推進國民健康應(yīng)當以預(yù)防為主，暢行健康生活方式應(yīng)當從食療入手，這倒逼著企業(yè)向著推進綠色健康通道的方向發(fā)展，推動企業(yè)建設(shè)現(xiàn)代化健康服務(wù)體系，為實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢提供堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)條件。
食療市場前景如何?作為人口大國，我國14億人口，占世界總?cè)丝跀?shù)的22%，這決定了中國本土在健康食療產(chǎn)業(yè)有著廣闊的前景。隨著我國人口老齡化來臨，特別是近20年來老年人口以每年5.4%的速度增長。
什么是食療?
廣義的食療還包括食養(yǎng)，即飲食養(yǎng)身之意，指健康人采用藥膳防病，或正在恢復(fù)期的病人采用藥膳防止疾病復(fù)發(fā)、促進健康恢復(fù)。
傳統(tǒng)的食療養(yǎng)生最注重食材的制作，因此其食材全部經(jīng)過篩選，清晰，低溫烘培，紅外殺菌，真空包裝等數(shù)十道工序。從食物的源頭上為廣大消費者的身體健康保駕護航。
食療是未來健康發(fā)展新方向
在國內(nèi)食療行業(yè)中，由于加工等產(chǎn)業(yè)鏈完善，各類企業(yè)眾多，且大多數(shù)企業(yè)都是中小型企業(yè)，企業(yè)的規(guī)模受到原料供給等影響，較難實現(xiàn)大規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營，整個行業(yè)的市場集中度較低。
《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》指出將推進全民健康納入國家發(fā)展戰(zhàn)略當中，這是國人全面健康發(fā)展、社會經(jīng)濟良性循環(huán)、國家富足民族昌盛的必然需求。
推進國民健康應(yīng)當以預(yù)防為主，暢行健康生活方式應(yīng)當從食療入手，這倒逼著企業(yè)向著推進綠色健康通道的方向發(fā)展，推動企業(yè)建設(shè)現(xiàn)代化健康服務(wù)體系，為實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢提供堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)條件。
根據(jù)中研普華研究院報告《2022-2027年中國食療行業(yè)發(fā)展趨勢與投資潛力咨詢報告》顯示:
2022中國食療行業(yè)發(fā)展前景及投資分析
中國的食療藥膳雖然起步很早，但是現(xiàn)在仍然處于初期發(fā)展階段，盡管增速很快，但由于基數(shù)小，占全球食療市場份額仍低于10%，有1063億元。
天然、綠色、安全、高效”是國藥保健品的特色，為用戶提供高價值、高質(zhì)量、低價格的保健食品是國藥保健品一直以來的訴求，國藥保健品帶領(lǐng)一批資深生物醫(yī)藥學(xué)和營養(yǎng)健康管理專家，深植于人類機體構(gòu)造，融合傳統(tǒng)藥食同源理論，并加以顛覆創(chuàng)新，將納米提取深加工技術(shù)、細胞破壁技術(shù)、濃縮技術(shù)融入其中，讓養(yǎng)生食品的功能得到優(yōu)化和升級，滿足亞健康人群不斷變化的身體訴求。
調(diào)查顯示：基于健康飲食，認為藥膳行業(yè)有很大發(fā)展?jié)摿Φ娜巳赫?0%以上，另有15%認為只要功效有保證，藥膳行業(yè)前景會非?？捎^。
據(jù)統(tǒng)計，包括“藥食同源”產(chǎn)品在內(nèi)的全國保健品市場產(chǎn)值已達3000億元以上，且每年以14%的速度增長。由此可見，大力發(fā)展藥膳產(chǎn)業(yè)，不僅是中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)新的經(jīng)濟增長點，更將成為帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的又一新引擎。
那么，想了解食療行業(yè)未來將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2022-2027年中國食療行業(yè)發(fā)展趨勢與投資潛力咨詢報告》。
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2022-2027年中國食療行業(yè)發(fā)展趨勢與投資潛力咨詢報告
食療主要研究不同食物對疾病的作用及其機制，以及如何利用食物中的營養(yǎng)成分及加工烹調(diào)方法調(diào)節(jié)機體，配補虛損，恢復(fù)元氣，抵御疾病侵襲，促進病人恢復(fù)健康。狹義的食療與營養(yǎng)治療學(xué)關(guān)系密切，不...
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