我市將投資2.97億元打造的綠色海鮮餐飲街全景效果圖昨天出爐。記者從嶗山環(huán)保分局獲悉，嶗山區(qū)石老人海鮮一條街建設已通過審批，即將開工建設。

    最大日接待能力2500人

    記者了解到，海鮮餐飲街位于石老人國家旅游度假區(qū)內(nèi)，嶗山路以南，海岸線以北，與居住小區(qū)完全隔開，從根本上破解了餐飲擾民難題。項目占地4萬多平方米，總建筑面積10萬多平方米，最大接待能力達2500人/天。海鮮一條街建成后將引進山東半島、全國乃至世界沿海城市的特色海鮮美食，島城市民“足不出戶”就能嘗遍天下海鮮美食。

    充分體現(xiàn)綠色餐飲理念

    “在海鮮街的建設運營過程中，將充分體現(xiàn)綠色餐飲理念�！杯h(huán)保工作人員介紹，餐飲街的空調(diào)系統(tǒng)將全部使用海水能源。另外，這條餐飲街的建筑物將有限制，不能建高層建筑物，避免影響進出嶗山游客的看海視線。

    餐飲街建筑物樓頂可停車

    餐飲街的建筑物樓頂將進行綠化，同時可以用作停車場地，既節(jié)約了土地資源又增加了綠地。據(jù)介紹，餐飲街配套建設了中水回用管道，油煙排放口與周圍景觀協(xié)調(diào)設計，減少對周圍環(huán)境的不良影響。

    我市目前共有餐飲企業(yè)店鋪集中的街區(qū)十余條。登州路啤酒特色街、閩江路云霄路美食街區(qū)、麥島海鮮美食街、臺東八路餐飲美食街及去年年底落成的天幕美食城和將于今年下半年開業(yè)的劈柴院。