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2009年我國(guó)油煙機(jī)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局和市場(chǎng)特征分析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-12-30
- 【搜索關(guān)鍵詞】：油煙機(jī) 研究報(bào)告 投資策略 分析預(yù)測(cè) 市場(chǎng)調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢(xún) 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
- 中研網(wǎng)訊：
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中怡康公司近日發(fā)布2009年度中國(guó)油煙機(jī)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告，引起業(yè)界廣泛關(guān)注。依據(jù)1-10月份在全國(guó)375個(gè)城市3570家門(mén)店的零售監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，中怡康報(bào)告描繪了2009年度油煙機(jī)市場(chǎng)整體競(jìng)爭(zhēng)格局和消費(fèi)特征。
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2009年度，油煙機(jī)市場(chǎng)的亮點(diǎn)是——總體銷(xiāo)量穩(wěn)中有增，品牌集中度進(jìn)一步提升，深罩機(jī)和歐式機(jī)占市場(chǎng)主流，吸力依然是消費(fèi)者對(duì)油煙機(jī)產(chǎn)品的主要關(guān)注點(diǎn)。
品牌在營(yíng)銷(xiāo)中的牽引力加大
集中度提升，老板、方太、華帝成新座次
油煙機(jī)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)正邁向品牌競(jìng)爭(zhēng)階段，品牌影響力在油煙機(jī)營(yíng)銷(xiāo)中的牽引力越來(lái)越大。中怡康數(shù)據(jù)顯示，與2008年同期相比，油煙機(jī)前十位品牌的零售量占有率已由57.02％提升到61.63％，零售額占有率也由68.80％提升到73.22％。由此可見(jiàn)，油煙機(jī)市場(chǎng)的品牌集中度正在提升。
然而，各個(gè)油煙機(jī)品牌的市場(chǎng)表現(xiàn)優(yōu)劣不一。老板、方太、華帝、西門(mén)子、美的等品牌的零售量與零售額均有不同幅度提升，櫻花基本持平，帥康則略有下滑。總體來(lái)看，國(guó)內(nèi)四大專(zhuān)業(yè)品牌與西門(mén)子的占有率明顯領(lǐng)先，勢(shì)頭最強(qiáng)勁的是老板和方太。數(shù)據(jù)顯示，2009年度油煙機(jī)零售量占有率前五強(qiáng)依次是老板、方太、華帝、美的、帥康。老板和華帝的零售額各增長(zhǎng)了0.5%，略高于方太、西門(mén)子的0.4%，帥康雖然零售額占有率進(jìn)入了前五強(qiáng)，但零售額較之2008年度下滑了0.4%。
解讀監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，可看到油煙機(jī)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局的另外幾個(gè)明顯特征：一是國(guó)內(nèi)品牌的優(yōu)勢(shì)明顯大于國(guó)外品牌，除了西門(mén)子之外，其他國(guó)外品牌均未能進(jìn)入油煙機(jī)前十位品牌之列；二是專(zhuān)業(yè)品牌明顯比綜合品牌強(qiáng)勢(shì)，美的、西門(mén)子、海爾等著名綜合品牌的市場(chǎng)占有率，與老板、方太、帥康、華帝等專(zhuān)業(yè)品牌相比仍存在一定差距，主打衛(wèi)浴的萬(wàn)和、萬(wàn)家樂(lè)排名也相對(duì)靠后，這反映出“專(zhuān)注”的油煙機(jī)品牌更能獲得消費(fèi)者認(rèn)同。
從產(chǎn)業(yè)集群的角度看，浙江兵團(tuán)明顯占優(yōu)，老板、方太、帥康三大品牌多年把持著油煙機(jī)市場(chǎng)占有率的前三位。老方帥這三個(gè)品牌基本都是專(zhuān)注品牌，方太和帥康近年來(lái)曾嘗試產(chǎn)品線延伸，老板則是專(zhuān)注三十年不變的資深油煙機(jī)品牌。廣東兵團(tuán)有四個(gè)品牌位列前十位，但品牌影響力相對(duì)弱于浙江兵團(tuán)，除了華帝基本鎖定廚房電器領(lǐng)域，萬(wàn)和與萬(wàn)家樂(lè)主攻衛(wèi)浴，美的則是家電綜合大品牌，而主打近吸機(jī)的四川兵團(tuán)尚無(wú)品牌體現(xiàn)。
歐式、深罩式機(jī)型依然唱主角
分別占51.5%和34.4%零售份額
數(shù)據(jù)顯示，油煙機(jī)市場(chǎng)2009年度的整體銷(xiāo)量穩(wěn)中有增。1-10月的零售量達(dá)到2153437萬(wàn)臺(tái)，比去年同期增長(zhǎng)了8.30%，零售額達(dá)到3680573千元，比08年同期增長(zhǎng)了15.25%�？梢钥闯觯闶垲~的增長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于零售量的增長(zhǎng)，兩者的懸殊差異說(shuō)明，油煙機(jī)市場(chǎng)的價(jià)格出現(xiàn)了整體上漲，同時(shí)也說(shuō)明中高端機(jī)型市場(chǎng)銷(xiāo)量的比重不斷增大。
專(zhuān)業(yè)分析人員認(rèn)為，油煙機(jī)中高端機(jī)型的比重增大，與2009年大中城市房地產(chǎn)業(yè)回暖密切相關(guān)，主要是一二線城市消費(fèi)力影響所致，如果2010年油煙機(jī)產(chǎn)品能夠隨國(guó)家政策進(jìn)入家電下鄉(xiāng)，中低端機(jī)型將可能突破前所未有的銷(xiāo)量，零售額增長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于零售量增長(zhǎng)的現(xiàn)象將會(huì)立即改變，甚至顛倒過(guò)來(lái)。
中式、歐式、側(cè)吸式等不同的油煙機(jī)機(jī)型，在2009年度的市場(chǎng)表現(xiàn)也各有千秋。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，側(cè)吸機(jī)市場(chǎng)與08年同期相比，零售量與零售額均有小幅度提升，深罩機(jī)的表現(xiàn)要差一些，呈雙雙下降趨勢(shì)，零售量占有率下降了11.3％，零售額占有率也下降了8.63％。
但從總體的市場(chǎng)份額上看，當(dāng)前油煙機(jī)市場(chǎng)的主流仍是歐式機(jī)與深罩機(jī)，兩者分別占據(jù)著51.5％與34.4％的零售量份額，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于側(cè)吸機(jī)。2009年度，歐式機(jī)零售量占有率排名依次是：老板、方太、華帝、帥康、西門(mén)子；歐式機(jī)零售額占有率排名依次是：老板、方太、西門(mén)子、帥康、華帝。監(jiān)測(cè)結(jié)果說(shuō)明，快速增長(zhǎng)的側(cè)吸機(jī)仍處在成長(zhǎng)階段，總體市場(chǎng)份額還比較小，在未來(lái)三五年內(nèi)還很難動(dòng)搖歐式機(jī)與深罩機(jī)的市場(chǎng)主流地位。
吸力是消費(fèi)者第一關(guān)注度
大風(fēng)量、低噪聲成為技術(shù)要點(diǎn)
從《華南國(guó)際廚電市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告》來(lái)看，由于地域、收入、消費(fèi)習(xí)性等背景不同，我國(guó)一二級(jí)城市消費(fèi)者與三四級(jí)城市消費(fèi)者也呈現(xiàn)出不同的消費(fèi)態(tài)勢(shì)。消費(fèi)者對(duì)油煙機(jī)性能的關(guān)注，依然以體現(xiàn)吸排效果的風(fēng)量為主，外觀、靜音并不是消費(fèi)者關(guān)注的第一要素。調(diào)查顯示，在三四級(jí)城市，消費(fèi)者對(duì)煙機(jī)的關(guān)注度前五項(xiàng)依次是吸力強(qiáng)、故障少、外觀、節(jié)能、靜音；在一二級(jí)城市，消費(fèi)者對(duì)煙機(jī)的關(guān)注度前五項(xiàng)依次是吸力強(qiáng)、材質(zhì)好、耐用，做工精致、外觀。
技術(shù)專(zhuān)家告訴記者，油煙機(jī)的性能主要體現(xiàn)在風(fēng)量、風(fēng)壓、噪聲、電機(jī)輸入功率、吸凈率等幾個(gè)方面，各項(xiàng)指標(biāo)值國(guó)家均有相關(guān)規(guī)定。主流品牌的油煙機(jī)，一般都能夠在各種性能之間形成最佳搭配值。其中，消費(fèi)者關(guān)注度最高的風(fēng)量，是指靜壓為零時(shí)油煙機(jī)單位時(shí)間的排風(fēng)量，直接影響到油煙機(jī)的核心功能吸凈率。國(guó)家規(guī)定，油煙機(jī)的風(fēng)量指標(biāo)值必須大于或等于7立方米/每分鐘。目前，各主流油煙機(jī)品牌如老板、帥康、方太、華帝等均已通過(guò)技術(shù)升級(jí)，在保證低噪音的基礎(chǔ)上將油煙機(jī)風(fēng)量大幅提升，老板已經(jīng)將風(fēng)量提升到17立方米/每分鐘，優(yōu)勢(shì)相對(duì)突出。
據(jù)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局權(quán)威資料介紹，大風(fēng)量、低噪聲油煙機(jī)的技術(shù)要點(diǎn)，在于把原先的油煙機(jī)集煙罩與集油盤(pán)脫離并向下移，其間留出較大面積的空間通道，從而減少油煙的進(jìn)風(fēng)阻力，加大進(jìn)出風(fēng)口的壓差，增強(qiáng)油煙機(jī)的吸排力量，達(dá)到風(fēng)量大、噪聲小、電耗低的目的。一般來(lái)說(shuō)，風(fēng)量值越大，越能快速及時(shí)地將廚房里的大量油煙吸排干凈，所以在其他指標(biāo)都良好的情況下，風(fēng)量值較大的油煙機(jī)成了年度熱點(diǎn)。
從中國(guó)家電網(wǎng)與中怡康日前聯(lián)合發(fā)布的報(bào)告中可以看出，2009年的油煙機(jī)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)總體上可圈可點(diǎn)。綜合多種數(shù)據(jù)，2009年度表現(xiàn)最佳的油煙機(jī)品牌依次是老板、方太、西門(mén)子、華帝、帥康。帥康雖然地位仍然靠前，但下滑明顯，處在發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期；美的、櫻花、萬(wàn)和、萬(wàn)家樂(lè)、海爾的表現(xiàn)緊隨其后。
未來(lái)重在品牌與性能的較量
期望品牌有文化內(nèi)涵，服務(wù)成銷(xiāo)售關(guān)鍵
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，2010年的油煙機(jī)市場(chǎng)前景將繼續(xù)看好，但由于各大品牌的差異化定位不夠明顯，技術(shù)升級(jí)較慢而且趨于同質(zhì)化，2010年的油煙機(jī)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈。從消費(fèi)者的關(guān)注度與購(gòu)買(mǎi)情況來(lái)看，2010年的油煙機(jī)競(jìng)爭(zhēng)將主要集中在性能、品牌與服務(wù)上。就性能而言，在實(shí)現(xiàn)油煙機(jī)多種性能平衡的基礎(chǔ)上，大風(fēng)量依然是吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)油煙機(jī)產(chǎn)品的首要因素，其次是價(jià)格與外型。對(duì)一線油煙機(jī)品牌來(lái)講，突破技術(shù)的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)將成為制勝市場(chǎng)的關(guān)鍵。
專(zhuān)家分析，2010年，品牌對(duì)油煙機(jī)銷(xiāo)售的拉動(dòng)力將有增無(wú)減。近十年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)油煙機(jī)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)需求不斷升級(jí)，從購(gòu)買(mǎi)“吸油煙”的基本功能到購(gòu)買(mǎi)“品質(zhì)與時(shí)尚”，從購(gòu)買(mǎi)“健康環(huán)�！钡劫�(gòu)買(mǎi)“個(gè)性化生活方式”，消費(fèi)行為也從“量”的消費(fèi)階段過(guò)渡到“質(zhì)”的消費(fèi)階段，并逐步上升到”感情”的消費(fèi)階段。這意味著，消費(fèi)者對(duì)油煙機(jī)品牌的文化內(nèi)涵寄予了更高的期望。
服務(wù)之所以即將成為油煙機(jī)銷(xiāo)售的關(guān)鍵之一，不僅是因?yàn)楦咂焚|(zhì)的生活對(duì)服務(wù)提出了更高的要求，還因?yàn)橛蜔煓C(jī)行業(yè)一直就缺少必要的增值服務(wù)。油煙機(jī)是一種使用壽命較長(zhǎng)的產(chǎn)品，消費(fèi)者一般都比較關(guān)注服務(wù)，企業(yè)增油加煙機(jī)保修期外的服務(wù)將成為吸引購(gòu)買(mǎi)的重要?jiǎng)恿�，比如增加保養(yǎng)與拆洗服務(wù)等。
此外，大環(huán)境與政策也將深度影響2010年的油煙機(jī)市場(chǎng)，諸如房地產(chǎn)業(yè)走勢(shì)、終端多元化渠道整合、家電下鄉(xiāng)政策等�？傊�，影響油煙機(jī)市場(chǎng)的因素眾多，企業(yè)需因地制宜、因勢(shì)利導(dǎo)，制定反應(yīng)快速、靈活多變的營(yíng)銷(xiāo)策略，才能在2010年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)。 - ■ 與【2009年我國(guó)油煙機(jī)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局和市場(chǎng)特征分析】相關(guān)新聞
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