1.1　甜葡萄酒的歷史與釀造工藝 198
9.1.2　歐盟新規(guī)批準(zhǔn)新西蘭甜葡萄酒進(jìn)入其市場(chǎng) 199
9.1.3　甜葡萄酒低價(jià)出售原因分析 200
9.1.4　甜型葡萄酒企業(yè)出路之所在 201
9.1.5　我國(guó)甜葡萄酒向高端方向發(fā)展 201
9.2　冰葡萄酒 201
9.2.1　冰葡萄酒的概念 201
9.2.2　國(guó)內(nèi)外冰酒品牌盤(pán)點(diǎn) 203
9.2.3　國(guó)內(nèi)冰酒生產(chǎn)工藝的開(kāi)發(fā) 203
9.2.4　中國(guó)冰葡萄酒產(chǎn)量已占世界四成 205
9.2.5　冰葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收 205
9.2.6　我國(guó)冰葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題 206
9.2.7　我國(guó)冰葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)分析及前景展望 207
9.3　山葡萄酒 208
9.3.1　山葡萄與山葡萄酒的品質(zhì)特點(diǎn) 208
9.3.2　山葡萄酒的制作工藝 208
9.3.3　我國(guó)山葡萄酒發(fā)展概述 209
9.3.4　2010年我國(guó)山葡萄酒國(guó)標(biāo)制定進(jìn)展 213
9.3.5　國(guó)內(nèi)山葡萄酒要實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展 213
9.3.6　我國(guó)山葡萄酒發(fā)展存在的問(wèn)題和出路 213
9.4　起泡葡萄酒 215
9.4.1　起泡葡萄酒介紹 215
9.4.2　起泡葡萄酒的釀造方法 216
9.4.3　細(xì)菌對(duì)起泡葡萄酒的質(zhì)量影響 216
9.4.4　2009年英國(guó)起泡葡萄酒發(fā)展勢(shì)頭良好 217
9.4.5　2009年德國(guó)起泡酒銷售量猛增 217
9.4.6　美國(guó)起泡葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展前景展望 217
9.4.7　我國(guó)進(jìn)口起泡酒市場(chǎng)發(fā)展前景展望 218
9.5　新型葡萄酒簡(jiǎn)介 218
9.5.1　紅米葡萄酒 218
9.5.2　富香葡萄酒 218
9.5.3　大蒜葡萄酒 218
9.5.4　西瓜葡萄酒 219
9.5.5　無(wú)酒精葡萄酒 219
9.5.6　罐裝葡萄酒 219

第十章 年份酒 220
10.1　葡萄酒年份解讀 220
10.1.1　葡萄酒年份的含義 220
10.1.2　葡萄酒年份的內(nèi)涵 220
10.1.3　葡萄酒年份的評(píng)價(jià) 221
10.2　國(guó)外年份葡萄酒市場(chǎng)行情 221
10.2.1　波爾多2007年份葡萄酒 221
10.2.2　羅曼尼康帝2008年份葡萄酒 221
10.2.3　德國(guó)2009年份葡萄酒 221
10.2.4　勃艮第2009年份葡萄酒 222
10.3　中國(guó)市場(chǎng)年份酒狀況 222
10.3.1　年份酒遭遇葡萄酒新國(guó)標(biāo) 222
10.3.2　葡萄酒并非年份越久越醇香 222
10.3.3　我國(guó)紅酒年份酒檢測(cè)及管理標(biāo)準(zhǔn)欠缺 223
10.4　新國(guó)標(biāo)實(shí)施后各地區(qū)年份酒的發(fā)展 223
10.4.1　烏魯木齊紅酒市場(chǎng)規(guī)避年份談窖藏 223
10.4.2　河南鄭州亂標(biāo)年份葡萄酒降價(jià)甩貨 223
10.4.3　2008年佛山年份葡萄酒折半價(jià)銷售 224
10.4.4　山東蓬萊首制年份葡萄酒管理辦法 224

第十一章 莊園酒 225
11.1　中國(guó)莊園葡萄酒發(fā)展分析 225
11.1.1　葡萄酒產(chǎn)業(yè)的“莊園”現(xiàn)象 225
11.1.2　葡萄酒產(chǎn)業(yè)興起莊園投資建設(shè)熱潮 225
11.1.3　葡萄酒產(chǎn)業(yè)莊園運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的變局 226
11.1.4　長(zhǎng)城高端莊園酒市場(chǎng)布局顯現(xiàn) 227
11.1.5　酒莊酒力促我國(guó)葡萄酒業(yè)進(jìn)入高端市場(chǎng) 227
11.2　國(guó)際酒莊酒布局中國(guó)市場(chǎng) 228
11.2.1　吉諾酒莊起泡酒步入中國(guó)市場(chǎng) 228
11.2.2　2008年巴黎莊園酒進(jìn)軍武漢市場(chǎng) 228
11.2.3　2009年澳大利亞美樂(lè)斯莊園酒正式亮相成渝市場(chǎng) 228
11.2.4　法國(guó)個(gè)性化莊園酒紛紛登陸深圳市場(chǎng) 229
11.3　葡萄酒莊項(xiàng)目發(fā)展情況 229
11.3.1　懷來(lái)巨資打造酒莊群已初具規(guī)模 229
11.3.2　云南借法國(guó)經(jīng)驗(yàn)建葡萄酒莊園聚集區(qū) 229
11.3.3　2010年茅臺(tái)投資建設(shè)葡萄酒莊園 230
11.3.4　2010年石河子張?jiān)Ｆ咸丫魄f園建成投產(chǎn) 230
11.3.5　2010年北京房山區(qū)葡萄酒莊園項(xiàng)目集群建設(shè)啟動(dòng) 231
11.4　酒莊酒發(fā)展建議及策略 231
11.4.1　酒莊酒應(yīng)挖掘深層價(jià)值而不僅僅是高價(jià) 231
11.4.2　國(guó)產(chǎn)莊園酒的發(fā)展之路 232
11.4.3　酒莊酒發(fā)展的三點(diǎn)思考 232
11.4.4　做好酒莊酒必須注意的前提 234
11.4.5　我國(guó)莊園葡萄酒的發(fā)展建議 237

第十二章 中國(guó)葡萄酒區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 238
12.1　煙臺(tái) 238
12.1.1　煙臺(tái)市葡萄酒行業(yè)發(fā)展的成就及經(jīng)驗(yàn) 238
12.1.2　煙臺(tái)蓬萊市葡萄酒行業(yè)發(fā)展回顧 239
12.1.3　煙臺(tái)市開(kāi)啟葡萄酒領(lǐng)域新篇章 239
12.1.4　煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展獲銀行貸款支撐 240
12.1.5　建設(shè)煙臺(tái)葡萄酒亟待理順七大關(guān)系 240
12.1.6　煙臺(tái)市葡萄酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 245
12.2　昌黎 247
12.2.1　昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 247
12.2.2　昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn) 247
12.2.3　昌黎干紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃通過(guò)國(guó)家級(jí)論證 249
12.2.4　昌黎葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展存在問(wèn)題及對(duì)策分析 249
12.2.5　未來(lái)昌黎葡萄酒業(yè)發(fā)展的工作重點(diǎn) 251
12.3　寧夏 251
12.3.1　寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 251
12.3.2　寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)向多元化方向發(fā)展 252
12.3.3　寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的困境和出路 252
12.3.4　未來(lái)五年寧夏葡萄酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 253
12.4　甘肅 255
12.4.1　甘肅省葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況 255
12.4.2　甘肅省發(fā)展葡萄酒行業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件 256
12.4.3　甘肅省葡萄酒行業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題 256
12.4.4　促進(jìn)甘肅省葡萄酒業(yè)發(fā)展的措施 257
12.4.5　未來(lái)十年甘肅省葡萄酒業(yè)發(fā)展思路及目標(biāo) 257
12.5　新疆 257
12.5.1　新疆葡萄酒行業(yè)運(yùn)行情況綜述 257
12.5.2　2010年新疆葡萄酒業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)述 257
12.5.3　新疆吐魯番葡萄酒質(zhì)量大幅提高 258
12.5.4　焉耆盆地葡萄酒領(lǐng)域發(fā)展概況 259
12.5.5　和碩縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景看好 259
12.6　吉林 261
12.6.1　吉林各地葡萄酒品牌分立 262
12.6.2　吉林葡萄酒營(yíng)銷存在的問(wèn)題及策略 262
12.6.3　吉林柳河縣山葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展規(guī)劃 262

第十三章 中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)出口分析 263
13.1　中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)出口概況 263
13.1.1　2009年我國(guó)葡萄酒進(jìn)口總額攀高峰 263
13.1.2　2009年我國(guó)葡萄酒出口簡(jiǎn)況 263
13.1.3　2010年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)口總況 263
13.1.4　2010年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)口特點(diǎn)分析 264
13.2　進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)分析 264
13.2.1　我國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)概述 264
13.2.2　進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)分析 265
13.2.3　中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)存在的問(wèn)題 265
13.2.4　進(jìn)口葡萄酒占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的對(duì)策 265
13.2.5　中國(guó)進(jìn)口葡萄酒應(yīng)加速本土化進(jìn)程 267
13.3　部分地區(qū)葡萄酒進(jìn)口情況 268
13.3.1　2009年廈門(mén)口岸開(kāi)綠色通道再進(jìn)口散裝葡萄酒 268
13.3.2　2009年濟(jì)南紅酒進(jìn)口量大幅攀升 268
13.3.3　2009年連云港口岸進(jìn)口葡萄酒量?jī)r(jià)齊升 268
13.3.4　2010年前10月山東葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)口狀況 269
13.3.5　2010年上海葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)口增長(zhǎng) 269
13.3.6　2010年寧波葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)口態(tài)勢(shì)強(qiáng)勁 269

第十四章 葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 272
14.1　我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)分析 272
14.1.1　國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨于激烈 272
14.1.2　認(rèn)證助力葡萄酒企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力 272
14.1.3　二線葡萄酒品牌的競(jìng)爭(zhēng)解析 273
14.1.4　葡萄酒市場(chǎng)開(kāi)啟服務(wù)戰(zhàn)新紀(jì)元 277
14.1.5　葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)剖析 277
14.2　中外葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)狀況 282
14.2.1　國(guó)內(nèi)外葡萄酒企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng) 282
14.2.2　國(guó)際葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)紛紛涉足中國(guó)市場(chǎng) 283
14.2.3　面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)中國(guó)葡萄酒巨頭加速展開(kāi)行動(dòng) 284
14.2.4　國(guó)產(chǎn)葡萄酒面臨國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)劣勢(shì)分析 284
14.3　中國(guó)葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建分析 286
14.3.1　源頭發(fā)展是葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要保證 286
14.3.2　構(gòu)建中國(guó)葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)力新緯度 288
14.3.3　加快國(guó)際化進(jìn)程打造葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 289
14.3.4　提高我國(guó)葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵在于資源整合 293
14.3.5　中國(guó)葡萄酒企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的五大途徑 295
14.3.6　重視開(kāi)發(fā)有機(jī)葡萄酒走差異化之路 296
14.3.7　葡萄酒經(jīng)銷商的競(jìng)爭(zhēng)力打造 299
14.3.8　中小型葡萄酒廠提升競(jìng)爭(zhēng)力的措施 301

第十五章 葡萄酒營(yíng)銷分析 304
15.1　國(guó)內(nèi)外葡萄酒營(yíng)銷分析 304
15.1.1　進(jìn)口葡萄酒主要品牌化運(yùn)營(yíng)方式剖析 304
15.1.2　進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)的“精準(zhǔn)營(yíng)銷”模式分析 308
15.1.3　淺析法系葡萄酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)營(yíng)銷謀變 309
15.1.4　澳洲虎葡萄酒的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式分析 311
15.1.5　葡萄酒網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷迅速崛起 312
15.1.6　剖析國(guó)內(nèi)外葡萄酒營(yíng)銷文化的差異 314
15.1.7　中國(guó)葡萄酒業(yè)營(yíng)銷的八點(diǎn)建議 316
15.1.8　未來(lái)十年我國(guó)葡萄酒營(yíng)銷環(huán)境剖析 321
15.2　葡萄酒營(yíng)銷渠道分析 323
15.2.1　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式 323
15.2.2　我國(guó)葡萄酒新型營(yíng)銷渠道淺析 325
15.2.3　第三方獨(dú)立營(yíng)銷商和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò) 327
15.2.4　紅酒分渠道亟待解決的四大問(wèn)題 329
15.2.5　夜場(chǎng)在葡萄酒區(qū)域市場(chǎng)開(kāi)發(fā)中的作用 332
15.3　主要葡萄酒品牌市場(chǎng)營(yíng)銷策略 337
15.3.1　長(zhǎng)城葡萄酒奧運(yùn)營(yíng)銷 337
15.3.2　張?jiān)９镜捏w驗(yàn)營(yíng)銷策略 340
15.3.3　王朝營(yíng)銷策略 344
15.4　品牌營(yíng)銷策略分析 344
15.4.1　葡萄酒品牌的價(jià)值分析 345
15.4.2　品牌的內(nèi)在屬性構(gòu)成 349
15.4.3　品牌營(yíng)銷的結(jié)構(gòu)剖析 350
15.4.4　中國(guó)葡萄酒品牌營(yíng)銷誤區(qū) 351
15.4.5　中國(guó)葡萄酒副品牌的開(kāi)發(fā)策略 353
15.4.6　葡萄酒高端產(chǎn)品品牌策略分析 357
15.5　葡萄酒包裝策略 359
15.5.1　國(guó)外葡萄酒包裝概況 359
15.5.2　新型紙盒引領(lǐng)葡萄酒包裝新潮流 361
15.5.3　中國(guó)葡萄酒包裝期待變革 362
15.5.4　中國(guó)葡萄酒包裝發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 363
15.6　葡萄酒其它營(yíng)銷策略分析 363
15.6.1　葡萄酒企業(yè)文化營(yíng)銷模式探析 363
15.6.2　葡萄酒專賣(mài)店的營(yíng)銷戰(zhàn)略 367
15.6.3　量產(chǎn)葡萄酒的營(yíng)銷策略 370
15.6.4　酒類商品的節(jié)日營(yíng)銷策略分析 372
15.6.5　葡萄酒超市營(yíng)銷渠道運(yùn)作流程 374
15.6.6　葡萄酒促銷策略分析 377

第十六章 葡萄酒原材料供應(yīng)分析 378
16.1　釀酒葡萄概述 378
16.1.1　葡萄栽培歷史沿革 378
16.1.2　釀酒葡萄品種介紹 378
16.1.3　氣候?qū)ζ咸逊N植的影響 383
16.1.4　葡萄樹(shù)齡對(duì)葡萄酒的影響 386
16.1.5　釀酒用葡萄基本架式 386
16.2　國(guó)外釀酒葡萄的分布及生產(chǎn) 386
16.2.1　全球釀酒葡萄的主要種植區(qū) 386
16.2.2　2010年歐洲各國(guó)釀酒用葡萄收獲狀況詳述 388
16.2.3　2010年美國(guó)納帕谷釀酒用葡萄生產(chǎn)概述 391
16.3　中國(guó)釀酒葡萄的種植及培育 391
16.3.1　釀酒葡萄的分布與面積 391
16.3.2　中國(guó)釀酒葡萄品種構(gòu)成 392
16.3.3　中國(guó)釀酒葡萄的質(zhì)量 394
16.3.4　中國(guó)釀酒葡萄栽培的特點(diǎn) 394
16.4　中國(guó)九大葡萄產(chǎn)地分析 395
16.4.1　東北產(chǎn)地 395
16.4.2　渤海灣產(chǎn)地 395
16.4.3　沙城產(chǎn)地 396
16.4.4　清徐產(chǎn)地 396
16.4.5　銀川產(chǎn)地 396
16.4.6　武威產(chǎn)地 396
16.4.7　吐魯番產(chǎn)地 396
16.4.8　黃河故道產(chǎn)地 397
16.4.9　云南高原產(chǎn)地 397
16.5　2010年我國(guó)釀酒葡萄主要產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況 397
16.5.1　東北產(chǎn)區(qū) 397
16.5.2　寧夏產(chǎn)區(qū) 397
16.5.3　新疆產(chǎn)區(qū) 398
16.5.4　沙城產(chǎn)區(qū) 399
16.5.5　河西走廊 400

第十七章 國(guó)際葡萄酒生產(chǎn)企業(yè) 402
17.1　星座公司（CONSTELLATION BRANDS, INC.） 402
17.1.1　企業(yè)簡(jiǎn)介 402
17.1.2　2009財(cái)年星座公司經(jīng)營(yíng)狀況 402
17.1.3　2010財(cái)年星座公司經(jīng)營(yíng)狀況 403
17.1.4　2011財(cái)年前一季度星座公司經(jīng)營(yíng)狀況 403
17.2　帝亞吉?dú)W公司（DIAGEO PLC） 403
17.2.1　企業(yè)簡(jiǎn)介 403
17.2.2　2009財(cái)年帝亞吉?dú)W經(jīng)營(yíng)狀況 408
17.2.3　2010財(cái)年帝亞吉?dú)W經(jīng)營(yíng)狀況 408
17.2.4　2011財(cái)年上半年帝亞吉?dú)W經(jīng)營(yíng)狀況 408
17.3　保樂(lè)力加集團(tuán)（PERNOD RICARD GROUP） 408
17.3.1　企業(yè)簡(jiǎn)介 408
17.3.2　2008/2009財(cái)年保樂(lè)力加經(jīng)營(yíng)狀況 414
17.3.3　2009/2010財(cái)年保樂(lè)力加經(jīng)營(yíng)狀況 414
17.3.4　2010/2011財(cái)年上半年保樂(lè)力加經(jīng)營(yíng)狀況 415
17.4　福斯特集團(tuán)（FOSTER’S GROUP LIMITED） 415
17.4.1　企業(yè)簡(jiǎn)介 415
17.4.2　2009財(cái)年福斯特經(jīng)營(yíng)狀況 416
17.4.3　2010財(cái)年福斯特經(jīng)營(yíng)狀況 416
17.4.4　2011財(cái)年上半年福斯特經(jīng)營(yíng)狀況 416

第十八章 國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè) 417
18.1　張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰?417
18.1.1　企業(yè)簡(jiǎn)介 417
18.1.2　2009年1-12月張?jiān)＝?jīng)營(yíng)狀況分析 417
18.1.3　2010年1-12月張?jiān)＝?jīng)營(yíng)狀況分析 420
18.1.4　2011年1-5月張?jiān)＝?jīng)營(yíng)狀況分析 423
18.2　中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司 425
18.2.1　企業(yè)簡(jiǎn)介 425
18.2.2　2009年1-12月中葡經(jīng)營(yíng)狀況分析 426
18.2.3　2010年1-12月中葡經(jīng)營(yíng)狀況分析 429
18.2.4　2011年1-4月中葡經(jīng)營(yíng)狀況分析 432
18.3　中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司 434
18.3.1　企業(yè)簡(jiǎn)介 434
18.3.2　2009年1-12月王朝酒業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 435
18.3.3　2010年1-12月王朝酒業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 436
18.3.4　2011年1-5月王朝酒業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 437
18.3.5　王朝葡萄酒在創(chuàng)新中做大做強(qiáng)自主品牌 437
18.4　通化葡萄酒股份有限公司 438
18.4.1　企業(yè)簡(jiǎn)介 438
18.4.2　2009年1-12月通葡股份經(jīng)營(yíng)狀況分析 439
18.4.3　2010年1-12月通葡股份經(jīng)營(yíng)狀況分析 442
18.4.4　2011年1-12月通葡股份經(jīng)營(yíng)狀況分析 445
18.4.5　通化集團(tuán)的發(fā)展機(jī)遇及對(duì)策 447
18.5　上市公司財(cái)務(wù)比較分析 447
18.5.1　盈利能力分析 447
18.5.2　成長(zhǎng)能力分析 448
18.5.3　營(yíng)運(yùn)能力分析 448
18.5.4　償債能力分析 449
18.6　中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司 449
18.6.1　企業(yè)簡(jiǎn)介 449
18.6.2　長(zhǎng)城葡萄酒提出“東方概念”走向國(guó)際化 450
18.6.3　長(zhǎng)城葡萄酒依托品牌做大做強(qiáng) 451
18.6.4　長(zhǎng)城葡萄酒的五大營(yíng)銷策略 453

第十九章 葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 457
19.1　國(guó)際葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)情況 457
19.1.1　法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)定級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 457
19.1.2　德國(guó)葡萄酒執(zhí)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn) 458
19.1.3　意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)定級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 459
19.1.4　西班牙葡萄酒評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 460
19.2　中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策的制定及執(zhí)行情況 460
19.2.1　2008年葡萄酒新標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始執(zhí)行 461
19.2.2　“新國(guó)標(biāo)”使國(guó)內(nèi)葡萄酒分級(jí)成趨勢(shì) 461
19.2.3　解析《地理標(biāo)志產(chǎn)品通化山葡萄酒》標(biāo)準(zhǔn)體系 461
19.2.4　《蓬萊產(chǎn)區(qū)控制葡萄酒》頒布實(shí)施 463
19.2.5　我國(guó)計(jì)劃推出新的葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 464
19.3　相關(guān)政策法規(guī) 465
19.3.1　中國(guó)葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范 465
19.3.2　葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006 488
19.3.3　國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之山葡萄酒 497
19.3.4　葡萄酒生產(chǎn)管理辦法 497
19.3.5　酒類廣告管理辦法 501
19.3.6　葡萄酒消費(fèi)稅管理辦法 502

第二十章 葡萄酒業(yè)投資及前景預(yù)測(cè) 505
20.1　中國(guó)葡萄酒行業(yè)投資概況 505
20.1.1　我國(guó)葡萄酒行業(yè)投資區(qū)域集中度簡(jiǎn)析 505
20.1.2　張?jiān)Ｍ顿Y葡萄酒原酒生產(chǎn)基地 506
20.1.3　蓬萊葡萄酒企業(yè)投資發(fā)力高端市場(chǎng) 506
20.1.4　國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)全球化投資提速 507
20.1.5　葡萄酒行業(yè)投資前景看好 507
20.2　葡萄酒產(chǎn)業(yè)投資建議 507
20.2.1　葡萄酒行業(yè)的投資要領(lǐng) 507
20.2.2　投資葡萄酒行業(yè)亟需注意的問(wèn)題 508
20.2.3　投資國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的若干建議 508
20.2.4　葡萄酒領(lǐng)域投資的市場(chǎng)選擇建議 509
20.3　世界葡萄酒未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 509
20.3.1　2011年國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展方向探析 509
20.3.2　國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 510
20.3.3　未來(lái)幾年國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)整體預(yù)測(cè) 510
20.3.4　未來(lái)主要國(guó)家葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)預(yù)測(cè) 510
20.4　中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè) 511
20.4.1　我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景看好 511
20.4.2　國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)四大發(fā)展趨勢(shì) 511
20.4.3　葡萄酒上下游產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)合成趨勢(shì) 514
20.4.4　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析 515
20.4.5　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)中長(zhǎng)期消費(fèi)趨勢(shì) 517
20.4.6　2011-2015年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)預(yù)測(cè)分析 518
 
圖表目錄
圖表 1  2007-2008年歐盟地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量 39
圖表 2  2006-2008年歐盟地區(qū)外其他國(guó)家葡萄酒產(chǎn)量 39
圖表 3  2004-2008年全球葡萄酒產(chǎn)量變化表 40
圖表 4  2007-2008年歐盟地區(qū)15國(guó)葡萄酒消費(fèi)情況表 41
圖表 5  2006-2008年歐盟地區(qū)15國(guó)之外其他國(guó)家葡萄酒消費(fèi)情況表 42
圖表 6  2004-2008年全球葡萄酒總消費(fèi)量變化表 42
圖表 7  2005-2008年全球葡萄酒市場(chǎng)供求平衡表 42
圖表 8  2010年智利葡萄酒出口統(tǒng)計(jì) 80
圖表 9  2008年1-12月中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量分省市統(tǒng)計(jì) 107
圖表 10  2009年1-12月中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 108
圖表 11  2010年1-12月中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量分省市統(tǒng)計(jì) 109
圖表 12  2011年1-3月中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量分省市統(tǒng)計(jì) 110
圖表 13  2009-2011年5月我國(guó)葡萄酒制造業(yè)銷售收入分析 115
圖表 14  2009-2011年5月我國(guó)葡萄酒制造業(yè)利潤(rùn)分析 115
圖表 15  2009-2011年5月我國(guó)葡萄酒制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì)分析 116
圖表 16  2009-2011年5月我國(guó)葡萄酒制造業(yè)虧損面分析 117
圖表 17  2009-2011年5月我國(guó)葡萄酒制造業(yè)銷售毛利率分析 117
圖表 18  2009-2011年5月我國(guó)葡萄酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率分析 118
圖表 19  2009-2011年5月我國(guó)葡萄酒制造業(yè)銷售利潤(rùn)率分析 118
圖表 20  2009-2011年5月我國(guó)葡萄酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析 119
圖表 21  2009-2011年5月我國(guó)葡萄酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析 119
圖表 22  2009-2011年5月我國(guó)葡萄酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析 120
圖表 23  2009-2011年5月我國(guó)葡萄酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率分析 120
圖表 24  2009-2011年5月我國(guó)葡萄酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)分析 121
圖表 25  2009-2011年5月我國(guó)葡萄酒制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 121
圖表 26  葡萄酒原料常用的SO2 濃度 181
圖表 27  常用的下膠材料 185
圖表 28  2010年1-12月份新疆葡萄酒產(chǎn)量情況統(tǒng)計(jì) 257
圖表 29  2009年4季度星座公司總收入額對(duì)比 （單位：百萬(wàn)美元） 402
圖表 30  2010年4季度星座公司總收入額對(duì)比 （單位：百萬(wàn)美元） 403
圖表 31  2008-2009年帝亞吉?dú)W總收入額對(duì)比 （單位：百萬(wàn)美元） 408
圖表 32  2010年帝亞吉?dú)W總收入額對(duì)比 （單位：百萬(wàn)美元） 408
圖表 33  2009年1-12月張?jiān)財(cái)務(wù)指標(biāo) 417
圖表 34  2010年1-12月張?jiān)財(cái)務(wù)指標(biāo) 420
圖表 35  2011年1-3月張?jiān)財(cái)務(wù)指標(biāo) 423
圖表 36  2009年1-12月ST中葡財(cái)務(wù)指標(biāo) 426
圖表 37  2010年1-12月ST中葡財(cái)務(wù)指標(biāo) 429
圖表 38  2011年1-3月ST中葡財(cái)務(wù)指標(biāo) 432
圖表 39  2009年1-12月ST通葡財(cái)務(wù)指標(biāo) 439
圖表 40  2010年1-12月ST通葡財(cái)務(wù)指標(biāo) 442
圖表 41  2011年1-3月ST通葡財(cái)務(wù)指標(biāo) 445
圖表 42  2011年1-3月我國(guó)葡萄酒重點(diǎn)企業(yè)盈利能力分析 447
圖表 43  2011年1-3月我國(guó)葡萄酒重點(diǎn)企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 448
圖表 44  2011年1-3月我國(guó)葡萄酒重點(diǎn)企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析 448
圖表 45  2011年1-3月我國(guó)葡萄酒重點(diǎn)企業(yè)償債能力分析 449
圖表 46  2011年1-5月我國(guó)葡萄酒行業(yè)地區(qū)投資分析 506
圖表 47  2011-2015年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)盈利能力預(yù)測(cè) 518

略……

（如需詳細(xì)目錄，請(qǐng)來(lái)電索?。?/SPAN>