第一章 肉牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述 23

第一節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)概述 23

一、肉牛相關(guān)定義 23

二、肉牛分類情況 24

三、肉牛常用飼料 24

四、肉牛養(yǎng)殖注意事項(xiàng) 25

第二節(jié) 牛場(chǎng)選址情況 25

一、場(chǎng)址選擇分析 25

二、牛舍設(shè)計(jì)原則 26

三、牛場(chǎng)配置要求 27

四、牛舍設(shè)備情況 28

五、肉牛廠區(qū)規(guī)劃 29

第三節(jié) 肉牛場(chǎng)管理分析 30

一、肉牛場(chǎng)經(jīng)營管理要點(diǎn) 30

二、肉牛人工授精的優(yōu)點(diǎn) 30

三、肉牛管理與效益分析 31

四、肉牛養(yǎng)殖的成敗因素 32

第四節(jié) 肉牛品種及層次分析 34

一、現(xiàn)代牛的主要類型 34

二、國外優(yōu)良肉牛品種 34

三、國內(nèi)優(yōu)良肉牛品種 35

四、肉牛遺傳改良現(xiàn)狀 37

五、肉牛繁殖情況分析 39

第五節(jié) 肉牛主要品種分析 40

一、利木贊牛 40

（一）原產(chǎn)地及分布 40

（二）外貌特征情況 40

（三）生產(chǎn)性能情況 40

（四）肉用特點(diǎn)情況 41

（五）雜交效果情況 41

二、夏洛來牛 42

（一）引入歷史情況 42

（二）體型外貌情況 42

（三）生長發(fā)育情況 42

（四）生產(chǎn)性能情況 42

（五）繁殖性能情況 42

（六）適應(yīng)性能情況 43

（七）雜交效果情況 43

三、海福特牛 43

（一）原產(chǎn)地及分布 43

（二）外貌特征情況 43

（三）生產(chǎn)性能情況 43

四、安格斯牛 44

（一）原產(chǎn)地及分布 44

（二）外貌特征情況 44

（三）生產(chǎn)性能情況 44

五、抗旱王牛 45

（一）原產(chǎn)地及分布 45

（二）生產(chǎn)力的特點(diǎn) 45

（三）品種特征情況 45

六、西門塔爾牛 45

（一）原產(chǎn)地及分布 45

（二）外貌特征情況 46

（三）生產(chǎn)性能情況 46

（四）肉用特點(diǎn)情況 47

七、和牛 47

（一）和?；厩闆r 47

（二）繁殖能力情況 48

（三）和牛飼養(yǎng)情況 48

（四）和牛等級(jí)判定 49

（五）和牛主要品種 49

八、秦川牛 50

（一）原產(chǎn)地及環(huán)境 50

（二）外貌特征情況 50

（三）品種性能情況 51

九、南陽黃牛 51

（一）產(chǎn)地資源情況 51

（二）原料特點(diǎn)分析 52

（三）主要性能分析 52

（四）實(shí)驗(yàn)改良情況 52

十、魯西黃牛 53

（一）育成歷史情況 53

（二）原產(chǎn)地及分布 54

（三）質(zhì)量現(xiàn)狀分析 54

（四）開發(fā)現(xiàn)狀分析 56

十一、晉南黃牛 57

（一）原產(chǎn)地及分布 57

（二）品種特征情況 57

（三）品種性能情況 57

十二、西門塔爾牛 58

（一）原產(chǎn)地及分布 58

（二）育牛方式分析 58

（三）防疫保健分析 60

第六節(jié) 政府對(duì)養(yǎng)殖業(yè)所持態(tài)度 60

第二章 肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析 62

第一節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析 62

一、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)概述 62

二、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r 62

三、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)現(xiàn)狀 63

四、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式 64

（一）養(yǎng)殖模式分析 64

（二）交易特性分析 65

（三）發(fā)展階段分析 66

（四）成本收益分析 66

五、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系分析 67

六、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈特征分析 68

第二節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈主要環(huán)節(jié) 70

一、肉牛產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)節(jié) 70

（一）種牛繁育環(huán)節(jié) 70

（二）肉牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié) 70

（三）肉牛育肥環(huán)節(jié) 70

二、肉牛業(yè)屠宰加工環(huán)節(jié) 71

三、肉牛產(chǎn)業(yè)的流通環(huán)節(jié) 72

四、肉牛產(chǎn)業(yè)的銷售環(huán)節(jié) 72

第三節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)效益 73

一、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)經(jīng)濟(jì)效益 73

（一）肉牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)經(jīng)濟(jì)效益 73

（二）不同肉牛育肥經(jīng)濟(jì)效益 74

（三）肉牛屠宰加工經(jīng)濟(jì)效益 81

二、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈利潤分配情況 81

三、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)分析 83

四、價(jià)格波動(dòng)對(duì)各環(huán)節(jié)盈利影響 83

五、養(yǎng)殖戶為利益分配弱勢(shì)原因 83

六、肉牛產(chǎn)業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益策略 86

第四節(jié) 肉牛上下游產(chǎn)業(yè)鏈影響分析 87

一、上游發(fā)展對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)影響 87

二、下游發(fā)展對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)影響 87

第五節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計(jì) 88

第三章 中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 91

第一節(jié) 2014年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 91

一、2014年中國GDP增長情況分析 91

二、2014年工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 92

三、2014年社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 93

四、2014年全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 94

五、2014年城鄉(xiāng)居民收入增長分析 96

六、2014年對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 97

第二節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)政策法規(guī) 98

一、中國肉牛行業(yè)監(jiān)管體制 98

二、中央一號(hào)文件政策 98

三、《中華人民共和國畜牧法》 100

四、《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》 100

五、《全國畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目實(shí)施指導(dǎo)意見》 101

六、《關(guān)于加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的意見》 102

七、《全國肉牛遺傳改良計(jì)劃（2011-2025年）》 103

八、《全國牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2013-2020年）》 103

九、中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 103

第三節(jié) 中國畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 104

一、中國草地面積及資源情況 104

二、中國畜牧業(yè)區(qū)域基本分布 106

三、中國畜牧業(yè)產(chǎn)值情況分析 107

第四節(jié) 中國肉類市場(chǎng)供需分析 108

一、中國主要肉類產(chǎn)量情況 108

二、中國居民肉類消費(fèi)統(tǒng)計(jì) 110

三、中國鮮冷藏凍肉產(chǎn)量分析 111

第四章 世界肉牛產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 112

第一節(jié) 世界肉牛養(yǎng)殖運(yùn)行總況 112

一、世界肉牛養(yǎng)殖區(qū)域分布 112

二、世界肉牛存欄量狀況 112

三、世界肉牛出欄量狀況 114

四、世界肉牛出欄率狀況 115

五、世界肉牛胴體重量情況 115

第二節(jié) 世界主要肉牛養(yǎng)殖國家 116

一、美國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 116

二、巴西肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 118

三、印度肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 121

四、歐盟地區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)分析 122

五、澳大利亞肉牛產(chǎn)業(yè)分析 123

六、其他國家肉牛產(chǎn)業(yè)分析 126

第三節(jié) 世界牛肉產(chǎn)銷情況分析 130

一、世界牛肉產(chǎn)銷總體情況分析 130

二、世界主要國家牛肉產(chǎn)銷狀況 132

三、世界牛肉進(jìn)出口情況分析 134

第五章 中國肉牛產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況分析 138

第一節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況分析 138

一、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 138

（一）肉牛供需現(xiàn)狀分析 138

（二）肉牛屠宰加工現(xiàn)狀 139

（三）牛肉貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀 139

二、肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展分析 140

（一）肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域現(xiàn)狀 140

（二）優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展重點(diǎn) 141

（三）優(yōu)勢(shì)區(qū)域保障措施 142

三、中國肉牛行業(yè)特征分析 143

（一）肉牛行業(yè)的周期性 143

（二）肉牛行業(yè)的區(qū)域性 143

（三）肉牛行業(yè)的季節(jié)性 144

四、肉牛價(jià)格波動(dòng)因素分析 144

五、肉牛業(yè)技術(shù)水平及特點(diǎn) 145

六、肉牛產(chǎn)品開發(fā)研究分析 147

七、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響因素 147

八、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑分析 149

九、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析 150

第二節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式分析 152

一、肉牛產(chǎn)業(yè)主要經(jīng)營模式 152

（一）單一屠宰加工模式 152

（二）不完整產(chǎn)業(yè)鏈模式 152

（三）一體化的經(jīng)營模式 152

二、一體化模式盈利能力 153

（一）低成本繁育環(huán)節(jié) 153

（二）高效率育肥環(huán)節(jié) 153

（三）精深化加工環(huán)節(jié) 154

（四）大品牌經(jīng)營環(huán)節(jié) 154

第三節(jié) 中國高端肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展 154

一、肉牛高端市場(chǎng)發(fā)展分析 154

二、高端肉牛養(yǎng)殖基地情況 155

（一）大連雪龍集團(tuán) 155

（二）陜西秦寶牧業(yè) 156

（三）山東大地食品及布萊凱特 157

（四）科爾沁牛業(yè)南陽公司 157

（五）延邊畜牧開發(fā)集團(tuán) 158

三、高端肉牛種選擇與改良 158

（一）大連雪龍集團(tuán) 158

（二）陜西秦寶牧業(yè) 158

（三）山東布萊凱特 158

（四）科爾沁牛業(yè)南陽公司 159

（五）延邊畜牧開發(fā)集團(tuán) 159

第六章 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行狀況分析 161

第一節(jié) 中國種牛行業(yè)發(fā)展分析 161

一、中國良種繁育行業(yè)概況 161

（一）良種繁育行業(yè)現(xiàn)狀 161

（二）良種繁育主要產(chǎn)品 162

（三）良種繁育行業(yè)特性 163

二、中國良種繁育廠商分析 163

（一）國外良種繁育廠商 163

（二）國內(nèi)良種繁育廠商 164

（三）國內(nèi)廠商市場(chǎng)份額 166

（四）國內(nèi)主要種公牛站 167

（五）國內(nèi)外廠商間差距 168

三、良種繁育技術(shù)水平及特點(diǎn) 168

四、良種繁育利潤的變動(dòng)因素 170

第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖模式分析 172

一、肉牛主要養(yǎng)殖模式分析 172

（一）肉牛散養(yǎng)模式分析 172

（二）專業(yè)肉牛養(yǎng)殖模式 173

（三）肉牛規(guī)模養(yǎng)殖模式 173

二、肉牛養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展分析 174

三、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模與區(qū)域分布 175

四、中草藥在肉牛養(yǎng)殖中作用 176

五、RFID肉牛養(yǎng)殖管理系統(tǒng) 178

第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 183

一、肉牛的存欄量分析 183

二、肉牛的出欄量分析 184

三、肉牛的出欄率分析 185

四、肉牛胴體重量分析 185

第四節(jié) 肉牛養(yǎng)殖成本及效益分析 186

一、中國飼料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 186

二、中國散養(yǎng)肉牛平均成本收益分析 187

三、中國散養(yǎng)肉牛養(yǎng)殖平均費(fèi)用和用工情況 188

第五節(jié) 肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè) 189

一、秦川牛養(yǎng)殖基地 189

二、秦寶牛養(yǎng)殖基地 190

三、長白山黑?；?/SPAN> 191

四、雪龍黑牛養(yǎng)殖基地 191

五、澄邁和牛養(yǎng)殖基地 192

六、大地黑牛養(yǎng)殖基地 193

七、遼育白牛養(yǎng)殖基地 193

第六節(jié) 中國肉牛遺傳改良計(jì)劃 194

一、肉牛遺傳改良總體目標(biāo) 194

二、肉牛遺傳改良主要任務(wù) 194

三、肉牛遺傳改良主要指標(biāo) 195

四、主要牛種遺傳改良思路 195

五、主要牛種遺傳工作重點(diǎn) 197

六、主要牛種遺傳保障措施 200

第七章 中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 202

第一節(jié) 肉牛屠宰加工基地項(xiàng)目建設(shè) 202

一、華亭宏源肉牛屠宰加工基地 202

二、長春皓月肉牛屠宰加工基地 202

三、大元牛業(yè)肉牛屠宰加工基地 203

四、永壽雨潤肉牛屠宰加工基地 203

五、魯西南最大肉牛屠宰加工基地 204

第二節(jié) 肉牛及牲畜屠宰行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況 204

一、肉牛屠宰行業(yè)發(fā)展概況分析 204

二、肉牛屠宰行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 205

三、肉牛屠宰行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 206

四、肉牛屠宰行業(yè)銷售收入分析 206

五、肉牛屠宰行業(yè)利潤總額分析 206

六、肉牛屠宰行業(yè)銷售成本分析 207

第三節(jié) 肉牛及牲畜屠宰行業(yè)運(yùn)營效益分析 207

一、肉牛屠宰行業(yè)盈利能力分析 207

二、肉牛屠宰行業(yè)的毛利率分析 207

三、肉牛屠宰行業(yè)運(yùn)營能力分析 208

四、肉牛屠宰行業(yè)償債能力分析 208

第八章 中國肉牛產(chǎn)品流通及銷售分析 209

第一節(jié) 肉牛及其產(chǎn)品流通分析 209

一、畜牧物流發(fā)展情況分析 209

二、降低肉牛運(yùn)輸應(yīng)激措施 210

（一）肉牛運(yùn)輸季節(jié)的選擇 210

（二）運(yùn)輸車輛及車型選擇 210

（三）運(yùn)輸車廂內(nèi)防滑要求 210

（四）飲水桶和草料的準(zhǔn)備 210

（五）肉牛運(yùn)輸中飼養(yǎng)技術(shù) 210

（六）運(yùn)輸所需的檢疫證明 211

（七）牛應(yīng)激反應(yīng)采取措施 211

（八）終點(diǎn)牛場(chǎng)應(yīng)做的工作 211

第二節(jié) 肉牛主要交易市場(chǎng)分析 212

一、牛肉產(chǎn)業(yè)交易市場(chǎng)情況 212

二、肉牛交易市場(chǎng)形態(tài)分析 213

（一）集中交易市場(chǎng) 213

（二）集散公共市場(chǎng) 213

（三）拍賣市場(chǎng) 213

（四）地方合作協(xié)會(huì) 213

（五）鄉(xiāng)村經(jīng)銷商 214

（六）傭金商 214

（七）訂單買主 214

（八）生產(chǎn)與加工商集貨 214

（九）其他形式 214

三、中國牛肉的商品率分析 214

第三節(jié) 中國牛肉銷售渠道分析 215

一、牛肉銷售渠道分析 215

二、牛肉主要銷售渠道 216

（一）農(nóng)批市場(chǎng) 216

（二）大賣場(chǎng) 216

（三）超級(jí)市場(chǎng) 217

（四）小型超市 217

（五）網(wǎng)絡(luò)渠道 218

三、牛肉主要批發(fā)市場(chǎng) 221

（一）新發(fā)地牛羊肉批發(fā)市場(chǎng) 221

（二）長沙紅星畜禽批發(fā)市場(chǎng) 222

（三）東北肉牛最大批發(fā)市場(chǎng) 222

（四）黃河三角洲畜產(chǎn)品大市場(chǎng) 223

（五）寧夏清真牛羊肉批發(fā)市場(chǎng) 223

第四節(jié) 中國肉牛企業(yè)營銷分析 225

一、肉牛企業(yè)銷售模式分析 225

（一）經(jīng)銷商銷售模式 225

（二）商場(chǎng)超市銷售模式 226

（三）大客戶銷售模式 227

二、肉牛企業(yè)營銷策略分析 228

三、高檔牛肉市場(chǎng)營銷方案 228

（一）市場(chǎng)供求關(guān)及潛力 228

（二）高檔牛肉客戶細(xì)分 229

（三）市場(chǎng)開發(fā)策略分析 229

第九章 中國牛肉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 231

第一節(jié) 中國牛肉行業(yè)發(fā)展分析 231

一、中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 231

二、中國牛肉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 231

三、牛肉產(chǎn)品層次劃分情況 232

四、高檔牛肉市場(chǎng)發(fā)展分析 234

（一）高檔牛肉相關(guān)定義 234

（二）高檔牛肉產(chǎn)業(yè)狀況 235

（三）高檔牛肉市場(chǎng)規(guī)模 236

五、牛肉品質(zhì)與質(zhì)量安全情況 236

六、動(dòng)物疫情對(duì)牛肉市場(chǎng)影響 237

七、牛肉銷售對(duì)育肥時(shí)間影響 238

第二節(jié) 牛肉行業(yè)供需情況分析 238

一、中國牛肉市場(chǎng)供給分析 238

（一）牛肉總體供給情況 238

（二）高檔牛肉市場(chǎng)供給 239

（三）中檔牛肉市場(chǎng)供給 240

二、中國牛肉市場(chǎng)消費(fèi)需求 240

（一）牛肉的消費(fèi)量分析 240

（二）牛肉消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 241

（三）牛肉需求主流分析 241

（四）高中檔牛肉的需求 242

（五）分割肉和冷鮮肉需求 242

三、中國牛肉市場(chǎng)容量分析 242

（一）牛肉總體市場(chǎng)容量 242

（二）高檔牛肉市場(chǎng)容量 243

（三）中檔牛肉市場(chǎng)容量 244

四、牛肉市場(chǎng)供給影響因素 244

五、牛肉市場(chǎng)需求影響因素 245

第三節(jié) 中國牛肉市場(chǎng)價(jià)格分析 245

一、牛肉市場(chǎng)價(jià)格分析 245

二、鮮牛肉市場(chǎng)批發(fā)價(jià) 246

三、供需失衡下牛肉價(jià) 247

第十章 2009-2014年7月中國牛肉行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 248

第一節(jié) 2009-2014年7月中國鮮、冷牛肉進(jìn)出口分析 248

一、2009-2014年7月中國鮮、冷牛肉進(jìn)口分析 248

（一）鮮、冷牛肉進(jìn)口數(shù)據(jù)情況 248

（二）鮮、冷牛肉進(jìn)口金額分析 248

（三）鮮、冷牛肉進(jìn)口來源分析 249

（四）鮮、冷牛肉進(jìn)口價(jià)格分析 249

二、2009-2014年7月鮮、冷牛肉出口情況分析 250

（一）鮮、冷牛肉出口數(shù)據(jù)情況 250

（二）鮮、冷牛肉出口金額分析 250

（三）鮮、冷牛肉出口流向分析 250

（四）鮮、冷牛肉出口價(jià)格分析 251

第二節(jié) 2009-2014年7月中國凍牛肉進(jìn)出口分析 252

一、2009-2014年7月中國凍牛肉進(jìn)口分析 252

（一）凍牛肉進(jìn)口數(shù)據(jù)情況 252

（二）凍牛肉進(jìn)口金額分析 252

（三）凍牛肉進(jìn)口來源分析 252

（四）凍牛肉進(jìn)口價(jià)格分析 253

二、2009-2014年7月凍牛肉出口情況分析 254

（一）凍牛肉出口數(shù)據(jù)情況 254

（二）凍牛肉出口金額分析 254

（三）凍牛肉出口流向分析 254

（四）凍牛肉出口價(jià)格分析 255

第十一章 中國肉牛產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 257

第一節(jié) 中國肉牛產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 257

一、肉牛企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 257

二、肉牛供給區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)分析 258

三、肉牛行業(yè)的市場(chǎng)化程度 259

四、牛肉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力分析 259

五、肉牛企業(yè)的首次并購案 260

第二節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 260

一、肉牛市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 260

二、肉牛企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 261

三、良種繁育行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 262

第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力分析 263

一、中原肉牛養(yǎng)殖區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力 263

二、東北肉牛養(yǎng)殖區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力 264

三、西北肉牛養(yǎng)殖區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力 265

四、西南肉牛養(yǎng)殖區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力 266

第四節(jié) 肉牛行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 267

一、產(chǎn)業(yè)一體化競(jìng)爭(zhēng)策略 267

二、銷售渠道多樣化策略 267

三、終端產(chǎn)品細(xì)分的策略 267

第十二章 中國肉牛行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析 268

第一節(jié) 山東省 268

一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 268

二、牛肉市場(chǎng)供需分析 268

（一）牛肉的產(chǎn)量情況 268

（二）牛肉消費(fèi)量情況 269

第二節(jié) 云南省 269

一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 269

二、牛肉市場(chǎng)供需分析 270

（一）牛肉的產(chǎn)量情況 270

（二）牛肉消費(fèi)量情況 270

第三節(jié) 內(nèi)蒙古 271

一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 271

二、牛肉市場(chǎng)供需分析 271

（一）牛肉的產(chǎn)量情況 271

（二）牛肉消費(fèi)量情況 272

第四節(jié) 江西省 272

一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 272

二、牛肉市場(chǎng)供需分析 273

（一）牛肉的產(chǎn)量情況 273

（二）牛肉消費(fèi)量情況 273

第五節(jié) 河北省 273

一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 273

二、牛肉市場(chǎng)供需分析 274

（一）牛肉的產(chǎn)量情況 274

（二）牛肉消費(fèi)量情況 274

第六節(jié) 黑龍江 275

一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 275

二、牛肉市場(chǎng)供需分析 275

（一）牛肉的產(chǎn)量情況 275

（二）牛肉消費(fèi)量情況 276

第七節(jié) 湖北省 276

一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 276

二、牛肉市場(chǎng)供需分析 277

（一）牛肉的產(chǎn)量情況 277

（二）牛肉消費(fèi)量情況 277

第八節(jié) 吉林省 278

一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 278

二、牛肉市場(chǎng)供需分析 278

（一）牛肉的產(chǎn)量情況 278

（二）牛肉消費(fèi)量情況 279

第九節(jié) 廣東省 279

一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 279

二、牛肉市場(chǎng)供需分析 280

（一）牛肉的產(chǎn)量情況 280

（二）牛肉消費(fèi)量情況 280

第十節(jié) 新疆區(qū) 280

一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 280

二、牛肉市場(chǎng)供需分析 281

（一）牛肉的產(chǎn)量情況 281

（二）牛肉消費(fèi)量情況 281

第十三章 中國主要肉牛企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 283

第一節(jié) 中國肉牛良種繁育基地 283

一、新疆天山畜牧生物工程股份有限公司 283

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 283

（二）企業(yè)肉牛繁育品種 283

（三）企業(yè)經(jīng)營情況分析 284

（四）企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 285

（五）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 286

二、山東旺盛牧業(yè)牛羊繁育基地 288

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 288

（二）企業(yè)肉牛繁育品種 288

（三）企業(yè)肉牛價(jià)格分析 292

（四）企業(yè)購牛服務(wù)承諾 292

（五）企業(yè)購牛運(yùn)輸費(fèi)用 293

三、山東省昊鑫源牧業(yè)牛羊驢推廣中心 294

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 294

（二）企業(yè)肉牛繁育品種 294

（三）企業(yè)肉牛價(jià)格分析 298

（四）企業(yè)購牛服務(wù)承諾 298

（五）企業(yè)購牛運(yùn)輸費(fèi)用 299

四、嘉祥縣天和養(yǎng)殖場(chǎng) 300

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 300

（二）企業(yè)肉牛繁育品種 300

（三）企業(yè)肉牛價(jià)格分析 303

（四）企業(yè)購牛服務(wù)承諾 303

（五）企業(yè)購牛運(yùn)輸費(fèi)用 304

五、山東順發(fā)牧業(yè) 305

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 305

（二）企業(yè)肉牛繁育品種 305

（三）企業(yè)肉牛價(jià)格分析 309

（四）企業(yè)購牛服務(wù)承諾 310

（五）企業(yè)購牛運(yùn)輸費(fèi)用 311

六、吉林省牧民繁育基地 311

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 311

（二）企業(yè)肉牛繁育品種 312

（三）企業(yè)肉牛價(jià)格分析 316

（四）企業(yè)購牛服務(wù)承諾 317

（五）企業(yè)購牛運(yùn)輸費(fèi)用 317

第二節(jié) 中國主要肉牛養(yǎng)殖企業(yè) 317

一、陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司 317

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 317

（二）肉牛養(yǎng)殖業(yè)務(wù)演變 318

（三）企業(yè)繁育養(yǎng)殖基地 319

（四）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 320

（五）秦寶雪花牛肉概況 322

二、山東正大牧業(yè)有限公司 323

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 323

（二）企業(yè)肉牛養(yǎng)殖基地 324

（三）企業(yè)養(yǎng)殖理念分析 324

（四）企業(yè)養(yǎng)殖策略分析 325

（五）企業(yè)購牛保障舉措 325

三、黑龍江麒源牧業(yè)有限公司 326

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 326

（二）企業(yè)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 327

（三）企業(yè)肉牛養(yǎng)殖條件 327

（四）企業(yè)肉牛養(yǎng)殖模式 328

（五）企業(yè)養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)分析 328

四、雪龍黑牛股份有限公司 329

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 329

（二）企業(yè)肉牛養(yǎng)殖品種 330

（三）企業(yè)牛源基地情況 332

（四）企業(yè)肉牛育肥基地 333

（五）肉牛養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)分析 334

第三節(jié) 中國主要肉牛屠宰加工企業(yè) 336

一、河北福成五豐食品股份有限公司 336

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 336

（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 337

（三）企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 338

（四）企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析 339

（五）企業(yè)發(fā)展前景分析 339

二、天津大元牛業(yè)集團(tuán)有限公司 340

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 340

（二）肉牛屠宰加工基地 341

（三）肉牛屠宰加工產(chǎn)品 342

（四）企業(yè)兼并重組分析 343

（五）企業(yè)科研平臺(tái)發(fā)展 343

三、寧夏夏華肉食品有限公司 344

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 344

（二）企業(yè)組織架構(gòu)分析 345

（三）企業(yè)發(fā)展模式分析 345

（四）肉牛營銷網(wǎng)絡(luò)分析 346

（五）企業(yè)發(fā)展目標(biāo)分析 346

四、大連華牧安格斯集團(tuán)有限公司 346

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 346

（二）企業(yè)發(fā)展歷程分析 347

（三）企業(yè)組織架構(gòu)分析 348

（四）企業(yè)主要項(xiàng)目分析 348

（五）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 350

（六）肉牛產(chǎn)品質(zhì)量管理 351

五、內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司 352

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 352

（二）肉牛養(yǎng)殖加工基地 352

（三）肉牛屠宰加工產(chǎn)品 352

（四）企業(yè)發(fā)展模式分析 353

（五）企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析 353

第四節(jié) 中國主要牛肉制品企業(yè) 353

一、武漢三鎮(zhèn)食品有限公司 353

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 353

（二）企業(yè)發(fā)展歷程分析 354

（三）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 355

（四）企業(yè)經(jīng)營理念分析 356

（五）企業(yè)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)分析 357

二、內(nèi)蒙古蒙伊薩食品有限責(zé)任公司 357

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 357

（二）企業(yè)主要產(chǎn)品情況 357

（三）企業(yè)工藝流程情況 358

（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 358

（五）企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析 359

三、四川張飛牛肉有限公司 359

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 359

（二）企業(yè)發(fā)展歷程分析 360

（三）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 361

（四）企業(yè)生產(chǎn)基地分析 362

（五）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 362

四、貴州省永紅食品有限公司 363

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 363

（二）企業(yè)主要產(chǎn)品情況 363

（三）企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 364

（四）企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析 364

（五）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 365

五、通遼市草原旭日食品有限責(zé)任公司 365

（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 365

（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 366

（三）企業(yè)加盟項(xiàng)目情況 366

（四）企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析 367

（五）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 368

第十四章 2014-2018年中國肉牛行業(yè)趨勢(shì)及前景預(yù)測(cè) 370

第一節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃 370

第二節(jié) 2014-2018年中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 370

一、中國肉牛行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 370

二、中國牛肉產(chǎn)品發(fā)展方向 371

三、良種繁育行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 372

四、肉牛養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 373

五、肉牛養(yǎng)殖利潤變動(dòng)趨勢(shì) 374

六、屠宰加工利潤變動(dòng)趨勢(shì) 374

第三節(jié) 2014-2018年中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景 375

一、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 375

二、肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì) 376

三、肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景 376

四、牛肉市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/SPAN> 376

五、肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展前景 377

第四節(jié) 2014-2018年中國肉牛市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) 378

一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模預(yù)測(cè)分析 378

（一）肉牛存欄量預(yù)測(cè) 378

（二）肉牛出欄量預(yù)測(cè) 379

二、中國牛肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析 379

三、牛肉市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)分析 380

四、牛肉市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析 380

第十五章 2014-2018年中國肉牛行業(yè)投資機(jī)會(huì)及風(fēng)險(xiǎn)分析 382

第一節(jié) 2014-2018年中國肉牛產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 382

一、肉牛產(chǎn)業(yè)投資宏觀環(huán)境分析 382

二、“十二五”肉類工業(yè)發(fā)展規(guī)劃 384

三、“十二五”畜牧業(yè)規(guī)劃影響 385

（一）肉牛產(chǎn)業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn) 385

（二）肉牛業(yè)發(fā)展重點(diǎn)工程 385

（三）肉牛業(yè)發(fā)展利好政策 386

第二節(jié) 2014-2018年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資分析 387

一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資形勢(shì)分析 387

二、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資資本構(gòu)成 388

三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資價(jià)值研究 389

第三節(jié) 2014-2018年中國肉牛行業(yè)投資特性 390

一、肉牛行業(yè)投資壁壘分析 390

二、肉牛行業(yè)投資因素分析 392

三、肉牛行業(yè)投資助力分析 395

四、肉牛行業(yè)投資阻力分析 396

五、肉牛屠宰加工廠投資特性 397

第四節(jié) 2014-2018年中國肉牛產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì) 397

一、肉牛養(yǎng)殖區(qū)域投資潛力 397

二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)投資機(jī)會(huì) 398

三、肉牛產(chǎn)業(yè)集群投資項(xiàng)目 399

四、肉牛產(chǎn)業(yè)投資前景分析 399

五、肉牛產(chǎn)業(yè)化的投資方向 401

第五節(jié) 2014-2018年中國肉牛產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn) 401

一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 401

二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 402

三、飼養(yǎng)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 402

四、牛源不足風(fēng)險(xiǎn) 403

五、動(dòng)物疫情風(fēng)險(xiǎn) 403

六、食品安全分析 403

七、其他風(fēng)險(xiǎn)分析 403

第六節(jié) 2014-2018年中國肉牛產(chǎn)業(yè)投資建議 404

第十六章 中國肉牛企業(yè)投融資及IPO上市策略指導(dǎo) 405

第一節(jié) 肉牛企業(yè)融資渠道與選擇分析 405

一、肉牛企業(yè)融資方法與渠道簡析 405

二、利用股權(quán)融資謀劃企業(yè)發(fā)展機(jī)遇 407

三、利用政府杠桿拓展企業(yè)融資渠道 411

四、適度債權(quán)融資配置自身資本結(jié)構(gòu) 412

五、關(guān)注民間資本和外資的投資動(dòng)向 413

第二節(jié) 肉牛企業(yè)境內(nèi)IPO上市目的及條件 414

一、肉牛企業(yè)境內(nèi)上市主要目的 414

二、肉牛企業(yè)上市需滿足的條件 415

（一）企業(yè)境內(nèi)主板IPO主要條件 415

（二）企業(yè)境內(nèi)中小板IPO主要條件 416

（三）企業(yè)境內(nèi)創(chuàng)業(yè)板IPO主要條件 417

三、企業(yè)改制上市中的關(guān)鍵問題 418

第三節(jié) 肉牛企業(yè)IPO上市的相關(guān)準(zhǔn)備 419

一、企業(yè)該不該上市 419

二、企業(yè)應(yīng)何時(shí)上市 419

三、企業(yè)應(yīng)何地上市 420

四、企業(yè)上市前準(zhǔn)備 420

（一）企業(yè)上市前綜合評(píng)估 420

（二）企業(yè)的內(nèi)部規(guī)范重組 420

（三）選擇并配合中介機(jī)構(gòu) 421

（四）應(yīng)如何選擇中介機(jī)構(gòu) 421

第四節(jié) 肉牛企業(yè)IPO上市的規(guī)劃實(shí)施 421

一、上市費(fèi)用規(guī)劃和團(tuán)隊(duì)組建 421

二、盡職調(diào)查及問題解決方案 425

三、改制重組需關(guān)注重點(diǎn)問題 428

四、企業(yè)上市輔導(dǎo)及注意事項(xiàng) 431

五、上市申報(bào)材料制作及要求 433

六、網(wǎng)上路演推介及詢價(jià)發(fā)行 435

第五節(jié) 企業(yè)IPO上市審核工作流程 436

一、企業(yè)IPO上市基本審核流程 436

二、企業(yè)IPO上市具體審核環(huán)節(jié) 437

三、與發(fā)行審核流程相關(guān)的事項(xiàng) 440

圖表目錄

圖表1? 牛肉產(chǎn)品相關(guān)定義情況 23

圖表2? 國外優(yōu)良肉牛品種情況 35

圖表3? 中國優(yōu)良肉牛品種情況 36

圖表4? 中國部分著名雜交肉牛品種情況 36

圖表5? 利木贊牛不同年齡段特征介紹 41

圖表6? 魯西黃牛兩種類型的體尺指數(shù)比較表 56

圖表7? 中國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成 62

圖表8? 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式分類 65

圖表9? 不同肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式交易特性 65

圖表10? 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式與發(fā)展階段 66

圖表11? 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成及各利益主體 67

圖表12? 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)成本收益構(gòu)成 67

圖表13? 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈傳統(tǒng)組織模式 68

圖表14? 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代組織模式 69

圖表15? 生產(chǎn)不同肉牛產(chǎn)品的原材料投入情況 78

圖表16? 生產(chǎn)不同肉牛產(chǎn)品的成本投入情況 79

圖表17? 不同肉牛產(chǎn)品生產(chǎn)的盈虧點(diǎn)和銷售模式分析 80

圖表18? 一頭牛的利潤在各個(gè)環(huán)節(jié)的分配情況 82

圖表19? 2008-2014年7月中國餐飲業(yè)零售額增長趨勢(shì)圖 88

圖表20? 2008-2014年7月中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢(shì)圖 92

圖表21? 2014年國內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長速度統(tǒng)計(jì) 92

圖表22? 2014年規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長速度趨勢(shì)圖 93

圖表23? 2008-2014年7月中國全社會(huì)固定資產(chǎn)投資增長趨勢(shì)圖 94

圖表24? 2008-2014年7月中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長速度趨勢(shì)圖 95

圖表25? 2014年中國主要消費(fèi)品零售額及增長速度統(tǒng)計(jì) 96

圖表26? 2008-2014年7月城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢(shì)圖 97

圖表27? 2008-2014年7月中國農(nóng)村居民人均純收入及增長趨勢(shì)圖 97

圖表28? 2008-2014年7月中國進(jìn)出口總額增長趨勢(shì)圖 98

圖表29? 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 104

圖表30? 中國各類草地面積統(tǒng)計(jì)表 105

圖表31? 中國各類草地產(chǎn)草量統(tǒng)計(jì)表 105

圖表32? 中國各類草地載畜能力統(tǒng)計(jì)表 106

圖表33? 2008-2014年7月中國畜牧業(yè)產(chǎn)值及占比情況 107

圖表34? 2008-2014年7月中國農(nóng)林牧漁產(chǎn)值情況 108

圖表35? 2014年中國農(nóng)林牧漁產(chǎn)值結(jié)構(gòu)分布圖 108

圖表36? 2008-2014年7月中國肉類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 109

圖表37? 2008-2014年7月年肉類產(chǎn)量結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì) 109

圖表38? 2014年中國肉類產(chǎn)量結(jié)構(gòu)圖 110

圖表39? 2008-2014年7月中國城鎮(zhèn)居民家庭平均每人全年購買肉類數(shù)量 110

圖表40? 2008-2014年7月中國農(nóng)村居民家庭平均每人肉類消費(fèi)量 110

圖表41? 2008-2014年中國鮮冷藏凍肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 111

圖表42? 2008-2014年7月中國鮮冷藏凍肉產(chǎn)量增長趨勢(shì)圖 111

圖表43? 2008-2014年7月世界牛存欄量統(tǒng)計(jì) 112

圖表44? 2008-2014年7月世界牛存欄量增長趨勢(shì)圖 113

圖表45? 世界主要國家牛存欄量統(tǒng)計(jì) 113

圖表46? 2008-2014年7月世界牛出欄量統(tǒng)計(jì) 114

圖表47? 2008-2014年7月世界牛出欄量增長趨勢(shì)圖 114

圖表48? 世界主要國家牛出欄量統(tǒng)計(jì) 115

圖表49? 2008-2014年7月世界牛出欄率變化情況 115

圖表50? 世界發(fā)達(dá)國家牛平均胴體重量 116

圖表51? 2008-2014年7月世界肉牛平均胴體重量增長 116

圖表52? 2006-2014年7月年美國牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計(jì) 117

圖表53? 2006-2014年7月美國牛平均胴體重量 117

圖表54? 2006-2014年7月巴西的牛肉流通和需求動(dòng)向 118

圖表55? 2006-2014年7月巴西牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計(jì) 118

圖表56? 2006-2014年7月巴西牛平均胴體重量 119

圖表57? 2006-2014年7月印度牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計(jì) 121

圖表58? 2006-2014年7月印度牛平均胴體重量 121

圖表59? 2006-2014年7月歐盟牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計(jì) 122

圖表60? 2006-2014年7月歐盟牛平均胴體重量 122

圖表61? 2006-2014年7月歐盟牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計(jì) 124

圖表62? 2006-2014年7月澳大利亞牛平均胴體重量 124

圖表63? 2006-2014年7月烏克蘭牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計(jì) 127

圖表64? 2006-2014年7月烏克蘭牛平均胴體重量 127

圖表65? 2006-2014年7月瑞典牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計(jì) 128

圖表66? 2006-2014年7月瑞典牛平均胴體重量 128

圖表67? 2006-2014年7月加拿大牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計(jì) 129

圖表68? 2006-2014年7月加拿大牛平均胴體重量 130

圖表69? 2009-2014年世界牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 130

圖表70? 2009-2014年世界牛肉產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 131

圖表71? 2009-2014年世界牛肉銷量統(tǒng)計(jì) 131

圖表72? 2009-2014年世界牛肉銷量變化趨勢(shì)圖 131

圖表73? 2010-2014年世界主要國家牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 132

圖表74? 2014年世界牛肉產(chǎn)量區(qū)域分布 133

圖表75? 2010-2014年世界主要國家牛肉銷量統(tǒng)計(jì) 133

圖表76? 2014年世界牛肉銷量區(qū)域分布 134

圖表77? 2009-2014年世界牛肉進(jìn)出口量情況統(tǒng)計(jì) 134

圖表78? 2009-2014年世界牛肉進(jìn)口量增長趨勢(shì)圖 135

圖表79? 2009-2014年世界牛肉出口量增長趨勢(shì)圖 135

圖表80? 2010-2014年世界主要國家牛肉進(jìn)口量統(tǒng)計(jì) 135

圖表81? 2014年世界主要國家牛肉進(jìn)口分布情況 136

圖表82? 2010-2014年世界主要國家牛肉出口量統(tǒng)計(jì) 136

圖表83? 2014年世界主要國家牛肉出口量分布情況 137

圖表84? 近期玉米價(jià)格走勢(shì)圖 148

圖表85? 肉牛一體化經(jīng)營模式企業(yè)盈利模式圖 153

圖表86? 2014年前八名入選種公牛站、種公牛情況 167

圖表87? 肉牛散養(yǎng)的優(yōu)劣勢(shì)列表 172

圖表88? 規(guī)模肉牛養(yǎng)殖的優(yōu)劣勢(shì)列表 174

圖表89? 中國肉牛生產(chǎn)區(qū)域布局 176

圖表90? 中國肉牛生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域存欄與牛肉產(chǎn)量份額統(tǒng)計(jì) 176

圖表91? RFID肉牛養(yǎng)殖管理系統(tǒng)構(gòu)架 181

圖表92? RFID肉牛養(yǎng)殖管理實(shí)現(xiàn)方案 182

圖表93? RFID肉牛養(yǎng)殖管理工作流程圖 182

圖表94? 2009-2014年7月中國肉牛年末存欄量統(tǒng)計(jì) 184

圖表95? 2008-2014年7月中國牛的存欄數(shù)量統(tǒng)計(jì) 184

圖表96 ?2008-2014年7月中國牛出欄量變化趨勢(shì)圖 184

圖表97? 2008-2014年7月中國牛出欄率統(tǒng)計(jì)情況 185

圖表98? 2008-2014年7月中國牛胴體重量變化趨勢(shì)圖 185

圖表99? 中國各地區(qū)散養(yǎng)肉牛成本收益情況 187

圖表100? 各地區(qū)散養(yǎng)肉牛費(fèi)用和用工情況 188

圖表101? 2014年中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 204

圖表102? 2012-2014年7月中國肉牛及牲畜屠宰企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 205

圖表103? 2011-2014年7月中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 206

圖表104? 2011-2014年7月中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 206

圖表105? 2011-2014年7月中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 206

圖表106? 2011-2014年7月中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)銷售成本統(tǒng)計(jì) 207

圖表107? 2011-2014年7月中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)銷售利潤率情況 207

圖表108? 2011-2014年7月中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)毛利率情況 208

圖表109? 2011-2014年7月中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 208

圖表110? 2011-2014年7月中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率情況 208

圖表111? 2010-2014年7月中國肉禽蛋市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)情況 212

圖表112? 中國前20肉禽蛋市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)情況 212

圖表113? 2008-2014年7月中國牛肉商品率統(tǒng)計(jì)情況 215

圖表114? 大賣場(chǎng)渠道基本條件及特征 216

圖表115? 超級(jí)市場(chǎng)渠道基本條件及特征 217

圖表116? 小型超市渠道基本條件及特征 217

圖表117? 網(wǎng)絡(luò)渠道建設(shè)情況 221

圖表118? 肉牛企業(yè)經(jīng)銷商模式的銷售和結(jié)算流程 226

圖表119? 商場(chǎng)超市模式的銷售和結(jié)算流程 227

圖表120? 大客戶模式的銷售和結(jié)算流程 227

圖表121? 中國牛肉市場(chǎng)及產(chǎn)品層次劃分 233

圖表122? 中國低檔牛肉、中檔牛肉及高檔牛肉的對(duì)比表 233

圖表123? 2008-2014年7月中國高品質(zhì)綠色牛肉市場(chǎng)整體規(guī)模情況 236

圖表124? 2008-2014年7月中國牛肉產(chǎn)量變化情況統(tǒng)計(jì) 239

圖表125? 2008-2014年7月中國居民家庭平均每人肉類消費(fèi)量統(tǒng)計(jì) 241

圖表126? 2013-2014年中國鮮牛肉市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖 246

圖表127? 2009-2014年7月中國鮮、冷牛肉進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 248

圖表128? 2009-2014年7月中國鮮、冷牛肉進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 248

圖表129? 2014年中國鮮、冷牛肉進(jìn)口來源地情況 249

圖表130? 2014年中國鮮、冷牛肉進(jìn)口流向結(jié)構(gòu) 249

圖表131? 2009-2014年7月中國鮮、冷牛肉進(jìn)口均價(jià)統(tǒng)計(jì) 249

圖表132? 2009-2014年7月中國鮮、冷牛肉出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 250

圖表133? 2009-2014年7月中國鮮、冷牛肉出口金額統(tǒng)計(jì) 250

圖表134? 2014年中國鮮、冷牛肉出口流向情況 251

圖表135? 2014年中國鮮、冷牛肉出口流向結(jié)構(gòu) 251

圖表136? 2009-2014年7月中國鮮、冷牛肉出口均價(jià)統(tǒng)計(jì) 251

圖表137? 2009-2014年7月中國凍牛肉進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 252

圖表138? 2009-2014年7月中國凍牛肉進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 252

圖表139? 2014年中國凍牛肉進(jìn)口來源地情況 253

圖表140? 2014年中國凍牛肉進(jìn)口流向結(jié)構(gòu) 253

圖表141? 2009-2014年7月中國凍牛肉進(jìn)口均價(jià)統(tǒng)計(jì) 253

圖表142? 2009-2014年7月中國凍牛肉出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 254

圖表143? 2009-2014年7月中國凍牛肉出口金額統(tǒng)計(jì) 254

圖表144? 2014年中國凍牛肉出口流向情況 255

圖表145? 2014年中國凍牛肉出口流向結(jié)構(gòu) 255

圖表146? 2009-2014年7月中國凍牛肉出口均價(jià)統(tǒng)計(jì) 256

圖表147? 中國肉牛四大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)情況 258

圖表148? 2008-2015年中原地區(qū)肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃分區(qū)情況表 263

圖表149? 2008-2015年東北地區(qū)肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃分區(qū)情況表 264

圖表150? 2008-2015年西北地區(qū)肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃分區(qū)情況表 265

圖表151? 2008-2015年西南地區(qū)肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃分區(qū)情況表 266

圖表152? 2009-2014年7月山東省肉牛存欄量統(tǒng)計(jì)情況 268

圖表153? 2008-2014年7月山東省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況 268

圖表154? 2008-2014年7月山東省農(nóng)村住戶人均牛肉消費(fèi)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 269

圖表155? 2010-2014年7月山東省城鎮(zhèn)居民肉類消費(fèi)情況統(tǒng)計(jì) 269

圖表156? 2009-2014年7月云南省肉牛存欄量統(tǒng)計(jì)情況 270

圖表157? 2008-2014年7月云南省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況 270

圖表158? 2010-2014年7月云南省肉類消費(fèi)情況統(tǒng)計(jì) 270

圖表159? 2009-2014年7月內(nèi)蒙古肉牛存欄量統(tǒng)計(jì)情況 271

圖表160? 2008-2014年7月內(nèi)蒙古牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況 271

圖表161? 2010-2014年7月內(nèi)蒙古肉類消費(fèi)情況統(tǒng)計(jì) 272

圖表162? 2009-2014年7月江西省肉牛存欄量統(tǒng)計(jì)情況 272

圖表163? 2008-2014年7月江西省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況 273

圖表164? 2010-2014年7月江西省肉類消費(fèi)情況統(tǒng)計(jì) 273

圖表165? 2009-2014年7月河北省肉牛存欄量統(tǒng)計(jì)情況 274

圖表166? 2008-2014年7月河北省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況 274

圖表167? 2010-2014年7月河北省肉類消費(fèi)情況統(tǒng)計(jì) 275

圖表168? 2009-2014年7月黑龍江省肉牛存欄量統(tǒng)計(jì)情況 275

圖表169? 2008-2014年7月黑龍江省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況 275

圖表170? 2010-2014年7月黑龍江省肉類消費(fèi)情況統(tǒng)計(jì) 276

圖表171? 2009-2014年7月湖北省肉牛存欄量統(tǒng)計(jì)情況 276

圖表172? 2008-2014年7月湖北省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況 277

圖表173? 2010-2014年7月湖北省農(nóng)民家庭年人均牛羊肉消費(fèi)量統(tǒng)計(jì) 277

圖表174? 2010-2014年7月湖北省肉類消費(fèi)情況統(tǒng)計(jì) 277

圖表175? 2009-2014年7月吉林省肉牛存欄量統(tǒng)計(jì)情況 278

圖表176? 2008-2014年7月吉林省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況 278

圖表177? 2010-2014年7月吉林省肉類消費(fèi)情況統(tǒng)計(jì) 279

圖表178? 2009-2014年7月廣東省肉牛存欄量統(tǒng)計(jì)情況 279

圖表179? 2008-2014年7月廣東省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況 280

圖表180? 2010-2014年7月廣東省肉類消費(fèi)情況統(tǒng)計(jì) 280

圖表181? 2009-2014年7月新疆區(qū)肉牛存欄量統(tǒng)計(jì)情況 281

圖表182? 2008-2014年7月新疆區(qū)牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況 281

圖表183? 2010-2014年7月新疆區(qū)肉類消費(fèi)情況統(tǒng)計(jì) 281

圖表184? 2014年新疆天山畜牧生物工程股份有限公司分產(chǎn)品情況表 284

圖表185? 2014年新疆天山畜牧生物工程股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 285

圖表186? 2014年新疆天山畜牧生物工程股份有限公司分地區(qū)情況表 285

圖表187? 2011-2014年新疆天山畜牧生物工程股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計(jì) 286

圖表188? 山東旺盛牧業(yè)牛羊繁育基地肉牛價(jià)格分析表 292

圖表189? 山東省昊鑫源牧業(yè)牛羊驢推廣中心肉牛價(jià)格分析表 298

圖表190? 嘉祥縣天和養(yǎng)殖場(chǎng)肉牛價(jià)格分析表 303

圖表191? 山東順發(fā)養(yǎng)殖場(chǎng)肉牛價(jià)格分析表 309

圖表192? 吉林省牧民繁育基地肉牛價(jià)格分析表 316

圖表193? 陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司繁育養(yǎng)殖基地架構(gòu)圖 320

圖表194? 2014年河北福成五豐食品股份有限公司分產(chǎn)品情況表 337

圖表195? 2014年河北福成五豐食品股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 338

圖表196? 2014年河北福成五豐食品股份有限公司分地區(qū)情況表 338

圖表197? 2011-2014年河北福成五豐食品股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計(jì) 339

圖表198? 大連華牧安格斯集團(tuán)有限公司組織架構(gòu)圖 348

圖表199? 大連華牧安格斯集團(tuán)有限公司銷售網(wǎng)絡(luò)圖 351

圖表200? 內(nèi)蒙古蒙伊薩食品有限責(zé)任公司銷售網(wǎng)絡(luò)圖 358

圖表201? 四川張飛牛肉有限公司全國專賣店分布情況 362

圖表202? 貴州永紅食品有限公司銷售網(wǎng)絡(luò)圖 364

圖表203? 2014-2018年中國牛存欄量預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖 379

圖表204? 2014-2018年中國牛出欄量預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖 379

圖表205? 2014-2018年中國牛肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖 380

圖表206? “十二五”時(shí)期中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展主要指標(biāo) 383

圖表207? 企業(yè)融資方式與渠道分類 406

圖表208? 風(fēng)險(xiǎn)投資和私募股權(quán)的主要區(qū)別 409

圖表209? 創(chuàng)投及私募股權(quán)投資基金運(yùn)作程序 410

圖表210? 肉牛企業(yè)IPO上市網(wǎng)上路演的主要事項(xiàng) 435

圖表211? 肉牛企業(yè)IPO上市基本審核流程圖 437