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低星級(jí)酒店發(fā)展面臨的困境分析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2011-1-8
- 【搜索關(guān)鍵詞】:酒店業(yè)研究報(bào)告 投資策略 酒店業(yè)市場(chǎng)分析 發(fā)展前景 競(jìng)爭(zhēng)調(diào)研 趨勢(shì)預(yù)測(cè)
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2011年中國(guó)旅游市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)觀察及研究分析報(bào)告 【出版日期】 2011年1月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印2011年中國(guó)酒店行業(yè)投資分析及市場(chǎng)預(yù)測(cè)深度研究報(bào)告 在改革開放之初,旅游飯店產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位是微不足道的,1979年,我國(guó)所有旅游涉外飯店2011年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展趨勢(shì)觀察及研究咨詢報(bào)告 【出版日期】 2011年1月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2011年上海星級(jí)賓館酒店市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)觀察與研究預(yù)測(cè)報(bào) 【出版日期】 2010年12月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)38家飯店遭處理 被摘星的全是低星級(jí)
據(jù)悉,按照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》規(guī)定,2010年度全省應(yīng)參加復(fù)核的旅游星級(jí)飯店327家,其中:四星級(jí)飯店29家,三星級(jí)飯店119家,二星級(jí)及以下飯店171家。
全省實(shí)際復(fù)核數(shù)為319家,8家因裝修等原因暫緩復(fù)核。最終,我省共處理了38家星級(jí)飯店,處理飯店的數(shù)量達(dá)到11.91%,其中取消星級(jí)13家,限期整改25家,為歷年處理數(shù)量最多。參加復(fù)核的四星級(jí)飯店29家,25家通過(guò)復(fù)核,4家限期整改;三星級(jí)飯店119家,101家通過(guò)復(fù)核,14家限期整改,4家取消星級(jí);二星級(jí)及以下飯店171家,155家通過(guò)復(fù)核,7家限期整改,9家取消星級(jí)。
其中,貴陽(yáng)科技賓館、貴信賓館、明珠飯店,安順的鎮(zhèn)寧天圓大酒店、鎮(zhèn)寧銀河大酒店、關(guān)嶺新興酒店樓、安順民族飯店、虹山賓館,銅仁江口凱華大酒店、松桃金松大酒店,以及黔南州荔波鑫光酒店、畢節(jié)南天大酒店、遵義晏府山莊13家飯店被取消星級(jí)。
此外,貴陽(yáng)神奇金筑大酒店、六盤水時(shí)代假日酒店、黔東南州雷公山雙慶國(guó)際大酒店、荔波吉妮麗酒店、遵義瑞海酒店等25家星級(jí)飯店暫緩?fù)ㄟ^(guò)復(fù)核,整改期半年。
此次星級(jí)復(fù)核中,被取消星級(jí)的13家旅游飯店全部為一、二、三星級(jí),處理原因均為“達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)或已停業(yè)”。在限期整改的25家星級(jí)飯店中,一至三星的低星級(jí)酒店數(shù)量占到84%。而這部分酒店之所以被處理,多因“設(shè)備設(shè)施陳舊、管理不到位”、“消防安全不達(dá)標(biāo)”等緣由!
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展迅猛 低星級(jí)酒店面臨困境
據(jù)了解,2009年我省有310家星級(jí)飯店。此后,四星、五星級(jí)飯店增長(zhǎng)迅速。截至2010年底,我省共有星級(jí)旅游飯店344家,飯店數(shù)量增加率達(dá)10.97%,客房數(shù)25569間,床位數(shù)46100張。其中:五星級(jí)旅游飯店4家,客房數(shù)1021間,床位數(shù)1614張;四星級(jí)旅游飯店31家,客房數(shù)5802間,床位數(shù)9360張;三星級(jí)旅游飯店131家,客房數(shù)11054間,床位數(shù)20054張;二星級(jí)旅游飯店161家,客房數(shù)7047間,床位數(shù)13825張;一星級(jí)旅游飯店17家,客房數(shù)645間,床位數(shù)1247張。
記者了解到,從復(fù)核的整體情況看,四星級(jí)及以上飯店的設(shè)施設(shè)備維護(hù)與服務(wù)運(yùn)營(yíng)質(zhì)量等情況明顯好于低星級(jí)飯店,平均出租率也高于低星級(jí),但平均房?jī)r(jià)較低。三星級(jí)及以上飯店的整體經(jīng)營(yíng)情況明顯好于一、二星級(jí)飯店。低星級(jí)飯店整體經(jīng)營(yíng)狀況有所下滑,發(fā)展趨緩。
省飯店星級(jí)評(píng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,從目前來(lái)看,我省低星級(jí)飯店信息化管理和電子商務(wù)營(yíng)銷能力都偏弱,缺乏統(tǒng)一的平臺(tái)整合資源共同營(yíng)銷,如今經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展勢(shì)頭迅猛,面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),低星級(jí)酒店的發(fā)展已經(jīng)面臨困境。此外,從市場(chǎng)價(jià)格上來(lái)說(shuō),低星級(jí)飯店價(jià)格高于經(jīng)濟(jì)型酒店,其性價(jià)比大都不及經(jīng)濟(jì)型酒店,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
省旅游局:星級(jí)飯店投入需引導(dǎo),多建特色酒店
據(jù)了解,由于低星級(jí)酒店建設(shè)初期設(shè)施投資大,維護(hù)成本較高,娛樂、會(huì)議等設(shè)施大部分時(shí)間卻被閑置,所以,部分星級(jí)飯店在較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)周期后,未進(jìn)行后續(xù)改造投入,設(shè)施設(shè)備存在陳舊、老化等問(wèn)題,而個(gè)別飯店項(xiàng)目建設(shè)未按照星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)改造,這些都成為低星級(jí)酒店硬件難以達(dá)標(biāo)的主要原因。
對(duì)此,省旅游局質(zhì)規(guī)處處長(zhǎng)吳邁表示,要提高我省酒店業(yè)的整體水平,需要在旅游星級(jí)飯店建設(shè)中進(jìn)行積極引導(dǎo),引導(dǎo)高星級(jí)酒店的投入,以及加大符合游客需求的特色酒店建設(shè)。把2010版旅游星級(jí)飯店新標(biāo)準(zhǔn)融入到飯店的設(shè)計(jì)、建設(shè)和經(jīng)營(yíng)服務(wù)中,使旅游飯店的建設(shè)布局、配套功能等更加規(guī)范、齊全,使旅游飯店更好的適應(yīng)市場(chǎng)需求。
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