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廣州年夜飯預(yù)訂火爆漲價(jià)一成
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-12-6
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- 中研網(wǎng)訊：
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2008-2010年中國(guó)正餐行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)游樂(lè)場(chǎng)設(shè)備行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)旅游景點(diǎn)行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)飯店行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)雖說(shuō)今年下半年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不太景氣,但廣州人過(guò)年的熱情似乎沒(méi)有受到多大影響,年夜飯預(yù)訂依然火爆,廣州酒家旗下9間酒樓的第一輪年夜飯已經(jīng)快被預(yù)訂光了。這是記者從昨日召開(kāi)的廣州市企業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)通報(bào)會(huì)上獲悉的。
廣州酒家企業(yè)集團(tuán)有限公司行政辦主任趙利平告訴記者,金融風(fēng)暴使得廣州市民的消費(fèi)欲望有所降低,但“老廣”對(duì)吃的熱情似乎沒(méi)有受到太大影響。廣州酒家已經(jīng)早早啟動(dòng)今年第一輪年夜飯的預(yù)訂,目前旗下9間酒樓的房間已經(jīng)全部被預(yù)訂,而大堂也已經(jīng)訂出去九成。本月中旬,廣州酒家將啟動(dòng)第二輪年夜飯的預(yù)訂。(第一輪年夜飯時(shí)間為除夕17:30—20:00左右,第二輪年夜飯從20:00—22:00)。
據(jù)了解,今年由于食材漲價(jià),年夜飯的價(jià)格也上升了10%左右。趙利平說(shuō),盡管現(xiàn)在顧客還沒(méi)開(kāi)始點(diǎn)菜,但預(yù)計(jì)年夜飯的主流檔次為1500元/桌,與去年持平。趙利平認(rèn)為,過(guò)年不同往日,老廣不會(huì)因?yàn)榻?jīng)濟(jì)形勢(shì)有點(diǎn)吃緊而影響過(guò)年的氛圍。他還表示,在原材料漲價(jià)的情況下,為了讓顧客能用同樣的價(jià)格吃到與去年差不多水準(zhǔn)的年夜飯,酒店會(huì)盡量采購(gòu)一些“又平又靚”的食材。
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