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東莞酒店集體發(fā)展情況分析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-5-12
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- 中研網訊：
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珠三角制造業(yè)“山雨欲來風滿樓”。
2008-2010年中國正餐行業(yè)應對金融危機影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經濟向實體經濟蔓延。金融危機2008-2010年中國游樂場設備行業(yè)應對金融危機影響 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經濟向實體經濟蔓延。金融危機2008-2010年中國旅游景點行業(yè)應對金融危機影響及 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經濟向實體經濟蔓延。金融危機2008-2010年中國飯店行業(yè)應對金融危機影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經濟向實體經濟蔓延。金融危機這是中小民營企業(yè)家冷暖自知的時刻。王志陽逆風而上。
2008年4月底，由他一手操辦的品悅酒店盛裝開業(yè)。這家坐落在東莞南城區(qū)莞太路、按照四星級標準建設的酒店，一開張即面對這樣的尷尬：試營業(yè)期間，單間只需要198元，與10米之外的7天連鎖只有20來塊的差距。
這是在東莞，中國中小企業(yè)聚集密度最大的地區(qū)，同時也是中國星級酒店密度最大的地級城市：其中五星級酒店就有18家、四星級酒店也多達25家，高星級酒店的數(shù)量名列全國第三位，僅次于北京和上海。
這不過是制造業(yè)曾經高歌猛進的表征。而今，隨著珠三角制造業(yè)遭遇陣陣寒流，依附其上的東莞星級酒店群也不得不面對越來越多制造業(yè)企業(yè)內遷、倒閉所帶來的“皮之不存，毛將焉附”的陰影。
陰影之下，不僅讓民營企業(yè)家的投資沖動現(xiàn)形，還若隱若現(xiàn)流動性過剩的盛世浮華。
開家酒店吧
轉型期間，創(chuàng)新層出。
“我們要做的是一家文化主題的酒店，要引導東莞酒店的新文化運動�！蓖踔娟栒J為這樣就會讓他管理的這家酒店與眾不同。
王志陽的背后實際上是東莞制造業(yè)轉型的一個資本心態(tài)的縮影。
王志陽原本是東莞本地一家房地產企業(yè)的高管。之前他們拿下了一棟社區(qū)的舊樓作為地產。如果拆了新開發(fā)，按照舊城改造的規(guī)劃，必須要往后退一定的距離，這樣就剩不下多少土地了。
那這棟樓用來做什么呢？王志陽說，想來想去，還是開個酒店吧。“在外地一個酒店需要6到7年收回成本，但在東莞只需要3到5年，酒店在東莞有比較好的消費市場�！蓖踔娟栒f，酒店需要一個總經理，于是他自動請纓，轉入到一個新的行業(yè)。
東莞旅游飯店行業(yè)協(xié)會會長陳燦球曾做過這樣的比較：如果在香港或上海，投資一家400間房的五星級酒店可能需要10個億甚至20個億；但在東莞，只需要3億-5億元。
東莞酒店業(yè)的低成本，得益于東莞市政府對于民營酒店在批地和稅收上有比較大的優(yōu)惠，大多數(shù)的酒店投資者也來自于建筑、房地產和制造業(yè)，本身就具有開酒店的優(yōu)勢。
于是在制造業(yè)狂飆突進時代，民間資本紛紛進入星級酒店業(yè)，“開個酒店吧”成為東莞眾多隱形富豪投資的一個現(xiàn)成選擇。
來自東莞旅游局的數(shù)據顯示，從2000年開始，東莞星級酒店數(shù)量每年都在增加。據統(tǒng)計，從2000年-2007年東莞市星級酒店的數(shù)量依次為：30家、49家、69家、74家、84家、87家、95家、97家，到今年4月，東莞已擁有99家星級酒店。
這被稱為“東莞現(xiàn)象”：僅有2645平方公里、由33個鎮(zhèn)組成的東莞市，形成了中國最集中、條件最好、規(guī)模最大的飯店產業(yè)集群，也是全球星級酒店最密集的城市之一，是“世界酒店業(yè)的一個奇跡”。
“沒有加工制造業(yè)的背景，沒有在香港、廣州、深圳的區(qū)位優(yōu)勢，是不可能有東莞酒店業(yè)的今天的�！睎|莞酒店行業(yè)協(xié)會秘書長張淦鈞說，東莞的酒店，也是珠三角、粵港的酒店。
東莞星級酒店現(xiàn)象來自民間資本的投資沖動，湖北大學旅游發(fā)展研究院院長馬勇教授的一份相關研究資料顯示，東莞酒店業(yè)建設民營資金達到200億元，占了東莞酒店業(yè)資本的90%以上。
東莞星級酒店群的形成不能繞過一個叫“莫老爺”的老板。
1996年，人稱“莫老爺”的莫志明在東莞的寮步鎮(zhèn)建起中國第一家地處鄉(xiāng)鎮(zhèn)的四星級飯店——金凱悅大酒店。
“高科技的東西我們不懂，蓋間酒店至少我能夠看得到錢進錢出�！薄澳蠣敗闭f。當時他碰到的問題是，工業(yè)建筑施工賺下的近億元財富不知如何投資。最后他下了決心：干脆建一家飯店，“這比較踏實。”
當時的寮步以生產電子、電器和電腦而聞名，來自日韓的“高科技”企業(yè)眾多，這些外企的工程師、技術人員等要在東莞長期駐扎，還有來這些加工廠考察的，做生意的，都需要找地方住宿、消費和娛樂，金凱悅應時而生，顧客盈門。
“莫老爺”的酒店生意很快被復制。首先復制的是做鞋子的張文和�！巴瑯有枰哟夹g人員以及外商，他們從深圳或者香港來，晚上卻要不辭辛勞地趕回去。何不自己開一家酒店？”張文和這樣想之后，立馬行動起來。1996年，就在他位于東莞長安鎮(zhèn)的鞋廠的旁邊，開了海悅花園酒店。
接下來發(fā)生的事情似乎順理成章。豪門飯店的老板原來就是做燈飾的，嘉華酒店的老板則是做家具的……酒店比鞋子更能賺錢，張文和放棄了鞋廠專作酒店，2002年，在厚街他開了第二家，2005年開到上海，2006年開在東莞市區(qū)，2007年去了成都，今年6月，蘇州吳江店將要開業(yè)，如今在越南的海悅也已敲定了。
讓人惶恐的關口
多數(shù)地產商擁有更好的土地和當?shù)亓己玫娜嗣}，他們也希望通過持有一部分物業(yè)以避免繳納過高的土地增值稅。這是東莞星級酒店增多的另一個隱性因素。
這在制造業(yè)景氣時代是一本萬利的選擇。但是如今持續(xù)十幾年的車水馬龍的好日子似乎一去不復返，從去年下半年開始，東莞酒店業(yè)感受到了制造業(yè)轉移所帶來的陣陣寒意。
“今年春交會酒店的入住率只有八成，而往年這個時候連房間都訂不到�！遍L安海悅花園酒店副總經理蔡云生日前對媒體說。
在海悅酒店看來，海悅異地開店是跟隨東莞制造業(yè)轉移的選擇。“我們的客戶去了哪里投資開廠，酒店就跟到哪里，接下來將著手在越南開設海悅酒店分店�！焙傒赋堑旮笨偨浝睃S麥浩說。
隨著工廠轉移、訂單減少，國外及港澳臺的客商也跟著減少，入住率減少兩成是東莞大多數(shù)酒店的現(xiàn)實狀態(tài)。
在長安海悅周圍，一部分小型酒店因經營困難而關門，一些星級酒店也貼出了轉讓告示。
在4月上旬，《羊城晚報》引述東莞經貿局局長陳桂明對一份政協(xié)委員的提案的回復：“四星、三星、二星級的酒店關閉了一大半，原因是五星級酒店收費和四星、三星、二星級酒店基本一樣，五星級酒店發(fā)展快是以其他星級酒店關閉為代價的。下一步可能是五星級酒店自己打自己了�！�
一些數(shù)據似乎支持了上述這個看法。東莞近百家星級酒店分布在全市32個鎮(zhèn)區(qū)，各個鎮(zhèn)區(qū)是相互競爭攀比：你能建三星，我就能建四星，你四星，我就五星，多個鎮(zhèn)街擁有多家五星級酒店，連一些經濟不是很發(fā)達的鎮(zhèn)區(qū)也紛紛建五星酒店。
高星級酒店狂熱之后，是經濟型酒店雨后春筍般涌現(xiàn)，價格僅在100元左右。黃麥浩說，經濟型酒店對中間的二、三、四星級酒店沖擊特別大，因為顧客要么選擇去高檔次酒店，要么就入住一般酒店，這樣一來，中間檔次酒店消費群體大量被分流了。
4月23日，東莞旅游局召開新聞發(fā)布會否認了這一說法。旅游局局長蔣小鶯稱，2005年至今，東莞僅有6家星級酒店停業(yè)�！叭绻l(fā)展過程中個別酒店因經營和管理不善而停業(yè)也是正常的市場行為，與東莞目前的產業(yè)升級沒有任何關系�！�
該相信誰呢？陳桂明說，旅游局主管酒店，他們更清楚情況，以旅游局的說法為準�！坝械木频瓴婚_了，新的酒店又開了起來，這是很正常的�！标惞鹈餮a充說。
“1月份應對勞動法，2月份是要過年，是預料中的淡季，3、4月份有廣交會，能夠持平，而5月份就是肉搏戰(zhàn)了�！秉S麥浩說，5月將是東莞酒店業(yè)的一個關口，新勞動法實施、產業(yè)轉移等因素的影響將會在5月份充分體現(xiàn)出來。這個關口對于很多酒店而言是個生死線，黃麥浩說，倒閉一大半的說法不是沒有可能出現(xiàn)。
“東莞制造業(yè)的逐步轉移是必然的，從制造到創(chuàng)造也是發(fā)展趨勢，對此，只要放長遠一點看都會認識到�！敝袊缈圃郝糜窝芯恐行难芯繂T魏小安說。
湖北大學的馬勇則認為，結構調整后，東莞酒店將會向會展、度假和休閑轉化。
這是東莞酒店業(yè)與其他地方的不同之處。“客房、餐飲、娛樂呈三分天下的局面�！睆堜柒x說。
“一個簡單的例子，如果你去廣州，朋友很少會請你到花園酒店這樣的地方吃飯，因為廣州可選擇的其他酒樓太多。在東莞，餐飲是酒店的一個重要經營項目，朋友請客很多都是在酒店。此外，休閑娛樂也占酒店經營的很大比重�！甭糜尉指本珠L余建民說。
“東莞制造”模式和珠三角制造業(yè)危局
1978年，東莞迎來了全國第一間對外來料加工廠——東莞太平手袋廠。自此，“東莞制造”模式啟動。
20多年來，東莞的GDP以年均20%以上高速增長。到2007年，東莞GDP達3151.01億元。《2007年廣東區(qū)域綜合競爭力評估分析報告》顯示，東莞的綜合競爭力和綜合發(fā)展后勁雙雙領跑廣東，位居全省第一。
東莞的高速發(fā)展，外資功不可沒�，F(xiàn)在東莞市大概有15000家外資企業(yè)，其中港資接近9000家，臺資5600家左右。外商進入東莞，初期主要從事紡織、服裝、塑膠制品等簡單勞動密集行業(yè)的加工。從20世紀90年代中期開始，東莞的外資加工工業(yè)開始進入電子通信設備、電器機械及器材等領域。
2008年3月13日，香港工業(yè)總會發(fā)布了《珠三角營商環(huán)境調查報告》，稱有六成港商選擇在珠三角產業(yè)升級，有四成會離開。
報告顯示，受內外因素影響，珠江三角洲廠家目前壓力倍增。其中，新勞動合同法是港商在珠三角營商的最大障礙。隨之依序為人民幣升值、加工貿易政策調整、勞動力短缺、水電供應緊張等等。
自去年以來，珠三角地區(qū)出現(xiàn)工廠結業(yè)潮�；诙喾N不明朗因素所致，64.8%港商企業(yè)將對珠三角業(yè)務投資持謹慎觀望態(tài)度，另外32.1%則會逐步縮減投資。
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