第十一章 西北地區(qū) 106

第三部分 市場營銷 112
第十二章 中國啤酒消費(fèi)者市場分析 113
第一節(jié) 中國啤酒消費(fèi)者分析 113
一、如何認(rèn)識啤酒的消費(fèi)者 113
二、中國啤酒消費(fèi)者特征 118
三、消費(fèi)者購買啤酒的前三位決策因素解析 120
四、上海市啤酒消費(fèi)者調(diào)查 124
第二節(jié) 城市啤酒消費(fèi)市場分析 124
第三節(jié) 農(nóng)村啤酒市場分析 132

第十三章 中國啤酒營銷策略分析 136
第一節(jié) 中國啤酒市場的主要問題 136
一、產(chǎn)品問題 136
二、價格體系問題 136
三、渠道網(wǎng)絡(luò)問題 137
四、廣告、促銷問題 138
五、銷售政策問題 138
六、市場管理問題 139
七、竄貨問題 139
八、新開發(fā)市場問題 139
九、一部分經(jīng)銷商認(rèn)為不賺錢 139
十、銷售團(tuán)隊(duì)、人員素質(zhì)還需要提升 140
第二節(jié) 中國啤酒營銷網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新與發(fā)展 140
第三節(jié) 中國啤酒營銷渠道變革與發(fā)展 145
第四節(jié) 啤酒的鄉(xiāng)鎮(zhèn)營銷策略 149
第五節(jié) 農(nóng)村啤酒市場營銷策略分析 154
一、產(chǎn)品策略 154
二、廣告策略 155
三、價格策略 156
四、渠道策略 156
第六節(jié) 中小啤酒企業(yè)營銷現(xiàn)狀 157
第七節(jié) 中國啤酒品牌廣告策略 161

第四部分 市場競爭 169
第十四章 2010年1-12月中國啤酒行業(yè)競爭分析 170
第一節(jié) 中國啤酒競爭狀況 170
一、競爭特點(diǎn) 170
二、競爭形勢 173
三、競爭格局 175
第二節(jié) 我國啤酒企業(yè)競爭趨勢分析 178
一、巨型啤酒企業(yè)競爭 178
二、大型啤酒企業(yè)競爭 181
三、中小啤酒企業(yè)競爭 183
四、國外資本競爭 184
第二節(jié) 啤酒市場競爭策略分析 185
一、現(xiàn)行競爭界面分析 185
二、慣性競爭思維制肘 187
三、新型競爭思維轉(zhuǎn)型 189
第四節(jié) 中國啤酒行業(yè)并購分析 191
一、中國啤酒行業(yè)并購分析 192
二、2010年1-12月華潤雪花并購分析 194

第十五章 國內(nèi)啤酒主要企業(yè)分析 195
第一節(jié) 青島啤酒集團(tuán) 195
一、公司情況 195
二、品牌運(yùn)作 195
三、經(jīng)營狀況 198
四、國際化戰(zhàn)略分析 205
第二節(jié) 燕京啤酒集團(tuán) 207
一、公司情況 207
二、品牌運(yùn)作 209
三、經(jīng)營狀況 210
第三節(jié) 華潤啤酒集團(tuán) 217
一、公司情況 218
二、經(jīng)營狀況 218
第四節(jié) 廣東珠江啤酒集團(tuán) 219
一、公司情況 219
二、品牌運(yùn)作 219
三、經(jīng)營狀況 220
第五節(jié) 哈爾濱啤酒集團(tuán) 222
一、公司情況 222
二、經(jīng)營狀況 223
第六節(jié) 深圳金威啤酒有限公司 224
一、公司情況 224
二、經(jīng)營狀況 226
第七節(jié) 惠泉啤酒集團(tuán)股份有限公司 229
一、公司情況 229
二、經(jīng)營狀況 230
第八節(jié) 重慶啤酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司 237
一、公司情況 237
二、經(jīng)營狀況 238
第九節(jié) 百威（武漢）國際啤酒有限公司 243
一、公司情況 243
二、經(jīng)營狀況 244

第五部分 行業(yè)環(huán)境 246
第十六章 加入WTO對中國啤酒業(yè)的影響 247
第一節(jié) 有利因素 247
第二節(jié) 不利因素 248

第十七章 中國啤酒行業(yè)外部環(huán)境分析 251
第一節(jié) 2010年1-12月中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境 251
一、總體情況 251
二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 252
三、工業(yè)生產(chǎn) 252
四、固定資產(chǎn)投資 253
五、國內(nèi)市場銷售 254
六、對外貿(mào)易 254
七、城鄉(xiāng)居民收入發(fā)展現(xiàn)狀 255
八、貨幣信貸 255
第二節(jié) 2010年1-12月中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 256
一、2010年1-12月宏觀經(jīng)濟(jì)的主要特征 256
二、2010年1-12月我國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中存在的問題 258
三、2010年1-12月我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 260
第三節(jié) 人口與消費(fèi)水平 262
一、我國人口 262
二、中國家庭結(jié)構(gòu)變化分析 263

第十八章 中國啤酒行業(yè)政策環(huán)境 264
一、《酒類流通管理辦法》：禁向未成年人賣酒 264
二、果啤歸于啤酒仍要征消費(fèi)稅 265

第十九章 中國啤酒行業(yè)技術(shù)環(huán)境 266
第一節(jié) 國內(nèi)啤酒行業(yè)技術(shù)動態(tài) 266
一、我國啤酒釀造技術(shù)獲重大突破 266
二、我國啤酒包裝設(shè)備的技術(shù)創(chuàng)新 269
（一）三種不同的灌裝形式 269
（二）目前國內(nèi)啤酒灌裝技術(shù) 270
（三）啤酒灌裝設(shè)備技術(shù)創(chuàng)新的目標(biāo) 272
三、我國啤酒灌裝新技術(shù) 276
第二節(jié) 國外啤酒生產(chǎn)新技術(shù) 278

第二十章 啤酒關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)與要素分析 280
第一節(jié) 中國啤酒主要原料市場分析 280
一、2010年1-12月度我國啤酒原料市場分析 280
二、我國啤酒大麥的需求與供給分析 281
三、麥芽的需求與供給分析 284
四、啤酒花供應(yīng)分析 284
五、我國啤麥競爭乏力的原因分析 285
第二節(jié) 啤酒各式包裝解析 287
一、不同包裝的使用及利弊分析 287
二、啤酒包裝的創(chuàng)新技術(shù) 290

第二十一章 世界啤酒行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展分析 299
第一節(jié) 世界啤酒市場分析 299
一、美國 299
二、日本 301
三、歐盟 303
四、其他地區(qū) 307
第二節(jié) 世界啤酒品牌進(jìn)軍中國市場狀況分析 308
一、外資啤酒殺回中國的四大變招 308
二、比利時英特布魯啤酒 314
三、嘉士伯啤酒 316
四、百威啤酒 317
五、喜力啤酒 317
六、貝克啤酒 320

第六部分 行業(yè)趨勢與預(yù)測 322
第二十二章 中國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢與預(yù)測 323
第一節(jié) 我國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析 323
一、我國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析 323
二、未來啤酒紙箱包裝的發(fā)展趨勢 324
三、啤酒行業(yè)營銷趨勢分析 325
第二節(jié) 我國啤酒市場發(fā)展趨勢分析 327
一、我國啤酒市場消費(fèi)趨勢分析 327
二、啤酒市場盈利趨勢 328
三、華南啤酒市場趨勢 329
第三節(jié) 2011-2016年我國啤酒市場發(fā)展預(yù)測 332
一、2011-2016年我國啤酒產(chǎn)量預(yù)測 332
二、2011-2016年我國啤酒銷售預(yù)測 333
三、2011-2016年我國啤酒市場容量預(yù)測 333

圖表目錄
表1　2010年1-12月全國啤酒的銷售與庫存 24
表2　2010年1-12月中國啤酒累計(jì)產(chǎn)量及同比增長情況 24
表3　2010年1-12月中國啤酒累計(jì)產(chǎn)量及同比增長情況 24
表4　2010年1-12月中國啤酒產(chǎn)量及同比增長情況 24
表5　2010年1-12月全國啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 25
表6　2010年1-12月全國啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 25
表7　2010年1-12月全國啤酒的銷售與庫存 26
表8　2010年1-12月全國部分連鎖店超市啤酒銷售排行 26
表9　2010年1-12月全國部分連鎖店超市啤酒銷售排行 26
表10　2010年1-12月全國部分連鎖店超市啤酒銷售排行 27
表11　2010年1-12月全國啤酒產(chǎn)量20萬kL以上啤酒企業(yè) 27
表11　2010年1-12月啤酒制造收入前十家企業(yè) 27
表12　2010年1-12月啤酒制造收入前十家企業(yè) 28
表13　2010年1-12月各省市啤酒企業(yè)產(chǎn)量 28
表21　2010年1-12月啤酒北京產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 38
表22　2010年1-12月啤酒北京產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 38
表23　2010年1-12月啤酒上海產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 38
表24　2010年1-12月啤酒上海產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 39
表25　2010年1-12月啤酒廣東產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 39
表26　2010年1-12月啤酒廣東產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 40
表27　2010年1-12月啤酒企業(yè)數(shù)量變化及趨勢分析 40
表28　2010年1-12月啤酒企業(yè)數(shù)量變化及趨勢分析 40
表29　2010年1-12月啤酒企業(yè)產(chǎn)值、利潤、銷售收入情況分析 40
表30　2010年1-12月啤酒企業(yè)產(chǎn)值、利潤、銷售收入情況分析 41
表31　2010年1-12月啤酒企業(yè)資本負(fù)債率變化及趨勢分析 41
表32　2010年1-12月啤酒企業(yè)資本負(fù)債率變化及趨勢分析 41
表33　2010年1-12月啤酒企業(yè)資金利稅率變化及趨勢分析 41
表34　2010年1-12月啤酒企業(yè)資金利稅率變化及趨勢分析 41
表35　2010年1-12月啤酒企業(yè)成本費(fèi)用利潤率變化 42
表36　2010年1-12月啤酒企業(yè)成本費(fèi)用利潤率變化 42
表37　2010年1-12月啤酒行業(yè)人均銷售率變化及趨勢分析 42
表38　2010年1-12月啤酒行業(yè)人均銷售率變化及趨勢分析 42
表39　2010年1-12月啤酒企業(yè)產(chǎn)成品資金占用率變化 42
表40　2010年1-12月啤酒企業(yè)產(chǎn)成品資金占用率變化 42
表41　2010年1-12月北京啤酒產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 44
表42　2010年1-12月北京啤酒產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 44
表43　2010年1-12月北京啤酒企業(yè)單位數(shù)、全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 44
表44　2010年1-12月北京啤酒企業(yè)單位數(shù)、全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 44
表45　2010年1-12月北京啤酒銷售收入統(tǒng)計(jì) 45
表46　2010年1-12月北京啤酒利潤總額統(tǒng)計(jì) 45
表47　2010年1-12月北京啤酒銷售收入統(tǒng)計(jì) 45
表48　2010年1-12月北京啤酒利潤總額統(tǒng)計(jì) 45
表49　2010年1-12月北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 45
表65　2010年1-12月上海啤酒產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 48
表66　2010年1-12月上海啤酒產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 48
表67　2010年1-12月上海啤酒企業(yè)單位數(shù)、全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 49
表68　2010年1-12月上海啤酒企業(yè)單位數(shù)、全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 49
表69　2010年1-12月上海啤酒銷售收入統(tǒng)計(jì) 49
表70　2010年1-12月上海啤酒利潤總額統(tǒng)計(jì) 49
表71　2010年1-12月上海啤酒銷售收入統(tǒng)計(jì) 49
表72　2010年1-12月上海啤酒利潤總額統(tǒng)計(jì) 50
表73　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 50
表74　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 50
表75　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 50
表76　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 50
表77　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 51
表78　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 51
表79　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 51
表80　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 51
表81　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 51
表82　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 51
表83　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 52
表84　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 52
表85　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 52
表86　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 52
表87　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 52
表88　2010年1-12月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 52
表89　2010年1-12月廣東啤酒產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 53
表90　2010年1-12月廣東啤酒產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 53
表91　2010年1-12月廣東啤酒企業(yè)單位數(shù)、全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 53
表93　2010年1-12月廣東啤酒企業(yè)單位數(shù)、全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 53
表94　2010年1-12月廣東啤酒銷售收入統(tǒng)計(jì) 53
表95　2010年1-12月廣東啤酒利潤總額統(tǒng)計(jì) 54
表95　2010年1-12月廣東啤酒銷售收入統(tǒng)計(jì) 54
表96　2010年1-12月廣東啤酒利潤總額統(tǒng)計(jì) 54
表97　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 54
表98　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 54
表99　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 55
表100　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 55
表101　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 55
表102　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 55
表103　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 55
表104　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 55
表105　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 56
表106　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 56
表107　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 56
表108　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 56
表109　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 56
表110　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 56
表111　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 56
表112　2010年1-12月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 57
表113　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 58
表114　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 58
表115　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 58
表116　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 58
表117　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 58
表118　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 59
表119　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 59
表120　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 59
表121　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 59
表122　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 59
表123　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 60
表124　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 60
表125　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 60
表126　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 60
表127　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 60
表128　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 60
表129　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 61
表130　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 61
表131　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 61
表132　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 61
表133　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 61
表134　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 62
表135　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 62
表136　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 62
表137　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 62
表138　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 62
表139　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 63
表140　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 63
表141　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 63
表142　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 63
表143　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 63
表144　2010年1-12月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 63
圖1　2010年1-12月我國啤酒出口總量 64
表145　2010年1-12月燕京啤酒實(shí)現(xiàn)銷量、凈利潤統(tǒng)計(jì) 69
表146　2010年1-12月青島啤酒實(shí)現(xiàn)銷量、凈利潤統(tǒng)計(jì) 69
表147　2010年1-12月華潤雪花啤酒實(shí)現(xiàn)銷量、凈利潤統(tǒng)計(jì) 69
表148　2010年1-12月天津市啤酒產(chǎn)量合計(jì) 70
表149　2010年1-12月天津市啤酒產(chǎn)量合計(jì) 71
表150　2010年1-12月河北省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 76
表151　2010年1-12月河北省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 77
表152　2010年1-12月河北省啤酒行業(yè)盈利企業(yè)數(shù)、虧損企業(yè)數(shù)統(tǒng)計(jì) 77
表153　2010年1-12月河北省麥芽、酒花價格上漲情況 78
表154　2010年1-12月山西省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 78
表155　2010年1-12月山西省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 79
表156　2010年1-12月遼寧省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 83
表157　2010年1-12月遼寧省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 84
表158　2010年1-12月遼寧省完成啤酒產(chǎn)量 86
表159　2010年1-12月遼寧省啤酒業(yè)實(shí)現(xiàn)利稅總額 86
表160　2010年1-12月遼寧省啤酒業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入凈額 87
表161　2010年1-12月遼寧省啤酒業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額 87
表162　2010年1-12月吉林省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 87
表163　2010年1-12月吉林省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 88
表164　2010年1-12月山東省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 92
表165　2010年1-12月山東省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 93
表166　2010年1-12月山東啤酒銷量、銷售收入、利潤分別占全國市場比重 93
表167　2010年1-12月廣東啤酒行業(yè)盈利情況 94
表168　2010年1-12月廣東啤行業(yè)利潤統(tǒng)計(jì) 94
表169　2010年1-12月河南省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 97
表170　2010年1-12月河南省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 97
表171　2010年1-12月湖北省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 99
表172　2010年1-12月湖北省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 99
表173　2010年1-12月廣西省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 102
表174　2010年1-12月廣西省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 102
表175　2010年1-12月新疆區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 107
表176　2010年1-12月新疆區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 107
表177　2010年1-12月西藏區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 108
表178　2010年1-12月西藏區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 108
表179　2010年1-12月陜西地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 108
表180　2010年1-12月陜西地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 109
表181　2010年1-12月甘肅地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 109
表182　2010年1-12月甘肅地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 109
表183　2010年1-12月青海地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 110
表184　2010年1-12月青海地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 110
表185　2010年1-12月寧夏地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 110
表186　2010年1-12月寧夏地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 111
圖2　啤酒消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)識過程 114
圖3　啤酒消費(fèi)場所歸類 116
圖4　同檔次啤酒消費(fèi)場所比例需求變化 116
圖5　消費(fèi)者在不同消費(fèi)場所選擇品牌的行為特點(diǎn) 117
圖6　國內(nèi)啤酒品牌消費(fèi)者口味定位。 118
表187　20城市居民每周飲用啤酒量（罐裝） 125
表188　20城市居民每周飲用啤酒量（瓶裝） 125
表189　20城市居民每周飲用啤酒量（扎?。?126
表190　全國及地方啤酒品牌前三位 126
表191　不同收入消費(fèi)者的品牌偏好度 128
圖7　20城市全國性啤酒品牌忠誠度 128
圖8　20城市啤酒消費(fèi)者品牌觀 129
表192　20城市啤酒品牌滲透率 130
表193　四城市最經(jīng)常飲用的啤酒品牌比例 130
表194　2010年1-12月青島啤酒的品牌價值分析 198
表195　2010年1-12月青島啤酒公司全年實(shí)現(xiàn)啤酒銷量統(tǒng)計(jì) 198
表196　2010年1-12月青島啤酒主品牌的銷量統(tǒng)計(jì) 198
表197　2010年1-12月青島啤酒公司累計(jì)完成啤酒銷量統(tǒng)計(jì) 199
表198　2010年1-12月青島啤酒公司前四大品牌銷量統(tǒng)計(jì) 199
表199　2010年1-12月青島啤酒主品牌銷量、主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 199
表200　2010年1-12月青島啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 200
表201　2010年1-12月青島啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 200
表202　2010年1-12月青島啤酒集團(tuán)獲利能力分析 201
表203　2010年1-12月青島啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 201
表204　2010年1-12月青島啤酒集團(tuán)償債能力分析 201
表205　2010年1-12月青島啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 202
表206　2010年1-12月青島啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 202
表207　2010年1-12月青島啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 202
表208　2010年1-12月青島啤酒集團(tuán)獲利能力分析 203
表209　2010年1-12月青島啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 203
表210　2010年1-12月青島啤酒集團(tuán)償債能力分析 204
表211　2010年1-12月青島啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 204
表212　2010年1-12月青島啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 204
表213　2010年1-12月青島啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 205
表214　2010年1-12月燕京啤酒公司各項(xiàng)費(fèi)用增加情況 211
表215　2010年1-12月燕京啤酒公司啤酒銷售情況 211
表216　2010年1-12月燕京啤酒公司全年啤酒銷售情況 212
表217　2010年1-12月燕京啤酒五大優(yōu)勢區(qū)域啤酒銷量增長情況 212
表218　2010年1-12月燕京啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 212
表219　2010年1-12月燕京啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 213
表220　2010年1-12月燕京啤酒集團(tuán)獲利能力分析 213
表221　2010年1-12月燕京啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 213
表222　2010年1-12月燕京啤酒集團(tuán)償債能力分析 214
表223　2010年1-12月燕京啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 214
表224　2010年1-12月燕京啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 214
表225　2010年1-12月燕京啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 215
表226　2010年1-12月燕京啤酒集團(tuán)獲利能力分析 215
表227　2010年1-12月燕京啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 216
表228　2010年1-12月燕京啤酒集團(tuán)償債能力分析 216
表229　2010年1-12月燕京啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 216
表230　2010年1-12月燕京啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 217
表231　2010年1-12月燕京啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 217
表232　2010年1-12月華潤雪花啤酒的產(chǎn)銷量統(tǒng)計(jì) 219
表233　2010年1-12月珠江啤酒盈利情況 222
表234　2010年1-12月哈爾濱啤酒的產(chǎn)量及排名 225
表235　2010年1-12月金威啤酒集團(tuán)盈利情況 227
表236　2010年1-12月金威啤酒東莞市場銷售情況 228
表237　2010年1-12月-2014年金威啤酒產(chǎn)能預(yù)計(jì) 230
表238　2010年1-12月惠泉啤酒公司啤酒銷售情況 231
表239　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 231
表240　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 231
表241　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)獲利能力分析 232
表242　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 232
表243　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)償債能力分析 232
表244　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 233
表245　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 233
表246　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 234
表247　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)獲利能力分析 234
表248　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 235
表249　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)償債能力分析 235
表250　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 235
表251　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 236
表252　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 236
表253　2010年1-12月重慶啤酒集團(tuán)銷售情況 238
表254　2010年1-12月重慶啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 238
表255　2010年1-12月重慶啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 238
表256　2010年1-12月重慶啤酒集團(tuán)獲利能力分析 239
表257　2010年1-12月惠泉啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 239
表258　2010年1-12月重慶啤酒集團(tuán)償債能力分析 239
表259　2010年1-12月重慶啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 240
表260　2010年1-12月重慶啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 240
表261　2010年1-12月重慶啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 240
表262　2010年1-12月重慶啤酒集團(tuán)獲利能力分析 241
表263　2010年1-12月重慶啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 241
表264　2010年1-12月重慶啤酒集團(tuán)償債能力分析 242
表265　2010年1-12月重慶啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 242
表266　2010年1-12月重慶啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 242
表267　2010年1-12月重慶啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 243
表268　2010年1-12月百威啤酒盈利分析 245
圖9　2010年1-12月各月CPI指數(shù) 251
表269　2010年1-12月中國第一產(chǎn)業(yè)/第二產(chǎn)業(yè)/第三產(chǎn)業(yè)增長 251
表270　2010年1-12月全年糧食總產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 252
表271　2010年1-12月全國規(guī)模以上工業(yè)增加值增長情況 252
表272　2010年1-12月全國規(guī)模以上工業(yè)利潤 253
表273　2010年1-12月全社會固定資產(chǎn)投資情況 253
表274　2010年1-12月全年社會消費(fèi)品零售總額 254
表275　2010年1-12月全年進(jìn)出口總額統(tǒng)計(jì) 255
表276　2010年1-12月全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入統(tǒng)計(jì) 255
表277　中國人口數(shù)及構(gòu)成（萬人） 262
表278　中國城鎮(zhèn)化率 263
表279　2010年1-12月我國啤酒花種植面積統(tǒng)計(jì) 285
表280　世界十大啤酒企業(yè)排名及年產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 299
表281　2010年1-12月美國精釀啤酒銷售情況 299
表282　2011-2015美國啤酒消費(fèi)量預(yù)測 300
表283　2010年1-12月美國啤酒消費(fèi)量增長情況 300
表284　2010年1-12月日本啤酒總出貨量統(tǒng)計(jì) 301
表285　2010年1-12月日本啤酒市場前四位公司市場占有率 301
表286　2010年1-12月日本啤酒市場總出貨量統(tǒng)計(jì) 302
表287　2010年1-12月日本啤酒市場啤酒分類別銷量統(tǒng)計(jì) 302
表288　2010年1-12月日本啤酒企業(yè)銷量及排名 302
表289　2010年1-12月日本啤酒市場前四位公司市場占有率 303
表290　2010年1-12月德國啤酒總銷量 306
表291　2010年1-12月俄羅斯啤酒產(chǎn)量 307
表292　2011-2016年我國啤酒產(chǎn)量預(yù)測 332
表293　2011-2016年我國啤酒銷售預(yù)測 333

略……

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