畜牧業(yè)加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化 畜牧行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 吳亞楠 2023年10月15日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 411 20
• 繁體

當(dāng)前，數(shù)智化技術(shù)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的應(yīng)用推廣，不斷催生新業(yè)態(tài)、新平臺(tái)、新模式，進(jìn)一步優(yōu)化了生產(chǎn)關(guān)系、解放和發(fā)展了生產(chǎn)力，不僅為地方推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供了有力抓手，更為加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供了有效支撐。

畜牧產(chǎn)業(yè)以畜禽養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，以屠宰加工為龍頭，涵蓋涉及畜禽良種、飼料獸藥、畜牧機(jī)械裝備、糞污資源利用、畜牧服務(wù)業(yè)、預(yù)制菜等緊密關(guān)聯(lián)行業(yè)，，有效帶動(dòng)農(nóng)民就近就業(yè)、增產(chǎn)增收。

畜牧是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，與種植業(yè)并列為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩大支柱。畜牧學(xué)是研究家畜育種、繁殖、飼養(yǎng)、管理、防病防疫，以及草地建設(shè)、畜產(chǎn)品加工和畜牧經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)領(lǐng)域的綜合性學(xué)科。當(dāng)前，數(shù)智化技術(shù)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的應(yīng)用推廣，不斷催生新業(yè)態(tài)、新平臺(tái)、新模式，進(jìn)一步優(yōu)化了生產(chǎn)關(guān)系、解放和發(fā)展了生產(chǎn)力，不僅為地方推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供了有力抓手，更為加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供了有效支撐。

根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年中國(guó)畜牧行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展策略咨詢(xún)報(bào)告》顯示：

畜牧行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展現(xiàn)狀分析

畜牧業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)，也是我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。2022年上半年，畜牧業(yè)生產(chǎn)保持較好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，生豬出欄有所增長(zhǎng)，牛羊生產(chǎn)總體穩(wěn)中有升，家禽出欄小幅減少，可持續(xù)發(fā)展水平不斷提高。畜牧業(yè)行業(yè)分析數(shù)據(jù)顯示，豬牛羊禽肉類(lèi)總產(chǎn)量310.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.4%;禽蛋產(chǎn)量102.4萬(wàn)噸，增長(zhǎng)7.3%;生牛奶產(chǎn)量30.9萬(wàn)噸，增長(zhǎng)2.1%。

近年來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)圍繞“保供給、保安全、保生態(tài)”總目標(biāo)，轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型，取得了明顯成效。肉蛋奶總產(chǎn)量連續(xù)8年穩(wěn)定在1.4億噸以上，畜產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到98.6%，全國(guó)畜禽糞污綜合利用率超過(guò)74%。目前全球人口已經(jīng)超過(guò)了70億，到2025 年左右全球人口將達(dá)到80億。 隨著全球人口的增長(zhǎng)，對(duì)各種肉、蛋、奶類(lèi)產(chǎn)品的需求也將進(jìn)一步增加。

近年來(lái)，隨著我國(guó)對(duì)畜牧業(yè)相關(guān)肉蛋奶等產(chǎn)品需求的擴(kuò)大，我國(guó)畜牧業(yè)整體發(fā)展良好，受?chē)?guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境等多方因素的影響，總產(chǎn)值有所下降。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，我國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到30461.17億元，后下降至28697.4億元。我國(guó)為豬肉生產(chǎn)的大國(guó)，我國(guó)豬肉產(chǎn)量波動(dòng)變化。

發(fā)展畜牧業(yè)的主要途徑包括：因地制宜地調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，開(kāi)辟飼料來(lái)源，改良畜種，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，防止疾病，提高單位家畜的生產(chǎn)力，增殖家畜數(shù)量。一般占畜牧費(fèi)的65%以上。能充分實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合，經(jīng)營(yíng)管理較為細(xì)致，生產(chǎn)水平較高。經(jīng)營(yíng)方式主要是農(nóng)家副業(yè)，還有國(guó)營(yíng)牧場(chǎng)和畜牧專(zhuān)業(yè)戶(hù)。農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)仍是中國(guó)畜牧業(yè)的主要組成部分。

我國(guó)畜牧業(yè)圍繞“保供給、保安全、保生態(tài)”總目標(biāo)，轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型，取得了明顯成效。肉蛋奶總產(chǎn)量連續(xù)8年穩(wěn)定在1.4億噸以上，畜產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到98.6%，全國(guó)畜禽糞污綜合利用率超過(guò)74%。目前全球人口已經(jīng)超過(guò)了70億，到2025 年左右全球人口將達(dá)到80億。 隨著全球人口的增長(zhǎng)，對(duì)各種肉、蛋、奶類(lèi)產(chǎn)品的需求也將進(jìn)一步增加。

畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

山東是全國(guó)畜牧業(yè)大省，近年來(lái)加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖、動(dòng)物防疫、加工流通、飼料獸藥、監(jiān)管服務(wù)五大體系，取得積極成效。畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重86%，良種覆蓋率94%，80%的肉雞、90%的蛋雞已實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化養(yǎng)殖。全省畜牧類(lèi)上市企業(yè)10余家，其中白羽肉雞5家上市企業(yè)中，4家在山東;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)達(dá)到54家，占全省41.5%。

2022年，全省畜牧業(yè)產(chǎn)值3003.5億元，占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值1/4，飼料業(yè)產(chǎn)值1600億元，獸藥產(chǎn)值165億元，屠宰企業(yè)銷(xiāo)售額2200億元，全產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)萬(wàn)億元，均居全國(guó)首位。2022年肉蛋奶產(chǎn)量1581萬(wàn)噸。按照目前平均消費(fèi)水平測(cè)算，山東省肉蛋奶可滿(mǎn)足1.5億人消費(fèi)需求，有約1/3的肉蛋奶銷(xiāo)往省外，其中，禽肉已占上海市場(chǎng)七成，豬肉占滬浙市場(chǎng)三成，牛羊肉占京津冀市場(chǎng)三成。

西和縣圍繞實(shí)施畜牧養(yǎng)殖“12531”增量行動(dòng)，著力構(gòu)建“543”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，走出了一條生態(tài)、生產(chǎn)、生活共贏的現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展之路。西和縣堅(jiān)持龍頭企業(yè)培育和引進(jìn)相結(jié)合，通過(guò)建立“龍頭企業(yè)+規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)+專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，促進(jìn)資源要素有效整合，以新建、改擴(kuò)建規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為重點(diǎn)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化管理，有效促進(jìn)了畜牧業(yè)規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。截至目前，全縣共建成萬(wàn)頭以上生豬養(yǎng)殖示范點(diǎn)5家、百頭以上肉牛養(yǎng)殖示范點(diǎn)23家、萬(wàn)只以上養(yǎng)雞示范點(diǎn)18家、黃牛凍配點(diǎn)4個(gè)、省級(jí)良種湖羊繁育場(chǎng)1處、能繁母豬存欄500頭以上的仔豬繁育場(chǎng)3處，全縣生豬、肉牛、肉羊、肉雞存欄和中蜂飼養(yǎng)量分別達(dá)到7.9萬(wàn)頭、1.52萬(wàn)頭、2.82萬(wàn)只、89.5萬(wàn)只和3.5萬(wàn)箱，累計(jì)建成養(yǎng)殖場(chǎng)385家，直接帶動(dòng)養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)8000多戶(hù)，規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)65%。通過(guò)大力推廣飼草青貯、秸稈加工、飼料加工等飼草生產(chǎn)加工技術(shù)，提升秸稈飼料化利用率，每年種植青貯玉米、甜高粱、紫花苜蓿等飼草1萬(wàn)畝、青貯飼料3萬(wàn)噸。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。畜牧行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了畜牧市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。同時(shí)包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專(zhuān)業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。

想了解關(guān)于更多畜牧行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年中國(guó)畜牧行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展策略咨詢(xún)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)畜牧行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展策略咨詢(xún)報(bào)告

  畜牧業(yè)，是利用畜禽等已經(jīng)被人類(lèi)馴化的動(dòng)物，或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動(dòng)物的生理機(jī)能，通過(guò)人工飼養(yǎng)、繁殖，使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡