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月餅開(kāi)始標(biāo)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-8-22
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 月餅 包裝 食品
- 中研網(wǎng)訊：
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根據(jù)衛(wèi)生部頒發(fā)的《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》規(guī)定，從今年開(kāi)始，“營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽”將出現(xiàn)在月餅的外包裝上，標(biāo)示內(nèi)容要包括營(yíng)養(yǎng)成分表、營(yíng)養(yǎng)聲稱和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱等。
記者走訪廣州月餅市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，7成以上的上架月餅外包裝均已張貼了營(yíng)養(yǎng)成分表。記者通過(guò)成分表看到，一塊187.5克重的月餅，其糖含量?jī)H及一塊50克的巧克力。出于對(duì)普通月餅糖含量過(guò)高的擔(dān)憂，今年市場(chǎng)上出現(xiàn)了種類繁多的“無(wú)糖月餅”，業(yè)內(nèi)人士介紹說(shuō)，所謂的“無(wú)糖”月餅，往往只是不含蔗糖，但含有血糖指數(shù)更高的精致淀粉，甚至是麥芽糖或葡萄糖等成分，對(duì)于不能吃糖的人來(lái)說(shuō)，危害更大。 - ■ 與【月餅開(kāi)始標(biāo)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽】相關(guān)新聞
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