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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年中國鵝肝醬行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》由中研普華鵝肝醬行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了鵝肝醬行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對鵝肝醬行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的鵝肝醬行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估鵝肝醬行業(yè)投資價值。
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本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品，報告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
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本報告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。
鵝肝醬是法國最著名的美食，它一直是老饕的最愛和動物保護人士的最痛，盡管營養(yǎng)學(xué)家認為鵝肝醬并不符合現(xiàn)代健康飲食，但這一美食依然風(fēng)靡全球。鵝肝醬制作的原材料是經(jīng)過填喂的鴨或鵝的肝臟，填喂時將一個軟管經(jīng)過動物的食道直接插至胃部，將玉米等飼料注入動物體內(nèi)，如此產(chǎn)出的鴨或鵝肝才足夠肥美。在肥肝的等級方面，最高級的肥肝是整塊肥肝。檔次低一點的肥肝，就是零碎肥肝做成的肥肝醬，原材料為整塊肥肝裝罐頭或制作其他產(chǎn)品時所剩的肥肝屑片。
肝是鵝體內(nèi)儲存養(yǎng)料的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有多種營養(yǎng)保健功能。鵝肝醬則傳承了鵝肝的營養(yǎng)美味，甘腴味香，被譽為世界三大營養(yǎng)美食之一，在法國、日本等國家頗受消費者喜愛，是豪門貴族和招待貴賓的必備佳品。由享有“中國鵝業(yè)大王”美譽的饞神集團與享譽國內(nèi)外的肉類研究基地——南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)多年聯(lián)合研制，綜合吸收了世界先進鵝肝醬生產(chǎn)技術(shù)，融入自主研制的獨特配方和工藝，保留法國鵝肝醬的傳統(tǒng)口味，適應(yīng)中國消費者需求，2006年面向普通階層推出了大眾化制品中國人自己的鵝肝醬，產(chǎn)品自投放市場后，受到了國內(nèi)外專家和消費者的高度評價，市場需求量與日俱增，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
盡管如此，價格頗高的單一品種的鵝肝醬還只是招待貴賓、饋送好友的高檔消費品，大規(guī)格、單品種、風(fēng)味單一等因素決定了只有少數(shù)消費者才能品嘗到該產(chǎn)品的美味，不能滿足更多消費者的需求。針對市場的現(xiàn)狀和動物肝臟營養(yǎng)價值高的特點，2007年新春伊始，2007年將立足于市場，最大程度地滿足消費者，開發(fā)多品種、多口味、多包裝、多層次的肝醬類產(chǎn)品，力推肝醬類產(chǎn)品系列化，品種系列化。
因肝臟具有高營養(yǎng)價值的特點，受到了消費者的普遍歡迎，如豬肝中鐵質(zhì)含量豐富，是補血食品中最常用的食物；羊肝中維生素的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞；維持健康的膚色。
對皮膚的健美具有重要意義；鴨、雞等肝臟中除鐵元素、維生素含量豐富外，還含有維生素、和微量元素硒，能排去人體的毒素，增強人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生。07年集團將陸續(xù)開發(fā)羊肝醬、豬肝醬、鴨肝醬、雞肝醬類系列品種，改變緊靠鵝肝醬單一品種打市場的現(xiàn)狀，工藝相近的鵝肝醬生產(chǎn)線也將得到充分利用，同時，將滿足不同消費群體的需求。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家商務(wù)部、中國海關(guān)總署、國家食品藥品監(jiān)督管理局、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布、提供的大量的內(nèi)容翔實、統(tǒng)計精確的資料和數(shù)據(jù)。立足于當(dāng)前鵝肝醬行業(yè)整體發(fā)展形勢，對中國鵝肝醬行業(yè)的市場供需、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、市場競爭格局、發(fā)展趨勢與經(jīng)營建議等進行深入研究，并重點分析了鵝肝醬行業(yè)的前景與風(fēng)險。報告揭示了鵝肝醬市場潛在需求與投資機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 鵝肝醬行業(yè)概述
第一節(jié) 鵝肝醬概述
一、鵝肝醬的定義
二、鵝肝醬的主要產(chǎn)品分類
第二節(jié) 行業(yè)發(fā)展歷史和生命周期
一、行業(yè)發(fā)展歷史
二、行業(yè)生命周期分析
第三節(jié) 鵝肝醬行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈鏈模型分析
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹
二、鵝肝醬產(chǎn)業(yè)鏈鏈模型分析
第二章 中國鵝肝醬行業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、2012-2013年我國宏觀經(jīng)濟運行情況
二、2014-2018年我國宏觀經(jīng)濟形勢分析
三、2014-2018年投資趨勢及其影響預(yù)測
第二節(jié) 中國鵝肝醬行業(yè)政策環(huán)境分析
一、鵝肝醬行業(yè)政策
二、鵝肝醬行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析
三、鵝肝醬進出口貿(mào)易政策分析
第三節(jié) 中國鵝肝醬行業(yè)社會環(huán)境分析
一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2013年社會環(huán)境發(fā)展分析
三、2014-2018年社會環(huán)境對行業(yè)的影響
第三章 2012-2013年世界鵝肝醬行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第一節(jié) 2012-2013年世界鵝肝醬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、世界鵝肝醬行業(yè)發(fā)展歷程分析
二、世界鵝肝醬行業(yè)規(guī)模分析
三、世界鵝肝醬行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 2012-2013年世界鵝肝醬重點市場運行透析
一、美國鵝肝醬市場發(fā)展分析
二、日本鵝肝醬市場發(fā)展分析
三、歐洲鵝肝醬市場發(fā)展分析
第三節(jié) 2014-2018年世界鵝肝醬行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第四章 2012-2013中國鵝肝醬行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2012-2013年中國鵝肝醬行業(yè)發(fā)展概述
一、行業(yè)運行特點分析
二、行業(yè)主要品牌分析
三、行業(yè)技術(shù)分析
第二節(jié) 2012-2013年中國鵝肝醬行業(yè)發(fā)展存在問題分析
第三節(jié) 2012-2013年中國鵝肝醬行業(yè)發(fā)展應(yīng)對策略分析
第二部分 行業(yè)深度分析
第五章 2012-2013年中國鵝肝醬行業(yè)供需分析
第一節(jié) 中國鵝肝醬產(chǎn)品供給分析分析
一、鵝肝醬行業(yè)總體產(chǎn)能規(guī)模
二、鵝肝醬行業(yè)生產(chǎn)區(qū)域分布
三、供給影響因素分析
第二節(jié) 中國鵝肝醬行業(yè)市場需求分析
一、2012-2013年中國鵝肝醬行業(yè)市場需求量分析
二、區(qū)域市場分布
三、需求影響因素分析
第六章 2012-2013年中國鵝肝醬行業(yè)經(jīng)濟運行情況分析
第一節(jié) 鵝肝醬所屬行業(yè)規(guī)模情況分析
一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析
二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析
三、行業(yè)收入規(guī)模狀況分析
四、行業(yè)利潤規(guī)模狀況分析
第二節(jié) 鵝肝醬所屬行業(yè)結(jié)構(gòu)和成本分析
一、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
二、成本和費用分析
第七章 2012-2013年中國鵝肝醬進出口分析
第一節(jié) 2012-2013年鵝肝醬行業(yè)進口分析
一、2012-2013年鵝肝醬進口總額
二、2012-2013年鵝肝醬進口總量
第二節(jié) 2012-2013年鵝肝醬行業(yè)出口分析
一、2012-2013年鵝肝醬出口總額
二、2012-2013年鵝肝醬出口總量
第三節(jié) 2012-2013年鵝肝醬行業(yè)進出口價格走勢分析
一、2012-2013年鵝肝醬進口價格走勢
二、2012-2013年鵝肝醬出口價格走勢
第四節(jié) 進出口面臨的問題及對策
第八章 2012-2013中國鵝肝醬行業(yè)區(qū)域市場分析
第一節(jié) 2012-2013中國鵝肝醬行業(yè)區(qū)域市場結(jié)構(gòu)分析
第二節(jié) 2012-2013中國鵝肝醬行業(yè)華北地區(qū)市場發(fā)展情況分析
一、2012-2013年產(chǎn)量情況分析
二、2012-2013年需求情況分析
三、2014-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 2012-2013中國鵝肝醬行業(yè)東北地區(qū)市場發(fā)展情況分析
一、2012-2013年產(chǎn)量情況分析
二、2012-2013年需求情況分析
三、2014-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 2012-2013中國鵝肝醬行業(yè)華東地區(qū)市場發(fā)展情況分析
一、2012-2013年產(chǎn)量情況分析
二、2012-2013年需求情況分析
三、2014-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第五節(jié) 2012-2013中國鵝肝醬行業(yè)中南地區(qū)市場發(fā)展情況分析
一、2012-2013年產(chǎn)量情況分析
二、2012-2013年需求情況分析
三、2014-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第六節(jié) 2012-2013中國鵝肝醬行業(yè)西南地區(qū)市場發(fā)展情況分析
一、2012-2013年產(chǎn)量情況分析
二、2012-2013年需求情況分析
三、2014-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第七節(jié) 2012-2013中國鵝肝醬行業(yè)西北地區(qū)市場發(fā)展情況分析
一、2012-2013年產(chǎn)量情況分析
二、2012-2013年需求情況分析
三、2014-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三部分 行業(yè)競爭格局
第九章 鵝肝醬行業(yè)市場競爭狀況分析
第一節(jié) 中國鵝肝醬行業(yè)市場集中度分析
一、行業(yè)集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
第二節(jié) 中國鵝肝醬行業(yè)競爭力分析
一、中國鵝肝醬行業(yè)要素成本分析
二、品牌競爭分析
三、技術(shù)競爭分析
第三節(jié) 中國鵝肝醬行業(yè)五力競爭分析
一、“波特五力模型”介紹
二、行業(yè)“波特五力模型”分析
1、現(xiàn)有企業(yè)間的競爭
2、供應(yīng)商議價能力分析
3、買方議價能力分析
4、替代品威脅
5、潛在進入者威脅
第十章 鵝肝醬行業(yè)重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析
第一節(jié) 臨朐法彌達鵝肝食品有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 臨朐海蘭德食品有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)崔進副食品商店
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 山東高密市雁王食品有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 山東春冠食品有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 焦作市解放區(qū)經(jīng)緯食品廠
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第七節(jié) 上海福更多食品有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第八節(jié) 彤彤食品有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第九節(jié) 江蘇饞神集團有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第十節(jié) 連云港興云鵝業(yè)有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四部分 行業(yè)發(fā)展趨勢
第十一章 2014-2018年中國鵝肝醬行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析
第一節(jié) 2014-2018年中國鵝肝醬行業(yè)前景展望分析
一、鵝肝醬行業(yè)發(fā)展前景分析
二、鵝肝醬行業(yè)價格趨勢分析
第二節(jié) 2014-2018年中國鵝肝醬行業(yè)市場預(yù)測分析
一、鵝肝醬行業(yè)市場供給預(yù)測分析
二、鵝肝醬行業(yè)需求市場預(yù)測分析
三、鵝肝醬行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測分析
第三節(jié) 2014-2018年中國鵝肝醬行業(yè)市場盈利預(yù)測分析
第十二章 2014-2018年中國鵝肝醬行業(yè)發(fā)展策略及投資建議
第一節(jié) 鵝肝醬行業(yè)發(fā)展策略分析
第二節(jié) 鵝肝醬行業(yè)市場的重點客戶戰(zhàn)略實施
一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性
二、合理確立重點客戶
三、對重點客戶的營銷策略
四、強化重點客戶的管理
五、實施重點客戶戰(zhàn)略要重點解決的問題
第十三章 鵝肝醬行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 鵝肝醬行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 鵝肝醬行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2014年鵝肝醬行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2014-2018年鵝肝醬行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2014-2018年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略
圖表目錄
圖表：2006-2013年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度
圖表：2012-2013年國內(nèi)生產(chǎn)總值增長速度（累計同比）
圖表：2013年我國居民消費價格上漲情況（月度同比）
圖表：2012-2013年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實際增長速度
圖表：2006-2013年全社會固定資產(chǎn)投資及其增長速度
圖表：2013年我國匯率變化情況
圖表：2010-2013年鵝肝醬行業(yè)市場規(guī)模及其增長
圖表：2010-2013年鵝肝醬行業(yè)市場產(chǎn)量及其增長
圖表：2010-2013年鵝肝醬行業(yè)市場銷售量及其增長
圖表：2014-2018年鵝肝醬行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
圖表：2014-2018年鵝肝醬行業(yè)市場產(chǎn)量預(yù)測
圖表：2014-2018年鵝肝醬行業(yè)市場銷售量預(yù)測
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中研普華公司是中國領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)研究專業(yè)機構(gòu)，擁有十余年的投資銀行、企業(yè)IPO上市咨詢一體化服務(wù)、行業(yè)調(diào)研、細分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗。公司致力于為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、風(fēng)險投資機構(gòu)、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實的市場研究資料和商業(yè)競爭情報；為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機構(gòu)、社會團體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。目前，中研普華已經(jīng)為上萬家客戶（查看客戶名單）包括政府機構(gòu)、銀行業(yè)、世界500強企業(yè)、研究所、行業(yè)協(xié)會、咨詢公司、集團公司和各類投資公司在內(nèi)的單位提供了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務(wù)，并得到客戶的廣泛認可；為大量企業(yè)進行了上市導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃，同時也為境內(nèi)外上百家上市企業(yè)進行財務(wù)輔導(dǎo)、行業(yè)細分領(lǐng)域研究和募投方案的設(shè)計，并協(xié)助其順利上市；協(xié)助多家證券公司開展IPO咨詢業(yè)務(wù)。我們堅信中國的企業(yè)應(yīng)該得到貨真價實的、一流的資訊服務(wù)，在此中研普華研究中心鄭重承諾，為您提供超值的服務(wù)！中研普華的管理咨詢服務(wù)集合了行業(yè)內(nèi)專家團隊的智慧，磨合了多年實踐經(jīng)驗和理論研究大碰撞的智慧結(jié)晶。我們的研究報告已經(jīng)幫助了眾多企業(yè)找到了真正的商業(yè)發(fā)展機遇和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，我們堅信您也將從我們的產(chǎn)品與服務(wù)中獲得有價值和指導(dǎo)意義的商業(yè)智慧！
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