2014-2020年,我國(guó)海水養(yǎng)殖的產(chǎn)量逐步增高,2020年我國(guó)海水產(chǎn)品產(chǎn)量2135.31萬(wàn)噸,2014-2020年,淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量先增高再降低,至2020年淡水產(chǎn)品產(chǎn)量3088.89萬(wàn)噸。
隨著5G時(shí)代的到來(lái),互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、AI和物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù),正讓農(nóng)業(yè)變得更加智能,而在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域,智慧漁業(yè)也成為構(gòu)建海洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局的重要抓手和助推藍(lán)色海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要引擎。什么是智慧漁業(yè),水產(chǎn)養(yǎng)殖又該朝著怎樣的方向發(fā)展?
水產(chǎn)養(yǎng)殖主要包括魚(yú)、蝦、蟹、貝、龜?shù)人a(chǎn)的養(yǎng)殖,上游主要涉及水產(chǎn)飼料行業(yè)、種苗行業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖添加劑以及水產(chǎn)用藥,下游則是水產(chǎn)加工行業(yè),加工后的水產(chǎn)品通過(guò)B端或C端渠道流向消費(fèi)者。
水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
中國(guó)有水產(chǎn)養(yǎng)殖品種超過(guò)300種,是全球最大的水產(chǎn)種苗產(chǎn)地。同時(shí),中國(guó)還是世界水產(chǎn)養(yǎng)殖第一大國(guó),全球最大的水產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng),全球最大的水產(chǎn)品貿(mào)易集散地,全球最完備的水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈中心。種業(yè)的前進(jìn),正從源頭推動(dòng)了中國(guó)乃至世界漁業(yè)發(fā)生變革。
在水產(chǎn)養(yǎng)殖上游行業(yè)中,代表性企業(yè)有海大集團(tuán)、天邦股份、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、天康生物、通威股份、天馬科技等,其中通威股份主要為水產(chǎn)飼料的研究、生產(chǎn)和銷(xiāo)售,天馬科技則是一家專業(yè)從事特種水產(chǎn)配合飼料研究的企業(yè);中游水產(chǎn)養(yǎng)殖的代表性企業(yè)有大湖股份、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、獐子島、好當(dāng)家等。
我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖是中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量主要來(lái)自水產(chǎn)養(yǎng)殖,2018-2021年水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長(zhǎng),初步統(tǒng)計(jì)2021年水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量接近5400萬(wàn)噸。
2014-2020年,我國(guó)海水養(yǎng)殖的產(chǎn)量逐步增高,2020年我國(guó)海水產(chǎn)品產(chǎn)量2135.31萬(wàn)噸,2014-2020年,淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量先增高再降低,至2020年淡水產(chǎn)品產(chǎn)量3088.89萬(wàn)噸。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局的數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)量主要分布在廣東、山東和福建三省,產(chǎn)量分別達(dá)到了747萬(wàn)噸、615萬(wàn)噸、612萬(wàn)噸。
雖然我國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖的“家底”豐厚,但是也存在一些問(wèn)題,比如我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和質(zhì)量提升面臨著遺傳改良品種少、良種率低、病害嚴(yán)重、育成品種生產(chǎn)性能下降快、育種技術(shù)進(jìn)步慢等突出問(wèn)題,要解決這些問(wèn)題單純依靠傳統(tǒng)育種技術(shù)已經(jīng)難以實(shí)現(xiàn),所以必須依賴于水產(chǎn)生物技術(shù)的不斷創(chuàng)新和推廣應(yīng)用。
水產(chǎn)養(yǎng)殖未來(lái)發(fā)展前景分析
未來(lái),我國(guó)將會(huì)推進(jìn)智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖,引導(dǎo)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)深度融合,開(kāi)展數(shù)字漁業(yè)示范。我國(guó)計(jì)劃推動(dòng)養(yǎng)殖、加工、流通、休閑服務(wù)等一二三產(chǎn)業(yè)相互融合、協(xié)調(diào)發(fā)展。休閑漁業(yè)也呈現(xiàn)出多個(gè)新業(yè)態(tài)、比如,休閑漁業(yè)公園。魚(yú)菜共生模式可以實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值的雙向統(tǒng)一,目前有很多產(chǎn)業(yè)和都在做魚(yú)菜共生,雖然發(fā)展有一定的難度,但前景非??春?。
智慧漁業(yè)從狹義上說(shuō)是漁業(yè)可視化遠(yuǎn)程診斷、遠(yuǎn)程控制、災(zāi)變預(yù)警等智能化管理。從廣義范疇上說(shuō),智慧漁業(yè)還包含農(nóng)(漁)村電商、食品防偽、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)與農(nóng)業(yè)休閑旅游等。智慧漁業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)低碳、經(jīng)濟(jì)、循環(huán)和高效的發(fā)展,并且強(qiáng)調(diào)節(jié)能節(jié)水、空間集約、綠色高產(chǎn)的農(nóng)業(yè)新模式以及相關(guān)技術(shù)的普及應(yīng)用。
隨著捕撈資源日趨緊張,全球水產(chǎn)捕撈量停滯不前,給水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)帶來(lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇。從細(xì)分市場(chǎng)來(lái)看,新冠疫情改變了消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣以及偏好,對(duì)于冷凍的水產(chǎn)的需求進(jìn)一步提升;從技術(shù)角度來(lái)看,質(zhì)量溯源、水質(zhì)監(jiān)測(cè)等技術(shù)逐步發(fā)展,推動(dòng)行業(yè)進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
智慧漁業(yè)是漁業(yè)生產(chǎn)的高級(jí)階段,其核心是把新興技術(shù)集為一體,包括互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),依托部署在漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的各種傳感節(jié)點(diǎn)(環(huán)境溫濕度、土壤水分、二氧化碳、圖像等)和無(wú)線通信網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的智能感知、智能預(yù)警、智能決策、智能分析、專家在線指導(dǎo)等功能。因此,未來(lái)智能化是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)之一。想要了解更多水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析及投資前景展望報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析及投資前景展望報(bào)告
養(yǎng)殖漁業(yè),又稱水產(chǎn)養(yǎng)殖,是指在岸上由人工所開(kāi)辟的漁塭中,養(yǎng)殖魚(yú)類或各種海鮮,以供食用。本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě),在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)...
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