隨著人們生活水平的提高和生活理念的轉(zhuǎn)變,青稞加工業(yè)不斷發(fā)展,青稞米、青稞掛面、青稞餅干、青稞速食面等系列大眾化食品、方便食品和休閑食品深受國內(nèi)外消費者喜愛。
隨著人們生活水平的提高和生活理念的轉(zhuǎn)變,青稞加工業(yè)不斷發(fā)展,青稞米、青稞掛面、青稞餅干、青稞速食面等系列大眾化食品、方便食品和休閑食品深受國內(nèi)外消費者喜愛。青稞又稱裸大麥、元麥、米大麥。青稞是西藏四寶之首糌粑的主要原料。主要產(chǎn)自中國西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要糧食。青稞在青藏高原上種植約有3500年的歷史,從物質(zhì)文化之中延伸到精神文化領(lǐng)域,在青藏高原上形成了內(nèi)涵豐富、極富民族特色的青稞文化。有著廣泛的藥用以及營養(yǎng)價值,已推出了青稞掛面、青稞饅頭、青稞營養(yǎng)粉等青稞產(chǎn)品。
青稞種植業(yè)作為藏區(qū)主要農(nóng)業(yè)之一,受到國家政策的大力支持,并且出臺《全國藏區(qū)青稞生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)劃》,安排中央預(yù)算內(nèi)資金扶持青稞種植業(yè)。有利的政策環(huán)境,以及加工公司所在地及周邊省區(qū)青稞種植業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展狀況,為加工公司未來發(fā)展提供了充足的青稞原料保障。
目前,全國青稞種植主要分布在五省藏區(qū),種植面積約400萬畝,而西藏青稞常年種植面積保持在300萬畝,占全國青稞種植面積的70%以上,是全國最大的青稞集中種植區(qū)。西藏的青稞安全一旦出現(xiàn)問題,將對西藏乃至整個藏區(qū)帶來不利影響。西藏自治區(qū)青稞增產(chǎn)潛力根本靠科技,基礎(chǔ)在土地,通過良種良法良田配套,農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合等綜合措施,充分挖掘增產(chǎn)潛力來保障。
近幾年,農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司會同種子管理局將在穩(wěn)定面積、提高單產(chǎn)、提高品質(zhì)、提高效益方面給予有力支持。爭取到2020年,糧食產(chǎn)量100萬噸,其中青稞70萬噸。青海成為藏區(qū)青稞加工轉(zhuǎn)化率最高的省份,青稞商品化率高達83%以上。從事青稞生產(chǎn)加工企業(yè)有16家。青?;ブ囡埔殉蔀閲业乩順酥井a(chǎn)品,青稞加工業(yè)具有廣闊發(fā)展前景。
黨的十九大做出了實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大部署,青稞產(chǎn)業(yè)也迎來了精深加工轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展新機遇。面對全省青稞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量仍然不高,青稞產(chǎn)業(yè)的特色、生態(tài)等資源優(yōu)勢還沒有得到充分發(fā)揮等現(xiàn)狀,我國將加快推進青稞產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)?;?、品牌化發(fā)展。
根據(jù)中研普華研究院《2019-2025年中國青稞行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價值咨詢報告》顯示:
中國青稞行業(yè)的國際比較分析
第三節(jié) 全球青稞行業(yè)市場需求分析
一、市場規(guī)?,F(xiàn)狀
圖表:2016-2018年全球青稞市場規(guī)模
數(shù)據(jù)來源:中研普華研究院
二、需求結(jié)構(gòu)分析
圖表:2018年青稞需求市場結(jié)構(gòu)
數(shù)據(jù)來源:中研普華研究院
想了解更多青稞行業(yè)專業(yè)分析,請關(guān)注中研普華研究院報告《2019-2025年中國青稞行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價值咨詢報告》。
2019-2025年中國青稞行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價值咨詢報告
隨著人們生活水平的提高和生活理念的轉(zhuǎn)變,青稞加工業(yè)不斷發(fā)展,青稞米、青稞掛面、青稞餅干、青稞速食面等系列大眾化食品、方便食品和休閑食品深受國內(nèi)外消費者喜愛。黨的十九大做出了實施鄉(xiāng)村...
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