如今快餐行業(yè)發(fā)展迅猛,快餐店由于客流量大,餐具的使用量和頻率比較高,但隨著一次性餐具的禁用,密胺餐具因其耐摔耐熱等優(yōu)勢迅速占據(jù)市場。
如今快餐行業(yè)發(fā)展迅猛,快餐店由于客流量大,餐具的使用量和頻率比較高,但隨著一次性餐具的禁用,密胺餐具因其耐摔耐熱等優(yōu)勢迅速占據(jù)市場。密胺餐具又稱仿瓷餐具,由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。密胺粉是以三聚氰胺甲醛樹脂為原料,以纖維素為基料,加入顏料及其他助劑而成的,由于它是立體的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),故屬于熱固性原料。密胺餐具以其輕巧、美觀、能耐低溫、不易碎等性能,被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等。
密胺餐具是什么材料?
密胺餐具屬于高分子聚合物,其單體為甲醛和三聚氰胺。反應時采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3。
研究表明:隨著甲醛用量的增加,甲醛結(jié)合量也增加,反應很容易進行;改變甲醛用量,可以制得由不同羥甲基三聚氰胺得到的密胺樹脂,反應體系的pH=8.5時,副反應較少,反應容易控制;溫度高,反應速度快,在54~80℃范圍內(nèi)對甲醛結(jié)合量影響不大。
密胺餐具價格怎么樣?
市場上的密胺餐具產(chǎn)品集中在10-30元價格區(qū)間的比較多。批發(fā)市場的密胺餐具重量很輕,表面有些粗糙,且價格便宜。
據(jù)中研普華研究報告《中國密胺餐具行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》分析
密胺餐具行業(yè)競爭格局分析
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
目前,我國密胺餐具生產(chǎn)企業(yè)雖多,但行業(yè)內(nèi)企業(yè)發(fā)展層次不齊,較為混亂,產(chǎn)品合格率低,整個行業(yè)的市場集中度較低,行業(yè)內(nèi)前十企業(yè)的市場份額占比不足30%。
圖表:2018年我國密胺餐具市場集中度
資料來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
二、企業(yè)集中度分析
目前,我國密胺餐具生產(chǎn)的產(chǎn)能主要集中在500噸以下,500噸以下的企業(yè)數(shù)量占企業(yè)總數(shù)量的80%以上;500-1000噸的企業(yè)數(shù)量約150多家;1000-5000噸的企業(yè)數(shù)量約50家;5000噸以上的企業(yè)數(shù)量只有十余家。
三、區(qū)域集中度分析
從區(qū)域分布來看,我國密胺餐具生產(chǎn)企業(yè)主要集中在福建、江蘇、浙江、廣東、安徽、上海等華東華南地區(qū)的省份;其中福建是我國密胺餐具的主要生產(chǎn)基地,福州密胺餐具出口額占我國密胺餐具出口總額的40%以上。
圖表:2018年我國密胺餐具企業(yè)分布情況
資料來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
密胺餐具行業(yè)前景如何?
我國是密胺餐具的出口大國,我國出口密胺餐具具備以下幾點優(yōu)勢:一是出口優(yōu)勢。由于飲食習慣和陶瓷餐具在中國的使用成本低廉等因素,國內(nèi)密胺餐具以出口為主。二是成本價格優(yōu)勢。由于與石油關聯(lián)度較低,氨基模塑料與石化下游的通用塑料產(chǎn)品相比,成本價格僅相當于它們的60%~80%,性價比優(yōu)勢顯著。三是發(fā)展前景優(yōu)勢。密胺餐具有不易碎、較高的熱變形溫度、較強的抗沖擊強度和彎曲強度的特點,應用范圍逐步擴大到其他傳統(tǒng)塑料領域,加之近年美國已研究出氨基模廢塑料的處理方法和用途,從根本上解決了氨基模塑料的環(huán)保問題。從發(fā)展前景來看,密胺材質(zhì)相比陶瓷、竹木、金屬等制品,在符合環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展要求上更具獨特優(yōu)勢。
自從2008年毒奶粉事件以來,我國密胺餐具行業(yè)的發(fā)展就開始放慢了增長,導致密胺餐具盡管已經(jīng)發(fā)展多年,但市場規(guī)模仍然達不到應有的應用規(guī)模。國內(nèi)密胺餐具的主要需求來自中餐廳、食堂等公共場所,私人家庭中一般只有老人和小孩使用,可以說,密胺餐具還沒有成為主流餐具。而且密胺塑料制品實際固化程度與理論固化程度的差異以及受酸、堿、脂、醇、和長期受熱的影響,密胺塑料制品在使用一定時間后,制品表面經(jīng)摩擦易形成一層褐色的斑狀痕跡,從而影響了制品的外觀,需要用專用洗滌劑清洗,這些都阻礙了密胺餐具在我國應用的推廣。
但隨著餐飲行業(yè)逐漸增多,市場對密胺餐具的需求也加速增長。2018年的增速達到12%,為2014-2018年來最高的增長速度,比這五年的平均增長速度提高了4個百分點。密胺行業(yè)極可能將迎來新的增長點。
欲了解關于中國密胺餐具行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年密胺餐具市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》。
2020-2025年中國不粘餐具市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預測研究報告
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