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我國酒店行業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢探討（下）
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-5-16
- 【搜索關鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調(diào)研 酒店 漢庭 旅游
- 中研網(wǎng)訊：
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研討主題三：08奧運及09年后的北京酒店業(yè)
2008-2010年中國正餐行業(yè)應對金融危機影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國游樂場設備行業(yè)應對金融危機影響 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國旅游景點行業(yè)應對金融危機影響及 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國飯店行業(yè)應對金融危機影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機研討嘉賓：
呂裕國(副總經(jīng)理—北京東方君悅大酒店)；辛濤(總經(jīng)理—北京國貿(mào)飯店)；張京文(董事兼副總經(jīng)理—北京香格里拉飯店)；2008年的北京奧運會對中國的作用，不僅是帶動北京的經(jīng)濟發(fā)展，也是促進全國旅游業(yè)發(fā)展的一個好機遇。這項全球注目的盛事將會吸引來自世界各地眾多的參觀者和游客到中國來，這就給酒店行業(yè)的發(fā)展帶來極大的促進作用。據(jù)《北京奧運旅游行動規(guī)劃》的預測：2008年，北京入境旅游者將達到440萬人次，外省市來京旅游者將達到1億人次。08奧運及09年后的北京酒店業(yè)發(fā)展如下：
一、酒店開發(fā)項目顯著增加
伴隨著中國經(jīng)濟的強勢增長，2008年奧運會掀起了北京地產(chǎn)開發(fā)的熱潮。在此輪開發(fā)熱潮中，許多開發(fā)項目是包含酒店在內(nèi)的大型地產(chǎn)綜合開發(fā)項目。根據(jù)浩華管理公司的統(tǒng)計，有超過70個的酒店項目正在規(guī)劃或者建設階段，其中40多個酒店項目被確認順利開發(fā)的可能性較大，而其中又有許多酒店會在奧運會開幕前開業(yè)。
二、目前供需基本平衡
根據(jù)奧組委的要求，到2008年北京舉辦奧運會時星級酒店應達到800家，客房數(shù)應達到13萬間。2007年，北京有超過4500間客房總量作為新增供給進入市場，2008年該供給量預計為7，000間。而截至目前，北京已經(jīng)擁有853家星級酒店，客房數(shù)量已達到17萬余間，從靜態(tài)角度來看，北京的酒店業(yè)市場已經(jīng)達到奧運的接待要求，供需總量基本平衡。從動態(tài)的角度分析，強勁經(jīng)濟增長推動的商務活動和旅游是北京酒店市場未來增長的主要原因，特別是新興的會議、展覽、獎勵旅游預計將接替奧運成為酒店業(yè)的主要需求來源。同時加速的基礎設施改造建設將在長期內(nèi)支持旅游業(yè)的增長。北京將不會導致雅典、悉尼、亞特蘭大、巴塞羅那各地高檔酒店都在奧運會后兩三年出現(xiàn)大面積空置現(xiàn)象。
三、結構性不平衡或在奧運后顯現(xiàn)
北京現(xiàn)有的853家星級酒店中五星56家,四星133家，三星265家,二星340家,一星59家�，F(xiàn)有的56家五星級酒店中23家屬于新建酒店，新建酒店的增長速度達到41%;四星級酒店新建16家，增長11%;新增三星級酒店數(shù)增長1.3%。由此可見，五星級酒店市場的增量遠超過酒店市場的平均增量，可以預計的是，隨著奧運會后國際游客的減少，五星級酒店市場的競爭程度將進一步加劇，受此影響包括四星在內(nèi)的高星級酒店市場的寬幅格局調(diào)整在所難免。
我們的觀點：
一、部分一線城市的酒店業(yè)發(fā)展接近或超過了發(fā)展高峰期
自2000年開始，酒店業(yè)的景氣周期已經(jīng)持續(xù)7年，在此期間高星級酒店得到了迅猛的發(fā)展。僅2007年，在年底前開工全國待評、在建、待建四、五星級飯店就達到1107家，其中相當于五星級的554家，是2007年全國五星級飯店總量的1.9倍。根據(jù)浩華數(shù)據(jù)分析過去五年，中國5星級酒店市場的房價增長速度快于4星和3星。2002年至2006年期間，5星級酒店平均房價的年增長率為6%，同比4星和3星酒店分別為5%和4%，因此5星與其他星級酒店的房價差距進一步拉大。
我們認為，高星級酒店的興建與開業(yè)仍將保持慣性的增長趨勢，并在部分二線城市有進一步發(fā)展的可能，但從整體發(fā)展來看高星級酒店已經(jīng)或即將進入高峰期。而除了國家旅游局頒布并于2007年率先批準三家白金五星酒店外，一大批的國際精品酒店也將出現(xiàn)，將極大的豐富高端酒店市場。朱美拉(Jumeirah)宣布其在亞太區(qū)的首家酒店、位于上海新天地、2008年8月1日開業(yè)的朱美拉漢唐新天地酒店平均房價將在400美元左右。新加坡悅榕控股有限公司也于近日宣布將首次進軍中國城市高端酒店市場，首家城市酒店將于明年在北京開業(yè)。
北京的酒店業(yè)發(fā)展在2008年將進入高峰，而后奧運時代的到來將直接考驗著高星級酒店市場的經(jīng)營與發(fā)展。
2007年內(nèi)上海開業(yè)的五星級酒店達23家，同比增長超過25%，遠超星級酒店的平均增長率。而從經(jīng)營的角度看，上海旅游酒店的平均出租率為由05年的65.64%下降至07年的61.48%，五星級飯店的出租率則由72.33%下降至68.23%。隨著2008年至2010年期間新的旅游酒店的建設，目前已經(jīng)出現(xiàn)的酒店業(yè)供過于求的跡象暗示著上海的酒店業(yè)市場發(fā)展在一兩年內(nèi)也將達到高峰。
此外,廣州、蘇州、成都、杭州等一線城市的酒店業(yè)發(fā)展情況表明這些城市在未來幾年中陸續(xù)將進入酒店業(yè)發(fā)展的高峰期，而在這些城市中高星級酒店將率先進入飽和期。以廣州為例，至2010年亞運會前,廣州星級酒店將增加到300家,約一半為四星級以上高端酒店。而到目前為止,琶洲香格里拉、天譽威斯汀、天倫萬怡、富力麗思·卡爾頓等豪華高星級酒店已經(jīng)開業(yè),這些已開業(yè)或者在建的高星級酒店80%左右都建在廣州的天河區(qū),以珠江新城、天河路、琶洲為中心,其中天河路將會成為豪華酒店最為密集地區(qū)。
另據(jù)浩華公司的統(tǒng)計，大連、青島、三亞以及深圳等城市的高端酒店市場發(fā)展有望在08、09年繼續(xù)保持快速發(fā)展的趨勢。
二、經(jīng)濟型酒店仍具有發(fā)展的空間，但品牌也將加快整和
資本一直是推進中國經(jīng)濟型酒店行業(yè)發(fā)展的主要動力，而輕資產(chǎn)、高投資回報率、標準化、易于復制擴張等經(jīng)濟型連鎖酒店所表現(xiàn)出來的特征則成為了吸引資本投入的關鍵性因素。
近年來經(jīng)濟型酒店快速發(fā)展并形成了三大陣營：一是全國性的國內(nèi)經(jīng)濟型酒店品牌，如如家快捷、錦江之星、七天連鎖等；二是區(qū)域性的國內(nèi)經(jīng)濟型酒店品牌，如上海莫泰168、南京金一村、鄭州中州快捷、重慶揚子江飯店等；三是國際經(jīng)濟型酒店品牌，如美國溫德姆集團旗下的速8、法國雅高集團旗下的宜必思等。
雖然涌現(xiàn)出許多經(jīng)濟型酒店品牌，但根據(jù)經(jīng)濟型酒店網(wǎng)統(tǒng)計的數(shù)字，目前全國百余個經(jīng)濟型酒店品牌中，連鎖規(guī)模達50家以上的只有7家，連鎖規(guī)模10家以上的也僅有25家。2007-2008年前10大經(jīng)濟型酒店品牌市場占有率更是由85%下降至38%。究其主要原因，無非是過度發(fā)展導致競爭加劇，尤其是以短期投機為目地期待把企業(yè)迅速做大上市或轉手套現(xiàn)的投資者的加入更加深了經(jīng)濟型酒店行業(yè)發(fā)展的未知性。
由于受美國次貸危機的影響以及從緊的貨幣政策的影響，經(jīng)濟型酒店行業(yè)在2008年普遍遇到了資金緊張的實際情況。與此同時世界第三大郵輪公司麗星郵輪公司將定價每晚99元的我的客棧投入內(nèi)地市場，99元房價“廉價酒店”的出現(xiàn)也使得經(jīng)濟型酒店市場的競爭更加激烈，競爭結果更加難以預測。
我們認為如家收購七斗星的案例將增多，收購規(guī)模也將加大，未來3-5年一方面經(jīng)濟型酒店市場仍將以資本的較量、發(fā)展速度的較量為主，與此同時，酒店品牌建設的競爭、服務質(zhì)量的競爭以及綜合管理能力的競爭將越來越在競爭中占據(jù)主導地位。那些資本勢力較弱、只注重規(guī)模，而沒有核心競爭力的企業(yè)必將面對被兼并、收購的命運。從靜態(tài)的角度來看，國內(nèi)二、三線乃至農(nóng)村市場仍有廣大的酒店發(fā)展空間，而大量存在、分布極廣的的低端無品牌的旅游星級酒店也為優(yōu)勢品牌的兼并、收購提供了廣闊的市場。從動態(tài)角度來看，市場未來的格局將是以10余家著名酒店品牌為主導，市場占有率在50%以上。
三、資本市場活躍，酒店業(yè)兼并、收購風起云涌
國家旅游局局長邵琪偉在“2007年中國旅游投資洽談會”上指出，到2015年全國將新增各類住宿設施約20萬家，其中星級酒店約1萬家，五星級飯店將超過500家，對休閑度假酒店的需求也將有成倍的增長。大量國際、國內(nèi)資本流向酒店業(yè)，目前中國旅游業(yè)投資比例中，企業(yè)投入比重最大，其中有相當一部分是民營企業(yè)，而外資進入中國旅游業(yè)的比例也逐年遞增，預計“十一五”期間，我國旅游酒店投資將達3400億元。
此外,廣州、蘇州、成都、杭州等一線城市的酒店業(yè)發(fā)展情況表明這些城市在未來幾年中陸續(xù)將進入酒店業(yè)發(fā)展的高峰期，而在這些城市中高星級酒店將率先進入飽和期。以廣州為例，至2010年亞運會前,廣州星級酒店將增加到300家,約一半為四星級以上高端酒店。而到目前為止,琶洲香格里拉、天譽威斯汀、天倫萬怡、富力麗思·卡爾頓等豪華高星級酒店已經(jīng)開業(yè),這些已開業(yè)或者在建的高星級酒店80%左右都建在廣州的天河區(qū),以珠江新城、天河路、琶洲為中心,其中天河路將會成為豪華酒店最為密集地區(qū)。
另據(jù)浩華公司的統(tǒng)計，大連、青島、三亞以及深圳等城市的高端酒店市場發(fā)展有望在08、09年繼續(xù)保持快速發(fā)展的趨勢。
二、經(jīng)濟型酒店仍具有發(fā)展的空間，但品牌也將加快整和
資本一直是推進中國經(jīng)濟型酒店行業(yè)發(fā)展的主要動力，而輕資產(chǎn)、高投資回報率、標準化、易于復制擴張等經(jīng)濟型連鎖酒店所表現(xiàn)出來的特征則成為了吸引資本投入的關鍵性因素。
近年來經(jīng)濟型酒店快速發(fā)展并形成了三大陣營：一是全國性的國內(nèi)經(jīng)濟型酒店品牌，如如家快捷、錦江之星、七天連鎖等；二是區(qū)域性的國內(nèi)經(jīng)濟型酒店品牌，如上海莫泰168、南京金一村、鄭州中州快捷、重慶揚子江飯店等；三是國際經(jīng)濟型酒店品牌，如美國溫德姆集團旗下的速8、法國雅高集團旗下的宜必思等。
雖然涌現(xiàn)出許多經(jīng)濟型酒店品牌，但根據(jù)經(jīng)濟型酒店網(wǎng)統(tǒng)計的數(shù)字，目前全國百余個經(jīng)濟型酒店品牌中，連鎖規(guī)模達50家以上的只有7家，連鎖規(guī)模10家以上的也僅有25家。2007-2008年前10大經(jīng)濟型酒店品牌市場占有率更是由85%下降至38%。究其主要原因，無非是過度發(fā)展導致競爭加劇，尤其是以短期投機為目地期待把企業(yè)迅速做大上市或轉手套現(xiàn)的投資者的加入更加深了經(jīng)濟型酒店行業(yè)發(fā)展的未知性。
由于受美國次貸危機的影響以及從緊的貨幣政策的影響，經(jīng)濟型酒店行業(yè)在2008年普遍遇到了資金緊張的實際情況。與此同時世界第三大郵輪公司麗星郵輪公司將定價每晚99元的我的客棧投入內(nèi)地市場，99元房價“廉價酒店”的出現(xiàn)也使得經(jīng)濟型酒店市場的競爭更加激烈，競爭結果更加難以預測。
我們認為如家收購七斗星的案例將增多，收購規(guī)模也將加大，未來3-5年一方面經(jīng)濟型酒店市場仍將以資本的較量、發(fā)展速度的較量為主，與此同時，酒店品牌建設的競爭、服務質(zhì)量的競爭以及綜合管理能力的競爭將越來越在競爭中占據(jù)主導地位。那些資本勢力較弱、只注重規(guī)模，而沒有核心競爭力的企業(yè)必將面對被兼并、收購的命運。從靜態(tài)的角度來看，國內(nèi)二、三線乃至農(nóng)村市場仍有廣大的酒店發(fā)展空間，而大量存在、分布極廣的的低端無品牌的旅游星級酒店也為優(yōu)勢品牌的兼并、收購提供了廣闊的市場。從動態(tài)角度來看，市場未來的格局將是以10余家著名酒店品牌為主導，市場占有率在50%以上。
三、資本市場活躍，酒店業(yè)兼并、收購風起云涌
國家旅游局局長邵琪偉在“2007年中國旅游投資洽談會”上指出，到2015年全國將新增各類住宿設施約20萬家，其中星級酒店約1萬家，五星級飯店將超過500家，對休閑度假酒店的需求也將有成倍的增長。大量國際、國內(nèi)資本流向酒店業(yè)，目前中國旅游業(yè)投資比例中，企業(yè)投入比重最大，其中有相當一部分是民營企業(yè)，而外資進入中國旅游業(yè)的比例也逐年遞增，預計“十一五”期間，我國旅游酒店投資將達3400億元。
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