第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視

第一章 食品行業(yè)發(fā)展綜述

第一節(jié) 食品行業(yè)定義及分類

一、行業(yè)定義

二、行業(yè)主要產(chǎn)品分類

三、行業(yè)特性及在國民經(jīng)濟(jì)中的地位

第二節(jié) 食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

一、統(tǒng)計(jì)部門和統(tǒng)計(jì)口徑

二、行業(yè)主要統(tǒng)計(jì)方法介紹

三、行業(yè)涵蓋數(shù)據(jù)種類介紹

第三節(jié) 最近3-5年中國食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

一、贏利性

二、成長速度

三、附加值的提升空間

四、進(jìn)入壁壘／退出機(jī)制

五、風(fēng)險(xiǎn)性

六、行業(yè)周期

七、競爭激烈程度指標(biāo)

八、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析

第四節(jié) 食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

二、主要環(huán)節(jié)的增值空間

三、與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性

四、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游相關(guān)行業(yè)分析

五、行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)行業(yè)分析

六、上下游行業(yè)影響及風(fēng)險(xiǎn)提示

第二章 食品行業(yè)市場環(huán)境及影響分析（PEST）

第一節(jié) 食品行業(yè)政治法律環(huán)境（P）

一、行業(yè)主要政策法規(guī)

二、政策環(huán)境對行業(yè)的影響

第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（E）

一、宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析

二、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對行業(yè)的影響分析

第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析（S）

一、食品產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境

二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響

三、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展對社會發(fā)展的影響

第四節(jié) 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（T）

一、行業(yè)主要技術(shù)發(fā)展趨勢

二、技術(shù)環(huán)境對行業(yè)的影響

第三章 國際食品行業(yè)發(fā)展分析及經(jīng)驗(yàn)借鑒

第一節(jié) 全球食品市場總體情況分析

一、全球食品行業(yè)發(fā)展概況

二、全球食品市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、全球食品行業(yè)發(fā)展特征

四、全球食品行業(yè)競爭格局

五、全球食品市場區(qū)域分布

六、國際重點(diǎn)食品企業(yè)運(yùn)營分析

第二節(jié) 全球主要國家（地區(qū)）市場分析

一、美國

1、美國食品行業(yè)并購分析

2、美國食品價(jià)格最新動(dòng)態(tài)

3、美國食品企業(yè)注冊新規(guī)

4、美國食品安全體系分析

二、法國

1、法國飲食文化簡介

2、法國肉制品進(jìn)出口貿(mào)易分析

3、法國綠色食品消費(fèi)增長迅猛

4、法國生態(tài)食品發(fā)展及現(xiàn)狀

三、英國

1、英國對華食品出口猛增

2、英國有機(jī)食品市場趨好

3、英國公布食品操作新規(guī)

4、英國加強(qiáng)食品飲料出口

5、英國食品浪費(fèi)嚴(yán)重

四、俄羅斯

1、俄羅斯食品供給及價(jià)格分析

2、俄羅斯家庭食品消費(fèi)分析

3、俄羅斯限制部分食品進(jìn)口

4、俄羅斯食品市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)介紹

五、其他國家地區(qū)

第二部分 行業(yè)深度分析

第四章 我國食品行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 中國食品行業(yè)的發(fā)展

一、中國食品行業(yè)發(fā)展綜合概況

1、中國食品工業(yè)發(fā)展綜述

2、食品重點(diǎn)行業(yè)運(yùn)行情況

3、中國食品工業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

4、我國食品工業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析

二、中國食品行業(yè)運(yùn)營模式分析

1、食品行業(yè)盈利模式分析

2、合作模式打造共贏價(jià)值鏈

3、食品行業(yè)生產(chǎn)管理特點(diǎn)

三、中國食品行業(yè)信息化發(fā)展分析

1、中國食品企業(yè)信息化發(fā)展?fàn)顩r

2、信息化程度低制約食品企業(yè)發(fā)展

3、建立信息化系統(tǒng)必要性分析

4、推進(jìn)食品企業(yè)信息化建設(shè)的措施

四、中國食品行業(yè)發(fā)展面臨的問題

1、傳統(tǒng)食品工業(yè)面臨挑戰(zhàn)

2、食品安全問題嚴(yán)峻

3、食品監(jiān)管制度效率低下

4、老年食品發(fā)展不盡人意

五、中國食品行業(yè)發(fā)展策略

1、發(fā)展我國食品工業(yè)的具體措施

2、解決食品安全問題的措施

3、中國食品工業(yè)重點(diǎn)發(fā)展方向

4、傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

第二節(jié) 中國食品市場發(fā)展分析

一、中國食品市場價(jià)格走勢分析

1、食品行業(yè)價(jià)格走勢

2、食品價(jià)格波動(dòng)原因分析

3、維持食品價(jià)格基本穩(wěn)定的建議

二、中國食品貿(mào)易分析

1、食品進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)

2、國際貿(mào)易對食品安全問題影響分析

3、部分國家食品貿(mào)易壁壘分析

4、應(yīng)對食品技術(shù)性貿(mào)易壁壘

5、進(jìn)出口關(guān)稅部分調(diào)整

三、國內(nèi)進(jìn)口食品市場分析

1、進(jìn)口食品表現(xiàn)搶眼

2、進(jìn)口食品發(fā)展特征分析

3、進(jìn)口食品企業(yè)發(fā)展建議

4、進(jìn)口食品市場前景良好

四、中國食品市場未來新熱點(diǎn)

1、新科技促進(jìn)功能食品發(fā)展

2、兒童食品市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?/SPAN>

3、營養(yǎng)保健品市場發(fā)展空間巨大

第五章 我國食品行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析

第一節(jié) 中國食品行業(yè)總體規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

二、人員規(guī)模狀況分析

三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析

四、行業(yè)市場規(guī)模分析

第二節(jié) 中國食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

一、我國食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值

二、我國食品行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值

三、我國食品行業(yè)產(chǎn)銷率

第三節(jié) 中國食品行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析

一、行業(yè)盈利能力分析

1、我國食品行業(yè)銷售利潤率

2、我國食品行業(yè)成本費(fèi)用利潤率

3、我國食品行業(yè)虧損面

二、行業(yè)償債能力分析

1、我國食品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債比率

2、我國食品行業(yè)利息保障倍數(shù)

三、行業(yè)營運(yùn)能力分析

1、我國食品行業(yè)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率

2、我國食品行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

3、我國食品行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

1、我國食品行業(yè)總資產(chǎn)增長率

2、我國食品行業(yè)利潤總額增長率

3、我國食品行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入增長率

4、我國食品行業(yè)資本保值增值率

第三部分 市場全景調(diào)研

第六章 我國食品細(xì)分市場分析及預(yù)測

第一節(jié) 肉制品行業(yè)的發(fā)展

一、中國肉制品行業(yè)綜述

1、肉制品行業(yè)消費(fèi)構(gòu)成分析

2、城鄉(xiāng)居民肉制品消費(fèi)對比

3、肉制品行業(yè)集中度分析

4、肉制品企業(yè)利潤因素分析

二、中國肉制品市場發(fā)展分析

1、肉制品產(chǎn)量情況分析

2、我國豬肉消費(fèi)分析

3、肉制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

4、家禽類及肉雞市場分析

5、肉制品行業(yè)規(guī)模分析

三、肉制品價(jià)格波動(dòng)分析

1、生豬價(jià)格波動(dòng)成因分析

2、生豬價(jià)格波動(dòng)周期分析

3、肉制品價(jià)格波動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)分析

4、生豬價(jià)格走勢

5、牛羊肉價(jià)格走勢

四、中國肉制品進(jìn)出口分析

1、我國豬肉進(jìn)出口狀況

2、肉制品進(jìn)口存在的問題

3、加強(qiáng)進(jìn)口肉類檢疫監(jiān)管的建議

五、肉制品產(chǎn)業(yè)鏈分析

1、豬肉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈介紹

2、我國主要生豬養(yǎng)殖模式分析

3、中國生豬屠宰行業(yè)特征及趨勢

4、肉制品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢

六、中國肉制品行業(yè)發(fā)展存在的問題及對策

1、肉制品企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

2、肉制品企業(yè)現(xiàn)場管理水平低下

3、中國肉制品加工環(huán)節(jié)存在的問題

4、促進(jìn)肉制品行業(yè)良性發(fā)展的建議

5、加強(qiáng)企業(yè)現(xiàn)場管理能力的對策

6、改善肉制品加工業(yè)的建議

七、中國肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢及前景分析

1、肉制品行業(yè)“十二五”規(guī)劃目標(biāo)

2、肉制品行業(yè)未來發(fā)展趨勢

3、肉制品行業(yè)消費(fèi)升級趨勢

4、中國肉制品行業(yè)競爭趨勢

第二節(jié) 乳制品行業(yè)的發(fā)展

一、國際乳制品行業(yè)發(fā)展綜述

1、中外乳制品行業(yè)規(guī)模生產(chǎn)狀況對比

2、新西蘭乳制品在中國市場的地位

3、歐洲乳制品市場受到中國需求拉動(dòng)

4、世界部分國家乳制品安全體系

二、中國乳制品市場發(fā)展分析

1、中國乳制品生產(chǎn)情況分析

2、乳制品制造業(yè)行業(yè)運(yùn)營情況

3、中國乳制品行業(yè)發(fā)展態(tài)勢

4、中國奶業(yè)發(fā)展分析

5、中國乳制品市場分析

三、中國乳制品市場格局分析

1、中國乳制品行業(yè)競爭格局分析

2、國內(nèi)乳企傳統(tǒng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級

3、中國乳企海外動(dòng)作頻頻

四、乳制品行業(yè)主要細(xì)分市場分析

1、液態(tài)奶市場

2、奶粉市場

3、酸奶市場

4、冰淇凌市場

5、奶酪市場

五、中國乳制品進(jìn)口分析

六、中國乳制品銷售渠道分析

1、乳制品行業(yè)渠道模式分析

2、我國大力推進(jìn)奶粉進(jìn)藥店

3、乳制品銷售醫(yī)務(wù)渠道分析

4、銷售渠道也需為奶粉質(zhì)量負(fù)責(zé)

七、中國乳制品發(fā)展前景分析

1、中國奶業(yè)發(fā)展前景良好

2、單獨(dú)二胎政策成乳制品行業(yè)利好

3、羊奶成為乳業(yè)新增長點(diǎn)

4、乳制品市場面臨新一輪洗牌

5、中國乳制品市場漸趨規(guī)范

第三節(jié) 食用油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

一、中國食用油市場分析

1、中國食用油行業(yè)動(dòng)態(tài)

2、中國食用油市場分析

二、中國食用油市場格局分析

1、食用油市場“雙寡頭”格局

2、多元化和專一品類共同發(fā)展

3、央企涉足食用油市場

4、高端食用油市場競爭格局

三、中國食用油細(xì)分市場分析

1、大豆油

2、花生油

3、菜籽油

4、玉米油

5、茶油

6、橄欖油

四、中國食用油供給安全問題分析

1、中國食用油供給危機(jī)

2、我國食用油供給安全解析

3、發(fā)展稻米油緩解食用油供給壓力

4、技術(shù)體系創(chuàng)新保障食用油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

五、轉(zhuǎn)基因食用油市場分析

1、轉(zhuǎn)基因食用油的優(yōu)缺點(diǎn)分析

2、我國轉(zhuǎn)基因大豆油市場分析

3、賦予民眾充分知情權(quán)為當(dāng)下重要任務(wù)

4、國外轉(zhuǎn)基因食品管理經(jīng)驗(yàn)與啟示

5、我國應(yīng)對轉(zhuǎn)基因食用油應(yīng)采取的措施

六、中國食用油市場發(fā)展趨勢

1、國內(nèi)外食用油市場發(fā)展趨勢

2、新型食用油展望分析

3、急需大力發(fā)展棉油產(chǎn)業(yè)

4、牡丹籽油蓄勢待發(fā)

第四節(jié) 調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展

一、中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展分析

1、調(diào)味品行業(yè)主要產(chǎn)品簡介

2、中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展歷程

3、我國調(diào)味品市場規(guī)模分析

4、多因素驅(qū)動(dòng)行業(yè)快速發(fā)展

二、中國調(diào)味品市場消費(fèi)與競爭分析

1、中國調(diào)味品市場消費(fèi)分析

2、中國調(diào)味品市場重點(diǎn)品牌分析

3、中國調(diào)味品市場競爭特點(diǎn)

4、中國調(diào)味品行業(yè)競爭格局分析

5、調(diào)味品企業(yè)搶占市場策略分析

三、中國醬油市場分析

1、中國醬油市場消費(fèi)分析

2、醬油品牌影響力分析

3、中國醬油市場集中度分析

4、國內(nèi)重點(diǎn)醬油生產(chǎn)企業(yè)分析

5、國內(nèi)醬油市場區(qū)域結(jié)構(gòu)分析

6、中國醬油市場發(fā)展趨勢

四、中國食醋市場分析

1、中國四大名醋簡介

2、中國食醋品牌影響力分析

3、山西省食醋行業(yè)發(fā)展分析

4、中國果醋市場分析

5、我國食醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題

五、中國其他調(diào)味品市場分析

1、中國雞精市場發(fā)展與特點(diǎn)

2、中國復(fù)合型調(diào)味品市場狀況

3、我國食鹽行業(yè)產(chǎn)銷情況

4、我國食鹽專營制度改革分析

5、其他調(diào)味品市場分析

六、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景

1、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展四大趨勢

2、我國調(diào)味品市場發(fā)展六大趨勢

3、中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展方向

4、中國調(diào)味品市場前景展望

第五節(jié) 方便食品行業(yè)的發(fā)展

一、中國方便食品發(fā)展?fàn)顩r

1、方便食品種類簡介

2、方便食品市場分析

3、方便面、米飯消費(fèi)者滿意度分析

4、中國方便食品制造業(yè)經(jīng)營情況分析

5、中國方便食品行業(yè)存在問題及發(fā)展對策

二、速凍食品

1、日本冷凍食品發(fā)展歷程經(jīng)驗(yàn)借鑒

2、速凍食品行業(yè)經(jīng)營分析

3、速凍食品行業(yè)快速發(fā)展的原因

4、中國速凍食品行業(yè)利弊因素分析

5、中國速凍食品行業(yè)存在的問題分析

6、速凍食品行業(yè)需要進(jìn)一步市場細(xì)分

7、規(guī)范速凍食品行業(yè)發(fā)展的措施

8、我國速凍食品市場增長空間巨大

三、方便面

1、方便面市場發(fā)展?fàn)顩r

2、方便面市場格局分析

3、方便面進(jìn)入零和競爭市場

4、方便面市場發(fā)展困境

5、方便面行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的思路

6、國內(nèi)方便面市場發(fā)展前景分析

四、罐頭食品

1、中國罐頭食品生產(chǎn)情況分析

2、中國罐頭食品海外市場分析

3、我國罐頭食品行業(yè)存在的問題

4、罐頭行業(yè)健康發(fā)展的措施建議

五、飲料

1、飲料種類介紹

2、飲料制造業(yè)總體運(yùn)行情況

3、中國固體飲料制造業(yè)分析

4、飲料行業(yè)生產(chǎn)情況

5、飲料行業(yè)細(xì)分市場競爭格局

6、飲料市場營銷特征分析

7、中國飲料行業(yè)未來發(fā)展趨勢

六、方便食品行業(yè)其他熱點(diǎn)分析

1、熱麥片銷量持續(xù)增長

2、中國烘焙食品市場分析

3、復(fù)合茶飲料市場火熱

4、方便米飯行業(yè)發(fā)展展望

5、未來方便食品創(chuàng)新趨勢

第六節(jié) 休閑食品行業(yè)的發(fā)展

一、休閑食品行業(yè)發(fā)展分析

1、中國休閑食品行業(yè)特點(diǎn)

2、休閑食品發(fā)展三大重點(diǎn)

3、休閑食品三種運(yùn)營模式對比

4、休閑食品發(fā)展路徑分析

5、綠色休閑食品基本概述

6、綠色休閑食品市場規(guī)模及利潤

二、休閑食品細(xì)分市場分析

1、膨化食品

2、糖果工業(yè)

3、堅(jiān)果炒貨

4、果脯蜜餞

5、海苔

三、中國休閑食品渠道分析

1、休閑食品渠道模式分析

2、休閑食品連鎖專賣蓬勃發(fā)展

3、休閑食品網(wǎng)購將成重要渠道

4、休閑食品渠道下沉競爭三四線城市

5、休閑食品渠道品牌發(fā)展趨勢

四、進(jìn)口休閑食品市場發(fā)展分析

1、進(jìn)口休閑食品受到熱捧的原因

2、進(jìn)口休閑食品市場定位及渠道

3、進(jìn)口休閑食品前景廣闊

五、休閑食品發(fā)展趨勢分析

1、未來休閑食品市場潛力巨大

2、休閑食品行業(yè)的機(jī)會與挑戰(zhàn)

3、休閑食品未來發(fā)展趨勢

4、休閑食品消費(fèi)趨勢

第七節(jié) 綠色食品行業(yè)的發(fā)展

一、中國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系

1、綠色食品的定義

2、綠色食品的分級標(biāo)準(zhǔn)

3、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系

4、《綠色食品標(biāo)志管理辦法》

5、《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》

6、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系存在的問題及改進(jìn)措施

二、中國綠色食品認(rèn)證情況

三、中國綠色食品行業(yè)發(fā)展分析

1、中國綠色食品發(fā)展歷程

2、中國綠色食品運(yùn)行模式分析

3、綠色食品營銷渠道分析

4、我國綠色食品SWOT分析

四、中國綠色有機(jī)食品市場分析

1、中國有機(jī)食品產(chǎn)銷分析

2、有機(jī)食品消費(fèi)者關(guān)注度分析

3、施有機(jī)食品認(rèn)證新規(guī)

4、中國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)鏈分析

5、有機(jī)食品市場渠道分析

6、有機(jī)食品市場發(fā)展?jié)摿?/SPAN>

五、中國綠色食品市場存在的問題分析

1、中國綠色食品出口存在的挑戰(zhàn)

2、有機(jī)食品行業(yè)存在的問題

3、綠色食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)面臨的問題

4、監(jiān)管缺乏危害綠色食品市場

六、綠色食品市場發(fā)展對策及趨勢

1、加快建設(shè)綠色食品市場的途徑

2、中國綠色食品出口發(fā)展對策

3、綠色食品市場培育的措施

第八節(jié) 清真食品行業(yè)的發(fā)展

一、清真食品相關(guān)準(zhǔn)則及標(biāo)準(zhǔn)

1、清真食品定義

2、清真食品食用原則

3、清真食品屠宰指南

4、清真食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

5、《清真食品認(rèn)證通則》

二、全球清真食品市場巨大

1、全球清真食品市場規(guī)模

2、世界主要清真食品市場分析

3、全球清真食品市場特征與發(fā)展

4、部分國家清真食品管理制度

5、馬來西亞清真食品認(rèn)證體系

三、我國清真食品市場發(fā)展分析

1、我國清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?/SPAN>

2、中國西北五省區(qū)清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

3、我國清真食品產(chǎn)業(yè)存在的問題

4、加快發(fā)展清真食品產(chǎn)業(yè)的對策建議

第四部分 競爭格局分析

第七章 食品行業(yè)區(qū)域市場分析

第一節(jié) 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征及變化

一、行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征

二、行業(yè)區(qū)域集中度分析

三、行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析

四、行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析

五、行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析

六、行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析

第二節(jié) 食品區(qū)域市場分析

一、東北地區(qū)食品市場分析

1、黑龍江省食品市場分析

2、吉林省食品市場分析

3、遼寧省食品市場分析

二、華北地區(qū)食品市場分析

1、北京市食品市場分析

2、天津市食品市場分析

3、河北省食品市場分析

三、華東地區(qū)食品市場分析

1、山東省食品市場分析

2、上海市食品市場分析

3、江蘇省食品市場分析

4、浙江省食品市場分析

5、福建省食品市場分析

6、安徽省食品市場分析

四、華南地區(qū)食品市場分析

1、廣東省食品市場分析

2、廣西省食品市場分析

3、海南省食品市場分析

五、華中地區(qū)食品市場分析

1、湖北省食品市場分析

2、湖南省食品市場分析

3、河南省食品市場分析

六、西南地區(qū)食品市場分析

1、四川省食品市場分析

2、云南省食品市場分析

3、貴州省食品市場分析

七、西北地區(qū)食品市場分析

1、甘肅省食品市場分析

2、新疆自治區(qū)食品市場分析

3、陜西省食品市場分析

第八章 2015-2020年食品行業(yè)競爭形勢

第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析

一、食品行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析

1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭

2、潛在進(jìn)入者分析

3、替代品威脅分析

4、供應(yīng)商議價(jià)能力

5、客戶議價(jià)能力

6、競爭結(jié)構(gòu)特點(diǎn)總結(jié)

二、食品行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析

1、不同地域企業(yè)競爭格局

2、不同規(guī)模企業(yè)競爭格局

3、不同所有制企業(yè)競爭格局

三、食品行業(yè)集中度分析

1、市場集中度分析

2、企業(yè)集中度分析

3、區(qū)域集中度分析

4、各子行業(yè)集中度

5、集中度變化趨勢

四、食品行業(yè)SWOT分析

1、食品行業(yè)優(yōu)勢分析

2、食品行業(yè)劣勢分析

3、食品行業(yè)機(jī)會分析

4、食品行業(yè)威脅分析

第二節(jié) 中國食品行業(yè)競爭格局綜述

一、食品行業(yè)競爭概況

1、中國食品行業(yè)品牌競爭格局

2、食品業(yè)未來競爭格局和特點(diǎn)

3、食品市場進(jìn)入及競爭對手分析

二、中國食品行業(yè)競爭力分析

1、我國食品行業(yè)競爭力剖析

2、我國食品企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢

3、民企與外企比較分析

4、國內(nèi)食品企業(yè)競爭能力提升途徑

三、中國食品產(chǎn)品競爭力優(yōu)勢分析

1、整體產(chǎn)品競爭力評價(jià)

2、產(chǎn)品競爭力評價(jià)結(jié)果分析

3、競爭優(yōu)勢評價(jià)及構(gòu)建建議

四、食品行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析

1、重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對比分析

2、重點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員對比分析

3、重點(diǎn)企業(yè)營業(yè)收入對比分析

4、重點(diǎn)企業(yè)利潤總額對比分析

5、重點(diǎn)企業(yè)綜合競爭力對比分析

第三節(jié) 食品行業(yè)競爭格局分析

一、國內(nèi)外食品競爭分析

二、我國食品市場競爭分析

三、我國食品市場集中度分析

四、國內(nèi)主要食品企業(yè)動(dòng)向

五、國內(nèi)食品企業(yè)擬在建項(xiàng)目分析

第四節(jié) 食品行業(yè)并購重組分析

一、行業(yè)并購重組現(xiàn)狀及其重要影響

二、跨國公司在華投資兼并與重組分析

三、本土企業(yè)投資兼并與重組分析

四、企業(yè)升級途徑及并購重組風(fēng)險(xiǎn)分析

五、行業(yè)投資兼并與重組趨勢分析

第九章 2015-2020年食品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營形勢分析

第一節(jié) 中國食品企業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r分析

一、食品企業(yè)主要類型

二、食品企業(yè)資本運(yùn)作分析

三、食品企業(yè)創(chuàng)新及品牌建設(shè)

四、食品企業(yè)國際競爭力分析

五、2013年食品行業(yè)企業(yè)排名分析

第二節(jié) 中國領(lǐng)先食品企業(yè)經(jīng)營形勢分析

一、河南雙匯集團(tuán)

1、企業(yè)發(fā)展概況分析

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

3、企業(yè)產(chǎn)銷能力分析

4、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

5、企業(yè)品牌及消費(fèi)群分析

6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析

7、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

二、江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況分析

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

3、企業(yè)產(chǎn)銷能力分析

4、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

5、企業(yè)品牌及消費(fèi)群分析

6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析

7、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

三、臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況分析

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

3、企業(yè)產(chǎn)銷能力分析

4、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

5、企業(yè)品牌及消費(fèi)群分析

6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析

7、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

四、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況分析

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

3、企業(yè)產(chǎn)銷能力分析

4、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

5、企業(yè)品牌及消費(fèi)群分析

6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析

7、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

五、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況分析

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

3、企業(yè)產(chǎn)銷能力分析

4、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

5、企業(yè)品牌及消費(fèi)群分析

6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析

7、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

六、光明乳業(yè)股份有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況分析

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

3、企業(yè)產(chǎn)銷能力分析

4、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

5、企業(yè)品牌及消費(fèi)群分析

6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析

7、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

七、益海嘉里投資有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況分析

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

3、企業(yè)產(chǎn)銷能力分析

4、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

5、企業(yè)品牌及消費(fèi)群分析

6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析

7、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

八、中糧集團(tuán)有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況分析

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

3、企業(yè)產(chǎn)銷能力分析

4、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

5、企業(yè)品牌及消費(fèi)群分析

6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析

7、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

九、康師傅控股有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況分析

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

3、企業(yè)產(chǎn)銷能力分析

4、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

5、企業(yè)品牌及消費(fèi)群分析

6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析

7、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

十、統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況分析

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

3、企業(yè)產(chǎn)銷能力分析

4、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

5、企業(yè)品牌及消費(fèi)群分析

6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析

7、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

第五部分 發(fā)展前景展望

第十章 2015-2020年食品行業(yè)前景及投資價(jià)值

第一節(jié) 食品行業(yè)五年規(guī)劃現(xiàn)狀及未來預(yù)測

一、“十二五”期間食品行業(yè)運(yùn)行情況

二、“十二五”期間食品行業(yè)發(fā)展成果

三、食品行業(yè)“十三五”發(fā)展方向預(yù)測

1、食品行業(yè)“十三五”規(guī)劃制定進(jìn)展

2、食品行業(yè)“十三五”規(guī)劃重點(diǎn)指導(dǎo)

3、食品行業(yè)在“十三五”規(guī)劃中重點(diǎn)部署

4、“十三五”時(shí)期食品行業(yè)發(fā)展方向及熱點(diǎn)

第二節(jié) 2015-2020年食品市場發(fā)展前景

一、2015-2020年食品市場發(fā)展?jié)摿?/SPAN>

二、2015-2020年食品市場發(fā)展前景展望

三、2015-2020年食品細(xì)分行業(yè)發(fā)展前景分析

第三節(jié) 2015-2020年食品市場發(fā)展趨勢預(yù)測

一、2015-2020年食品行業(yè)發(fā)展趨勢

二、2015-2020年食品市場規(guī)模預(yù)測

1、食品行業(yè)市場容量預(yù)測

2、食品行業(yè)銷售收入預(yù)測

三、2015-2020年細(xì)分市場發(fā)展趨勢預(yù)測

第四節(jié) 2015-2020年中國食品行業(yè)供需預(yù)測

一、2015-2020年中國食品行業(yè)供給預(yù)測

二、2015-2020年中國食品行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測

三、2015-2020年中國食品市場銷量預(yù)測

四、2015-2020年中國食品行業(yè)需求預(yù)測

五、2015-2020年中國食品行業(yè)供需平衡預(yù)測

第五節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢

一、市場整合成長趨勢

二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機(jī)遇預(yù)測

三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢

四、科研開發(fā)趨勢及替代技術(shù)進(jìn)展

五、影響企業(yè)銷售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢

第六節(jié) 食品行業(yè)投資特性分析

一、食品行業(yè)進(jìn)入壁壘分析

二、食品行業(yè)盈利因素分析

三、食品行業(yè)盈利模式分析

第七節(jié) 2015-2020年食品行業(yè)發(fā)展的影響因素

一、有利因素

二、不利因素

第八節(jié) 2015-2020年食品行業(yè)投資價(jià)值評估分析

一、行業(yè)投資效益分析

1、行業(yè)活力系數(shù)比較及分析

2、行業(yè)投資收益率比較及分析

3、行業(yè)投資效益評估

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點(diǎn)分析

三、投資回報(bào)率比較高的投資方向

四、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素

第十一章 2015-2020年食品行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn)防范

第一節(jié) 食品行業(yè)投融資情況

一、行業(yè)資金渠道分析

二、固定資產(chǎn)投資分析

三、兼并重組情況分析

四、食品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

第二節(jié) 2015-2020年食品行業(yè)投資機(jī)會

一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會

二、細(xì)分市場投資機(jī)會

三、重點(diǎn)區(qū)域投資機(jī)會

四、食品行業(yè)投資機(jī)遇

第三節(jié) 2015-2020年食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及防范

一、政策風(fēng)險(xiǎn)及防范

二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及防范

三、供求風(fēng)險(xiǎn)及防范

四、宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)及防范

五、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及防范

六、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)及防范

七、其他風(fēng)險(xiǎn)及防范

第四節(jié) 中國食品行業(yè)投資建議

一、食品行業(yè)未來發(fā)展方向

二、食品行業(yè)主要投資建議

三、中國食品企業(yè)融資分析

第六部分 發(fā)展戰(zhàn)略研究

第十二章 食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略

三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略

四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

六、營銷品牌戰(zhàn)略

七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃

第二節(jié) 對我國食品品牌的戰(zhàn)略思考

一、食品品牌的重要性

二、食品實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義

三、食品企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析

四、我國食品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略

五、食品品牌戰(zhàn)略管理的策略

第三節(jié) 食品經(jīng)營策略分析

一、食品市場細(xì)分策略

二、食品市場創(chuàng)新策略

三、品牌定位與品類規(guī)劃

四、食品新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略

第四節(jié) 食品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

一、2015-2020年食品行業(yè)投資戰(zhàn)略

二、2015-2020年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略

第十三章 研究結(jié)論及發(fā)展建議

第一節(jié) 食品行業(yè)研究結(jié)論及建議

第二節(jié) 食品關(guān)聯(lián)行業(yè)研究結(jié)論及建議

第三節(jié) 中研普華食品行業(yè)發(fā)展建議

一、行業(yè)發(fā)展策略建議

二、行業(yè)投資方向建議

三、行業(yè)投資方式建議

圖表目錄

圖表：食品行業(yè)生命周期

圖表：食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

圖表：2012-2014年全球食品行業(yè)市場規(guī)模

圖表：2012-2014年中國食品行業(yè)市場規(guī)模

圖表：2012-2014年食品行業(yè)重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較

圖表：2012-2014年中國食品市場占全球份額比較

圖表：2012-2014年食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值

圖表：2012-2014年食品行業(yè)銷售收入

圖表：2012-2014年食品行業(yè)利潤總額

圖表：2012-2014年食品行業(yè)資產(chǎn)總計(jì)

圖表：2012-2014年食品行業(yè)負(fù)債總計(jì)

圖表：2012-2014年食品行業(yè)競爭力分析

圖表：2012-2014年食品市場價(jià)格走勢

圖表：2012-2014年食品行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入

圖表：2012-2014年食品行業(yè)主營業(yè)務(wù)成本

圖表：2012-2014年食品行業(yè)銷售費(fèi)用分析

圖表：2012-2014年食品行業(yè)管理費(fèi)用分析

圖表：2012-2014年食品行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析

圖表：2012-2014年食品行業(yè)銷售毛利率分析

圖表：2012-2014年食品行業(yè)銷售利潤率分析

圖表：2012-2014年食品行業(yè)成本費(fèi)用利潤率分析

圖表：2012-2014年食品行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析

圖表：2012-2014年食品行業(yè)產(chǎn)能分析

圖表：2012-2014年食品行業(yè)產(chǎn)量分析

圖表：2012-2014年食品行業(yè)需求分析

圖表：2012-2014年食品行業(yè)進(jìn)口數(shù)據(jù)

圖表：2012-2014年食品行業(yè)出口數(shù)據(jù)

圖表：2012-2014年食品行業(yè)集中度

圖表：2015-2020年中國食品行業(yè)供給預(yù)測

圖表：2015-2020年中國食品行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測

圖表：2015-2020年中國食品市場銷量預(yù)測

圖表：2015-2020年中國食品行業(yè)需求預(yù)測

圖表：2015-2020年中國食品行業(yè)供需平衡預(yù)測