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月餅漲價(jià)成定局
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-7-29
- 【搜索關(guān)鍵詞】:研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 月餅 酥油 花生油 無(wú)錫 包裝
- 中研網(wǎng)訊:
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近年來(lái),“天價(jià)月餅”現(xiàn)象引起社會(huì)廣泛關(guān)注,幾乎已成為月餅的熱點(diǎn)話題,而“過度包裝”則是主要原因。繼2005年國(guó)家首次發(fā)文整頓月餅過度包裝后,近日又出臺(tái)了新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步為月餅包裝強(qiáng)制“瘦身”。但是,據(jù)了解,月餅普通包裝成本增加,以及今年生產(chǎn)月餅的糧、油、糖等各種原材料價(jià)格也普遍上揚(yáng),酥油、花生油就上漲35%,與此同時(shí),月餅生產(chǎn)期間在七八月份,高溫等因素導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加,因此,今年月餅價(jià)格上揚(yáng)已成定局。
但業(yè)內(nèi)人士分析,由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,估計(jì)今年月餅售價(jià)上揚(yáng)不會(huì)很大。他透露,一些地產(chǎn)品牌正著手精美包裝、口味與餡料等的創(chuàng)新,如地方品牌靈山月餅等,圍繞打造健康食品一流品牌,正通過現(xiàn)代化的工藝技術(shù),對(duì)產(chǎn)品的口味與餡料進(jìn)行創(chuàng)新,力求適應(yīng)現(xiàn)代人對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的需求。
據(jù)悉,今年無(wú)錫月餅市場(chǎng)月餅包裝在擯棄“過度包裝”后,還將呈現(xiàn)出包裝的系列化,打破以往單一的包裝形式,成為今年月餅市場(chǎng)的一大賣點(diǎn)。
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