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食品添加劑使用有新標(biāo)準(zhǔn)
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-4-8
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 食品添加劑
- 中研網(wǎng)訊：
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記者從市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)化辦公室獲悉，由國(guó)家衛(wèi)生部、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布的GB2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)將于今年6月1日起實(shí)施。
據(jù)悉，新的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)代替了GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 12493-1990《食品添加劑分類(lèi)和代碼》等標(biāo)準(zhǔn)，新的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)在原則、內(nèi)容上都有了很大的變化：一是增加了食品添加劑的使用原則；二是增加了食品分類(lèi)系統(tǒng)；三是在危險(xiǎn)性評(píng)估的基礎(chǔ)上，結(jié)合食品分類(lèi)系統(tǒng)，調(diào)整了部分食品添加劑的品種、使用范圍和最大的使用量；四是調(diào)整了食品添加劑品種、使用范圍、使用量的檢索方式；五是增加了可在各類(lèi)食品中按生產(chǎn)需要適量使用的添加劑名單，以及按生產(chǎn)需要使用的添加劑例外的食品類(lèi)別名單等。
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