作為中國(guó)零售電商的開(kāi)拓者,阿里巴巴已經(jīng)一路走過(guò)了18年。
經(jīng)過(guò)幾十年的飛速發(fā)展,中國(guó)正處于商業(yè)變革的洪流之中。在互聯(lián)網(wǎng)的部分領(lǐng)域,中國(guó)已走在全球前沿。
互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)行業(yè),便是中國(guó)企業(yè)發(fā)揮創(chuàng)新精神,通過(guò)技術(shù)和商業(yè)的結(jié)合改變?nèi)藗兩罘绞?、并?chuàng)造巨大市場(chǎng)機(jī)會(huì)的典型代表。
阿里巴巴集團(tuán)首席執(zhí)行官?gòu)堄聦?duì)此感慨良深:“在零售領(lǐng)域,特別在消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,我想,這是中國(guó)第一次在近代幾百年,(在商業(yè)上)站在世界之巔。我們可以通過(guò)技術(shù)和商業(yè)的結(jié)合,去改變社會(huì),造福社會(huì)。我想這是我們今天一個(gè)巨大的機(jī)會(huì),一個(gè)巨大時(shí)代的機(jī)會(huì)?!?/p>
在電子商務(wù)發(fā)展如火如荼之際,市值屢創(chuàng)新高時(shí),阿里巴巴卻同歷史上那些偉大企業(yè)一樣,不停地進(jìn)行自我革新。
2016年年底,阿里巴巴創(chuàng)造的“新零售”這個(gè)名詞,逐漸成為“網(wǎng)紅”。馬云的觀點(diǎn)是:“純電商時(shí)代很快會(huì)結(jié)束。未來(lái)10年、20年,沒(méi)有電子商務(wù)一說(shuō),只有‘新零售’一說(shuō)。”
這番話,不可避免地引發(fā)了巨大的爭(zhēng)議和討論。但是,隨著有“新零售第一標(biāo)桿”之稱(chēng)的盒馬鮮生的廣受好評(píng),隨著無(wú)人便利店的開(kāi)花結(jié)果,隨著越來(lái)越多企業(yè)向新零售形態(tài)升級(jí),風(fēng)向開(kāi)始變了。
大家發(fā)現(xiàn),新零售并非一個(gè)博人眼球的概念,而是在電子商務(wù)增速放緩、消費(fèi)者需求升級(jí)、新技術(shù)開(kāi)始廣泛應(yīng)用的形勢(shì)下,誕生的一種更新的商業(yè)形態(tài),一種極具前瞻性的商業(yè)理念,一種可能如同當(dāng)初電子商務(wù)一樣再次改變零售行業(yè)的全新生態(tài)。
管理學(xué)大師彼得·德魯克曾經(jīng)告誡企業(yè),需要在每隔6~12個(gè)月就打開(kāi)企業(yè)的天窗,看一看外面的世界。
不過(guò),我們要打開(kāi)的,是新零售企業(yè)的天窗。在新零售業(yè)態(tài)開(kāi)始曼延之際,我們采訪了一部分已經(jīng)應(yīng)用新零售理念的商家,也采訪了阿里巴巴首席執(zhí)行官?gòu)堄?,?tīng)一聽(tīng)他如何親身解密新零售的內(nèi)涵。我們期待通過(guò)對(duì)這些身處浪潮之巔的經(jīng)歷者的記錄,折射出這個(gè)時(shí)代偉大商業(yè)創(chuàng)新的特質(zhì)。
新零售的降生
作為中國(guó)最大電商公司的掌舵者,張勇即將迎來(lái)在阿里巴巴的10周年紀(jì)念日。10年前的8月29日,他完成了在盛大的最后一次財(cái)報(bào)發(fā)布,次日就加盟阿里巴巴,任淘寶網(wǎng)首席財(cái)務(wù)官一職。
10年時(shí)間,張勇的職位一步步升至阿里巴巴首席執(zhí)行官。這10年,也是阿里巴巴狂飆猛進(jìn)的10年。10年來(lái),阿里巴巴的業(yè)務(wù)全面開(kāi)花結(jié)果,電商、支付、物流等在方方面面改變了人們的生活,而阿里巴巴的市值也一再攀上新高。
即便從市值、影響力、業(yè)務(wù)范圍上講,阿里巴巴都堪稱(chēng)“巨大”,但阿里巴巴仍然一直以創(chuàng)新作為公司的核心驅(qū)動(dòng)力。
“如果10年以后,阿里的主營(yíng)業(yè)務(wù)還只是今天這些業(yè)務(wù),那我們就大事不妙了。你要有新的業(yè)務(wù)出來(lái),甚至更重要的業(yè)務(wù)出來(lái),這是我們整個(gè)發(fā)展更重要的東西?!睆堄抡f(shuō)。
新零售,便是張勇所指“更重要的業(yè)務(wù)”。這個(gè)“網(wǎng)紅”詞語(yǔ)的出現(xiàn),源自于一次腦洞大開(kāi)。
張勇對(duì)記者回憶說(shuō):“去年10月,我與馬老師(馬云)聊天,聊著聊著,馬老師就蹦出了‘新零售’這個(gè)詞。”
在張勇眼中,馬云對(duì)未來(lái)有很多暢想,擅長(zhǎng)總結(jié),擅于將未來(lái)的趨勢(shì)和業(yè)務(wù)的發(fā)展高度總結(jié)起來(lái),新零售一詞的出現(xiàn)就是如此。
實(shí)際上,馬云做出純電商時(shí)代行將結(jié)束的判斷背后,有著一番深思熟慮。電子商務(wù)目前占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的15%,對(duì)于企業(yè)而言,未來(lái)的商機(jī)不是簡(jiǎn)單地把電商比例變成20%或30%,而是應(yīng)該用長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光看,站在消費(fèi)者的視角上,把剩下的80%多的生意,全部數(shù)字化。
的確,相比整個(gè)商業(yè)而言,電商只是一門(mén)“小生意”。況且在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的高速發(fā)展后,這個(gè)曾經(jīng)的新業(yè)態(tài),開(kāi)始進(jìn)入疲軟期。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,2014年、2015年、2016年,全國(guó)網(wǎng)上零售額分別為2.8萬(wàn)億元、3.88萬(wàn)億元和5.16萬(wàn)億元,同比分別增長(zhǎng)49.7%、33.3%和26.2%,增速放緩態(tài)勢(shì)明顯。
正因?yàn)榭吹搅诉@一點(diǎn),阿里巴巴領(lǐng)先一步提出了新零售。在阿里巴巴看來(lái),中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額為30多萬(wàn)億元,與其盯著線上,不如看看急需擁抱互聯(lián)網(wǎng)、急需數(shù)據(jù)化的線下,幫助他們發(fā)展,做更大的生意。
如果說(shuō)天馬行空的馬云是阿里巴巴新零售概念的提出者,那么,心思縝密的張勇,就是新零售的闡釋者和實(shí)踐者。事實(shí)上,以“先做后說(shuō)”為行事準(zhǔn)則的張勇,在新零售一詞出現(xiàn)之前,已經(jīng)帶領(lǐng)阿里巴巴在進(jìn)行一些業(yè)務(wù)上的新探索。
“我們所有的方法論都是從實(shí)踐當(dāng)中摸索出來(lái)的。不是一套方法論被寫(xiě)下來(lái),然后再執(zhí)行。這是沒(méi)有的,不存在這樣的神仙可以這么去寫(xiě)?!睆堄抡f(shuō)。
早在2015年,張勇就與同為上海人的侯毅,在喝了無(wú)數(shù)杯咖啡,唾沫飛濺的情景下,碰撞出線上線下一體化的新商業(yè)模式。隨后在阿里巴巴的孵化與支持下,最終誕生了零售行業(yè)的一個(gè)新物種,并且成為阿里巴巴新零售的標(biāo)桿之作,這就是盒馬鮮生。
第一標(biāo)桿
2015年初,物流行業(yè)的“老炮兒”侯毅回到了上海老家。一天,他與老鄉(xiāng)張勇相約在咖啡館見(jiàn)面,兩人相談甚歡。
張勇告訴侯毅,想要探索一種線上線下一體化的新零售模式。作為一名資深吃貨、有著20年物流經(jīng)驗(yàn)的程序員,侯毅稍加思索,就認(rèn)定可以從生鮮品類(lèi)突破,并且要從線下開(kāi)始做,然后通過(guò)數(shù)據(jù)將線上和線下打通。
侯毅選中的生鮮品類(lèi),被譽(yù)為電商領(lǐng)域最后一塊難啃的骨頭。各大電商公司此前向這個(gè)領(lǐng)域不斷挺進(jìn),但最終由于物流成本高均鎩羽而歸。侯毅的想法算是另辟蹊徑,如果模式跑通,意義巨大。張勇聽(tīng)完后,當(dāng)場(chǎng)就決定支持他。
“當(dāng)天碰撞出原型后,我們談了很多剛性標(biāo)準(zhǔn),要做到這樣必須要實(shí)現(xiàn)這幾個(gè)東西?!睆堄禄貞?,這幾個(gè)剛性標(biāo)準(zhǔn)主要涉及4個(gè)方面:第一是線上交易要大于線下;第二是線上每天的單店訂單量要做到5000單以上;第三是App不需要其他流量支持,能夠獨(dú)立生存;第四是在冷鏈物流成本可控的背景下,實(shí)現(xiàn)可控范圍內(nèi)30分鐘送達(dá)。
商定之后,侯毅便回去招兵買(mǎi)馬組建團(tuán)隊(duì),2015年3月,盒馬鮮生正式成立。一開(kāi)始團(tuán)隊(duì)只有7人,隨后增加到18人。這不僅與阿里巴巴初期的“十八羅漢”故事相呼應(yīng),而且,盒馬鮮生還沿用了阿里巴巴的花名文化,張勇就習(xí)慣叫侯毅的花名“老菜”。
此后的半年時(shí)間里,張勇與侯毅經(jīng)常見(jiàn)面,平均每個(gè)月都會(huì)見(jiàn)上一兩次,深度探討項(xiàng)目的進(jìn)展,調(diào)整發(fā)展策略。
在張勇與侯毅的多次碰撞中,盒馬鮮生的發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)變得越來(lái)越清晰,比如要做到5個(gè)方面的統(tǒng)一:統(tǒng)一會(huì)員、統(tǒng)一庫(kù)存、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一銷(xiāo)售、統(tǒng)一結(jié)算。然后,再按照這些標(biāo)準(zhǔn)去設(shè)立具體的運(yùn)營(yíng)流程。
實(shí)現(xiàn)5個(gè)統(tǒng)一,需要強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。好在侯毅本身是軟件工程師出身,又有多年的物流經(jīng)驗(yàn),外加有阿里巴巴的系統(tǒng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)做支持,盒馬鮮生的地基——線上線下一體化系統(tǒng),終于在9個(gè)月之后做出來(lái)了。
“跑通全流程后,很令人震撼。別人想打造這套系統(tǒng),至少要花兩年時(shí)間?!焙钜阏f(shuō)。
在系統(tǒng)跑通的同時(shí),盒馬鮮生的首家門(mén)店也進(jìn)入到落地階段。2016年1月15日,第一家店在上海金橋廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)了。
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