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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年中國葡萄酒行業(yè)全景調研與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》由中研普華葡萄酒行業(yè)分析專家領銜撰寫，主要分析了葡萄酒行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現狀與投資前景，同時對葡萄酒行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的葡萄酒行業(yè)數據分析，幫助客戶評估葡萄酒行業(yè)投資價值。
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本報告由中國行業(yè)研究網出品，報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引用，否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優(yōu)質完善服務。
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本報告目錄與內容系中研普華原創(chuàng)，未經本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉載。
產業(yè)現狀
2012年中國人共計消費了19億瓶葡萄酒，成為全球第五大葡萄酒消費國。這幾年進口葡萄酒保持穩(wěn)定的增長，在銷售模式也是無孔不入，對國產葡萄酒挑戰(zhàn)非常大。但是國內葡萄酒消費者越來越成熟，國產葡萄酒生產企業(yè)越來越注重品質與品牌的提升，從而使得更多的中國小酒莊酒引起了國內外的關注和認可，接連很多的精品酒莊成為國際上的亮點。中國政府已啟動對歐盟葡萄酒反傾銷和反補貼立案審查程序。從2009年到2012年，我國從歐盟進口的葡萄酒由6.4萬千升增至25.7萬千升，占總進口量之比由37.15%增至65.16%。如果最終對歐盟葡萄酒實施懲罰性關稅，市場會出現相對“真空”，這有利于中國葡萄酒企業(yè)提升市場占有率。但面對可能降下的關稅“保護傘”，中國葡萄酒行業(yè)切不可沾沾自喜。進口葡萄酒近年來迅速占領市場，消費者認可是主要原因。若對歐盟葡萄酒進行反傾銷，國內的葡萄酒市場將面臨新一輪的洗牌，進口葡萄酒和國產葡萄酒在中國市場的競爭格局和市場份額將發(fā)生變化。對近幾年陷入發(fā)展瓶頸的中國葡萄酒行業(yè)而言，利用此次“雙反”調查的契機，轉變發(fā)展思路才是上策。葡萄酒消費在某種程度上是一種文化消費，歐盟特別是法國葡萄酒之所以備受推崇，除了酒自身的品質之外，文化價值和美譽度更吸引消費者。
市場容量
我國葡萄栽培總面積628萬畝（釀酒葡萄80余萬畝），葡萄總產量627萬噸（75%鮮食，15%釀酒，10%制干、制汁/醋）。葡萄酒生產分布于26個省、市、自治區(qū)，產量居前五位的為山東、河北、天津、吉林、河南，占全國總產量的87.44%。張裕、長城、王朝和威龍四個品牌的產量占全國產量的51.87%。中國葡萄酒產量在中國飲料酒總產量中的比例只占1%，以絕對增長空間的角度分析，其發(fā)展空間是最大的。從行業(yè)的生命周期角度看，我國葡萄酒業(yè)現處于孕育期向成長期過渡階段，隨著生活方式逐步西化和收入水平的提高，消費保持較快速增長。2012年葡萄酒行業(yè)銷售收入438.5億元，同比增長14.39%；利潤總額54.1億元，同比增長4.76%。從品種來看，中國人一邊倒地傾向于葡萄酒：他們消費的葡萄酒當中有90%都是葡萄酒。由于這種偏好的存在，中國的葡萄酒消費數量排到了世界第五。中國葡萄酒市場消費總額為463億元，到2013年將達到542億元。不過，考慮到每年數量龐大的“水貨”，中國葡萄酒實際市場規(guī)模將更大，5年后有望翻一番，達到近千億元?？梢灶A見的是，未來中國葡萄酒市場將實現從百億級向千億級的時代跨越，打造具有鮮明特色的優(yōu)質產品成為葡萄酒企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。
市場格局
目前國內葡萄酒市場格局發(fā)生明顯變化，主要體現在三個方面。首先是進口葡萄酒在整個國內葡萄酒市場三分天下有其一。第二，國內葡萄酒一線品牌獨霸一方的格局已經被打破。第三，國內中小葡萄酒品牌及個性化品牌正在成為特殊消費群體的首選。目前在我國市場上，相同價位的國產葡萄酒在品質上較國際同類產品仍有較大差距，“雙反”將為國內葡萄酒生產企業(yè)創(chuàng)造一個相對公平的成長環(huán)境，但國內葡萄酒企業(yè)提高自身產品品質和競爭力才是根本。從長遠看，過硬的產品質量仍是市場化競爭的關鍵，國內葡萄酒生產企業(yè)應充分利用這一時機強身健體，有可靠的原料基地，有穩(wěn)定的釀酒師團隊，有牢固的銷售渠道提高工藝水平并拓寬營銷渠道，增加高端優(yōu)質產品。增加葡萄酒品種、降低葡萄酒產品風險。未來國內葡萄酒生產企業(yè)應當從釀酒葡萄與生產基地一致性、加強基地管理等方面來增強自身競爭力。
前景預測
“十二五”期間，隨著收入水平提高、葡萄酒文化普及，以及消費者對營養(yǎng)健康的重視，低酒精度的葡萄酒在酒類消費中的比例將繼續(xù)增加，為行業(yè)發(fā)展提供了空間。高檔、中檔葡萄酒和佐餐酒實現同步發(fā)展，擴大優(yōu)質低價佐餐酒比例；甜型、半甜型、半干型、起泡葡萄酒等葡萄酒產品比例顯著提高；高品質冰葡萄酒、低醇葡萄酒等特種葡萄酒產品比例逐步提高。葡萄酒在中國酒類零售市場的份額在不斷增長中。中國目前葡萄酒市場消費能力(零售和非零售)為8.424億升，總額達到463億元。預計到2017年中國葡萄酒市場消費能力將達到28.27億升，消費總額達到938億元，增長幅度達102.5%，在2012年期望值基礎上的復合年增長率為15.2%。
面臨問題
我國葡萄酒產業(yè)近幾年得到了快速的發(fā)展，特別是在規(guī)模上，有了很大的提高，同時，產業(yè)水平、產品品質以及葡萄酒生產和消費規(guī)模等已經邁上了一個臺階，但與國際優(yōu)秀葡萄酒產業(yè)相比，我國葡萄酒產業(yè)基礎薄弱，原料已經成為產業(yè)良性發(fā)展的瓶頸，釀酒葡萄品種單一，產品特點不突出。隨著產業(yè)的快速發(fā)展，種植技術、技術管理、技術人才和技術服務已跟不上產業(yè)快速擴張的需要，同時市場推廣模式和本土葡萄酒文化建設滯后越來越不能適應逐步細分的葡萄酒消費市場及產業(yè)做大做強的需要。另外進口葡萄酒對國產葡萄酒的沖擊開始顯現，國產葡萄酒與進口葡萄酒的競爭漸趨激烈。面對各個制約因素，國內葡萄酒企業(yè)如何打造競爭力，提高市場份額？
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、國際葡萄酒協會、中國酒業(yè)協會、中國酒類流通協會、中國葡萄酒協會、中國行業(yè)研究網、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業(yè)研究機構公布和提供的大量資料，對我國葡萄酒及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、競爭替代產品、發(fā)展趨勢、新產品與技術等進行了分析，并重點分析了我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及中國葡萄酒行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的葡萄酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析，并對葡萄酒行業(yè)進行了趨向研判，是葡萄酒經營、生產企業(yè)、服務、投資機構等單位準確了解目前葡萄酒業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
第一部分 產業(yè)環(huán)境透視
【全球經濟形勢復雜的背景下，國際葡萄酒市場增長怎樣？主要國家地區(qū)發(fā)展及在華發(fā)展情況如何？ PEST模型分析結果如何？】
第一章 葡萄酒行業(yè)發(fā)展綜述
第一節(jié) 葡萄酒行業(yè)定義
一、行業(yè)定義
二、產品成分及功效
第二節(jié) 葡萄酒行業(yè)分類
一、按酒的顏色分類
二、按含糖量分類
三、按釀造方法分類
四、按酒精含量分類
五、其他分類方法
第三節(jié) 最近3-5年中國葡萄酒行業(yè)經濟指標分析
一、贏利性
二、成長速度
三、附加值的提升空間
四、進入壁壘／退出機制
五、風險性
六、行業(yè)周期
七、競爭激烈程度指標
八、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析
第四節(jié) 葡萄酒行業(yè)產業(yè)鏈分析
一、產業(yè)鏈結構分析
二、主要環(huán)節(jié)的增值空間
三、與上下游行業(yè)之間的關聯性
四、行業(yè)產業(yè)鏈上游相關行業(yè)分析
1、葡萄酒產品成本構成
2、葡萄品種構成分析
3、葡萄面積和產區(qū)分布
4、葡萄的質量及栽培特點
5、葡萄種植主要存在問題
五、行業(yè)下游產業(yè)鏈相關行業(yè)分析
1、葡萄酒下游行業(yè)分布
2、零售行業(yè)發(fā)展狀況及影響
3、餐飲行業(yè)發(fā)展狀況及影響
第二章 葡萄酒行業(yè)市場環(huán)境及影響分析（PEST）
第一節(jié) 葡萄酒行業(yè)政治法律環(huán)境（P）
一、行業(yè)管理體制分析
二、行業(yè)主要法律法規(guī)
1、葡萄酒消費稅管理辦法
2、進口酒類國內市場管理辦法
3、酒類衛(wèi)生管理辦法
三、葡萄酒行業(yè)標準
1、中華人民共和國葡萄酒國家質量標準
2、葡萄酒標簽法規(guī)與標準
3、進口葡萄酒操作流程
4、葡萄酒行業(yè)準入條件
四、行業(yè)相關發(fā)展規(guī)劃
1、中國釀酒工業(yè)“十二五”規(guī)劃
2、食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃
五、政策環(huán)境對行業(yè)的影響
第二節(jié) 行業(yè)經濟環(huán)境分析（E）
一、宏觀經濟形勢分析
二、宏觀經濟環(huán)境對行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析（S）
一、葡萄酒產業(yè)社會環(huán)境
二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響
第四節(jié) 行業(yè)技術環(huán)境分析（T）
一、葡萄酒生產概述
二、葡萄酒發(fā)酵工藝
三、葡萄酒貯藏工藝
四、葡萄酒生產工藝
五、葡萄酒釀造工藝
第三章 國際葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析及經驗借鑒
第一節(jié) 全球葡萄酒市場總體情況分析
一、2011-2013年全球葡萄酒種植面積分析
二、2011-2013年全球葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析
三、2011-2013年全球葡萄酒產量分析
四、2011-2013年全球葡萄酒消費分析
五、2011-2013年全球葡萄酒供需情況分析
六、2011-2013年全球葡萄酒國際貿易分析
七、2011-2013年全球葡萄酒重點企業(yè)在華投資分析
八、2013-2017年全球葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 全球主要葡萄酒國家市場分析
一、歐洲
1、歐洲葡萄酒行業(yè)總體分析
2、意大利葡萄酒行業(yè)分析及市場規(guī)模
3、西班牙葡萄酒行業(yè)分析及市場規(guī)模
4、法國葡萄酒行業(yè)分析及市場規(guī)模
5、德國葡萄酒行業(yè)分析及市場規(guī)模
6、英國葡萄酒行業(yè)分析及市場規(guī)模
7、歐洲葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景分析
二、美國
1、美國葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析
2、美國葡萄酒市場規(guī)模分析
3、美國葡萄酒市場前景分析
【其他國家分析同上】
三、日本
四、南非
五、巴西
六、阿根廷
七、智利
八、澳大利亞
第三節(jié) 全球主要葡萄酒國家在華分析
【主要葡萄酒國家在華分析如下：
1、銷量及增速
2、成長性
3、未來趨勢】
一、法國
二、意大利
三、西班牙
四、德國
五、美國
六、智利
七、阿根廷
八、澳大利亞
九、新西蘭
第二部分 行業(yè)深度分析
【葡萄酒行業(yè)整體運行情況怎樣？行業(yè)各項經濟指標運行如何（規(guī)模、收入、利潤……）？葡萄酒市場供需形勢怎樣？葡萄酒消費市場如何？進出口情況怎樣？】
第四章 我國葡萄酒行業(yè)運行現狀分析
第一節(jié) 我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展狀況分析
一、我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展階段
二、我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展總體概況
三、我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展特點分析
四、我國葡萄酒行業(yè)商業(yè)模式分析
第二節(jié) 2011-2013年葡萄酒行業(yè)發(fā)展現狀
一、2011-2013年我國葡萄酒行業(yè)市場規(guī)模
二、2011-2013年我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析
1、葡萄酒行業(yè)發(fā)展新模式分析
2、進口葡萄酒市場運行分析
3、葡萄酒行業(yè)發(fā)展大事件分析
4、葡萄酒行業(yè)投資熱點分析
三、2011-2013年中國葡萄酒企業(yè)發(fā)展分析
1、國產葡萄酒企業(yè)發(fā)展分析
2、進口葡萄酒企業(yè)發(fā)展分析
第三節(jié) 2011-2013年葡萄酒市場情況分析
一、2011-2013年中國葡萄酒市場總體概況
1、葡萄酒“雙反”影響分析
2、葡萄酒新的消費增長點
3、葡萄酒進入產區(qū)時代
4、葡萄酒網購逐漸提升
二、2011-2013年中國葡萄酒產品市場發(fā)展分析
1、甜型葡萄酒產品潛力大
2、紅酒依然占據主流地位
3、低端葡萄酒產品是“潛力股”
第四節(jié) 我國葡萄酒市場價格走勢分析
一、葡萄酒市場定價機制組成
二、葡萄酒市場價格影響因素
三、2012-2013年葡萄酒產品價格走勢分析
四、2013-2017年葡萄酒產品價格走勢預測
第五章 我國葡萄酒行業(yè)整體運行指標分析
第一節(jié) 2011-2013年中國葡萄酒行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數量結構分析
二、人員規(guī)模狀況分析
三、行業(yè)資產規(guī)模分析
四、行業(yè)市場規(guī)模分析
第二節(jié) 2011-2013年中國葡萄酒行業(yè)產銷情況分析
一、我國葡萄酒行業(yè)工業(yè)總產值
二、我國葡萄酒行業(yè)工業(yè)銷售產值
三、我國葡萄酒行業(yè)產銷率
第三節(jié) 2011-2013年中國葡萄酒行業(yè)財務指標總體分析
一、行業(yè)盈利能力分析
1、我國葡萄酒行業(yè)銷售利潤率
2、我國葡萄酒行業(yè)成本費用利潤率
3、我國葡萄酒行業(yè)虧損面
二、行業(yè)償債能力分析
1、我國葡萄酒行業(yè)資產負債比率
2、我國葡萄酒行業(yè)利息保障倍數
三、行業(yè)營運能力分析
1、我國葡萄酒行業(yè)應收帳款周轉率
2、我國葡萄酒行業(yè)總資產周轉率
3、我國葡萄酒行業(yè)流動資產周轉率
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
1、我國葡萄酒行業(yè)總資產增長率
2、我國葡萄酒行業(yè)利潤總額增長率
3、我國葡萄酒行業(yè)主營業(yè)務收入增長率
4、我國葡萄酒行業(yè)資本保值增值率
第六章 2013-2017年我國葡萄酒市場供需形勢分析
第一節(jié) 2011-2013年我國葡萄酒行業(yè)供給情況
一、我國葡萄酒行業(yè)供給分析
二、我國葡萄酒行業(yè)產品產量分析
三、重點企業(yè)產能及占有份額
第二節(jié) 2011-2013年我國葡萄酒行業(yè)需求情況
一、葡萄酒行業(yè)需求市場
二、葡萄酒行業(yè)客戶結構
三、葡萄酒行業(yè)需求的地區(qū)差異
第三節(jié) 2011-2013年我國葡萄酒行業(yè)供需平衡分析
一、葡萄酒行業(yè)供需平衡分析
二、葡萄酒行業(yè)供需平衡變化
第四節(jié) 葡萄酒行業(yè)消費市場分析
一、葡萄酒消費者分析
1、葡萄酒消費群體分類
2、不同收入水平消費者偏好調查
3、不同年齡的消費者偏好調查
4、葡萄酒消費觀念分析
二、葡萄酒消費市場分析
1、葡萄酒行業(yè)消費特點
2、葡萄酒消費市場分析
3、葡萄酒消費結構分析
4、葡萄酒消費市場變化
三、葡萄酒行業(yè)產品的品牌市場調查
1、消費者對行業(yè)品牌認知度宏觀調查
2、消費者對行業(yè)產品的品牌偏好調查
3、消費者對行業(yè)品牌的首要認知渠道
4、消費者經常購買的品牌調查
5、葡萄酒行業(yè)品牌忠誠度調查
6、葡萄酒行業(yè)品牌市場占有率調查
7、消費者的消費理念調研
四、2013-2017年葡萄酒消費前景分析
1、2013-2017年葡萄酒消費前景分析
2、2013-2017年葡萄酒消費趨勢分析
第七章 葡萄酒行業(yè)進出口結構及面臨的機遇與挑戰(zhàn)
第一節(jié) 葡萄酒行業(yè)進出口市場分析
一、葡萄酒行業(yè)進出口綜述
二、葡萄酒行業(yè)出口市場分析
1、2011-2013年行業(yè)出口整體情況
2、2011-2013年行業(yè)出口總額分析
三、葡萄酒行業(yè)進口市場分析
1、2011-2013年行業(yè)進口整體情況
2、2011-2013年行業(yè)進口總額分析
第二節(jié) 中國葡萄酒出口面臨的挑戰(zhàn)及對策
一、中國葡萄酒出口面臨的挑戰(zhàn)
二、中國葡萄酒行業(yè)未來出口展望
三、中國葡萄酒產品出口對策
四、葡萄酒行業(yè)進出口前景及建議
第三部分 市場全景調研
【紅葡萄酒、白葡萄酒……各細分市場情況如何？葡萄酒原料供給怎樣？葡萄酒營銷如何？】
第八章 葡萄酒行業(yè)原料供應分析
第一節(jié) 釀酒葡萄發(fā)展綜述
一、葡萄栽培歷史沿革
二、釀酒葡萄品種介紹
三、氣候對葡萄種植的影響
四、葡萄樹齡對葡萄酒的影響
五、釀酒用葡萄基本架式
第二節(jié) 國外釀酒葡萄的分布及生產
一、全球釀酒葡萄的主要種植區(qū)
二、歐洲各國釀酒用葡萄分析
三、美國納帕谷釀酒用葡萄分析
第三節(jié) 中國釀酒葡萄的種植及培育
一、釀酒葡萄的分布與面積
二、中國釀酒葡萄品種構成
三、中國釀酒葡萄的質量
四、中國釀酒葡萄栽培的特點
第四節(jié) 中國九大葡萄產地分析
一、東北產地
二、渤海灣產地
三、沙城產地
四、清徐產地
五、銀川產地
六、武威產地
七、吐魯番產地
八、黃河故道產地
九、云南高原產地
第九章 我國葡萄酒細分市場分析及預測
第一節(jié) 行業(yè)主要產品市場分析預測
一、紅葡萄酒市場分析預測
1、紅葡萄酒特性
2、紅葡萄酒市場分析
3、紅葡萄酒零售總容量
4、紅葡萄酒細分產品分析
（1）干紅葡萄酒市場分析
（2）半干紅葡萄酒市場分析
（3）甜紅葡萄酒市場分析
（4）半甜紅葡萄酒市場分析
5、紅葡萄酒市場前景預測
二、白葡萄酒市場分析預測
1、白葡萄酒特性
2、白葡萄酒市場分析
3、白葡萄酒零售總容量
4、白葡萄酒細分產品分析
（1）干白葡萄酒市場分析
（2）半干白葡萄酒市場分析
（3）甜白葡萄酒市場分析
（4）半甜白葡萄酒市場分析
5、白葡萄酒市場前景預測
第二節(jié) 行業(yè)熱點產品市場分析預測
一、年份葡萄酒市場分析預測
1、年份葡萄酒發(fā)展概況
2、國外年份葡萄酒市場行情
3、國內年份葡萄酒市場熱點
4、年份葡萄酒市場前景預測
二、莊園葡萄酒市場分析預測
1、莊園葡萄酒發(fā)展概況
2、莊園葡萄酒項目建設情況
3、酒莊酒發(fā)展建議及策略
4、莊園葡萄酒市場前景預測
第三節(jié) 行業(yè)等級產品市場分析預測
一、高端葡萄酒市場分析預測
1、高端葡萄酒市場概述
2、高端葡萄酒消費比例
3、高端葡萄酒消費形勢
4、高端葡萄酒市場前景預測
二、中低端葡萄酒市場分析預測
1、中低端葡萄酒市場概述
2、中低端葡萄酒消費比例
3、中低端葡萄酒消費形勢
4、中低端葡萄酒市場前景預測
第四節(jié) 行業(yè)國別產品市場分析預測
一、國產葡萄酒市場分析預測
1、國產葡萄酒市場現狀
2、國產葡萄酒市場份額
3、國產葡萄酒市場供需分析
4、國產葡萄酒市場前景預測
二、進口葡萄酒市場分析預測
1、進口葡萄酒市場現狀
2、進口葡萄酒市場份額
3、進口葡萄酒市場供需分析
4、進口葡萄酒市場前景預測
第五節(jié) 行業(yè)其他產品市場分析預測
一、冰葡萄酒市場分析預測
二、山葡萄酒市場分析預測
三、起泡葡萄酒市場分析預測
四、桃紅葡萄酒市場分析預測
五、新型葡萄酒市場分析預測
第十章 我國葡萄酒行業(yè)營銷趨勢及策略分析
第一節(jié) 葡萄酒行業(yè)主要銷售模式分析
一、代理制模式分析
二、經銷制模式分析
三、直銷模式分析
四、買斷經營模式分析
五、特許經營模式分析
第二節(jié) 葡萄酒行業(yè)產品代理商分析
一、葡萄酒代理歷史綜述
二、葡萄酒代理商類型分析
三、代理商面臨問題分析
四、葡萄酒代理未來發(fā)展建議
第三節(jié) 進口葡萄酒運作模式分析
一、傳統(tǒng)代理型模式分析
二、保稅區(qū)運營模式分析
三、產業(yè)鏈運營模式分析
四、酒類電子商務模式分析
第四節(jié) 葡萄酒產品營銷策略分析
一、概念營銷策略分析
二、個性化定制策略分析
三、子品牌/副品牌開發(fā)策略分析
四、商務/政務宴會推廣策略分析
五、文化營銷傳播策略分析
第五節(jié) 葡萄酒品牌營銷策略分析
一、葡萄酒品牌的價值分析
二、中國葡萄酒品牌營銷誤區(qū)
三、中國葡萄酒副品牌的開發(fā)策略
四、葡萄酒高端產品品牌策略分析
五、二三線葡萄酒品牌的營銷分析
第六節(jié) 未來葡萄酒營銷環(huán)境分析
一、產業(yè)鏈條全球化
二、資本運營頻繁化
三、體驗會所普遍化
四、產品開發(fā)規(guī)范化
第四部分 競爭格局分析
【葡萄酒市場競爭程度怎樣？集中度有什么變化？品牌企業(yè)占有率有什么變化？并購重組有什么趨勢？波特五力分析、SWOT分析結果如何？】
第十一章 葡萄酒行業(yè)（產業(yè)集群）及區(qū)域市場分析
第一節(jié) 中國葡萄酒產業(yè)集群發(fā)展優(yōu)勢分析
一、產業(yè)集群提高了產業(yè)的整體競爭能力
二、產業(yè)集群加強了企業(yè)間有效合作
三、產業(yè)集群提升企業(yè)的創(chuàng)新能力
四、產業(yè)集群有利于形成“區(qū)位品牌”
五、產業(yè)集群帶來其他產業(yè)的發(fā)展
第二節(jié) 中國葡萄酒重點區(qū)域市場分析
【重點區(qū)域市場分析如下：
1、產區(qū)概述
2、市場概述
3、地區(qū)產量】
一、華北地區(qū)葡萄酒市場分析
二、東北地區(qū)葡萄酒市場分析
三、華東地區(qū)葡萄酒市場分析
四、華中地區(qū)葡萄酒市場分析
五、華南地區(qū)葡萄酒市場分析
六、西南地區(qū)葡萄酒市場分析
七、西北地區(qū)葡萄酒市場分析
第三節(jié) 中國葡萄酒重點省市市場分析
一、煙臺葡萄酒市場分析
二、昌黎葡萄酒市場分析
三、寧夏葡萄酒市場分析
四、甘肅葡萄酒市場分析
五、新疆葡萄酒市場分析
六、吉林葡萄酒市場分析
七、山東葡萄酒市場分析
第十二章 2013-2017年葡萄酒行業(yè)競爭形勢及策略
第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析
一、葡萄酒行業(yè)競爭結構分析
二、葡萄酒行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析
三、葡萄酒行業(yè)集中度分析
四、葡萄酒行業(yè)SWOT分析
第二節(jié) 中國葡萄酒行業(yè)競爭格局綜述
一、葡萄酒行業(yè)競爭概況
二、中國葡萄酒行業(yè)競爭力分析
三、中國葡萄酒行業(yè)提升競爭力策略分析
第三節(jié) 2011-2013年葡萄酒行業(yè)競爭格局分析
一、2011-2013年國內外葡萄酒競爭分析
二、2011-2013年我國葡萄酒市場競爭分析
三、2011-2013年我國葡萄酒市場集中度分析
四、2011-2013年國內主要葡萄酒企業(yè)動向
第四節(jié) 葡萄酒行業(yè)并購重組分析
一、跨國公司在華投資兼并與重組分析
二、本土企業(yè)投資兼并與重組分析
三、行業(yè)投資兼并與重組趨勢分析
第五節(jié) 葡萄酒市場競爭策略分析
一、成本領先戰(zhàn)略
二、差異化戰(zhàn)略
三、專一化戰(zhàn)略
第十三章 2013-2017年葡萄酒行業(yè)領先企業(yè)經營形勢分析
第一節(jié) 中國葡萄酒企業(yè)總體發(fā)展狀況分析
一、葡萄酒企業(yè)主要類型
二、葡萄酒企業(yè)創(chuàng)新及品牌建設
三、2012年葡萄酒行業(yè)企業(yè)排名分析
第二節(jié) 中國領先葡萄酒企業(yè)經營形勢分析
【重點企業(yè)分析內容如下：
1、企業(yè)概況
2、企業(yè)經營分析
（1）企業(yè)盈利能力分析
（2）企業(yè)運營能力分析
（3）企業(yè)償債能力分析
（4）企業(yè)發(fā)展能力分析
3、企業(yè)經營策略和發(fā)展戰(zhàn)略】
一、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司
二、王朝酒業(yè)集團有限公司
三、通化葡萄酒股份有限公司
四、中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司
五、甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司
六、甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司
七、中糧酒業(yè)有限公司
八、中國通天酒業(yè)集團有限公司
九、北京豐收葡萄酒有限公司
十、遼寧五女山米蘭酒業(yè)有限公司
十一、煙臺威龍葡萄酒股份有限公司
十二、甘肅紫軒酒業(yè)有限公司
十三、貴州茅臺酒廠（集團）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司
十四、北京龍徽釀酒有限公司
十五、煙臺白洋河釀酒有限責任公司
十六、青島華東葡萄釀酒有限公司
十七、御馬國際葡萄酒業(yè)（寧夏）有限公司
十八、蓬萊華魯酒業(yè)有限公司
十九、云南紅酒業(yè)集團有限公司
二十、甘肅祁連葡萄酒業(yè)有限責任公司
二十一、青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司
二十二、香格里拉（秦皇島）葡萄酒有限公司
二十三、寧夏西夏王葡萄酒業(yè)(集團)有限公司
二十四、紅堡（秦皇島）葡萄釀酒有限公司
二十五、河北昌黎越千年葡萄釀酒有限公司
二十六、煙臺海市葡萄酒有限公司
二十七、天津天朝葡萄釀酒有限公司
二十八、煙臺正大葡萄酒有限公司
二十九、煙臺華中酒業(yè)有限公司
三十、青島瑪麗酒業(yè)有限公司
第五部分 投資前景展望
【要想在如今競爭激烈的市場上站穩(wěn)腳跟，應緊隨市場的腳步向前發(fā)展進步，那么未來葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景怎樣？有些什么樣的變化趨勢？投資機會在哪里？】
第十四章 葡萄酒行業(yè)“十二五”規(guī)劃研究
第一節(jié) “十一五”葡萄酒行業(yè)發(fā)展回顧
一、“十一五”葡萄酒行業(yè)運行情況
二、“十一五”葡萄酒行業(yè)發(fā)展問題
三、“十一五”葡萄酒行業(yè)發(fā)展成就
第二節(jié) 葡萄酒行業(yè)“十二五”發(fā)展形勢
一、葡萄酒行業(yè)“十二五”發(fā)展機遇
二、葡萄酒行業(yè)“十二五”面臨挑戰(zhàn)
第三節(jié) 葡萄酒行業(yè)“十二五”總體規(guī)劃
一、葡萄酒行業(yè)“十二五”規(guī)劃綱要
二、葡萄酒行業(yè)“十二五”規(guī)劃指導思想
三、葡萄酒行業(yè)“十二五”規(guī)劃主要目標
第四節(jié) 葡萄酒行業(yè)“十二五”發(fā)展重點
一、加強原料保障能力建設
二、推進產業(yè)結構調整
三、發(fā)揮科技支撐作用
四、保障產品質量安全
五、加強品牌文化建設
第五節(jié) 葡萄酒行業(yè)“十二五”保障措施
一、注重政策引導和協調
二、加強葡萄酒行業(yè)管理
三、加大產業(yè)扶持力度
四、開展產區(qū)區(qū)劃管理
五、推進企業(yè)誠信體系建設
六、充分發(fā)揮行業(yè)組織作用
第十五章 2013-2017年葡萄酒行業(yè)前景及趨勢預測
第一節(jié) 2013-2017年葡萄酒市場發(fā)展前景
一、2013-2017年葡萄酒市場發(fā)展?jié)摿?/SPAN>
二、2013-2017年葡萄酒市場發(fā)展前景展望
三、2013-2017年葡萄酒細分行業(yè)發(fā)展前景分析
1、紅葡萄酒發(fā)展前景分析
2、進口葡萄酒發(fā)展前景分析
3、年份葡萄酒發(fā)展前景分析
第二節(jié) 2013-2017年葡萄酒市場發(fā)展趨勢預測
一、2013-2017年葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢
1、工藝發(fā)展趨勢分析
2、產品發(fā)展趨勢分析
3、產品消費趨勢分析
二、2013-2017年葡萄酒市場規(guī)模預測
三、2013-2017年葡萄酒行業(yè)品牌發(fā)展趨勢
四、2013-2017年細分市場發(fā)展趨勢預測
第三節(jié) 2013-2017年中國葡萄酒行業(yè)供需預測
一、2013-2017年中國葡萄酒行業(yè)供給預測
二、2013-2017年中國葡萄酒行業(yè)產量預測
三、2013-2017年中國葡萄酒市場銷量預測
四、2013-2017年中國葡萄酒行業(yè)需求預測
五、2013-2017年中國葡萄酒行業(yè)供需平衡預測
第十六章 2013-2017年葡萄酒行業(yè)投資價值評估
第一節(jié) 葡萄酒行業(yè)投資特性分析
一、葡萄酒行業(yè)進入壁壘分析
二、葡萄酒行業(yè)盈利因素分析
三、葡萄酒行業(yè)盈利模式分析
第二節(jié) 2013-2017年葡萄酒行業(yè)發(fā)展的影響因素
一、有利因素
二、不利因素
第三節(jié) 2013-2017年葡萄酒行業(yè)投資價值評估分析
一、行業(yè)投資效益分析
二、產業(yè)發(fā)展的空白點分析
三、投資回報率比較高的投資方向
四、新進入者應注意的障礙因素
第十七章 2013-2017年葡萄酒行業(yè)投資機會與風險
第一節(jié) 葡萄酒行業(yè)投融資情況
一、行業(yè)資金渠道分析
二、兼并重組情況分析
三、葡萄酒行業(yè)投資現狀分析
第二節(jié) 葡萄酒類金融與投資市場分析
一、葡萄酒金融產品與投資升值原理
二、葡萄酒金融產品與投資升值特點
三、葡萄酒類金融與投資方式
四、葡萄酒類金融與投資收益情況
五、葡萄酒類金融與投資市場意義
六、國內外葡萄酒投資市場建設與發(fā)展
第三節(jié) 2013-2017年葡萄酒行業(yè)投資機會
一、產業(yè)鏈投資機會
二、細分市場投資機會
三、重點區(qū)域投資機會
四、葡萄酒行業(yè)投資機遇
第四節(jié) 2013-2017年葡萄酒行業(yè)投資風險及防范
一、政策風險及防范
二、技術風險及防范
三、供求風險及防范
四、宏觀經濟波動風險及防范
五、關聯產業(yè)風險及防范
六、其他風險及防范
第五節(jié) 中國葡萄酒行業(yè)投資建議
一、葡萄酒行業(yè)未來發(fā)展方向
二、葡萄酒行業(yè)主要投資建議
三、中國葡萄酒企業(yè)融資分析
第六部分 投資戰(zhàn)略研究
【葡萄酒行業(yè)面臨哪些困境？有哪些扶持政策？在轉型升級、發(fā)展戰(zhàn)略、管理經營、投融資方面需要注意哪些問題？需要采取那些策略？具體有哪些注意點？】
第十八章 2013-2017年葡萄酒行業(yè)困境及對策分析
第一節(jié) 2013年葡萄酒行業(yè)面臨的困境
一、企業(yè)財務困境
二、行業(yè)消費困境
三、投資風險提升
第二節(jié) 葡萄酒企業(yè)面臨的困境及對策
一、重點葡萄酒企業(yè)面臨的困境及對策
二、中小葡萄酒企業(yè)發(fā)展困境及策略分析
三、國內葡萄酒企業(yè)的出路分析
第三節(jié) 中國葡萄酒行業(yè)存在的問題及對策
一、中國葡萄酒行業(yè)存在的問題
1、原料成為行業(yè)發(fā)展的瓶頸
2、釀酒葡萄種植技術跟不上擴張需要
3、釀酒葡萄品種單一，產品特點不突出
4、市場推廣模式和本土葡萄酒文化建設滯后
5、進口葡萄酒對國產葡萄酒的沖擊開始顯現
二、葡萄酒行業(yè)發(fā)展的建議對策
三、市場的重點客戶戰(zhàn)略實施
第十九章 葡萄酒行業(yè)案例分析研究
第一節(jié) 葡萄酒行業(yè)電子商務案例分析
一、波波球紅酒網站簡介
二、商業(yè)模式
三、經營模式
四、技術模式
五、組織管理模式
六、資本模式
七、信用模式
第二節(jié) 葡萄酒行業(yè)經營管理案例分析
一、傳統(tǒng)的專業(yè)銷售商：富隆酒窖、駿德
二、互聯網與實體連鎖店相結合：波波球
三、國家或產區(qū)酒業(yè)聯盟推廣：朗歌國際
四、國際葡萄酒資源整合運營平臺：大周酒業(yè)
五、機會貿易：葡萄酒經銷商
六、單一品牌運營：CASTEL系列產品代理商
七、品牌平臺運營：建發(fā)酒業(yè)
八、進口酒商服務平臺：杭州永裕
第三節(jié) 葡萄酒行業(yè)營銷案例分析
一、張裕葡萄酒營銷環(huán)境分析
二、張裕SWOT分析
三、張裕營銷目標及定位
四、張裕營銷策略存在的問題
五、張裕葡萄酒公司營銷策略
第二十章 葡萄酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 葡萄酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
第二節(jié) 對我國葡萄酒品牌的戰(zhàn)略思考
一、葡萄酒品牌的重要性
二、葡萄酒實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、葡萄酒企業(yè)品牌的現狀分析
四、我國葡萄酒企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、葡萄酒品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 葡萄酒經營策略分析
一、葡萄酒市場細分策略
二、葡萄酒市場創(chuàng)新策略
三、品牌定位與品類規(guī)劃
四、葡萄酒新產品差異化戰(zhàn)略
第四節(jié) 葡萄酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2013年葡萄酒行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2013-2017年葡萄酒行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2013-2017年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第二十一章 研究結論及投資建議
第一節(jié) 葡萄酒行業(yè)研究結論及建議
第二節(jié) 葡萄酒子行業(yè)研究結論及建議
第三節(jié) 中研普華葡萄酒行業(yè)投資建議
一、行業(yè)發(fā)展策略建議
二、行業(yè)投資方向建議
三、行業(yè)投資方式建議
圖表目錄
圖表：葡萄酒行業(yè)生命周期
圖表：葡萄酒行業(yè)產業(yè)鏈結構
圖表：2011-2013年全球葡萄酒行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2011-2013年中國葡萄酒行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2011-2013年葡萄酒行業(yè)工業(yè)銷售產值
圖表：2011-2013年葡萄酒行業(yè)利潤總額
圖表：2011-2013年葡萄酒行業(yè)資產總計
圖表：2011-2013年葡萄酒行業(yè)負債總計
圖表：2011-2013年葡萄酒行業(yè)主營業(yè)務收入
圖表：2011-2013年葡萄酒行業(yè)主營業(yè)務成本
圖表：2011-2013年葡萄酒行業(yè)銷售毛利率分析
圖表：2011-2013年葡萄酒行業(yè)銷售利潤率分析
圖表：2011-2013年葡萄酒行業(yè)產量分析
圖表：2011-2013年葡萄酒行業(yè)需求分析
圖表：2011-2013年葡萄酒行業(yè)進口數據
圖表：2011-2013年葡萄酒行業(yè)出口數據
圖表：2013-2017年全球葡萄酒產量預測
圖表：2013-2017年中國葡萄酒產量預測
圖表：2013-2017年中國葡萄產量預測
圖表：2013-2017年葡萄酒工業(yè)銷售產值預測
圖表：2013-2017年葡萄酒工業(yè)產成品預測
圖表：2013-2017年葡萄酒工業(yè)總資產預測
圖表：2013-2017年葡萄酒工業(yè)負債預測
圖表：2013-2017年葡萄酒工業(yè)主營業(yè)務收入預測
圖表：2013-2017年葡萄酒工業(yè)主營業(yè)務成本預測
圖表：2013-2017年葡萄酒工業(yè)利潤總額預測
圖表：2013-2017年葡萄酒行業(yè)銷售毛利率預測
圖表：2013-2017年葡萄酒行業(yè)銷售利潤率預測
圖表：2013-2017年葡萄酒市場消費能力預測
圖表：2013-2017年紅葡萄酒零售容量預測
圖表：2013-2017年白葡萄酒零售容量預測
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