最近，食用油價格在全國范圍普遍上漲，一些超市里甚至出現(xiàn)市民搶購囤油的現(xiàn)象。據(jù)國家糧油信息中心統(tǒng)計，從7月份至今，沿海一級大豆散油已經(jīng)漲了超過30%。讓人不解的是，今年黑龍江省大豆豐產(chǎn)，我國大豆進口再創(chuàng)新高。油料儲備充足的當(dāng)下，成品油價格究竟為什么還節(jié)節(jié)攀升呢？

　　這幾天豆油價格突然上漲，哈爾濱市民秦國偉看著街坊鄰居們都在囤油，也坐不住了。在一張商家傳單上，他看到豆油促銷打折的消息，一大早就騎著自行車，跑了十多里路去搶購。

　　秦國偉：昨天我看它那個廣告?zhèn)鲉握f今天便宜，我去了，去以后我去晚了，搶沒了已經(jīng)。金龍那個有點貴，那個將近60呢，別的油都沒漲價。

　　這次食用油價格上漲，并不僅僅發(fā)生在哈爾濱一個城市，而是全國范圍內(nèi)的普漲。北京家樂福一位負(fù)責(zé)食用油銷售的員工透露，超市最近兩天其實已經(jīng)接到了關(guān)于大豆油漲價的通知，預(yù)計今天開始將上調(diào)大豆油價格。

　　員工：現(xiàn)在還沒漲。

　　記者：現(xiàn)在還沒漲？

　　員工：對。

　　一位金龍魚的經(jīng)銷商證實，已經(jīng)調(diào)整過好長時間了，賣場可能是最近兩天上調(diào)零售價格吧。

　　實際上早在今年7月，食油用批發(fā)價格已經(jīng)開始上揚，根據(jù)國家糧油信息中心的監(jiān)測，從7月份至今沿海一級大豆散油已經(jīng)漲了超過30%。國家糧油信息中心主任尚強民。

　　尚強民：今年7月初的時候，沿海地區(qū)一級豆油出廠價集中于7100塊錢，到8月底上到7900，漲幅11%，進入9月份到了9300，比7月份漲了31。

　　十年以來一直監(jiān)測中國糧油市場的尚強民表示，實際上當(dāng)前我國油料充足，國內(nèi)并不缺油。

　　尚強民：當(dāng)前國內(nèi)不缺油，今年1到9月份我們大豆進口量已經(jīng)達到4016萬噸，10月份預(yù)計進口量465萬噸，11月、12月進口量都非常大，就中國在2010年的大豆進口量會達到5400萬噸，2009年中國的大豆進口量4255萬噸，漲了1150萬噸吧。

　　與此同時，目前正是大豆主產(chǎn)區(qū)黑龍江省秋豆大量上市階段，黑龍江油脂加工企業(yè)開工率超過9成。據(jù)粗略統(tǒng)計，黑龍江省每天食用油產(chǎn)量在2000噸到3000噸。而全省需求量只在1千5、6百噸。也就說當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的加工量已經(jīng)超過了百姓需求量。

　　國內(nèi)大豆進口量和產(chǎn)量充足，食用油價格攀升又為何會逆市上揚呢？這節(jié)節(jié)攀升的背后究竟是什么做起作用呢？

　　黑龍江大豆協(xié)會副秘書長王小語說在供應(yīng)充足情況下，之所以出現(xiàn)食用油價格上漲的怪象，說明外資的產(chǎn)業(yè)布局已經(jīng)基本完成。

　　王小語：在國際市場上都有不成文的一個潛規(guī)則，只要中國去買大豆，大豆價格就拉起來，只要我們中國豐收，它的價格就掉下來，現(xiàn)在黑龍江大豆產(chǎn)量在提升的情況下，他們也能把大豆價格拉起來，這也說明外資的布局已經(jīng)形成了我們煎荷包蛋都得看華爾街的臉色。

　　國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員程國強并不認(rèn)同這種看法，他認(rèn)為，豆油占到我國食用油的半壁江山，近些年，我國進口大豆數(shù)量激增，國際大豆的價格波動能夠迅速傳到國內(nèi)食用油市場。

　　程國強：這個進口鏈條的影響是兩個方面，一個是通過進口，進口成本升高的話它會傳導(dǎo)進來，第二個是市場預(yù)期的影響。比如說美國農(nóng)業(yè)部在10月初調(diào)減美國大豆種植產(chǎn)量，導(dǎo)致價格大幅度上漲，也導(dǎo)致全球比如芝加哥市場的糧食價格大幅度上漲，這種上漲的信息傳導(dǎo)到國際市場以后，對國內(nèi)市場是市場預(yù)期變化的影響。

　　根據(jù)國家糧油信息中心一個預(yù)測，今年我國大豆進口量將要超過5千萬噸。從1996年至今的這十四年，中國大豆進口的數(shù)量增長了40多倍，60%以上大豆要依靠進口。換句話說，中國的食品油市場已經(jīng)和國際緊密相連。程國強同時提醒，國內(nèi)游資炒作也是油料大豆價格飆升的原因之一。

　　程國強：國內(nèi)可能就有一些投機商，比如說期貨市場上有一些熱錢、有一些游資他會炒作期貨，他把國內(nèi)市場上期貨價格炒起來，再傳導(dǎo)到現(xiàn)貨市場。

　　在國際市場和國內(nèi)炒家雙重力量下，未來國內(nèi)食用油價格是否一定會節(jié)節(jié)高升呢？又有哪些力量能阻止這股上行的壓力呢？

　　國家糧油信息中心主任尚強民表示雖然批發(fā)價格上漲較快，但小包裝食用油市場是完全競爭的市場。盡管大品牌所占市場份額很高，但是各地方品牌的食用油所占的份額也并不低，任何廠商想要單獨調(diào)價是非常困難的。

　　尚強民：一個單獨的廠家想調(diào)整價格很困難，市場是一個充分競爭市場的時候，它一調(diào)價就要讓出市場份額。

　　在尚強民看來，大豆收成減產(chǎn)以及國際市場需求增加的預(yù)期促使大量國際炒家加入到大豆價格的炒作中，導(dǎo)致期貨價格大漲，從而影響了大豆現(xiàn)貨的售價。但他認(rèn)為期貨價格不會偏離現(xiàn)貨價格過多。

　　幾天前，國家拋售30萬噸臨時儲備油，同時發(fā)出了一個強烈的信號，那就是我國中央儲備油料和油品充足，在必要時完全有能力調(diào)控市場價格。并且，隨著我國油料儲備的基本完成，未來對于國際市場大豆的需求會逐步減弱。在這種情況下，炒家看高大豆價格的預(yù)期也許并不會實現(xiàn)。

　　尚強民：因為前兩年高速增長背景是我們實現(xiàn)了一個國內(nèi)庫存增加的過程，就是商業(yè)庫存和我們的儲備庫存有一個增加的過程，這個東西是進入我們的倉庫了，沒有直接消費掉，在未來一個年頭當(dāng)中這個因素會減弱很多，我們不再增加庫存了夠了，可能就會出現(xiàn)誤差，所以我們判斷市場的時候要關(guān)注這些因素。

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