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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年中國(guó)保健酒市場(chǎng)投資策略及發(fā)展態(tài)勢(shì)研究報(bào)告》由中研普華保健酒行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了保健酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對(duì)保健酒行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的保健酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評(píng)估保健酒行業(yè)投資價(jià)值。
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本報(bào)告由中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)出品，報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果，報(bào)告為有償提供給購(gòu)買報(bào)告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告，請(qǐng)直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
中研普華公司是中國(guó)成立時(shí)間最長(zhǎng)，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)，公司每天都會(huì)接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此，我們誠(chéng)意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法”。
本報(bào)告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。
保健酒在以前統(tǒng)稱藥酒，已有數(shù)千年的歷史，是中國(guó)醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國(guó)的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無(wú)一例外的有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，從中藥浸酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段，提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當(dāng)人們的保健意識(shí)日趨增強(qiáng)，一些藥物成為食用保健品時(shí)，保健酒這一新名詞便開始走紅。
中國(guó)保健酒行業(yè)發(fā)展迅猛，國(guó)內(nèi)保健酒目前市場(chǎng)規(guī)模突破180億元，近幾年正以30%年增速迅猛發(fā)展。保健酒正在成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國(guó)內(nèi)酒業(yè)市場(chǎng)的第四大市場(chǎng)。
一個(gè)行業(yè)成熟與否的標(biāo)志有很多，而品牌集中度可謂最為關(guān)鍵。在經(jīng)過(guò)了多年的發(fā)展、校正和升級(jí)之后，目前中國(guó)保健酒品牌集中度也日益彰顯，中國(guó)保健酒行業(yè)正在步入一個(gè)全新的發(fā)展階段。在行業(yè)迅猛發(fā)展的帶動(dòng)下，保健酒市場(chǎng)群雄并起，形成了以中國(guó)勁酒、海南椰島等主導(dǎo)的第一陣營(yíng)，以致中和、黃金酒、茅臺(tái)不老酒、寧夏紅等為主的第二陣營(yíng)。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生活水平不斷提高，人民的保健意識(shí)也逐漸增強(qiáng)。保健酒作為酒類市場(chǎng)的細(xì)分產(chǎn)品，未來(lái)其滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效必將引發(fā)市場(chǎng)的追捧，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也不可避免地進(jìn)一步加劇。
2001年，中國(guó)保健酒行業(yè)只有8億元的規(guī)模，2005年便發(fā)展到45億元，2007年更是達(dá)到70億元，2008年一舉突破100億元大關(guān)。我國(guó)保健酒近年來(lái)一直保持著30%的年增速發(fā)展，2013年保健酒市場(chǎng)規(guī)模達(dá)184.71億元。目前中國(guó)保健酒企業(yè)數(shù)量約為5000家，每年新增企業(yè)約為200家。
隨著中國(guó)消費(fèi)者生活水平的不斷提高，中國(guó)保健酒市場(chǎng)前景十分廣闊，未來(lái)中國(guó)保健酒市場(chǎng)主要呈現(xiàn)以下三大趨勢(shì)：首先，保健酒消費(fèi)群體年輕化，近兩年根據(jù)調(diào)查，年輕人生活工作壓力大，普遍處于亞健康狀態(tài)，這是他們慢慢接觸、飲用保健酒的重要原因。其次，品牌傳播時(shí)尚化。一直以來(lái)，保健酒在產(chǎn)品形象上比較保守，但隨著消費(fèi)群體的年輕化，保健酒在包裝和推廣上將會(huì)更加注重與時(shí)代接軌，將會(huì)彰顯個(gè)性氣質(zhì)。銷售渠道多元化。在保健酒二十多年的發(fā)展中，已經(jīng)形成了商超和餐飲這兩個(gè)相對(duì)成熟的渠道。但隨著酒業(yè)巨頭和資本注入保健酒行業(yè)，并迅速切入中高端市場(chǎng)，保健酒的渠道將會(huì)被迫尋求開拓。例如，團(tuán)購(gòu)渠道將會(huì)被重點(diǎn)開發(fā)。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)中國(guó)保健酒市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國(guó)保健酒行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)保健酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為保健酒企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。
第一部分 產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述
第一章 保健酒的相關(guān)概述 1
第一節(jié) 保健品的介紹 1
一、保健品的定義 1
二、保健品的分類 1
三、保健品的特點(diǎn) 2
四、保健品產(chǎn)生的原因 2
五、保健品發(fā)展的三個(gè)階段 3
第二節(jié) 保健酒的概述 4
一、保健酒定義 4
二、保健酒產(chǎn)生原因 4
三、酒在醫(yī)療保健中產(chǎn)生的作用 5
四、保健酒和藥酒之間的異同點(diǎn) 5
五、保健酒的保健功能和經(jīng)濟(jì)效益 6
六、保健酒釀造的悠久歷史 8
第二章 2011-2013年保健品行業(yè)分析 10
第一節(jié) 中國(guó)保健品行業(yè)發(fā)展綜述 10
一、中國(guó)保健品行業(yè)發(fā)展周期及特征 10
二、淺談中國(guó)保健品行業(yè)發(fā)展原因 11
三、我國(guó)保健品市場(chǎng)現(xiàn)狀總析 11
四、中國(guó)保健品行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛 12
五、中國(guó)保健品行業(yè)備受投資者青睞 13
六、“十二五”我國(guó)營(yíng)養(yǎng)與保健食品制造業(yè)發(fā)展規(guī)劃 14
第二節(jié) 2011-2013年中國(guó)保健品進(jìn)出口情況 15
一、2011年中國(guó)中國(guó)保健品進(jìn)出口簡(jiǎn)析 15
二、2012年我國(guó)保健品進(jìn)出口狀況分析 16
三、2013年上半年我國(guó)保健品進(jìn)出口分析 17
第三節(jié) 中國(guó)保健品行業(yè)的問題 18
一、我國(guó)保健品行業(yè)發(fā)展中的隱患分析 18
二、我國(guó)保健品行業(yè)存在的不規(guī)范現(xiàn)象 18
三、中國(guó)保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展瓶頸 20
四、原料標(biāo)準(zhǔn)缺失掣肘保健品行業(yè)發(fā)展 21
第四節(jié) 中國(guó)保健品行業(yè)的發(fā)展對(duì)策 23
一、我國(guó)保健品行業(yè)的發(fā)展策略 23
二、中國(guó)保健品企業(yè)發(fā)展應(yīng)返璞歸真 28
三、中國(guó)保健品企業(yè)的研發(fā)策略淺析 29
四、保健品企業(yè)成功開發(fā)產(chǎn)品的四大動(dòng)力 30
第五節(jié) 社會(huì)環(huán)境分析 33
第二部分 行業(yè)現(xiàn)狀分析
第三章 2011-2013年保健酒行業(yè)的發(fā)展 50
第一節(jié) 保健酒行業(yè)的發(fā)展概況 50
一、我國(guó)保健酒市場(chǎng)迅猛發(fā)展 50
二、中國(guó)保健酒行業(yè)的發(fā)展規(guī)律 52
三、保健酒品行業(yè)的特性及趨向剖析 54
四、我國(guó)保健酒業(yè)成功邁進(jìn)品牌化時(shí)代 57
第二節(jié) 2010-2013年保健酒行業(yè)的發(fā)展 58
一、2013年我國(guó)保健酒行業(yè)發(fā)展分析 58
一、2012年我國(guó)保健酒業(yè)行業(yè)發(fā)展分析 63
三、2010年保健酒行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新取得重大突破 64
四、2012年梅林華佗保健酒家族又添“生力軍” 65
第三節(jié) 先進(jìn)技術(shù)在保健酒行業(yè)中的應(yīng)用分析 66
一、提取分離中藥成分的應(yīng)用 66
二、新型包裝生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用 70
三、自動(dòng)控制技術(shù)的應(yīng)用 71
四、先進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用 73
第四節(jié) 保健酒行業(yè)發(fā)展存在的問題 74
一、我國(guó)保健酒行業(yè)發(fā)展存在短板 74
二、中國(guó)保健酒行業(yè)難以擴(kuò)容的原因 75
三、中國(guó)保健酒行業(yè)存在的五大軟肋 76
四、保健酒行業(yè)發(fā)展還不成熟 79
五、保健酒行業(yè)應(yīng)注意的問題 79
第五節(jié) 保健酒行業(yè)發(fā)展的對(duì)策分析 80
一、保健酒業(yè)的生存與發(fā)展之路 80
二、保健酒的開發(fā)需要高新技術(shù) 80
三、促進(jìn)保健酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的建議 80
四、創(chuàng)新成就我國(guó)保健酒的未來(lái) 81
五、國(guó)內(nèi)保健酒企業(yè)的突圍戰(zhàn)略探究 82
第四章 2011-2013年保健酒市場(chǎng)分析 84
第一節(jié) 2011-2013年保健酒市場(chǎng)發(fā)展概況 84
一、保健酒在全球市場(chǎng)廣受追捧 84
二、中國(guó)保健酒市場(chǎng)的總體綜述 84
三、中國(guó)保健酒企業(yè)深掘高端市場(chǎng) 85
第二節(jié) 2011-2013年保健酒市場(chǎng)新品種的開發(fā)狀況 85
一、膳食纖維保健酒 85
二、蔬菜類保健酒 86
三、蟲草靈芝保健酒 86
四、綠蛛保健酒 86
五、雄蠶蛾保健酒 87
第三節(jié) 2011-2013年保健酒市場(chǎng)消費(fèi)狀況 88
一、中國(guó)保健酒消費(fèi)日益普及 88
二、節(jié) 日期間保健酒市場(chǎng)消費(fèi)需求旺盛 88
三、中國(guó)保健酒消費(fèi)的安全考量 88
第四節(jié) 保健酒市場(chǎng)消費(fèi)者行為探討 89
一、消費(fèi)者購(gòu)買保健酒的基本方式 89
二、保健酒目標(biāo)消費(fèi)群的深入研究 89
三、從消費(fèi)行為分析保健酒的發(fā)展策略 90
四、消費(fèi)者購(gòu)買保健酒的主要途徑 91
第五章 2011-2013年部分地區(qū)保健酒市場(chǎng)分析 92
第一節(jié) 廣東 92
一、廣東保健酒市場(chǎng)本土品牌缺乏競(jìng)爭(zhēng)力 92
二、廣東保健酒市場(chǎng)品牌格局分析 96
三、深圳保健酒市場(chǎng)形成兩強(qiáng)爭(zhēng)霸局面 98
四、惠州保健酒市場(chǎng)亟待整頓 99
五、廣東保健酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局及展望 101
第二節(jié) 山東 103
一、山東保健酒市場(chǎng)發(fā)展概況 103
二、濟(jì)南保健酒市場(chǎng)消費(fèi)形態(tài)剖析 106
三、煙臺(tái)保健酒市場(chǎng)綜述 110
四、濰坊保健酒市場(chǎng)發(fā)展良好 114
五、青島保健酒市場(chǎng)品牌效應(yīng)突出 114
第三節(jié) 江蘇 115
一、江蘇保健酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈 115
二、南京保健酒市場(chǎng)概述 117
三、興化保健酒市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 118
第四節(jié) 浙江 120
一、杭州保健酒市場(chǎng)遭冷落 120
二、溫州保健酒市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)透析 121
三、臺(tái)州保健酒市場(chǎng)開發(fā)面臨的挑戰(zhàn) 128
四、寧波保健酒市場(chǎng)需求前景看好 129
第五節(jié) 其他地區(qū) 130
一、北京保健酒市場(chǎng)缺少領(lǐng)軍品牌 130
二、我國(guó)首個(gè)保健酒研究中心在鄂問世 132
三、廣西本土保健酒產(chǎn)業(yè)的生存狀態(tài)透析 133
四、成都保健酒市場(chǎng)迅猛升溫 135
五、云南保健酒發(fā)展資源優(yōu)勢(shì)分析 136
六、武漢保健酒市場(chǎng)群雄并起 139
第六章 2011-2013年保健酒市場(chǎng)營(yíng)銷分析 142
第一節(jié) 中國(guó)保健酒市場(chǎng)營(yíng)銷狀況 142
一、中國(guó)保健酒市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)爭(zhēng)升級(jí) 142
二、中國(guó)保健酒區(qū)域市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀分析 145
三、保健酒市場(chǎng)服務(wù)營(yíng)銷概況 162
四、保健酒遭遇安全考驗(yàn)呼喚產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)銷 166
第二節(jié) 保健酒營(yíng)銷的突破點(diǎn)分析 169
一、品牌（名） 169
二、賣點(diǎn) 170
三、渠道 170
四、養(yǎng)生學(xué) 171
第三節(jié) 保健酒營(yíng)銷存在的問題 172
一、中國(guó)保健酒企業(yè)的營(yíng)銷誤區(qū) 172
二、保健酒營(yíng)銷意識(shí)的缺失之處 176
三、保健酒產(chǎn)品命名易陷入的誤區(qū) 182
四、保健酒營(yíng)銷的突出問題 184
第四節(jié) 保健酒營(yíng)銷的對(duì)策 189
一、保健酒營(yíng)銷成功的關(guān)鍵對(duì)策 189
二、保健酒營(yíng)銷的產(chǎn)品開發(fā)攻略 193
三、低端保健酒深度分銷提高市場(chǎng)效率 195
四、保健酒行業(yè)強(qiáng)勢(shì)品牌的營(yíng)銷攻略 199
五、保健酒的體驗(yàn)營(yíng)銷運(yùn)作思路剖析 199
第五節(jié) 保健酒營(yíng)銷發(fā)展趨勢(shì) 203
一、國(guó)內(nèi)保健酒品牌營(yíng)銷力度將加強(qiáng) 203
二、保健酒行業(yè)的營(yíng)銷發(fā)展新意呈現(xiàn) 204
第三部分 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第七章 2011-2013年保健酒重點(diǎn)企業(yè)分析 207
第一節(jié) 海南椰島股份有限公司 207
一、公司簡(jiǎn)介 207
二、海南椰島經(jīng)營(yíng)狀況分析 208
三、椰島鹿龜酒的營(yíng)銷戰(zhàn)略透析 213
四、海南椰島保健酒業(yè)務(wù)停滯不前將開辟新領(lǐng)域 216
第二節(jié) 上海交大昂立股份有限公司 216
一、公司簡(jiǎn)介 216
二、交大昂立經(jīng)營(yíng)狀況分析 219
三、交大昂立保健酒產(chǎn)品前景看好 223
第三節(jié) 浙江致中和酒業(yè)有限責(zé)任公司 224
一、公司簡(jiǎn)介 224
二、致中和的發(fā)展概況 224
三、致中和市場(chǎng)策略透析 224
第四節(jié) 湖北勁牌有限公司 226
一、公司簡(jiǎn)介 226
二、勁牌公司經(jīng)營(yíng)狀況分析 227
三、勁牌公司品牌建設(shè)探析 227
四、勁酒公司技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展解析 228
五、勁牌公司未來(lái)發(fā)展藍(lán)圖 228
第五節(jié) 寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司 229
一、公司簡(jiǎn)介 229
二、寧夏紅品牌發(fā)展歷程及戰(zhàn)略定位解析 230
三、寧夏紅的發(fā)展概況 233
第六節(jié) 煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰?/SPAN> 234
一、公司簡(jiǎn)介 234
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析 235
三、公司發(fā)展歷程 240
第七節(jié) 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司 242
一、公司簡(jiǎn)介 242
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析 243
三、公司前景分析 247
第八節(jié) 紫光古漢集團(tuán)股份有限公司 248
一、公司簡(jiǎn)介 248
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析 249
三、公司經(jīng)營(yíng)范圍 253
第八章 2011-2013年保健酒主要替代品分析 255
第一節(jié) 白酒 255
一、白酒市場(chǎng)消費(fèi)者分析 255
二、2011年中國(guó)白酒行業(yè)運(yùn)行概況 268
三、2012年中國(guó)白酒業(yè)發(fā)展分析 270
四、2013年上半年中國(guó)白酒業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀 274
五、白酒行業(yè)的總體發(fā)展趨勢(shì)分析 282
第二節(jié) 啤酒 285
一、中國(guó)啤酒品牌市場(chǎng)探究 285
二、“十一五”中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展綜述 286
三、2011中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展分析 287
四、2012年中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 290
五、2013年上半年啤酒行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀 291
六、“十二五”我國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展展望 293
第三節(jié) 葡萄酒 294
一、全國(guó)及主要省份葡萄酒產(chǎn)量回顧 294
二、“十一五”中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展綜述 294
三、2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 297
四、2013年上半年中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 300
五、“十二五”我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 301
第四節(jié) 黃酒 302
一、中國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展綜述 302
二、“十一五”中國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展概況 305
三、我國(guó)黃酒業(yè)科技實(shí)力增強(qiáng) 308
四、黃酒業(yè)復(fù)興“文化牌”很重要 309
五、“十二五”我國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 310
第九章 2011-2013年保健酒競(jìng)爭(zhēng)格局分析 315
第一節(jié) 2011-2013年新競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代下的保健酒行業(yè)發(fā)展 315
一、保健酒三大派系解析 315
二、保健酒行業(yè)格局演變及趨向 316
三、保健酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 316
四、新競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代保健酒企業(yè)戰(zhàn)略釋義 316
第二節(jié) 保健酒主流品牌的競(jìng)爭(zhēng) 318
一、名牌戰(zhàn)略引導(dǎo)保健酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng) 318
二、保健酒市場(chǎng)六大品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng) 318
三、保健酒各大品牌的圈地運(yùn)動(dòng) 318
四、保健酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)出路分析 319
第三節(jié) 黃金酒對(duì)中國(guó)保健酒行業(yè)的影響 320
一、黃金酒獨(dú)享功能名酒藍(lán)海 320
二、黃金酒將讓保健酒市場(chǎng)再提速 321
三、黃金酒對(duì)勁酒沖擊不大 322
四、黃金酒會(huì)沖擊椰島華東市場(chǎng) 322
第四節(jié) 保健酒競(jìng)爭(zhēng)四大定位 323
一、消費(fèi)者細(xì)分——開拓新品類 323
二、產(chǎn)品細(xì)分——發(fā)展新市場(chǎng) 324
三、價(jià)格細(xì)分——搶占新熱點(diǎn) 324
四、渠道細(xì)分——完勝終端 324
第五節(jié) 保健酒的競(jìng)爭(zhēng)策略探析 325
一、定位策略 325
二、產(chǎn)品策略 326
三、價(jià)格策略 326
四、分銷策略 330
五、廣告、宣傳、促銷策略 331
四、環(huán)保成保健酒行業(yè)未來(lái)投資新亮點(diǎn) 335
第十章 中研普華對(duì)保健酒行業(yè)的發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè) 336
第一節(jié) 保健酒行業(yè)的發(fā)展前景展望 336
一、未來(lái)中國(guó)保健酒行業(yè)發(fā)展形勢(shì)預(yù)測(cè) 336
二、中國(guó)保健酒市場(chǎng)潛力巨大 345
三、我國(guó)保健酒高端市場(chǎng)前景看好 347
四、小瓶保健酒未來(lái)發(fā)展前景可期 349
五、中研普華對(duì)2014-2017年中國(guó)保健酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 351
第二節(jié) 保健酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 354
一、我國(guó)保健酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展走向 354
二、中國(guó)保健酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 355
三、保健酒將成為傳統(tǒng)酒業(yè)里的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè) 355
四、環(huán)保成保健酒行業(yè)未來(lái)投資新亮點(diǎn) 357
圖表目錄
圖表：中國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展階段 10
圖表：驅(qū)動(dòng)行業(yè)發(fā)展的宏觀因素 11
圖表：中國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展制約因素 11
圖表：中國(guó)保健食品細(xì)分行業(yè)現(xiàn)狀 12
圖表：2012年中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商品分類統(tǒng)計(jì)表 16
圖表：2013年上半年中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商品分類統(tǒng)計(jì) 17
圖表：2011-2012年全國(guó)人口變化 34
圖表：2011-2012年中國(guó)人口性別變化 34
圖表：2011-2012年中國(guó)人口各年齡段變化 35
圖表：2011-2012年中國(guó)人口城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)變化 35
圖表：2011-2012年全國(guó)人戶分離人口變化 36
圖表：2011-2012年全國(guó)流動(dòng)人口變化 36
圖表：人口及其自然增長(zhǎng)率變化情況 37
圖表：2011-2012年全國(guó)參加城鎮(zhèn)職工基本養(yǎng)老保險(xiǎn)情況 37
圖表：2011-2012年全國(guó)參加城鎮(zhèn)基本醫(yī)療保險(xiǎn)情況 38
圖表：2011-2012年中國(guó)參加失業(yè)保險(xiǎn)情況 38
圖表：2011-2012年中國(guó)參加工傷保險(xiǎn)情況 39
圖表：2011-2012年中國(guó)參加生育保險(xiǎn)情況 39
圖表：2011-2012年中國(guó)農(nóng)村扶貧對(duì)象人數(shù)情況 40
圖表：2008-2012年普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中生招生人數(shù) 40
圖表：2011-2012年全國(guó)各類型教育招生情況 41
圖表：2011-2012年全國(guó)各類型教育在校生情況 41
圖表：2011-2012年全國(guó)各類型教育畢業(yè)生情況 42
圖表：2008-2012年研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出 42
圖表：2011-2012年全國(guó)工程研究實(shí)驗(yàn)室建設(shè)情況 43
圖表：2011-2012年全國(guó)專利申請(qǐng)情況 43
圖表：2011-2012年全國(guó)授予專利發(fā)明情況 44
圖表：2011-2012年全國(guó)有效專利發(fā)明情況 44
圖表：2011-2012年中國(guó)技術(shù)合同簽訂情況 45
圖表：2011-2012年全國(guó)產(chǎn)品檢測(cè)室情況 45
圖表：2011-2012年全國(guó)產(chǎn)品認(rèn)證情況 46
圖表：2011-2012年全國(guó)計(jì)量情況 46
圖表：2011-2012年全國(guó)制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)情況 47
圖表：2011-2012年全國(guó)藝術(shù)系統(tǒng)情況 47
圖表：2011-2012年全國(guó)影視制作情況 48
圖表：2011-2012年全國(guó)出版物情況 48
圖表：2002-2012年全國(guó)城鎮(zhèn)人口比重 49
圖表：2000-2012年我國(guó)城鎮(zhèn)化水平變化情況 49
圖表：2011-2013年國(guó)內(nèi)保健酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 61
圖表：2011-2013年國(guó)內(nèi)保健酒產(chǎn)量 62
圖表：2013年上半年保健酒企業(yè)市場(chǎng)份額 62
圖表：海南椰島股份有限公司資料 208
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司收入產(chǎn)品構(gòu)成 208
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司收入地域構(gòu)成 209
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司員工構(gòu)成 209
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 210
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司盈利能力分析 210
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司償債能力分析 211
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司成長(zhǎng)能力分析 211
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司營(yíng)運(yùn)能力分析 211
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司利潤(rùn)表分析 212
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債分析 212
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司現(xiàn)金流量分析 213
圖表：上海交大昂立股份有限公司資料 219
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司收入產(chǎn)品構(gòu)成 219
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司收入地域構(gòu)成 220
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司員工構(gòu)成 220
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 220
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司盈利能力分析 221
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司償債能力分析 221
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司成長(zhǎng)能力分析 222
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司營(yíng)運(yùn)能力分析 222
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司利潤(rùn)表分析 222
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債分析 223
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司現(xiàn)金流量分析 223
圖表：張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰举Y料 235
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰臼杖氘a(chǎn)品構(gòu)成 236
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰臼杖氲赜驑?gòu)成 236
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰締T工構(gòu)成 236
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰局饕?cái)務(wù)指標(biāo)分析 237
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰居芰Ψ治?/SPAN> 237
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰緝攤芰Ψ治?/SPAN> 238
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰境砷L(zhǎng)能力分析 238
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰緺I(yíng)運(yùn)能力分析 238
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰纠麧?rùn)表分析 239
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰举Y產(chǎn)負(fù)債分析 239
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰粳F(xiàn)金流量分析 240
圖表：貴州茅臺(tái)股份有限公司資料 243
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司收入產(chǎn)品構(gòu)成 243
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司收入地域構(gòu)成 243
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司員工構(gòu)成 244
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 244
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司盈利能力分析 245
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司償債能力分析 245
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司成長(zhǎng)能力分析 246
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司營(yíng)運(yùn)能力分析 246
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司利潤(rùn)表分析 246
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債分析 247
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司現(xiàn)金流量分析 247
圖表：紫光古漢股份有限公司資料 249
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司收入產(chǎn)品構(gòu)成 249
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司收入地域構(gòu)成 250
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司員工構(gòu)成 250
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 250
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司盈利能力分析 251
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司償債能力分析 251
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司成長(zhǎng)能力分析 252
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司營(yíng)運(yùn)能力分析 252
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司利潤(rùn)表分析 252
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債分析 253
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司現(xiàn)金流量分析 253
圖表：白酒消費(fèi)者購(gòu)買普及率 255
圖表：白酒消費(fèi)者購(gòu)買考慮因素 256
圖表：白酒購(gòu)買頻率 257
圖表：白酒購(gòu)買場(chǎng)所分布 257
圖表：白酒飲用頻率 258
圖表：白酒品牌知曉度 259
圖表：品牌白酒飲用頻率 259
圖表：品牌白酒購(gòu)買頻率 260
圖表：品牌白酒議價(jià)空間 261
圖表：品牌白酒推薦度 261
圖表：品牌白酒形象 262
圖表：品牌白酒價(jià)值綜合分析 263
圖表：品牌白酒價(jià)值指數(shù) 263
圖表：品牌廣告到達(dá)率 264
圖表：品牌白酒廣告到達(dá)途徑 265
圖表：品牌白酒廣告喜愛度 266
圖表：品牌白酒廣告說(shuō)服力 266
圖表：品牌白酒廣告綜合分析 267
圖表：品牌白酒廣告評(píng)價(jià)指數(shù) 268
圖表：2010-2012年我國(guó)白酒行業(yè)銷售收入 273
圖表：2010-2012年我國(guó)白酒產(chǎn)量 273
圖表：2012-2013年5月全國(guó)各主要城市白酒平均零售價(jià)情況 278
圖表：2013年1-6月我國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)銷情況 281
圖表：2013年1-9月我國(guó)白酒（折65度）產(chǎn)量 281
圖表：2010-2012年我國(guó)啤酒行業(yè)銷量 291
圖表：現(xiàn)代中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布情況 294
圖表：十一五期間葡萄酒銷售收入 296
圖表：2010-2013年我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)情況 300
圖表：2010-2012年我國(guó)規(guī)模以上企業(yè)黃酒產(chǎn)量 303
圖表：2010-2012年我國(guó)黃酒行業(yè)銷量 304
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中研普華公司是中國(guó)領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)研究專業(yè)機(jī)構(gòu)，擁有十余年的投資銀行、企業(yè)IPO上市咨詢一體化服務(wù)、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場(chǎng)研究及募投項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。公司致力于為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實(shí)的市場(chǎng)研究資料和商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)；為國(guó)內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場(chǎng)研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場(chǎng)戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。目前，中研普華已經(jīng)為上萬(wàn)家客戶（查看客戶名單）包括政府機(jī)構(gòu)、銀行業(yè)、世界500強(qiáng)企業(yè)、研究所、行業(yè)協(xié)會(huì)、咨詢公司、集團(tuán)公司和各類投資公司在內(nèi)的單位提供了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、項(xiàng)目投資咨詢及競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)研究服務(wù)，并得到客戶的廣泛認(rèn)可；為大量企業(yè)進(jìn)行了上市導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃，同時(shí)也為境內(nèi)外上百家上市企業(yè)進(jìn)行財(cái)務(wù)輔導(dǎo)、行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域研究和募投方案的設(shè)計(jì)，并協(xié)助其順利上市；協(xié)助多家證券公司開展IPO咨詢業(yè)務(wù)。我們堅(jiān)信中國(guó)的企業(yè)應(yīng)該得到貨真價(jià)實(shí)的、一流的資訊服務(wù)，在此中研普華研究中心鄭重承諾，為您提供超值的服務(wù)！中研普華的管理咨詢服務(wù)集合了行業(yè)內(nèi)專家團(tuán)隊(duì)的智慧，磨合了多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論研究大碰撞的智慧結(jié)晶。我們的研究報(bào)告已經(jīng)幫助了眾多企業(yè)找到了真正的商業(yè)發(fā)展機(jī)遇和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，我們堅(jiān)信您也將從我們的產(chǎn)品與服務(wù)中獲得有價(jià)值和指導(dǎo)意義的商業(yè)智慧！
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