【出版日期】 2012年10月

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→內(nèi)容簡(jiǎn)介

嬰幼兒奶粉是根據(jù)不同生長(zhǎng)時(shí)期嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)的，以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)加工后制成的粉狀食品。一般來(lái)說(shuō)，嬰兒是指年齡在12個(gè)月以內(nèi)的孩子，幼兒是指年齡在1-3歲的孩子，因此這種奶粉一般分階段配制，分別適于0-6個(gè)月、6-12個(gè)月和1-3歲的嬰幼兒食用，它根據(jù)不同階段嬰幼兒的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等五大營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行了全面強(qiáng)化和調(diào)整。目前，嬰兒奶粉多是以牛乳作為基本原料再將之“母乳化”而成，也就是盡量模擬人類母乳的成分制作。一般嬰兒奶粉吃到一歲左右，都不會(huì)有營(yíng)養(yǎng)缺乏的顧慮。但是嬰兒奶粉內(nèi)無(wú)法涵蓋母乳中可以幫助消化的酵素及免疫蛋白等對(duì)抗細(xì)菌的有益成分。

2011年，我國(guó)乳制品行業(yè)平穩(wěn)較快發(fā)展，從產(chǎn)量上來(lái)看，其中干乳制品產(chǎn)量同比增速最快，增長(zhǎng)幅度達(dá)到17.36%，干乳制品的產(chǎn)量也超過(guò)了320萬(wàn)噸。奶粉產(chǎn)量和液態(tài)奶產(chǎn)量也有較大幅度提升，增幅分別為13.7%和3.47%，產(chǎn)量分別為138.5萬(wàn)噸和2060.79萬(wàn)噸。從各個(gè)省份來(lái)看，干乳制品和奶粉產(chǎn)量第一的省份均為黑龍江，液態(tài)奶產(chǎn)量第一的省份則是內(nèi)蒙古，其產(chǎn)量占到全國(guó)總產(chǎn)量的15.03%。近年來(lái)，安徽省可謂是乳制品產(chǎn)業(yè)的后起之秀，由于各大乳業(yè)企業(yè)的進(jìn)駐，迅速地拉動(dòng)了安徽省奶業(yè)的發(fā)展。我國(guó)的乳制品市場(chǎng)將達(dá)到200億美元的規(guī)模，同時(shí)乳制品市場(chǎng)已有半數(shù)的企業(yè)未通過(guò)檢測(cè)被淘汰，日前尚有600多家乳制品企業(yè)，114家奶粉企業(yè)。2012年隨著嬰幼兒奶粉關(guān)稅的下調(diào)，洋奶粉擁有了更多的發(fā)展空間，也利于中國(guó)居民能更方便地購(gòu)買到國(guó)外品牌的奶粉。未來(lái)嬰幼兒奶粉的市場(chǎng)消費(fèi)量仍將加大。嬰幼兒食品市場(chǎng)中主要以配方奶粉和輔食為主。2010年我國(guó)嬰幼兒食品市場(chǎng)規(guī)模在420億元，其中配方奶粉為368億元，占比87%，輔食為53億元，占比13%。到了2015年，我國(guó)嬰幼兒食品市場(chǎng)規(guī)模可達(dá)900億元，其中配方奶粉接近800億元，輔食100億元。2012-2016年的市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大超過(guò)1倍。

中國(guó)是全球嬰幼兒配方奶粉增長(zhǎng)最迅猛的市場(chǎng)之一。我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)未來(lái)空間較大，我國(guó)嬰幼兒行業(yè)未來(lái)五年復(fù)合年均增長(zhǎng)率有望達(dá)到18-19%。雙薪家庭的數(shù)目上升加之?huà)胗變号浞侥谭圻x擇的多樣性以及完備的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致中國(guó)媽媽日益接納將嬰幼兒配方奶粉作為喂養(yǎng)寶寶的輔助品。然而食品安全等問(wèn)題引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)化品牌的認(rèn)可度下降。一方面，需要提升國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的信賴；另一方面，如何追趕上外資品牌，在品牌吸引力、品質(zhì)、服務(wù)等方面都迎頭趕上，這些都是國(guó)產(chǎn)奶粉亟待解決的問(wèn)題。值得欣喜的是，國(guó)產(chǎn)品牌現(xiàn)已迅速針對(duì)市場(chǎng)變化調(diào)整產(chǎn)品布局，先后推出高端產(chǎn)品線，以滿足目前嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)的需求。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家衛(wèi)生部、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家海關(guān)總署、工業(yè)和信息化部、質(zhì)檢總局、工商總局、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料，對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、優(yōu)勢(shì)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)營(yíng)銷進(jìn)行了深入的分析，在總結(jié)中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。本報(bào)告是嬰幼兒奶粉行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、科研企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價(jià)值的專業(yè)報(bào)告。

→報(bào)告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行狀態(tài)
第一章 嬰幼兒奶粉行業(yè)概述 1
第一節(jié) 嬰幼兒奶粉概念與分類 1
一、嬰幼兒奶粉概念 1
二、嬰幼兒奶粉的分類 1
三、嬰幼兒奶粉的部分 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 1
第二節(jié) 嬰幼兒奶粉行業(yè)的行業(yè)特征 4
一、嬰幼兒奶粉特性 4
二、嬰幼兒奶粉行業(yè)資本密集度分析 5
三、嬰幼兒奶粉行業(yè)的規(guī)模效益分析 6
第三節(jié) 行業(yè)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 7
一、2010年嬰幼兒奶粉產(chǎn)量分析 7
二、2011年嬰幼兒奶粉產(chǎn)量分析 16
三、2011年8月-2012年8月全國(guó)奶粉產(chǎn)量 24

第二章 2012-2016年嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 26
第一節(jié) 中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 26
一、宏觀經(jīng)濟(jì) 26
二、工業(yè)形勢(shì) 29
三、固定資產(chǎn)投資 32
1、2011年固定資產(chǎn)投資情況分析 32
2、2012年上半年固定資產(chǎn)投資統(tǒng)計(jì)分析 35
第二節(jié) 嬰幼兒奶粉行業(yè)政策環(huán)境分析 39
一、2011年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)政策總結(jié) 39
二、2012年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)政策分析 46
三、嬰幼兒奶粉行業(yè)政策及相關(guān)政策解讀 53

第三章 2011年嬰幼兒奶粉年度市場(chǎng)調(diào)查分析 55
第一節(jié) 2010年嬰幼兒奶粉主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 55
一、2010年嬰幼兒奶粉行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 55
二、2011年嬰幼兒奶粉行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 55
第二節(jié) 2011-2012年我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)績(jī)效分析 55
一、2011-2012年行業(yè)產(chǎn)銷情況 55
二、2011-2012年行業(yè)規(guī)模情況 55
三、2011-2012年行業(yè)盈利能力 56
四、2011-2012年行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展能力 56
五、2011-2012年行業(yè)償債能力分析 56

第四章 全球嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展分析 57
第一節(jié) 2011年全球嬰幼兒奶粉市場(chǎng)分析 57
一、2011年全球嬰幼兒奶粉格局分析 57
二、2011年全球嬰幼兒奶粉品牌分析 57
第二節(jié) 2012年全球嬰幼兒奶粉市場(chǎng)分析 58
一、2012年全球嬰幼兒奶粉需求分析 58
二、2012年全球嬰幼兒奶粉市場(chǎng)變化 59
第三節(jié) 主要國(guó)家地區(qū)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)分析 60
一、2011-2012年美國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)分析 60
二、2011-2012年歐洲嬰幼兒奶粉市場(chǎng)分析 61
三、2011-2012年日本嬰幼兒奶粉市場(chǎng)分析 63
四、2011-2012年韓國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)分析 63
五、2011-2012年其他國(guó)家嬰幼兒奶粉市場(chǎng) 63

第五章 中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展情況分析 65
第一節(jié) 嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展分析 65
一、嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展歷程及現(xiàn)狀 65
二、嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 72
三、嬰幼兒奶粉行業(yè)生命周期分析 73
第二節(jié) 嬰幼兒奶粉行業(yè)生產(chǎn)情況分析 73
第三節(jié) 嬰幼兒奶粉行業(yè)對(duì)外貿(mào)易情況 74
一、2010年進(jìn)口數(shù)量及增長(zhǎng)情況 74
二、2011年我國(guó)嬰幼兒奶粉進(jìn)口分析 75
三、2012年我國(guó)嬰幼兒奶粉進(jìn)口預(yù)測(cè) 75
第四節(jié) 嬰幼兒奶粉產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 76

第六章 嬰幼兒奶粉市場(chǎng)供需調(diào)查分析 77
第一節(jié) 2011年嬰幼兒奶粉市場(chǎng)供需分析 77
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 77
二、2011-2012年市場(chǎng)需求情況分析 78
三、2011-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 80
第二節(jié) 2011年嬰幼兒奶粉市場(chǎng)特征分析 81
一、2011年嬰幼兒奶粉產(chǎn)品特征分析 81
二、2011年嬰幼兒奶粉市場(chǎng)特征分析 81
三、2011年嬰幼兒奶粉價(jià)格特征分析 85
四、嬰幼兒食品的消費(fèi)群體具有下列三個(gè)特征 86

第二部分 行業(yè)調(diào)研分析
第七章 嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 87
第一節(jié) 嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 87
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹 87
二、嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)鏈模型分析 87
第二節(jié) 上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其影響分析 88
一、上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 88
二、上游產(chǎn)業(yè)主要分布地 89
三、上游產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè) 93

第八章 嬰幼兒奶粉營(yíng)銷策略調(diào)研 95
第一節(jié) 國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌營(yíng)銷分析 95
一、國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌的困境 95
二、中心城市突破需轉(zhuǎn)變觀念 95
三、消費(fèi)者教育與口碑傳播的營(yíng)銷策略 95
第二節(jié) 三種主要營(yíng)銷模式分析 97
一、差異化營(yíng)銷 97
二、數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷 98
三、整合式營(yíng)銷 98
第三節(jié) 銷售區(qū)域經(jīng)營(yíng)模式調(diào)查分析 98
一、間接奶源模式 99
二、自有奶源模式 99
三、可控非自有奶源基地模式 99
第四節(jié) 嬰幼兒奶粉行業(yè)4P組合營(yíng)銷研究 100
一、產(chǎn)品VS需求 100
二、價(jià)格VS價(jià)值 101
三、渠道VS方便性 102
四、促銷VS傳播 103
五、4P組合的變化 104
六、4P的新發(fā)展 104
七、以不變應(yīng)萬(wàn)變 105

第三部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第九章 2012-2016年嬰幼兒奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望 107
第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 107
一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng) 107
二、潛在進(jìn)入者分析 108
三、替代品威脅分析 108
四、供應(yīng)商議價(jià)能力 109
五、客戶議價(jià)能力 109
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析 110
一、市場(chǎng)集中度分析 110
二、企業(yè)集中度分析 111
三、高端市場(chǎng)集中度 111
第三節(jié) 中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局綜述 112
一、2011年嬰幼兒奶粉行業(yè)集中度 112
二、2011年嬰幼兒奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度 112
三、2011年嬰幼兒奶粉企業(yè)與品牌數(shù)量 116
四、2011年嬰幼兒奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 116
第四節(jié) 2011-2012年嬰幼兒奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 117
一、2011-2012年國(guó)內(nèi)外嬰幼兒奶粉競(jìng)爭(zhēng)分析 117
二、2011-2012年我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 119
三、2011-2012年我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)集中度分析 121

第十章 嬰幼兒奶粉行業(yè)主要優(yōu)勢(shì)企業(yè)分析 122
第一節(jié) 上海英特爾營(yíng)養(yǎng)乳品公司 122
一、企業(yè)概況 122
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 122
三、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 125
第二節(jié) 美贊臣公司 126
一、企業(yè)概況 126
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 127
三、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 128
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略 128
第三節(jié) 惠氏集團(tuán) 129
一、企業(yè)概況 129
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 130
三、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 132
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略 133
第四節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 134
一、企業(yè)概況 134
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 137
三、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 138
四、2010-2012年財(cái)務(wù)分析 139
五、主要收入構(gòu)成 142
六、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略 143
第五節(jié) 蒙牛集團(tuán) 146
一、企業(yè)概況 146
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 147
三、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 148
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略 150
第六節(jié) 雀巢公司 151
一、企業(yè)概況 151
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 155
三、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 156
第七節(jié) 光明乳業(yè)股份有限公司 157
一、企業(yè)概況 157
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 158
三、2010-2012年財(cái)務(wù)分析 160
四、主要收入構(gòu)成 164
五、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略 164
第八節(jié) 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司 165
一、企業(yè)概況 165
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 167
三、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況 169
第九節(jié) 其他企業(yè)分析 169
一、廣東雅士利集團(tuán)有限公司 169
二、美國(guó)雅培（集團(tuán)）有限公司 170
三、杭州貝因美集團(tuán)有限公司 170
四、黑龍江搖籃乳業(yè)股份有限公司 172
五、杭州貝因美集團(tuán)有限公司 172
六、湖南亞華乳業(yè)有限公司 174

第十一章 嬰幼兒奶粉主要品牌分析 176
第一節(jié) 美贊臣 176
一、美贊臣用服務(wù)打造品牌 176
二、美贊臣在中國(guó)的市場(chǎng)開(kāi)拓分析 176
三、美贊臣品牌奶粉百年品牌內(nèi)涵分析 180
第二節(jié) 惠氏 181
一、惠氏品牌介紹 181
二、惠氏引進(jìn)創(chuàng)新專業(yè)液體配方奶 183
三、惠氏品牌給國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)的啟示 184
第三節(jié) 伊利 186
一、伊利集團(tuán)品牌的價(jià)值 186
二、伊利品牌引領(lǐng)乳業(yè)發(fā)展新方向 187
三、伊利提升品牌影響力之路 188
第四節(jié) 蒙牛 190
一、蒙牛品牌介紹 190
二、蒙牛品牌被評(píng)為“中國(guó)行業(yè)標(biāo)志性品牌” 191
三、蒙牛品牌做大因素分析 193
第五節(jié) 完達(dá)山 195
一、完達(dá)山品牌的綠色傳奇 195
二、完達(dá)山品牌效應(yīng) 197
第六節(jié) 其他嬰幼兒奶粉品牌分析 200
一、多美滋 200
二、雀巢 201
三、施恩 205
四、圣元 206
五、安滿 207
六、康維多 207
七、飛鶴 208
八、秦俑 209
九、貝智康 210
十、搖籃 210
十一、南山 211

第四部分 行業(yè)投資前景分析
第十二章 2012-2016年嬰幼兒奶粉企業(yè)投資潛力與價(jià)值分析 213
第一節(jié) 2012-2016年嬰幼兒奶粉企業(yè)投資環(huán)境分析 213
一、2011-2012年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 213
二、2012-2016年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析 241
三、2012-2016年投資趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè) 245
四、2011年嬰幼兒奶粉行業(yè)政策環(huán)境分析 247
五、2011年國(guó)內(nèi)宏觀政策對(duì)其影響 249
六、2011年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響 250
七、技術(shù)發(fā)展環(huán)境分析 251
第二節(jié) 2012-2016年我國(guó)嬰幼兒奶粉企業(yè)投資潛力分析 256
一、奶粉行業(yè)的市場(chǎng)概況 256
二、嬰幼兒奶粉的未來(lái)市場(chǎng) 257
第三節(jié) 2012-2016年我國(guó)嬰幼兒奶粉企業(yè)盈利能力預(yù)測(cè) 263
一、2011-2012年嬰幼兒奶粉行業(yè)投資狀況分析 263
二、2012-2016年嬰幼兒奶粉行業(yè)投資效益分析 266
三、2012-2016年嬰幼兒奶粉行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè) 266
四、2012-2016年嬰幼兒奶粉行業(yè)的投資方向 267
五、2012-2016年嬰幼兒奶粉行業(yè)投資的建議 269
六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析 270
第四節(jié) 影響嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展的主要因素 273
一、2012-2016年影響嬰幼兒奶粉行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析 273
二、2012-2016年影響嬰幼兒奶粉行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析 273
三、2012-2016年影響嬰幼兒奶粉行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析 274
四、2012-2016年我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析 275
五、2012-2016年我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析 275
第五節(jié) 2012-2016年行業(yè)生產(chǎn)總量及增速預(yù)測(cè) 276
一、2011年投資規(guī)模情況 276
二、2011年投資增速情況 276
三、2011年投資規(guī)模情況 276
四、2011年投資增速情況 276

第十三章 2012-2016年中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 277
第一節(jié) 未來(lái)嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 277
一、2012-2016年行業(yè)發(fā)展分析 277
二、2012-2016年行業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)方向 278
三、2012-2016年嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)政策趨向 280
第二節(jié) 2012-2016年嬰幼兒奶粉行業(yè)運(yùn)行狀況預(yù)測(cè) 282
一、2012-2016年行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè) 282
二、2012-2016年行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè) 282
三、2012-2016年行業(yè)利潤(rùn) 282
四、2012-2016年中國(guó)嬰幼兒奶粉產(chǎn)量預(yù)測(cè) 285

第五部分 行業(yè)投資策略與風(fēng)險(xiǎn)控制
第十四章 嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)總結(jié) 286
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)總結(jié) 286
一、宏觀調(diào)控風(fēng)險(xiǎn) 286
二、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 287
三、供需波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) 287
四、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn) 288
五、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 289
六、其他風(fēng)險(xiǎn) 289
第二節(jié) 投資機(jī)會(huì)及建議 291
一、投資機(jī)會(huì) 291
二、投資方向 292
三、投資需注意的問(wèn)題分析 293
第三節(jié) 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)建議 294
一、影響嬰幼兒奶粉企業(yè)經(jīng)營(yíng)的內(nèi)外部因素 294
二、企業(yè)營(yíng)銷分析 303
三、企業(yè)品牌營(yíng)銷 304

第十五章 2012-2016年嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展投資策略及建議 311
第一節(jié) 嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 311
一、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略 311
二、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 315
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 316
四、營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃 319
五、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 321
六、企業(yè)信息化戰(zhàn)略規(guī)劃 331
第二節(jié) 對(duì)我國(guó)嬰幼兒奶粉品牌的戰(zhàn)略思考 332
一、品牌的基本含義 332
二、品牌戰(zhàn)略在企業(yè)發(fā)展中的重要性 333
三、嬰幼兒奶粉品牌的特性和作用 334
四、嬰幼兒奶粉品牌的價(jià)值戰(zhàn)略 334
五、我國(guó)嬰幼兒奶粉品牌競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 335
六、嬰幼兒奶粉企業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略 335
七、嬰幼兒奶粉行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)策略 337
第三節(jié) 嬰幼兒奶粉行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 338
一、2012年奶粉行業(yè)投資戰(zhàn)略 338
二、2012年嬰幼兒奶粉行業(yè)投資戰(zhàn)略 339
三、2012-2016年嬰幼兒奶粉行業(yè)投資戰(zhàn)略 339

圖表目錄
圖表：2011年嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì) 6
圖表：2010年嬰幼兒奶粉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 8
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量全國(guó)合計(jì) 8
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量北京市合計(jì) 8
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量天津市合計(jì) 8
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量河北省合計(jì) 8
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量山西省合計(jì) 8
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì) 8
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 9
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量吉林省合計(jì) 9
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 9
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量上海市合計(jì) 9
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 9
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量浙江省合計(jì) 9
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量安徽省合計(jì) 9
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量福建省合計(jì) 9
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量江西省合計(jì) 10
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量山東省合計(jì) 10
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量河南省合計(jì) 10
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量湖北省合計(jì) 10
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量湖南省合計(jì) 10
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量廣東省合計(jì) 10
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 10
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量海南省合計(jì) 10
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量重慶市合計(jì) 11
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量四川省合計(jì) 11
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量貴州省合計(jì) 11
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量云南省合計(jì) 11
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量西藏區(qū)合計(jì) 11
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量陜西省合計(jì) 11
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 11
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量青海省合計(jì) 11
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 12
圖表：2010年1-12月乳制品產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 12
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量全國(guó)合計(jì) 12
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量北京市合計(jì) 12
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量天津市合計(jì) 12
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量河北省合計(jì) 12
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量山西省合計(jì) 12
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì) 12
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 13
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量吉林省合計(jì) 13
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 13
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量上海市合計(jì) 13
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 13
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量浙江省合計(jì) 13
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量安徽省合計(jì) 13
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量福建省合計(jì) 13
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量江西省合計(jì) 14
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量山東省合計(jì) 14
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量河南省合計(jì) 14
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量湖北省合計(jì) 14
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量湖南省合計(jì) 14
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量廣東省合計(jì) 14
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 14
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量海南省合計(jì) 14
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量重慶市合計(jì) 15
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量四川省合計(jì) 15
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量貴州省合計(jì) 15
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量云南省合計(jì) 15
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量西藏區(qū)合計(jì) 15
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量陜西省合計(jì) 15
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 15
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量青海省合計(jì) 15
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 16
圖表：2010年1-12月液體乳產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 16
圖表：2011年嬰幼兒奶粉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 16
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量全國(guó)合計(jì) 16
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量北京市合計(jì) 16
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量天津市合計(jì) 16
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量河北省合計(jì) 17
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量山西省合計(jì) 17
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì) 17
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 17
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量吉林省合計(jì) 17
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 17
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量上海市合計(jì) 17
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 17
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量浙江省合計(jì) 18
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量安徽省合計(jì) 18
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量福建省合計(jì) 18
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量江西省合計(jì) 18
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量山東省合計(jì) 18
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量河南省合計(jì) 18
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量湖北省合計(jì) 18
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量湖南省合計(jì) 18
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量廣東省合計(jì) 19
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 19
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量海南省合計(jì) 19
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量重慶市合計(jì) 19
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量四川省合計(jì) 19
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量貴州省合計(jì) 19
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量云南省合計(jì) 19
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量西藏區(qū)合計(jì) 19
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量陜西省合計(jì) 20
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 20
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量青海省合計(jì) 20
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 20
圖表：2011年1-12月乳制品產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 20
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量全國(guó)合計(jì) 20
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量北京市合計(jì) 20
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量天津市合計(jì) 20
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量河北省合計(jì) 21
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量山西省合計(jì) 21
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì) 21
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 21
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量吉林省合計(jì) 21
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 21
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量上海市合計(jì) 21
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 21
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量浙江省合計(jì) 22
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量安徽省合計(jì) 22
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量福建省合計(jì) 22
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量江西省合計(jì) 22
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量山東省合計(jì) 22
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量河南省合計(jì) 22
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量湖北省合計(jì) 22
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量湖南省合計(jì) 22
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量廣東省合計(jì) 23
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 23
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量海南省合計(jì) 23
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量重慶市合計(jì) 23
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量四川省合計(jì) 23
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量貴州省合計(jì) 23
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量云南省合計(jì) 23
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量西藏區(qū)合計(jì) 23
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量陜西省合計(jì) 24
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 24
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量青海省合計(jì) 24
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 24
圖表：2011年1-12月液體乳產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 24
圖表：2009-2012年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值統(tǒng)計(jì)及預(yù)測(cè) 26
圖表：1999-2009年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)率 27
圖表：2010-2012年我國(guó)各季度經(jīng)濟(jì)增速 27
圖表：2008-2009年各季度CPI趨勢(shì)圖 28
圖表：2011-2012年我國(guó)PMI走勢(shì)圖 29
圖表：2008年11月-2009年11月工業(yè)總產(chǎn)值和同比增長(zhǎng)率 32
圖表：2009-2012年全國(guó)固定投資統(tǒng)計(jì)分析 33
圖表：固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）增速 34
圖表：固定資產(chǎn)投資資金來(lái)源增速 34
圖表：東、中西部地區(qū)固定資產(chǎn)投資增速 34
圖表：對(duì)奶粉市場(chǎng)的評(píng)價(jià) 70
圖表：對(duì)奶粉市場(chǎng)評(píng)價(jià)孩子年齡差異 71
圖表：對(duì)奶粉市場(chǎng)評(píng)價(jià)家庭收入差異 71
圖表：對(duì)奶粉市場(chǎng)評(píng)價(jià)城市規(guī)模差異 71
圖表：2010年嬰幼兒奶粉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 74
圖表：2011年嬰幼兒奶粉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 74
圖表：2012年嬰幼兒童奶粉價(jià)格走勢(shì)圖 76
圖表：嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)鏈及價(jià)值鏈圖 87
圖表：2010-2012年伊利股份有限公司主營(yíng)業(yè)收入成長(zhǎng) 139
圖表：2010-2012年伊利股份有限公司每股收益成長(zhǎng) 139
圖表：2010-2012年伊利股份有限公司主營(yíng)業(yè)增長(zhǎng)對(duì)比 139
圖表：2010-2012年伊利股份有限公司每股收益對(duì)比 140
圖表：2010-2012年伊利股份有限公司凈利潤(rùn)成長(zhǎng) 140
圖表：2010-2012年伊利股份有限公司總資產(chǎn)成長(zhǎng) 140
圖表：2010-2012年伊利股份有限公司凈利潤(rùn)成長(zhǎng)對(duì)比 140
圖表：2010-2012年伊利股份有限公司總資產(chǎn)成長(zhǎng)對(duì)比 141
圖表：2010-2012年伊利股份有限公司財(cái)務(wù)指標(biāo) 141
圖表：2010-2012年伊利股份有限公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 141
圖表：2010-2012年伊利股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債 142
圖表：2010-2012年伊利股份有限公司現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物凈增長(zhǎng)情況 142
圖表：2011-2012年伊利股份有限公司主營(yíng)產(chǎn)品構(gòu)成 142
圖表：2011-2012年伊利股份有限公司收入構(gòu)成 143
圖表：2011-2012年伊利股份有限公司地區(qū)收入品構(gòu)成 143
圖表：2010-2012年光明乳業(yè)股份有限公司主營(yíng)業(yè)收入成長(zhǎng) 160
圖表：2010-2012年光明乳業(yè)股份有限公司每股收益成長(zhǎng) 160
圖表：2010-2012年光明乳業(yè)股份有限公司主營(yíng)業(yè)增長(zhǎng)對(duì)比 160
圖表：2010-2012年光明乳業(yè)股份有限公司每股收益對(duì)比 161
圖表：2010-2012年光明乳業(yè)股份有限公司凈利潤(rùn)成長(zhǎng) 161
圖表：2010-2012年光明乳業(yè)股份有限公司總資產(chǎn)成長(zhǎng) 161
圖表：2010-2012年光明乳業(yè)股份有限公司凈利潤(rùn)成長(zhǎng)對(duì)比 161
圖表：2010-2012年光明乳業(yè)股份有限公司總資產(chǎn)成長(zhǎng)對(duì)比 162
圖表：2010-2012年光明乳業(yè)股份有限公司財(cái)務(wù)指標(biāo) 162
圖表：2010-2012年光明乳業(yè)股份有限公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 163
圖表：2010-2012年光明乳業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債 163
圖表：2010-2012年光明乳業(yè)股份有限公司現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物凈增長(zhǎng)情況 163
圖表：2011-2012年光明乳業(yè)股份有限公司主營(yíng)產(chǎn)品構(gòu)成 164
圖表：2011-2012年光明乳業(yè)股份有限公司收入構(gòu)成 164
圖表：2011-2012年光明乳業(yè)股份有限公司地區(qū)收入品構(gòu)成 164
圖表：2006-2011年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度 213
圖表：2011年居民消費(fèi)價(jià)格月度漲跌幅度 214
圖表：2011年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度 214
圖表：2011年新建商品住宅月環(huán)比價(jià)格下降、持平、上漲城市個(gè)數(shù)變化情況 215
圖表:2006-2011年城鎮(zhèn)新增就業(yè)人數(shù) 216
圖表：2006-2011年年末國(guó)家外匯儲(chǔ)備及其增長(zhǎng)速度 216
圖表：2006-2011年公共財(cái)政收入及其增長(zhǎng)速度 217
圖表：2006-2011年糧食產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度 218
圖表：2006-2011年全部工業(yè)增加值及其增長(zhǎng)速度 219
圖表：2011年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度 219
圖表：2011年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)及其增長(zhǎng)速度 221
圖表：2006-2011年建筑業(yè)增加值及其增長(zhǎng)速度 222
圖表：2006-2011年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資及其增長(zhǎng)速度 223
圖表：2011年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）及其增長(zhǎng)速度 223
圖表：2011年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力 225
圖表：2011年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)和銷售主要指標(biāo)完成情況及其增長(zhǎng)速度 225
圖表：2006-2011年社會(huì)消費(fèi)品零售總額及其增長(zhǎng)速度 226
圖表：2011年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度 227
圖表：2011年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度 228
圖表：2011年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度 228
圖表：2011年對(duì)主要國(guó)家和地區(qū)貨物進(jìn)出口額及其增長(zhǎng)速度 229
圖表：2006-2011年貨物進(jìn)出口總額 230
圖表：2011年非金融領(lǐng)域外商直接投資及其增長(zhǎng)速度 230
圖表：2011年各種運(yùn)輸方式完成貨物運(yùn)輸量及其增長(zhǎng)速度 231
圖表：2011年各種運(yùn)輸方式完成旅客運(yùn)輸量及其增長(zhǎng)速度 232
圖表：2006-2011年年末電話用戶數(shù) 233
圖表：2011年年末全部金融機(jī)構(gòu)本外幣存貸款余額及其增長(zhǎng)速度 234
圖表：2006-2011年普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù) 235
圖表：2011年年末人口數(shù)及其構(gòu)成 237
圖表：2006-2011年農(nóng)村居民人均純收入及其實(shí)際增長(zhǎng)速度 238
圖表：2006-2011年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及其實(shí)際增長(zhǎng)速度 238
圖表：2011年嬰幼兒奶粉行業(yè)投資規(guī)模 276
圖表：2012年嬰幼兒奶粉行業(yè)投資規(guī)模預(yù)測(cè) 276
圖表：2012年-2016年行業(yè)總產(chǎn)量預(yù)測(cè) 282
圖表：2012-2016年行業(yè)銷售收入總額趨勢(shì) 282
圖表：2011年嬰幼兒奶粉產(chǎn)量預(yù)測(cè) 285
圖表：區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略咨詢流程圖 328
圖表：區(qū)域SWOT戰(zhàn)略分析圖 329

略……

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