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金融危機下特色酒店將成為中堅力量
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-12-18
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- 中研網(wǎng)訊：
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自市商貿(mào)局、市旅游局、徐州日報社聯(lián)合主辦的“品味60年———泥池杯徐州味道美食評選盛典”活動啟動以來，組委會咨詢電話就響個不停，截至記者發(fā)稿時，已有500余家餐飲企業(yè)報名參加評選活動。
2008-2010年中國正餐行業(yè)應(yīng)對金融危機影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國游樂場設(shè)備行業(yè)應(yīng)對金融危機影響 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國旅游景點行業(yè)應(yīng)對金融危機影響及 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國飯店行業(yè)應(yīng)對金融危機影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機據(jù)組委會介紹，參賽企業(yè)不僅涉及面廣，而且類型多，覆蓋我市餐飲行業(yè)的各個層次。其中星級酒店約占5%，如嘉利國際大酒店、漢園賓館、中山飯店、花園飯店等；大型連鎖酒店和大型餐飲酒店占據(jù)半壁江山，如同仁居、紅海椒、全聚德、海螺村、天馥大酒店等，成為此次活動的主力軍；特色酒店占30%左右，如點點小酒館、野得很、翠花酸菜魚、田記小酒館等，從報名的趨勢來看，特色酒店極有可能成為“徐州味道”活動的中堅力量。而一些傳統(tǒng)地方名小吃的加入，如馬市街饣它湯、兩來風早點、鳳岐把子肉、老鍋臺辣湯等為活動增添了濃厚的徐州地方特色。此外，西餐廳、自助餐、火鍋、茶點等餐飲單位的參賽也成為一個亮點。
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