經(jīng)過(guò)30多年艱難曲折的道路，我國(guó)的淡水無(wú)核珍珠生產(chǎn)已逐步走向平穩(wěn)、有序，群眾更加瓦解珍珠質(zhì)量和珠蚌成活率是發(fā)展珍珠生產(chǎn)的兩個(gè)關(guān)鍵，生產(chǎn)者對(duì)珍珠市場(chǎng)的判斷也更加成熟，中國(guó)加入世貿(mào)組織(WTO)后，珍珠出口更加有利。而國(guó)內(nèi)低值珍珠的加工利用領(lǐng)域也將會(huì)更廣闊。

    目前的珍珠市場(chǎng)行情、生產(chǎn)狀況和前景如何？生產(chǎn)應(yīng)怎樣發(fā)展？筆者談?wù)剛�(gè)人看法，以供同仁參考。

    一、珍珠的規(guī)格和價(jià)值

    “大、光、圓、艷”是珍珠質(zhì)量的一種概括。撇開(kāi)珍珠的規(guī)格和質(zhì)量，就無(wú)法討論珍珠的價(jià)格�！梆B(yǎng)珍珠是否能賺錢？”很多群眾都關(guān)心，但要回答這個(gè)問(wèn)題，必須首先說(shuō)明河蚌育珠的特點(diǎn)和珍珠的價(jià)格特點(diǎn)。

    １、河蚌育珠生產(chǎn)的目的不是河蚌，而是河蚌產(chǎn)生的珍珠。其次，育珠生產(chǎn)過(guò)程不僅是將河蚌從小養(yǎng)到大，而且要經(jīng)過(guò)特殊的手術(shù)環(huán)節(jié)，使河蚌能夠形成珍珠。

    ２、珍珠的價(jià)格和質(zhì)量有著密切的關(guān)系�？梢哉f(shuō)質(zhì)量差之毫厘，價(jià)格就可能有天壤之別！一粒小的、不規(guī)則的珍珠可能一文不值，而一顆碩大的珍珠可能價(jià)值連城。所以，一個(gè)養(yǎng)殖戶單位水體所培育的珍珠到底產(chǎn)值是多少？差別當(dāng)然就可以很大了！

    第十九屆RobertWan大溪地珍珠拍賣會(huì)上推出的190586顆珍珠中（78%售出），成交價(jià)為33美元／顆。第二十五屆Raspaley珍珠拍賣會(huì)上，推出了140219顆南洋珠(80%售出)，成交價(jià)更是高達(dá)84美元／顆。

    目前，南洋珠、大溪地珠、中國(guó)和日本水珠等主導(dǎo)珍珠產(chǎn)品均作為工藝首飾品。而中國(guó)淡水珠中只有9毫米以上的可以與這些產(chǎn)品相提并論，其價(jià)格也只有10－30病死／顆（正圓珠）。因此我國(guó)珍珠產(chǎn)量雖然占世界珍珠產(chǎn)量的95%，但銷售額只占世界珍珠銷售額的8%。

    比較中可以看出，高檔、大厘碼、正圓淡水珠應(yīng)該是很有前途和具有市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的。

    就直徑而言，隨著養(yǎng)殖年限的不斷延長(zhǎng)，淡水珠越來(lái)越合乎首飾用珠、高檔工藝珠的要求了。5－8毫米已逐步成為產(chǎn)品的主流，但是9毫米以上仍然很少，主流產(chǎn)品中“圓度、光澤”等質(zhì)量是指標(biāo)一時(shí)也難達(dá)到首飾用珠的標(biāo)準(zhǔn)。在現(xiàn)有主流產(chǎn)品的厘碼內(nèi)又不可能將很多不規(guī)則珍珠作為異形開(kāi)發(fā)特種工藝品，因此，價(jià)格低迷也是自然。

    事實(shí)上，就是4毫米以內(nèi)的圓珠，國(guó)際市場(chǎng)也十分搶手。因此在常規(guī)淡水無(wú)核珠中，圓度是影響珍珠價(jià)格的重要因素。

    總之，珍珠是一種古老的國(guó)際性商品，始終有其穩(wěn)固的市場(chǎng)，哪個(gè)水體能夠培育出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的淡水珠，哪個(gè)水體就可獲得高效益！

    二、養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量

    中國(guó)淡水珍珠產(chǎn)量已占世界首位，其產(chǎn)量波動(dòng)直接影響國(guó)際市場(chǎng)行情。而目前國(guó)內(nèi)淡水常規(guī)珠（無(wú)核珠）經(jīng)過(guò)上世紀(jì)90年代的多次大起大落后，產(chǎn)量仍在增加。由于淡水養(yǎng)殖業(yè)其他品種養(yǎng)殖形勢(shì)也很不景氣，所以占全國(guó)90%的浙江珍珠業(yè)仍向周邊省市拓展水面，大量發(fā)展淡水育珠。至今，仍無(wú)法確切統(tǒng)計(jì)到養(yǎng)殖面積等具體數(shù)據(jù)。

    自20世紀(jì)70年代淡水育珠業(yè)在大陸興起后，重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)即開(kāi)始蔓延蚌病。淡水育珠業(yè)從一個(gè)地區(qū)轉(zhuǎn)向另一個(gè)地區(qū)的同時(shí)，蚌病接踵而至，珍珠產(chǎn)業(yè)成了高效但極不穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。直到80年代，珍珠出口放開(kāi)后，由于眾多原因珠價(jià)大漲，極大地刺激了部分農(nóng)民的致富心理，珠蚌養(yǎng)殖空前發(fā)展。不科學(xué)的養(yǎng)殖管理和手術(shù)操作不僅導(dǎo)致了粗制濫造，也埋下了蚌病暴發(fā)的禍根。產(chǎn)量上升到一定程度時(shí)，珠價(jià)下跌，又值蚌病泛濫，90年代初淡水珍珠業(yè)雪上加霜，1995－1997年一度陷入困境。

    1997年后大農(nóng)業(yè)受到經(jīng)濟(jì)沖擊，水、陸?zhàn)B殖業(yè)均出現(xiàn)迷茫。與此同時(shí)，因遭受雙重打擊的淡水珍珠，產(chǎn)量已明顯減少，庫(kù)存貨物也漸售空，珠價(jià)開(kāi)始回升。育珠業(yè)效益比之于其它農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，又顯出其強(qiáng)大的后勁。1999年后，育珠業(yè)又出現(xiàn)全面復(fù)蘇，并幾近火爆。

    這一發(fā)展趨勢(shì)，除了受市場(chǎng)因素刺激外，尚有疾病防治技術(shù)的提高，“蚌病群體控制技術(shù)”已在全國(guó)推廣應(yīng)用，其成果使廣大育珠戶普遍意識(shí)到了蚌病的客觀性和可控性。養(yǎng)蚌育珠已成為一些地區(qū)的穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)。

    初步估計(jì)，目前全國(guó)育珠面積已超過(guò)85萬(wàn)畝，年接種珠蚌約5－8億只，由于粗放式管理、廣種薄收式經(jīng)營(yíng)，年產(chǎn)商品珠蚌只有約0.8－1.0億只。還有大量的珠蚌由于病害威脅無(wú)法等到應(yīng)有的珍珠規(guī)格和產(chǎn)量時(shí)即已殺蚌取珠。另外，育珠手術(shù)的粗制濫造和不科學(xué)的養(yǎng)殖管理，也使珍珠質(zhì)量無(wú)法提高。所以每個(gè)收獲的珍珠中絕大多數(shù)是低檔珠。

    浙江省珍珠協(xié)會(huì)正在號(hào)召有實(shí)力的會(huì)員單位收購(gòu)、庫(kù)存低值淡水珠，以期穩(wěn)定珠價(jià)。但筆者認(rèn)為：如果淡水珍珠產(chǎn)量每年仍在1200噸左右，大量低值珍珠(12美元／千克以內(nèi))，光靠行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行收購(gòu)庫(kù)存、囤積，是難以從根本上解決問(wèn)題的。

    三、珍珠的質(zhì)量和低值珍珠出路

    從產(chǎn)量上看，近年來(lái)，中國(guó)海水珠、日本海水珠和大溪地黑珍珠的產(chǎn)量均在8－12噸徘徊。而中國(guó)淡水珠每年有千噸之多，但真正能作為高檔工藝珠的不足1%。所以大量低值珍珠賤賣也不足為奇了。收購(gòu)、囤積不是解決低檔珠出路的根本方法。這些珍珠到底應(yīng)該如何處理？

    以美容品、化妝品、保健品、醫(yī)藥品為主導(dǎo)的珍珠產(chǎn)品未見(jiàn)突破性發(fā)展。低檔珍珠消耗量雖不斷增長(zhǎng)，但仍未達(dá)到產(chǎn)、銷平衡。主要原因是目前低檔珍珠價(jià)格仍然超出上述產(chǎn)品的對(duì)珍珠粉、珍珠液原料的期望值，導(dǎo)致這些產(chǎn)品中真正的珍珠原料使用很少。大量的珍珠粉更是貝殼珍珠層粉制造，這一現(xiàn)象是大程度上阻礙了低值珍珠的去路。為此建議：

    １、國(guó)家應(yīng)制定相應(yīng)的待業(yè)政策和技術(shù)規(guī)范，鼓勵(lì)貝殼實(shí)用工藝品的開(kāi)發(fā)和利用。明確貝殼珍珠層粉除了用于生物鈣和飼料添加劑外，不能作為珍珠粉用于美容品、化妝品、保健品和醫(yī)藥品中。

    ２、珍珠粉及其產(chǎn)品應(yīng)真正以低價(jià)值珍珠為原料。

    四、弘揚(yáng)淡水珠的特色，提高珍珠產(chǎn)品附加值

    目前，大直徑高檔淡水珠多進(jìn)行漂白處理，這是受海水珠影響而產(chǎn)生的一種模仿。筆者認(rèn)為：淡水珠應(yīng)樹(shù)立自己的形象，用斑瀾的色彩，顯示與海水珠的區(qū)別。事實(shí)上，金色、天然橙色、粉紅等都和白色一樣流行國(guó)際市場(chǎng)。

    因此，要盡量大可能培育大直徑的淡水珠，并保持原色，提升珍珠首飾、工藝品的加工工藝水平，提高珍珠產(chǎn)品附加值。

    我國(guó)珠寶首飾業(yè)設(shè)計(jì)能力相對(duì)薄弱，首飾款式多從港、臺(tái)照搬而來(lái)，沒(méi)有大的突破。中國(guó)的出口珠主要是原料珍珠，沒(méi)有加工成成品出口，售賣的珍珠產(chǎn)品也僅僅處于工藝品階段，尚未成為真正的珠寶首飾。珍珠加工產(chǎn)業(yè)化程度不高，以一家一戶為單位的較多，即使一些生產(chǎn)珍珠的大企業(yè)，也基本停留在串墜成鏈的粗加工層次上。很多珍珠養(yǎng)殖企業(yè)也沒(méi)有意識(shí)到深加工的必要性和緊迫性。缺少較有實(shí)力的品牌，競(jìng)爭(zhēng)力還不夠強(qiáng)，缺乏特色。

    同時(shí)，常規(guī)無(wú)核珠的產(chǎn)量應(yīng)有所限制；不達(dá)到養(yǎng)殖年限的，除非病害導(dǎo)致死亡難以控制時(shí)才可殺蚌取珠；把一部分生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到扣形珠等多種特色珍珠上去。逐年優(yōu)選，將優(yōu)質(zhì)珠蚌養(yǎng)殖至7－8年，培育大厘碼珍珠。要在無(wú)核珍珠質(zhì)量上繼續(xù)提高，并開(kāi)發(fā)有核正圓珠、熒光珍珠、特殊造型工藝珠。

    另外，在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，從原料珠收購(gòu)和珍珠產(chǎn)品銷售都要打破壟斷。積極拓展海外市場(chǎng)的同時(shí)，也要努力培育國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。限制那些低檔珍珠首飾、工藝品流入市場(chǎng)，引導(dǎo)消費(fèi)，樹(shù)立淡水珍珠良好的品質(zhì)形象。

    五、發(fā)展淡水育珠產(chǎn)業(yè)化的新途徑

    針對(duì)當(dāng)前我國(guó)珍珠產(chǎn)量高、價(jià)值低的突出點(diǎn)，首先應(yīng)把握世界珍珠市場(chǎng)需求動(dòng)向，嚴(yán)格控制低檔珍珠產(chǎn)量，發(fā)展大直徑正圓珠、有核珠和特殊徒刑工藝珠。分解養(yǎng)殖各個(gè)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化分工協(xié)作，提高專業(yè)化水平。深化加工，開(kāi)拓創(chuàng)新，從設(shè)計(jì)、加工、到宣傳和銷售都要積極尋找適合淡水珍珠的新路子。以行業(yè)協(xié)會(huì)和龍頭企業(yè)為主體，帶動(dòng)廣大養(yǎng)殖戶，分解育珠生產(chǎn)環(huán)節(jié)，形成產(chǎn)業(yè)小鏈，從而形成珍珠產(chǎn)業(yè)化格局。

    目前，淡水珍珠養(yǎng)殖生產(chǎn)狀況混亂，各環(huán)節(jié)沒(méi)有專業(yè)分工。顯然還處于初級(jí)階段。為此，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看必須按育珠生產(chǎn)特點(diǎn)進(jìn)行如下分工：

    育珠蚌良種繁育場(chǎng)——幼蚌培育基地——人工育珠手術(shù)工廠——育珠蚌養(yǎng)殖——取珠并直接銷售給加工企業(yè)——或?qū)⒅榘鲣N售給珍珠商販。

    在這個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)中，1、2、3環(huán)節(jié)技術(shù)要求較難，應(yīng)由專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)來(lái)做。第4個(gè)環(huán)節(jié)可以由廣大養(yǎng)殖戶來(lái)承擔(dān)，從而極大地降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，質(zhì)量也更有保障。特別是淡水有核珠生產(chǎn)，工藝要求更嚴(yán)，所以一定要由行業(yè)協(xié)會(huì)來(lái)進(jìn)行分工協(xié)作，統(tǒng)一完成各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

    進(jìn)一步控制蚌病的發(fā)生，研究珍珠蚌良種化培育，全面提高群眾性養(yǎng)蚌育珠生產(chǎn)的成活率和珍珠質(zhì)量檔次，走向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。

    珍珠行業(yè)協(xié)會(huì)的作用是勿庸置疑的，通過(guò)該協(xié)會(huì)可以制訂行業(yè)行規(guī)、協(xié)調(diào)與政府間的關(guān)系。幫助廣大養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)布局、市場(chǎng)預(yù)測(cè)和產(chǎn)量控制等等。

    加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會(huì)建設(shè)，發(fā)揮協(xié)會(huì)作用。行業(yè)協(xié)會(huì)不應(yīng)受行政區(qū)域的限制，主要應(yīng)考慮到產(chǎn)業(yè)發(fā)展和地理環(huán)境的共性。應(yīng)從種質(zhì)資源抓起，加強(qiáng)蚌種選育工作。應(yīng)從操作工隊(duì)伍管理入手，積極推廣手術(shù)新工藝和系統(tǒng)化消毒技術(shù)。通過(guò)政府、待業(yè)協(xié)會(huì)等途徑宣傳、培訓(xùn)，提高河蚌育珠業(yè)主的科技意識(shí)。推廣普及科學(xué)的養(yǎng)蚌育珠技術(shù)理論和知識(shí)。推廣應(yīng)用蚌病群體控制技術(shù)，使河蚌育珠業(yè)整體成活率有所提高。

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