烏龍茶特有的品質特征是多種因素相互影響共同協(xié)調而產(chǎn)生的,其品種、種植環(huán)境、加工條件等不同,品質也會有很大的不同。除了對保健功效、加工工藝、種植環(huán)境、品種、檢測方法、分析技術等方面對烏龍茶進行分析,其品質方向的研究和范圍可以更加廣闊。
烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,是中國幾大茶類中,獨具鮮明中國特色的茶葉品類。
烏龍茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向 烏龍茶行業(yè)進出口現(xiàn)狀分析
烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優(yōu)異的茶類,綠葉紅邊,既有綠茶的清新,又有紅茶的甜,品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。在分解脂肪、減肥健美等方面有突出效果,在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。
烏龍茶為中國特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū),其主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。
烏龍茶特有的品質特征是多種因素相互影響共同協(xié)調而產(chǎn)生的,其品種、種植環(huán)境、加工條件等不同,品質也會有很大的不同。除了對保健功效、加工工藝、種植環(huán)境、品種、檢測方法、分析技術等方面對烏龍茶進行分析,其品質方向的研究和范圍可以更加廣闊。
中國茶業(yè)只有不斷走向品牌化,規(guī)模化,規(guī)范化,才能使中國真正地從采茶大國,消費大國變?yōu)槠放茝妵?。當前,更多?chuàng)新型的消費模式正推動茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國烏龍茶行業(yè)市場深度調研與發(fā)展趨勢報告》顯示:
烏龍茶為中國特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。截至2020年我國烏龍茶產(chǎn)量為27.78萬噸,同比增長0.73%。在我國六大茶類中,2020年烏龍茶產(chǎn)量占比茶葉總產(chǎn)量比重為9.3%,位居第四。
從內銷量來看,截至2020年我國烏龍茶內銷量為21.92萬噸,同比增長1.34%,占比國內茶葉內銷總量比重為10%;據(jù)測算,2020年我國烏龍茶均價為128.06元/公斤。
進出口金額方面,據(jù)統(tǒng)計,截至2021年第一季度我國烏龍茶進口金額為0.07億美元,同比增長105.66%,出口金額為0.49億美元,同比增長9.11%。
2021年,中國烏龍茶出口均價為每千克14.7美元,較前幾年呈上漲趨勢。內包裝每件凈重≤3千克的烏龍茶出口均價達每千克37.5美元,而內包裝每件凈重>3千克的烏龍茶出口均價僅為每千克8.7美元,差異明顯。
本報告準確把握烏龍茶行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,有效規(guī)避烏龍茶行業(yè)投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權。形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國烏龍茶行業(yè)市場深度調研與發(fā)展趨勢報告》。
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2022-2027年中國烏龍茶行業(yè)市場深度調研與發(fā)展趨勢報告
烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,是中國幾大茶類中,獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優(yōu)異的茶類,綠葉紅邊,既有綠茶的清...
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