電飯煲行業(yè)市場消費需求變化趨勢及現(xiàn)狀調(diào)查

• 吳澳燕 2024年2月19日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 535 29
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作為一個滲透率超過80%的品類，電飯煲曾是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的“紅海”。但消費需求快速變化催生出的新技術(shù)、新概念，竟悄無聲息地開辟了另一條賽道，其利潤空間、市場表現(xiàn)令人側(cè)目。近兩年，一種主打“降低糖分?jǐn)z入”的低糖電飯煲開始在電商平臺嶄露頭角。

作為一個滲透率超過80%的品類，電飯煲曾是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的“紅?！?。但消費需求快速變化催生出的新技術(shù)、新概念，竟悄無聲息地開辟了另一條賽道，其利潤空間、市場表現(xiàn)令人側(cè)目。近兩年，一種主打“降低糖分?jǐn)z入”的低糖電飯煲開始在電商平臺嶄露頭角。

電飯煲是一種家用電器，主要用于煮飯。在現(xiàn)代社會中，電飯煲已成為許多家庭廚房不可或缺的一部分。隨著科技的發(fā)展，電飯煲的功能也逐漸得到了拓展，變得更加智能化和多樣化。2021年中國電飯煲產(chǎn)量為15314.35萬個，同比增長1.4%;中國電飯煲需求量為1024.05萬個，同比下降89.7%?？陀^來說，低糖電飯煲的出現(xiàn)是全行業(yè)為了適應(yīng)消費市場需求，從用戶角度出發(fā)的一次產(chǎn)品創(chuàng)新。

回顧電飯煲行業(yè)的發(fā)展里程，從最初的規(guī)模導(dǎo)向，粗放式經(jīng)營、低水平競爭，到以智能化為引擎的產(chǎn)品全面升級，再到以低糖電飯煲為代表的縱深化、精細(xì)化深耕，正是家電企業(yè)對用戶需求的深入挖掘以及對技術(shù)創(chuàng)新的持續(xù)重視，走出的一條從無到有、從弱到強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，展現(xiàn)了國內(nèi)電飯煲技術(shù)創(chuàng)新的活力和新高度。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國電飯煲市場深度調(diào)查研究報告》顯示：

電飯煲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較為清晰，上游為制作電飯煲的原材料，主要原材料有陶瓷、鋼/鋁合金、電子器件等，中游為電飯煲制造商，下游為電飯煲的銷售渠道，主要有商場超市、專賣店、線上電商平臺、直播平臺等。

電飯煲可以說是中國人家庭中最常見的廚房電器之一。近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)快速平穩(wěn)發(fā)展，電飯煲已經(jīng)在市場上形成了銷路廣、價格低的特點。過高的滲透率、普及率，使得這個細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展受到了限制。近年來，受家電整體市場表現(xiàn)低迷、新型冠狀病毒疫情等不確定因素影響，傳統(tǒng)電飯煲市場進(jìn)入了下行區(qū)間。

隨著新生代用戶成為市場增長主力軍，其追求時尚科技、重視潮流個性化、追求健康生活的消費特點推動了電飯煲市場向高端、智能化發(fā)展。經(jīng)過多年沉淀，廠商的求新求變和消費者需求變化的雙重因素推動下，電飯煲行業(yè)再次踏上了轉(zhuǎn)型升級之路——無論是IH電飯煲還是主打低糖的電飯煲，都為行業(yè)帶來了新的增長點。

電飯煲行業(yè)市場消費需求變化趨勢及現(xiàn)狀調(diào)查

2023年上半年，我國經(jīng)濟(jì)運行整體回升向好，居民收入平穩(wěn)增長，市場需求逐步恢復(fù)。7月，國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)：初步核算，上半年國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長5.5%。分產(chǎn)業(yè)看，第二產(chǎn)業(yè)增加值增長4.3%。外部環(huán)境持續(xù)回暖，家電市場迎來修復(fù)周期。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，上半年，我國家用電器出口數(shù)量同比增長1.4%、出口額同比增長5.2%，家用電器出口市場基本平穩(wěn)。奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，整個二季度市場呈現(xiàn)脈動式復(fù)蘇，家電零售迎來觸底反彈。上半年，我國家電市場零售額同比增長4.4%。

國家電市場從增量周期進(jìn)入限量周期，家電消費從消費增長階段進(jìn)入消費分級階段，用戶對家電購買的定位從“產(chǎn)品消費”轉(zhuǎn)向“個人投資”，更加注重長期效用和產(chǎn)品體驗。

隨著技術(shù)的發(fā)展和消費需求的變化，廚房神器“電飯煲”不斷進(jìn)化，不僅大小、外觀選擇多，而且功能更齊全，如煮飯、煮粥等都能細(xì)分類型，還有些電飯煲以智能化為賣點，實現(xiàn)了手機(jī)APP控制。

根據(jù)AVC對電飯煲市場8月份的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，整個行業(yè)當(dāng)期零售額同比下滑8%，而小熊電器當(dāng)月零售額同比增長12.4%，打破行業(yè)下滑態(tài)勢，且在零售額TOP5品牌中增長最多。從本年累計數(shù)據(jù)看，整個行業(yè)零售額同比下滑6.9%，零售量同比下滑8.7%，而小熊電器零售額和零售量則實現(xiàn)了雙雙增長，分別為25.3%和5.4%，也是TOP5品牌中唯一實現(xiàn)雙增長的品牌。

煮飯這件事看起來稀松平常，但深入挖掘，需求頗多。不僅不同人群對米飯的口感要求不同，而且隨著用戶對健康的重視，更多用戶對米飯的營養(yǎng)留存有了高要求。另外，產(chǎn)品的容量、煮飯的速度、操作的便利度等這些方面，用戶的要求也越來越細(xì)。這些需求的升級和細(xì)化，正映射出電飯煲這一剛需品類的增長新機(jī)遇。

伴隨人口代際不斷地更迭變遷，95后、00后等年輕消費群體逐漸崛起。相較于70后、80后，新一代的消費群體更喜愛高顏值，更加追求個性化、品質(zhì)化，熱衷于體驗新事物，且具有較強(qiáng)的消費意愿和消費實力。與此同時，他們的崛起給傳統(tǒng)品類品質(zhì)升級提出了更高的要求，也為很多新興產(chǎn)品帶來了機(jī)會。

調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，92%的消費者選購家電時會特別關(guān)注健康功能，而他們所關(guān)注的健康功能的核心點主要聚焦于健康飲食和空氣健康。此外，消費者對家電的空間匹配、外觀設(shè)計、功能的交互設(shè)計、集成設(shè)計、融合設(shè)計等需求愈加迫切。

總的來說，不斷推出的升級產(chǎn)品和新興的細(xì)分產(chǎn)品均將有助于加速電飯煲市場滲透，帶動行業(yè)整體增長。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國電飯煲市場深度調(diào)查研究報告》。

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  2023-2028年中國電飯煲市場深度調(diào)查研究報告

  在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。電飯煲行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的...

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