荔枝價(jià)格大跳水 2021荔枝行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告

• 2021年5月28日 zengyan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 529 29
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荔枝價(jià)格大跳水，荔枝剛上市的時(shí)候，一斤賣(mài)出二三十元。而最近，隨著海南和廣東茂名、徐聞的荔枝陸續(xù)上市，荔枝價(jià)格大幅下降。在廣州江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)的水果批發(fā)檔記者了解到，現(xiàn)在上市的主要是妃子笑、白糖罌、白蠟等品種，今年銷(xiāo)量很火爆。去年賣(mài)四五元一斤的妃子笑和

荔枝價(jià)格大跳水

荔枝剛上市的時(shí)候，一斤賣(mài)出二三十元。而最近，隨著海南和廣東茂名、徐聞的荔枝陸續(xù)上市，荔枝價(jià)格大幅下降。在廣州江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)的水果批發(fā)檔記者了解到，現(xiàn)在上市的主要是妃子笑、白糖罌、白蠟等品種，今年銷(xiāo)量很火爆。去年賣(mài)四五元一斤的妃子笑和白蠟 ，今年賣(mài)兩三元一斤。

中國(guó)荔枝主要分布于北緯18-29度范圍內(nèi)，廣東栽培最多，福建和廣西次之，四川、云南、貴州及臺(tái)灣等省也有少量栽培。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。

廣東：是中國(guó)分布荔枝最多的省，遍及全省80多個(gè)縣市，重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)為茂名、廣州市郊的從化、增城、花都區(qū)及新會(huì)、東莞、中山等，其次為新興、惠東、深圳、惠來(lái)、普寧、高州、電白、瓊山等縣市。品種有三月紅、玉荷包、妃子笑、黑葉(烏葉)、桂味、掛綠、糯米技荔枝、淮技、尚書(shū)懷等。

福建：產(chǎn)荔枝較多的有莆田、漳浦、龍海、福州、閩侯、福清等縣、市;其次漳州、泉州、仙游、南靖、南安、永春等20多個(gè)縣市，也有一定產(chǎn)量。品種有元紅、狀元紅、蘭竹、元香、陳紫等。

荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當(dāng)中桂味、糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選，掛綠更是珍貴難求的品種?！疤}崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱。 惠陽(yáng)鎮(zhèn)隆桂味，糯米糍更為美味鮮甜。

17世紀(jì)末從中國(guó)傳入緬甸，100年后又傳入印度，大約在1870年左右傳入馬達(dá)加斯加、毛里求斯，1873年由中國(guó)商人傳入夏威夷，1870-1880年又從印度傳入佛羅里達(dá)，并于1897年傳入加利福尼亞，1930-1940年才傳入以色列，1954年由中國(guó)移民帶入澳大利亞?，F(xiàn)荔枝廣泛種植于中南美洲、非洲的一部分及整個(gè)亞洲，當(dāng)今世界荔枝主產(chǎn)國(guó)為：中國(guó)、印度、南非、澳大利亞、毛里求斯、馬達(dá)加斯加及泰國(guó)。

2021荔枝行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告

近年來(lái)，電白致力抓好全區(qū)水果產(chǎn)業(yè)管理科學(xué)，為全區(qū)水果生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后開(kāi)展科研、技術(shù)試驗(yàn)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)推廣等配套服務(wù)。結(jié)合全區(qū)實(shí)際，電白穩(wěn)定水果種植面積，確保產(chǎn)量;優(yōu)化水果品種結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)上市期;普及種植科技，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化栽培，提高果品質(zhì)量;大力宣傳水果的優(yōu)良品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)成果，努力打造品牌，提高電白水果知名度。從2002年開(kāi)始，電白荔枝利用純物理保鮮技術(shù)，已連續(xù)幾年遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、歐盟、美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新加坡，中國(guó)香港、中國(guó)澳門(mén)深受消費(fèi)者的歡迎。那么，未來(lái)荔枝行業(yè)市場(chǎng)行情如何?

據(jù)電白區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局初步預(yù)測(cè)，全區(qū)水果掛果面積約54萬(wàn)畝，總產(chǎn)量約45萬(wàn)噸。其中荔枝成花面積約34.5萬(wàn)畝，成花率達(dá)95.6%，總產(chǎn)量約19萬(wàn)噸;龍眼掛果面積9萬(wàn)多畝，產(chǎn)量約5.5萬(wàn)噸。其中，白糖罌品種成花率達(dá)九成以上，妃子笑早熟品種成花率九成五以上，白蠟、黑葉等中熟品種成花率九成以上，桂味、糯米糍等晚熟品種成花率在九成左右。目前，特早熟荔枝品種三月紅、香蜜荔已進(jìn)入幼果期，預(yù)計(jì)最快4月中旬開(kāi)始上市。

根據(jù)目前電白荔枝生產(chǎn)情況，特早熟品種三月紅、香蜜荔在4月13日可以上市銷(xiāo)售，早熟品種白糖罌、妃子笑等荔枝預(yù)計(jì)在5月15日左右上市銷(xiāo)售，中熟荔枝品種成熟期預(yù)計(jì)在6月上中旬。目前，電白荔枝種植面積36萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量約19萬(wàn)噸。放眼全區(qū)，電白水果種植面積58.9萬(wàn)畝，水果總產(chǎn)量43萬(wàn)多噸，總產(chǎn)值20多億元，占全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的28.5%，水果業(yè)已成為電白農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

海口農(nóng)戶36年種出辣椒味荔枝

近期，?？谟琅d鎮(zhèn)農(nóng)戶培育中30多個(gè)荔枝新品種，包括玫瑰味的玫瑰荔、辣椒味的奇味荔等，這些新品種歷時(shí)二十多年才得以培育成功，但絕大部分還未能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模種植和銷(xiāo)售。隨著數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用，荔枝新品種的商業(yè)化也將提速。荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當(dāng)中桂味、糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選，掛綠更是珍貴難求的品種。“蘿崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱。 惠陽(yáng)鎮(zhèn)隆桂味，糯米糍更為美味鮮甜。

近年來(lái)，雷嶺鎮(zhèn)緊扣《廣東荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2021-2023年)》，以自身建設(shè)、搭建平臺(tái)、擴(kuò)大影響、打造品牌為突破口，破除荔枝銷(xiāo)售瓶頸，形成產(chǎn)業(yè)-市場(chǎng)大循環(huán)。

目前，雷嶺荔枝產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)攸h委政府科學(xué)謀劃下有序推進(jìn)， 通過(guò)“強(qiáng)化科技支撐、提升產(chǎn)品品質(zhì)、打造地方特色、開(kāi)拓電商市場(chǎng)、創(chuàng)建區(qū)域品牌、拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條”等發(fā)展舉措，推動(dòng)雷嶺荔枝高質(zhì)量發(fā)展。另外，雷嶺也將積極打造特色旅游觀光小鎮(zhèn)，把過(guò)往單一的產(chǎn)銷(xiāo)模式轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的 “種荔枝-加工荔枝-游雷嶺-摘荔枝-品荔枝-吃農(nóng)家菜”全鏈條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新模式。

據(jù)了解，目前，廣州市增城區(qū)禾荔荔枝34元/斤。而廣東全省荔枝種植面積411萬(wàn)畝、產(chǎn)量131萬(wàn)噸，面積和產(chǎn)量均占全國(guó)的五成以上。目前茂名荔枝種植面積139萬(wàn)畝，產(chǎn)量52.8萬(wàn)噸，產(chǎn)量占廣東的五分之二，全國(guó)的四分之一，是世界最大的荔枝生產(chǎn)基地。

據(jù)悉，在上海，妃子笑的價(jià)格25元一斤，合肥一斤要29.8元，廣州最貴的一斤要高達(dá)32元。荔枝最主要的產(chǎn)地有廣東、海南、廣西、四川、福建等等。而其中，廣西就是荔枝產(chǎn)量最多的省份之一。而隨著6月的到來(lái)，荔枝開(kāi)始進(jìn)入成熟季，這些荔枝主產(chǎn)地的荔枝也將大量上市。據(jù)悉，單單廣西就有70萬(wàn)噸的荔枝將涌入市場(chǎng)。

近期，上海荔枝價(jià)格為每斤40元，而一斤荔枝20顆左右，算下來(lái)一顆差不多就要2元。據(jù)了解，荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當(dāng)中桂味、糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選，掛綠更是珍貴難求的品種?！疤}崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱。 惠鎮(zhèn)隆桂味，糯米糍更為美味鮮甜。更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2018-2024年荔枝果樹(shù)市場(chǎng)發(fā)展前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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