【出版日期】 2012年7月

【報告頁碼】 385頁

【圖表數(shù)量】 176個

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【版權(quán)聲明】 本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品，報告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。中研普華公司是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構(gòu)，公司每天都會接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究成果。在此，我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實力的主要方法”。

→內(nèi)容簡介

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以中國紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%。黃酒是我國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%-20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，黃酒家族的成員不斷擴大，品種琳瑯滿目。酒的名稱更是豐富多彩。最為常見的是按酒的產(chǎn)地來命名。如紹興酒、金華酒、丹陽酒、九江封缸酒、山東蘭陵酒等。黃酒的傳統(tǒng)釀造工藝，是一門綜合性技術(shù)，根據(jù)現(xiàn)代學科分類，它涉及到食品學、營養(yǎng)學、化學、和微生物學等多種學科知識。公元前200年的漢王朝到公元1000年的北宋，歷時1200年，是我國傳統(tǒng)黃酒的成熟期。中國人的祖先在幾千年漫長的實踐中逐步積累經(jīng)驗，不斷完善，不斷提高，使之形成極為純熟的工藝技術(shù)。

2012年上半年，紹興地區(qū)出口黃酒712批，貨重7395.5噸，貨值1426.3萬美元。與2011年同期相比，呈現(xiàn)量增價升的良好趨勢。在出口的黃酒中，中高端紹興酒549批，5304.0噸，1240.6萬美元，與同期相比，批數(shù)、貨重、貨值分別上升1.5%、7.8%和15.6%。廚用酒163批，2091.5噸，185.7萬美元，在批數(shù)、貨重、貨值同比下降7.9%、9.4%和2.6%。廚用酒出口量雖略有下降，但由于其占總出口基數(shù)較低的緣故，總的黃酒出口還是呈現(xiàn)量增價升的良好發(fā)展趨勢。紹興黃酒出口主要集中在亞洲及一些華人居住集中的地方，市場一直比較成熟和穩(wěn)定，其主要市場也還是集中在日本，約占紹興酒出口市場的70%左右。2012年上半年黃酒出口呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢，一方面與企業(yè)重視產(chǎn)品質(zhì)量，積極拓展國外市場有關(guān)；另一方面，也與人民幣匯率變化有關(guān)。隨著黃酒的養(yǎng)生保健功能逐漸為國內(nèi)消費者所認識，消費趨勢明顯提升；而且隨著國際貿(mào)易的不斷擴大，黃酒出口量將繼續(xù)增長，消費空間和行業(yè)利潤有望逐步提升?！吨袊劸飘a(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》也指出：預(yù)計到2015年，全國黃酒產(chǎn)量達到240萬千升，較“十一五”末增長79%，年均遞增12%；銷售收入達到230億元，較“十一五”末增長1.2倍，年均遞增17%；利稅40億元，較“十一五”末增長1.4倍，年均遞增19%。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國白酒工業(yè)協(xié)會、中國釀酒工業(yè)協(xié)會、中國輕工業(yè)協(xié)會、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)刊物的基礎(chǔ)信息以及各省市相關(guān)統(tǒng)計單位等公布和提供的大量資料。報告對我國黃酒行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展、各項經(jīng)營指標、消費者購買行為、競爭格局、發(fā)展趨勢和行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)等專題進行深入的研究，并對中國黃酒行業(yè)各區(qū)域市場狀況以及行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)予以了重點分析，結(jié)合新時期的各方面因素，用數(shù)字說話、圖文并茂，對中國黃酒行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。報告還對國家相關(guān)政策進行了介紹和趨向研判，結(jié)合中研普華研究小組多年來的實踐經(jīng)驗和對黃酒行業(yè)發(fā)展的專業(yè)化把握，提出了可操性創(chuàng)新建議。本報告是黃酒生產(chǎn)、銷售企業(yè)、研究機構(gòu)、投資企業(yè)等單位準確了解當前我國黃酒行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向的重要決策依據(jù)。

→報告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 黃酒行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 黃酒的定義及分類
一、黃酒的定義
二、黃酒的分類
三、黃酒的特性
第二節(jié) 黃酒產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、市場特點
二、行業(yè)經(jīng)濟特性
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 黃酒行業(yè)發(fā)展成熟度分析
一、行業(yè)發(fā)展周期分析
二、行業(yè)中外市場成熟度對比
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析

第二章 全球黃酒市場發(fā)展分析
第一節(jié) 2011年全球黃酒市場分析
一、2011年全球黃酒市場回顧
二、2011年全球黃酒市場環(huán)境
三、2011年全球黃酒銷售分析
四、2011年全球黃酒市場規(guī)模
第二節(jié) 2012年全球黃酒市場分析
一、2012年全球黃酒需求分析
二、2012年全球黃酒市場規(guī)模
三、2012年全球黃酒品牌分析
四、2012年中外黃酒市場對比
第三節(jié) 主要國家地區(qū)黃酒市場分析
一、2011-2012年美國黃酒市場分析
二、2011-2012年歐洲黃酒市場分析
三、2011-2012年亞洲黃酒市場分析
四、2011-2012年日本黃酒市場分析
五、2011-2012年其他地區(qū)黃酒市場

第三章 我國黃酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié) 我國黃酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、黃酒行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、黃酒行業(yè)消費市場現(xiàn)狀
三、黃酒市場消費層次分析
四、我國黃酒市場走向分析
第二節(jié) 2010-2012年黃酒業(yè)發(fā)展情況分析
一、2010年黃酒行業(yè)發(fā)展情況分析
二、2011年黃酒行業(yè)發(fā)展情況分析
三、2012年黃酒行業(yè)發(fā)展特點分析
四、2012年1-5月黃酒行業(yè)發(fā)展情況
第三節(jié) 2011-2012年黃酒行業(yè)運行分析
一、2011-2012年黃酒業(yè)產(chǎn)銷存運行分析
二、2011-2012年黃酒行業(yè)利潤情況分析
三、2011-2012年黃酒行業(yè)發(fā)展周期分析
四、2010-2012年黃酒行業(yè)發(fā)展機遇分析
五、2010-2012年黃酒行業(yè)利潤增速預(yù)測

第四章 我國黃酒市場發(fā)展研究
第一節(jié) 2011年我國黃酒市場發(fā)展研究
一、2011年1季度我國黃酒市場研究
二、2011年2季度我國黃酒市場研究
三、2011年3季度我國黃酒市場研究
四、2011年4季度我國黃酒市場研究
第二節(jié) 2012年我國黃酒市場情況
一、2012年1-5月我國黃酒產(chǎn)銷情況
二、2012年1-5月我國黃酒市場價格情況
三、2012年1-5月重點城市黃酒市場發(fā)展情況
四、2012年1-5月我國黃酒市場發(fā)展情況
第三節(jié) 2012年我國黃酒市場結(jié)構(gòu)和價格走勢分析
一、2012年第一季度我國黃酒市場結(jié)構(gòu)和價格走勢概述
二、2012年第一季度我國黃酒市場結(jié)構(gòu)分析
三、2012年第一季度我國黃酒市場價格走勢分析
四、2012年1-5月我國黃酒市場結(jié)構(gòu)和價格走勢概述
五、2012年1-5月我國黃酒市場結(jié)構(gòu)分析
六、2012年1-5月我國黃酒市場價格走勢分析
第四節(jié) 2012年我國黃酒業(yè)市場發(fā)展特點分析
一、2012年第一季度我國黃酒市場格局特點
二、2012年第一季度我國黃酒產(chǎn)品創(chuàng)新特點
三、2012年第一季度我國黃酒市場服務(wù)特點
四、2012年第一季度我國黃酒市場品牌特點

第五章 我國黃酒市場調(diào)查分析
第一節(jié) 2011年我國黃酒市場調(diào)查分析
一、主要觀點
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析
第二節(jié) 2012年1季度我國黃酒市場調(diào)查分析
一、主要觀點
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析
第三節(jié) 2012年4月份中國黃酒市場調(diào)查分析
一、主要觀點
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析
第四節(jié) 2012年5月份中國黃酒市場調(diào)查分析
一、主要觀點
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析

第六章 黃酒行業(yè)經(jīng)濟運行分析
第一節(jié) 2011-2012年黃酒產(chǎn)量分析
一、2011年黃酒產(chǎn)量分析
二、2012年1-5月黃酒產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2011-2012年黃酒行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
一、銷售收入前十家企業(yè)分析
二、2011年黃酒行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、2012年1-5月黃酒行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
第三節(jié) 2011-2012年我國黃酒行業(yè)績效分析
一、2011-2012年行業(yè)產(chǎn)銷情況
二、2011-2012年行業(yè)規(guī)模情況
三、2011-2012年行業(yè)盈利能力
四、2011-2012年行業(yè)經(jīng)營發(fā)展能力
五、2011-2012年行業(yè)償債能力分析

第七章 我國黃酒行業(yè)進出口分析
第一節(jié) 我國黃酒進口分析
一、2011年進口總量分析
二、2011年進口結(jié)構(gòu)分析
三、2011年進口區(qū)域分析
第二節(jié) 我國黃酒出口分析
一、2011年出口總量分析
二、2011年出口結(jié)構(gòu)分析
三、2011年出口區(qū)域分析
第三節(jié) 我國黃酒進出口預(yù)測
一、2012年1季度進口分析
二、2012年1季度出口分析
三、2012年黃酒進口預(yù)測
四、2012年黃酒出口預(yù)測

第八章 我國黃酒主要替代產(chǎn)品分析
第一節(jié) 啤酒
一、2011-2012年行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
二、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、2011-2012年市場需求情況分析
四、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
五、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
六、2011-2012年消費者的偏好分析
七、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 葡萄酒
一、2011-2012年行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
二、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、2011-2012年市場需求情況分析
四、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
五、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
六、2011-2012年消費者的偏好分析
七、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 白酒
一、2011-2012年行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
二、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、2011-2012年市場需求情況分析
四、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
五、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
六、2011-2012年消費者的偏好分析
七、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 洋酒
一、2011-2012年行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
二、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、2011-2012年市場需求情況分析
四、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
五、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
六、2011-2012年消費者的偏好分析
七、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第五節(jié) 保健酒
一、2011-2012年行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
二、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、2011-2012年市場需求情況分析
四、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
五、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
六、2011-2012年消費者的偏好分析
七、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第九章 黃酒區(qū)域市場情況分析
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場需求情況分析
三、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
五、2011-2012年消費者的偏好分析
六、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 東北地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場需求情況分析
三、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
五、2011-2012年消費者的偏好分析
六、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 華東地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場需求情況分析
三、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
五、2011-2012年消費者的偏好分析
六、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 華南地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場需求情況分析
三、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
五、2011-2012年消費者的偏好分析
六、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第五節(jié) 中南地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場需求情況分析
三、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
五、2011-2012年消費者的偏好分析
六、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第六節(jié) 西南地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場需求情況分析
三、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
五、2011-2012年消費者的偏好分析
六、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第七節(jié) 西北地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場需求情況分析
三、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
五、2011-2012年消費者的偏好分析
六、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第十章 中國黃酒行業(yè)消費市場分析
第一節(jié) 中國黃酒消費者收入分析
一、中國人口、人民生活分析
二、2011-2012年消費者收入水平
三、2012年消費者信心指數(shù)分析
第二節(jié) 黃酒行業(yè)產(chǎn)品目標客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費者偏好調(diào)查
第三節(jié) 黃酒市場消費需求分析
一、黃酒市場的消費需求變化
二、黃酒行業(yè)的需求情況分析
三、2012年黃酒品牌市場消費需求分析
第四節(jié) 黃酒消費市場狀況分析
一、黃酒行業(yè)消費特點
二、黃酒消費者分析
三、黃酒消費結(jié)構(gòu)分析
四、黃酒消費的市場變化
五、黃酒市場的消費方向
第五節(jié) 不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第六節(jié) 黃酒行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場調(diào)查
一、消費者對行業(yè)品牌認知度宏觀調(diào)查
二、消費者對行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查
三、消費者對行業(yè)品牌的首要認知渠道
四、消費者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查
五、黃酒行業(yè)品牌忠誠度調(diào)查
六、黃酒行業(yè)品牌市場占有率調(diào)查
七、消費者的消費理念調(diào)研

第十一章 我國黃酒行業(yè)營銷策略分析
第一節(jié) 黃酒行業(yè)營銷現(xiàn)狀分析
一、“五度”開啟黃酒營銷新思路
二、黃酒走進價值營銷時代
三、黃酒營銷的非主流路線
四、步入平臺整理期的黃酒營銷分析
五、黃酒企業(yè)的“品牌+營銷”路
六、我國黃酒行業(yè)應(yīng)該適應(yīng)消費升級需求
第二節(jié) 我國黃酒品牌的營銷誤區(qū)
一、黃酒企業(yè)不愿談“黃”
二、黃酒企業(yè)過度攀高
三、黃酒包裝缺乏產(chǎn)業(yè)形象
第三節(jié) 二線黃酒品牌的營銷方向
一、管理創(chuàng)新
二、營銷創(chuàng)新
三、價值創(chuàng)新
第四節(jié) 黃酒網(wǎng)絡(luò)營銷分析
一、搜索引擎
二、博客論壇
三、行業(yè)網(wǎng)
四、門戶網(wǎng)
五、交易平臺
六、企業(yè)網(wǎng)站
第五節(jié) 黃酒淡季營銷分析
一、產(chǎn)品創(chuàng)新，拉動淡季市場
二、渠道創(chuàng)新，淡季營銷的盈利點
三、促銷創(chuàng)新，搶奪市場份額
第六節(jié) 黃酒標準化營銷分析
一、建設(shè)標準化營銷體系勢在必行
二、傳播口徑標準化
三、包裝容器標準化
四、飲酒器具標準化
第七節(jié) 黃酒借助保健品營銷模式分析
一、市場環(huán)境分析
二、產(chǎn)品定位
三、整合營銷
第八節(jié) 黃酒營銷的發(fā)展建議
一、切準市場教育的突破點
二、把握提升黃酒形象的訴求手段
三、用價格體現(xiàn)黃酒價值
第九節(jié) 黃酒市場營銷策略分析
一、增加自驅(qū)動力
二、改變經(jīng)營觀念

第二部分 行業(yè)競爭格局
第十二章 黃酒行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價能力
五、客戶議價能力
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 中國黃酒行業(yè)競爭格局綜述
一、2011年黃酒行業(yè)集中度
二、2011年黃酒行業(yè)競爭程度
三、2011年黃酒企業(yè)與品牌數(shù)量
四、2011年黃酒行業(yè)競爭格局分析
第四節(jié) 2011-2012年黃酒行業(yè)競爭格局分析
一、2011-2012年國內(nèi)外黃酒競爭分析
二、2011-2012年我國黃酒市場競爭分析
三、2011-2012年我國黃酒市場集中度分析
四、2010-2012年國內(nèi)主要黃酒企業(yè)動向
五、2012年國內(nèi)黃酒擬在建項目分析

第十三章 黃酒企業(yè)競爭策略分析
第一節(jié) 黃酒市場競爭策略分析
一、2012年黃酒市場增長潛力分析
二、2012年黃酒主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有黃酒產(chǎn)品競爭策略分析
四、潛力黃酒品種競爭策略選擇
五、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析
第二節(jié) 黃酒企業(yè)競爭策略分析
一、歐債危機對黃酒行業(yè)競爭格局的影響
二、歐債危機后黃酒行業(yè)競爭格局的變化
三、2010-2012年我國黃酒市場競爭趨勢
四、2010-2012年黃酒行業(yè)競爭格局展望
五、2010-2012年黃酒行業(yè)競爭策略分析
六、2010-2012年黃酒企業(yè)競爭策略分析

第十四章 主要黃酒企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 上海金楓酒業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 湖南古越樓臺生物科技發(fā)展有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 浙江善好酒業(yè)集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 中糧紹興酒有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 山東即墨黃酒廠
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 浙江嘉善黃酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 江蘇張家港釀酒集團公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略

第三部分 行業(yè)前景預(yù)測
第十五章 黃酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 我國黃酒行業(yè)前景與機遇分析
一、我國黃酒行業(yè)發(fā)展前景
二、我國黃酒發(fā)展機遇分析
三、2012年黃酒的發(fā)展機遇分析
四、歐債危機對黃酒行業(yè)的影響分析
第二節(jié) 2010-2012年中國黃酒市場趨勢分析
一、2011-2012年黃酒市場趨勢總結(jié)
二、2010-2012年黃酒發(fā)展趨勢分析
三、2010-2012年黃酒市場發(fā)展空間
四、2010-2012年黃酒產(chǎn)業(yè)政策趨向
五、2010-2012年黃酒技術(shù)革新趨勢
六、2010-2012年黃酒價格走勢分析
七、2010-2012年國際環(huán)境對行業(yè)的影響

第十六章 未來黃酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測
第一節(jié) 未來黃酒需求與消費預(yù)測
一、2010-2012年黃酒產(chǎn)品消費預(yù)測
二、2010-2012年黃酒市場規(guī)模預(yù)測
三、2010-2012年黃酒行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測
四、2010-2012年黃酒行業(yè)銷售收入預(yù)測
五、2010-2012年黃酒行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測
第二節(jié) 2010-2012年中國黃酒行業(yè)供需預(yù)測
一、2011-2012年中國黃酒供給預(yù)測
二、2010-2012年中國黃酒產(chǎn)量預(yù)測
三、2010-2012年中國黃酒需求預(yù)測
四、2010-2012年中國黃酒供需平衡預(yù)測
五、2010-2012年中國黃酒產(chǎn)品價格預(yù)測
六、2010-2012年主要黃酒產(chǎn)品進出口預(yù)測

第四部分 投資戰(zhàn)略研究
第十七章 黃酒行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2011年黃酒行業(yè)投資情況分析
一、2011年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2011年投資規(guī)模情況
三、2011年投資增速情況
四、2011年分行業(yè)投資分析
五、2011年分地區(qū)投資分析
六、2011年外商投資情況
第二節(jié) 2012年1-5月黃酒行業(yè)投資情況分析
一、2012年1-5月總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2012年1-5月投資規(guī)模情況
三、2012年1-5月投資增速情況
四、2012年1-5月份行業(yè)投資分析
五、2012年1-5月份地區(qū)投資分析
六、2012年1-5月外商投資情況

第十八章 黃酒行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析
一、2011-2012年我國宏觀經(jīng)濟運行情況
二、2010-2012年我國宏觀經(jīng)濟形勢分析
三、2010-2012年投資趨勢及其影響預(yù)測
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2012年黃酒行業(yè)政策環(huán)境分析
二、2012年國內(nèi)宏觀政策對其影響
三、2012年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響
第三節(jié) 技術(shù)發(fā)展環(huán)境分析
一、國內(nèi)黃酒技術(shù)現(xiàn)狀
二、2012年黃酒技術(shù)發(fā)展分析
三、2010-2012年黃酒技術(shù)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析
一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2012年社會環(huán)境發(fā)展分析
三、2010-2012年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析

第十九章 黃酒行業(yè)投資機會與風險
第一節(jié) 行業(yè)活力系數(shù)比較及分析
一、2012年相關(guān)產(chǎn)業(yè)活力系數(shù)比較
二、2007-2011行業(yè)活力系數(shù)分析
第二節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析
一、2012年相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資收益率比較
二、2007-2011行業(yè)投資收益率分析
第三節(jié) 黃酒行業(yè)投資效益分析
一、2011-2012年黃酒行業(yè)投資狀況分析
二、2010-2012年黃酒行業(yè)投資效益分析
三、2010-2012年黃酒行業(yè)投資趨勢預(yù)測
四、2010-2012年黃酒行業(yè)的投資方向
五、2010-2012年黃酒行業(yè)投資的建議
六、新進入者應(yīng)注意的障礙因素分析
第四節(jié) 影響黃酒行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2010-2012年影響黃酒行業(yè)運行的有利因素分析
二、2010-2012年影響黃酒行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析
三、2010-2012年影響黃酒行業(yè)運行的不利因素分析
四、2010-2012年我國黃酒行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
五、2010-2012年我國黃酒行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析
第五節(jié) 黃酒行業(yè)投資風險及控制策略分析
一、2010-2012年黃酒行業(yè)市場風險及控制策略
二、2010-2012年黃酒行業(yè)政策風險及控制策略
三、2010-2012年黃酒行業(yè)經(jīng)營風險及控制策略
四、2010-2012年黃酒行業(yè)技術(shù)風險及控制策略
五、2010-2012年黃酒行業(yè)同業(yè)競爭風險及控制策略
六、2010-2012年黃酒行業(yè)其他風險及控制策略

第二十章 黃酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 黃酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對我國黃酒品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、黃酒實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、黃酒企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國黃酒企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、黃酒品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 黃酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2012年釀酒行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2012年黃酒行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2010-2012年黃酒行業(yè)投資戰(zhàn)略
四、2010-2012年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第四節(jié) 中國黃酒企業(yè)投資建議
一、產(chǎn)品創(chuàng)新建議
二、營銷手法創(chuàng)新建議
三、渠道創(chuàng)新建議

圖表目錄
圖表：黃酒產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表：國際黃酒市場規(guī)模
圖表：國際黃酒生命周期
圖表：2009-2011年中國黃酒行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2009-2011年全球黃酒產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模
圖表：2009-2011年黃酒重要數(shù)據(jù)指標比較
圖表：2009-2011年中國黃酒行業(yè)銷售情況分析
圖表：2009-2011年中國黃酒行業(yè)利潤情況分析
圖表：2009-2011年中國黃酒行業(yè)資產(chǎn)情況分析
圖表：2011-2012年中國黃酒發(fā)展能力分析
圖表：2011-2012年中國黃酒競爭力分析
圖表：2010-2012年中國黃酒產(chǎn)能預(yù)測
圖表：2012-2016年中國黃酒消費量預(yù)測
圖表：2012-2016年中國黃酒市場前景預(yù)測
圖表：2012-2016年中國黃酒市場價格走勢預(yù)測
圖表：2012-2016年中國黃酒發(fā)展前景預(yù)測
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量全國合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量北京市合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量天津市合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量河北省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量山西省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量遼寧省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量吉林省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量黑龍江合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量上海市合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量江蘇省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量浙江省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量安徽省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量福建省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量江西省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量山東省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量河南省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量湖北省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量湖南省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量廣東省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量廣西區(qū)合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量海南省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量重慶市合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量四川省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量貴州省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量云南省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量陜西省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量甘肅省合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量新疆區(qū)合計
圖表：2011年1-12月黃酒產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量全國合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量北京市合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量天津市合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量河北省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量山西省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量遼寧省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量吉林省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量黑龍江合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量上海市合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量江蘇省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量浙江省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量安徽省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量福建省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量江西省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量山東省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量河南省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量湖北省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量湖南省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量廣東省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量廣西區(qū)合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量海南省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量重慶市合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量四川省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量貴州省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量云南省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量陜西省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量甘肅省合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量新疆區(qū)合計
圖表：2012年1-5月黃酒產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標全國合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標北京市合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標天津市合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標河北省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標山西省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標內(nèi)蒙古合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標遼寧省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標吉林省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標黑龍江合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標上海市合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標江蘇省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標浙江省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標安徽省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標福建省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標江西省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標山東省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標河南省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標湖北省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標湖南省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標廣東省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標廣西區(qū)合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標海南省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標重慶市合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標四川省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標貴州省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標云南省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標陜西省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標甘肅省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標青海省合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標寧夏區(qū)合計
圖表：2011年1-12月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標新疆區(qū)合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標全國合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標北京市合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標天津市合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標河北省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標山西省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標內(nèi)蒙古合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標遼寧省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標吉林省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標黑龍江合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標上海市合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標江蘇省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標浙江省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標安徽省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標福建省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標江西省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標山東省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標河南省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標湖北省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標湖南省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標廣東省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標廣西區(qū)合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標海南省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標重慶市合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標四川省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標貴州省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標云南省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標陜西省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標甘肅省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標青海省合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標寧夏區(qū)合計
圖表：2012年1-5月黃酒行業(yè)經(jīng)濟指標新疆區(qū)合計
圖表：2011年1-12月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年6月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3季度黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年7月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年8月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年9月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4季度黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年10月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年11月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年12月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-12月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年6月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3季度黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年7月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年8月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年9月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4季度黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年10月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年11月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年12月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-5月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1季度黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年3月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2季度黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年4月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年5月黃酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-5月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1季度黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年3月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2季度黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年4月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年5月黃酒出口數(shù)據(jù)
圖表：黃酒市場調(diào)查對象情況分析
圖表：黃酒消費者消費習慣調(diào)查
圖表：消費者對黃酒產(chǎn)品價格認同情況調(diào)查分析
圖表：消費者購買渠道情況調(diào)查分析
圖表：黃酒消費者品牌狀況調(diào)查分析
圖表：2011-2012年中國消費者黃酒品牌構(gòu)成
圖表：黃酒消費者性別比例
圖表：黃酒消費者年齡分布
圖表：黃酒消費者購買頻率分析
圖表：黃酒消費者購買黃酒的規(guī)格
圖表：黃酒消費者購買黃酒消費金額
圖表：消費者黃酒功能關(guān)注度調(diào)查分析
圖表：影響消費者購買的因素調(diào)查分析

略……

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