昨日，記者從市工商、質(zhì)檢有關(guān)部門獲悉，上周五，順峰公司啟用“產(chǎn)品質(zhì)量電子查詢終端”，成為第一家實施產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管的餐飲企業(yè)；其店內(nèi)的劍南春、水井坊、國窖、五糧醇等多款酒都可驗真假。而一年前，順峰私家菜酒樓曾被曝光有假冒五糧液出售。

    北京市工商、質(zhì)檢等相關(guān)部門表示，今年將在全市大型餐飲行業(yè)推廣“產(chǎn)品質(zhì)量電子查詢終端”，餐飲企業(yè)將根據(jù)自身經(jīng)營情況，設(shè)置大小不同的查詢終端，便于消費者查詢。市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，自今年6月起，9類69種食品將實行電子產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管碼，加入該系統(tǒng)的產(chǎn)品都可以在查詢終端查詢其相關(guān)信息。例如白酒類商品，消費者購買后，在終端機上掃描，就會顯現(xiàn)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等信息，如果是假貨，系統(tǒng)會發(fā)出報警。

    據(jù)介紹，電子監(jiān)管碼被貼在產(chǎn)品的開啟處，消費者可以通過查詢終端，掃碼查詢酒的真假，如果是假冒產(chǎn)品，掃碼后會發(fā)出提示；另外，酒瓶開啟后，監(jiān)管碼會被破壞，此方法也有效地避免了真瓶灌假酒現(xiàn)象。

    餐飲業(yè)專家表示，此系統(tǒng)在一定程度上為消費者建立了透明的監(jiān)管渠道，也為企業(yè)禁止假酒進(jìn)場奠定了技術(shù)基礎(chǔ)，保證了企業(yè)和消費者的雙重利益。但是，目前與該系統(tǒng)建立對應(yīng)查詢條碼的產(chǎn)品類別仍較少，“魚類、海鮮等原材料還是不能查詢”。專家還希望能夠有更多的食品原料加入到該系統(tǒng)的監(jiān)管中來。

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