第一章 禽肉概述 1

第一節(jié) 禽肉定義 1

第二節(jié) 禽肉行業(yè)發(fā)展歷程 1

第三節(jié) 禽肉分類情況 2

第四節(jié) 禽肉產業(yè)鏈分析 3

一、產業(yè)鏈模型介紹 3

二、禽肉產業(yè)鏈模型分析 4

 

第二章 禽肉發(fā)展環(huán)境及政策分析 5

第一節(jié) 中國經濟發(fā)展環(huán)境分析 5

一、中國宏觀經濟發(fā)展現(xiàn)狀 5

二、中國宏觀經濟走勢分析 6

第二節(jié) 行業(yè)相關政策、法規(guī)、標準 8

 

第三章 中國禽肉生產現(xiàn)狀分析 12

第一節(jié) 禽肉行業(yè)總體規(guī)模 12

第二節(jié) 禽肉產能概況 13

一、2008-2012年產能分析 13

二、2013-2018年產能預測 14

第三節(jié) 禽肉產量概況 16

一、2008-2012年產量分析 16

二、產能配置與產能利用率調查 16

三、2013-2018年產量預測 17

第四節(jié) 禽肉產業(yè)的生命周期分析 18

 

第四章 禽肉國內產品價格走勢及影響因素分析 18

第一節(jié) 國內產品2008-2012年價格回顧 18

第二節(jié) 國內產品當前市場價格及評述 20

第三節(jié) 國內產品價格影響因素分析 21

第四節(jié) 2013-2018年國內產品未來價格走勢預測 22

 

第五章 2008-2012年中國禽肉行業(yè)總體發(fā)展狀況 23

第一節(jié) 中國禽肉行業(yè)規(guī)模情況分析 23

一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析 23

二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析 23

三、行業(yè)資產規(guī)模狀況分析 23

四、行業(yè)市場銷售收入狀況分析 24

五、行業(yè)利潤總額分析 24

第二節(jié) 中國禽肉行業(yè)產銷情況分析 24

一、行業(yè)工業(yè)總產值情況分析 24

二、行業(yè)銷售情況分析 24

三、行業(yè)產銷情況分析 25

第三節(jié) 中國禽肉行業(yè)財務能力分析 25

一、行業(yè)盈利能力分析 25

二、行業(yè)償債能力分析 26

三、行業(yè)營運能力分析 26

四、行業(yè)發(fā)展能力分析 26

 

第六章 2012年中國禽肉行業(yè)發(fā)展概況 26

第一節(jié) 2012年中國禽肉行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析 26

第二節(jié) 2012年中國禽肉行業(yè)發(fā)展特點分析 27

第三節(jié) 2012年中國禽肉行業(yè)市場供需分析 27

 

第七章 禽肉行業(yè)市場競爭策略分析 29

第一節(jié) 行業(yè)競爭結構分析 29

一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 29

二、潛在進入者分析 29

三、替代品威脅分析 30

四、供應商議價能力 30

五、客戶議價能力 30

第二節(jié) 禽肉市場競爭策略分析 31

一、禽肉市場增長潛力分析 31

二、禽肉產品競爭策略分析 31

三、典型企業(yè)產品競爭策略分析 32

第三節(jié) 禽肉企業(yè)競爭策略分析 32

一、2013-2018年我國禽肉市場競爭趨勢 32

二、2013-2018年禽肉行業(yè)競爭格局展望 33

三、2013-2018年禽肉行業(yè)競爭策略分析 34

 

第八章 禽肉行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 35

第一節(jié) 2012年禽肉行業(yè)投資情況分析 35

一、2012年總體投資結構 35

二、2012年投資規(guī)模情況 35

三、2012年投資增速情況 36

四、2012年分地區(qū)投資分析 36

第二節(jié) 禽肉行業(yè)投資機會分析 37

一、禽肉投資項目分析 37

二、可以投資的禽肉模式 43

三、2012年禽肉投資機會 44

四、2012年禽肉投資新方向 44

第三節(jié) 禽肉行業(yè)發(fā)展前景分析 45

一、金融危機下禽肉市場的發(fā)展前景 45

二、2012年禽肉市場面臨的發(fā)展商機 46

 

第九章 禽肉行業(yè)競爭格局分析 47

第一節(jié) 禽肉行業(yè)集中度分析 47

一、禽肉市場集中度分析 47

二、禽肉企業(yè)集中度分析 47

三、禽肉區(qū)域集中度分析 48

第二節(jié) 禽肉行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析 49

一、重點企業(yè)資產總計對比分析 49

二、重點企業(yè)從業(yè)人員對比分析 49

三、重點企業(yè)全年營業(yè)收入對比分析 50

四、重點企業(yè)利潤總額對比分析 50

第三節(jié) 禽肉行業(yè)競爭格局分析 50

一、2012年禽肉行業(yè)競爭分析 50

二、2012年中外禽肉產品競爭分析 51

三、2010-2012年我國禽肉市場競爭分析 53

四、2013-2018年國內主要禽肉企業(yè)動向 58

 

第十章 禽肉上游原材料供應狀況分析 58

第一節(jié) 主要原材料 58

第二節(jié) 主要原材料2005—2012年價格及供應情況 59

第三節(jié) 2013-2018年主要原材料未來價格及供應情況預測 60

 

第十一章 禽肉產業(yè)用戶度分析 61

第一節(jié) 禽肉產業(yè)用戶認知程度 61

第二節(jié) 禽肉產業(yè)用戶關注因素 61

一、功能 61

二、質量 62

三、價格 62

四、外觀 62

五、服務 62

 

第十二章 2013-2018年禽肉行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險分析 63

第一節(jié) 當前禽肉存在的問題 63

第二節(jié) 禽肉未來發(fā)展預測分析 64

一、中國禽肉發(fā)展方向分析 64

二、2013-2018年中國禽肉行業(yè)發(fā)展規(guī)模預測 67

三、2013-2018年中國禽肉行業(yè)發(fā)展趨勢預測 68

第三節(jié) 2013-2018年中國禽肉行業(yè)投資風險分析 71

一、市場競爭風險 71

二、原材料壓力風險分析 71

三、技術風險分析 71

四、政策和體制風險 72

五、外資進入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅 72

 

第十三章 禽肉國內重點生產廠家分析 73

第一節(jié) 福建圣農集團有限公司 73

一、企業(yè)簡介 73

二、產品介紹 75

三、經營情況 75

四、未來發(fā)展趨勢 76

第二節(jié) 新希望六和股份有限公司 77

一、企業(yè)簡介 77

二、產品介紹 77

三、經營情況 79

四、未來發(fā)展趨勢 80

第三節(jié) 上海大江(集團)股份有限公司 80

一、企業(yè)簡介 80

二、產品介紹 81

三、經營情況 82

四、未來發(fā)展趨勢 83

第四節(jié) 山東民和牧業(yè)股份有限公司 84

一、企業(yè)簡介 84

二、產品介紹 84

三、經營情況 85

四、未來發(fā)展趨勢 85

第五節(jié) ?？谵r工貿（羅牛山）股份有限公司 86

一、企業(yè)簡介 86

二、產品介紹 88

三、經營情況 89

四、未來發(fā)展趨勢 90

 

第十四章 禽肉地區(qū)銷售分析 90

第一節(jié) 禽肉各地區(qū)對比銷售分析 90

第二節(jié) 禽肉“華北”銷售分析 91

第三節(jié) 禽肉“華東”銷售分析 91

第四節(jié) 禽肉“華中”銷售分析 91

第五節(jié) 禽肉“東北”銷售分析 92

第六節(jié) 禽肉“華南”銷售分析 92

第七節(jié) 禽肉“西北”銷售分析 92

第八節(jié) 禽肉“西南”銷售分析 93

 

第十五章 禽肉產品競爭力優(yōu)勢分析 93

一、整體產品競爭力評價 93

二、體產品競爭力評價結果分析 94

三、競爭優(yōu)勢評價及構建建議 96

 

第十六章 業(yè)內專家觀點與結論 98

 

圖表目錄

圖表 1：產業(yè)鏈模型 4

圖表 2：禽肉產業(yè)鏈模型分析 5

圖表 3：2004-2012年我國國民生產總值統(tǒng)計單位：億元 6

圖表 4：2008-2012年我國禽肉行業(yè)總體規(guī)模分析 單位：億元 13

圖表 5：2008-2012年我國禽肉產能及增長率分析 單位：萬噸 14

圖表 6：2013-2018年我國禽肉產能預測分析 單位：萬噸 15

圖表 7：2008-2012年我國禽肉產量及增長率分析 單位：萬噸 16

圖表 8：2013-2018年我國禽肉產量預測分析 單位：萬噸 17

圖表 9：禽肉產業(yè)的生命周期分析 18

圖表 10：2008-2012年我國禽肉行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 單位：家 23

圖表 11：2008-2012年我國禽肉行業(yè)人員規(guī)模分析 單位：人 23

圖表 12：2008-2012年我國禽肉行業(yè)總資產分析 單位：千元 23

圖表 13：2008-2012年我國禽肉行業(yè)銷售收入分析 單位：千元 24

圖表 14：2008-2012年我國禽肉行業(yè)利潤總額分析 單位：千元 24

圖表 15：2008-2012年我國禽肉行業(yè)工業(yè)總產值分析 單位：千元 24

圖表 16：2008-2012年我國禽肉行業(yè)銷售產值分析 單位：千元 24

圖表 17：2008-2012年我國禽肉行業(yè)產銷率分析 25

圖表 18：2008-2012年我國禽肉行業(yè)盈利能力分析 25

圖表 19：2008-2012年我國禽肉行業(yè)償債能力分析 26

圖表 20：2008-2012年我國禽肉行業(yè)營運能力分析 26

圖表 21：2008-2012年我國禽肉行業(yè)發(fā)展能力分析 26

圖表 22：2008-2012年中國禽肉行業(yè)市場供需分析 單位：萬噸 28

圖表 23：2012年我國禽肉行業(yè)總投資結構分析 35

圖表 24：2008-2012年我國禽肉行業(yè)固定資產投資情況億元 35

圖表 25：2008-2012年我國禽肉行業(yè)固定資產投資速度情況 36

圖表 26：2012年我國禽肉行業(yè)區(qū)域固定資產投資情況 37

圖表 27：2012年我國禽肉行業(yè)區(qū)域消費情況 47

圖表 28：2012年我國禽肉行業(yè)區(qū)域集中度分析 48

圖表 29：2008-2013年二季度我國禽肉重點企業(yè)全年資產總計對比分析 單位：元 49

圖表 30：2008-2013年二季度我國禽肉重點企業(yè)全年從業(yè)人員對比分析 單位：人 49

圖表 31：2008-2013年二季度我國禽肉重點企業(yè)全年營業(yè)收入對比分析 單位：元 50

圖表 32：2008-2013年二季度我國禽肉重點企業(yè)全年利潤總額對比分析 單位：元 50

圖表 33：2011-2012年飼料產量統(tǒng)計 單位：萬噸 59

圖表 34：2013-2018年我國禽肉規(guī)模預測分析 單位：萬噸 68

圖表 35：2008-2012年福建圣農集團有限公司財務指標統(tǒng)計 單位：元 75

圖表 36：2008-2013年2季度新希望六和股份有限公司財務指標統(tǒng)計 單位：元 79

圖表 37：公司主營業(yè)務及其經營狀況 82

圖表 38：2008-2013年2季度上海大江(集團)股份有限公司財務指標統(tǒng)計單位：元 82

圖表 39：2013年主營業(yè)務按行業(yè)、產品情況 單位：元 84

圖表 40：2008-2013年2季度山東民和牧業(yè)股份有限公司財務指標單位：元 85

圖表 41：2008-2013年2季度海口農工貿（羅牛山）股份有限公司財務指標單位：元 89

圖表 42：2012年我國禽肉行業(yè)區(qū)域消費情況 90

圖表 43：2010-2012年我國華北地區(qū)禽肉行業(yè)需求情況 單位：萬噸 91

圖表 44：2010-2012年我國華東地區(qū)禽肉行業(yè)需求情況 單位：萬噸 91

圖表 45：2010-2012年我國華中地區(qū)禽肉行業(yè)需求情況 單位：萬噸 91

圖表 46：2010-2012年我國東北地區(qū)禽肉行業(yè)需求情況 單位：萬噸 92

圖表 47：2010-2012年我國華南地區(qū)禽肉行業(yè)需求情況 單位：萬噸 92

圖表 48：2010-2012年我國西北地區(qū)禽肉行業(yè)需求情況 單位：萬噸 92

圖表 49：2010-2012年我國西南地區(qū)禽肉行業(yè)需求情況 單位：萬噸 93