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中國(guó)酒店業(yè)B2B電子商務(wù)發(fā)展策略
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-5-21
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2008-2010年中國(guó)正餐行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年,美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng),而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)游樂(lè)場(chǎng)設(shè)備行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響 2008年,美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng),而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)旅游景點(diǎn)行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及 2008年,美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng),而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)飯店行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年,美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng),而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)近幾年急劇增加的國(guó)內(nèi)外游客數(shù)量與迅速變化著消費(fèi)層次的游客需求,都給我國(guó)酒店業(yè)營(yíng)銷模式、管理水平、產(chǎn)業(yè)規(guī)模提出了新的課題。酒店電子商務(wù)勢(shì)不可擋地進(jìn)入酒店的營(yíng)銷運(yùn)作中,并大大改變著傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式,同時(shí)改變著酒店業(yè)的管理模式、并促進(jìn)著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張。但酒店業(yè)電子商務(wù)目前的運(yùn)作和技術(shù)現(xiàn)狀、應(yīng)用中的環(huán)境局限性等因素使得酒店電子商務(wù)目前并不能達(dá)到預(yù)期的效益,為此,我們有必要嘗試有效的對(duì)策,使酒店電子商務(wù)在中國(guó)的酒店業(yè)中發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
二、酒店業(yè)電子商務(wù)現(xiàn)狀
1.運(yùn)作模式
由于國(guó)內(nèi)旅游酒店的資本、成立時(shí)間及經(jīng)營(yíng)型態(tài)各自不同,信息化程度及能力亦有差異,所以旅游酒店要?jiǎng)?chuàng)造自身的風(fēng)格和不可取代性,須建立符合自己發(fā)展的電子商務(wù)系統(tǒng)。從整體產(chǎn)業(yè)看,電子商務(wù)在國(guó)內(nèi)應(yīng)用形式主要有B2B(企業(yè)對(duì)企業(yè)的電子商務(wù))和B2C(企業(yè)對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)者的電子商務(wù))。
(1)B2B電子商務(wù)。主要存在于酒店本身與旅行社、交通運(yùn)輸部門(mén)的電子商務(wù)。此類電子商務(wù)的普遍做法為酒店本身專線方式與全球定位系統(tǒng)聯(lián)機(jī),并利用其提供的接口與旅行社旅行接待商務(wù)往來(lái)、與航空公司進(jìn)行機(jī)票訂購(gòu)與出售的在線交易等等。
(2)B2C電子商務(wù)。是酒店與客人的電子商務(wù),需要投入較大的一個(gè)領(lǐng)域。它通過(guò)網(wǎng)絡(luò)在線與客人進(jìn)行旅游產(chǎn)品的預(yù)訂、宣傳。它們出售的主要商品有:客房與餐飲娛樂(lè)旅游產(chǎn)品。因而,酒店對(duì)電子商務(wù)運(yùn)用,當(dāng)前主要功能:網(wǎng)上交易和網(wǎng)上推廣宣傳,這方面位于杭州休博園的“第一世界大酒店”正走在了國(guó)內(nèi)前列,比較典型。所以,我國(guó)電子商務(wù)雖然正處于知識(shí)傳播和法規(guī)階段發(fā)展期,但逐年成直線上升的旅游酒店銷售額說(shuō)明我國(guó)酒店電子商務(wù)正蓬勃發(fā)展。
2.中國(guó)酒店業(yè)電子商務(wù)存在的問(wèn)題
(1)觀念差距。酒店管理者把投資酒店電子商務(wù)與投資房間內(nèi)設(shè)施的投資回報(bào)等同看待,沒(méi)有把電子商務(wù)建設(shè)與影響和改善酒店的經(jīng)營(yíng)、管理效率等方面的功效掛起鉤來(lái),沒(méi)有把電子商務(wù)的價(jià)值融入酒店自身價(jià)值鏈在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮的作用掛起鉤來(lái),所以在電子商務(wù)的投資上要求短平快,沒(méi)有做長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,致使電子商務(wù)的效果和持續(xù)發(fā)展大打折扣。
(2)技術(shù)人才極匱乏。人才缺乏使酒店電子商務(wù)網(wǎng)站水平較低,開(kāi)展酒店電子商務(wù)缺乏大量既懂技術(shù)又懂經(jīng)營(yíng)管理的復(fù)合型人才。酒店電子商務(wù)網(wǎng)站的營(yíng)運(yùn)要涉及很多方面的綜合知識(shí),對(duì)酒店對(duì)客戶的要求都比較高。人才匱乏是影響酒店電子商務(wù)發(fā)展的原因之一,市場(chǎng)上對(duì)這些人才的需求日趨明顯。
(3)運(yùn)作環(huán)境局限。酒店電子商務(wù)對(duì)酒店業(yè)發(fā)展有著積極的影響,但也存在問(wèn)題。其一,網(wǎng)上認(rèn)證不健全是個(gè)突出問(wèn)題,調(diào)查顯示,任何個(gè)人、企業(yè)或商業(yè)機(jī)構(gòu)以及銀行都不會(huì)通過(guò)一個(gè)不安全的網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行商務(wù)交易。因?yàn)橐坏┰獾焦,就?huì)導(dǎo)致商業(yè)機(jī)密信息或個(gè)人隱私的泄漏,從而造成巨大的損失。其二,網(wǎng)上支付手段的局限性,由于我國(guó)電子商務(wù)法律環(huán)境的亟待完善,傳統(tǒng)思想的作用,信用系統(tǒng)的不完善等,目前人們使用的還是信用卡、借記卡、儲(chǔ)蓄卡、郵局匯款和貨到付款等多種混合方式。真正在網(wǎng)上進(jìn)行電子商務(wù)的詢價(jià)、成交、簽約等活動(dòng)的,只是少數(shù)。大部分人還是采用網(wǎng)上查詢、網(wǎng)下交易的模式,使到酒店電子商務(wù)的網(wǎng)上支付功能受到限制。這種情況的改善還需要相當(dāng)一段時(shí)間。
三、發(fā)展對(duì)策
1.引入數(shù)字酒店概念,提升酒店整體協(xié)作的能力
電子商務(wù)不是簡(jiǎn)單地建立一個(gè)屬于酒店自己的網(wǎng)站,而是通過(guò)酒店內(nèi)部的各種部門(mén)整合為一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一體,最大程度發(fā)揮酒店的潛能。酒店開(kāi)展電子商務(wù),應(yīng)當(dāng)依照自身的特點(diǎn),建立自身的局域網(wǎng)并與因特網(wǎng)聯(lián)接,建立自己的共享數(shù)據(jù)庫(kù),將酒店的業(yè)務(wù)流程組織、整合在酒店內(nèi)部網(wǎng)上,將具體的業(yè)務(wù)信息化。通過(guò)Internet的及時(shí)性、便捷性,在第一時(shí)間處理主要業(yè)務(wù)。相應(yīng)部門(mén)及具有既具有獨(dú)立運(yùn)行的辦公系統(tǒng),各系統(tǒng)的整合運(yùn)行,又保障整個(gè)酒店業(yè)務(wù)流的順暢。最終形成數(shù)字酒店系統(tǒng),最大程度節(jié)約費(fèi)用,提高效率。這是酒店全面電子商務(wù)化的關(guān)鍵,如果未建立相關(guān)系統(tǒng),即使旅游酒店建立自己獨(dú)立的網(wǎng)站,充其量也僅僅是建立一個(gè)信息發(fā)布,只供客人瀏覽網(wǎng)頁(yè)而已,電子商務(wù)功能無(wú)法全面發(fā)揮其特點(diǎn)。
2.利用優(yōu)良的電子商務(wù)中介,提高運(yùn)作水平
電子商務(wù)作為中介的計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)起著巨大的作用。一句話,沒(méi)有計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)參與不可能實(shí)現(xiàn)全面電子商務(wù)化,即使酒店建立強(qiáng)大信息管理系統(tǒng),也不過(guò)只是將企業(yè)信息化而已,距離電子商務(wù)還有一段距離。由于電子商務(wù)將旅游酒店中各種中介做得專業(yè)化程度較高,這就要求必須整合各種電子商務(wù)中介,只有將電子商務(wù)中介整合于電子商務(wù)網(wǎng)站,才能使酒店具有交易功能。整合電子商務(wù)中介必須注意將酒店內(nèi)部信息化的成果整合到商務(wù)網(wǎng)站上。
尤其是中小酒店,自身運(yùn)作電子商務(wù)的能力不足,所以充分利用優(yōu)良的電子商務(wù)中介,達(dá)到事半功倍的效果。
3.培養(yǎng)多層次酒店電子商務(wù)專業(yè)人才,保障信息化可持續(xù)發(fā)展
開(kāi)展人才培訓(xùn)計(jì)劃,酒店電子商務(wù)化效果關(guān)鍵在于專業(yè)技術(shù)人員,一般計(jì)算機(jī)專業(yè)技術(shù)人員要占酒店總員6%左右,同時(shí)還要培養(yǎng)多層次技術(shù)人員。要大力培養(yǎng)既懂得旅游電子商務(wù)的技術(shù),又具備商貿(mào)、金融、管理等多方面知識(shí)的復(fù)合型人才。酒店員工基本計(jì)算機(jī)應(yīng)用素質(zhì)也影響電子商務(wù)系統(tǒng)發(fā)揮效果。應(yīng)對(duì)操作人員進(jìn)行明確分工,可以把操作人員類型分為初學(xué)型、熟練型、專家型。將掌握一定專業(yè)技術(shù),并有綜合應(yīng)用相關(guān)知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新能力的員工培養(yǎng)納入高校教學(xué)計(jì)劃上。在開(kāi)展人才培養(yǎng)時(shí),采用在職培訓(xùn)、遠(yuǎn)程教育等多種形式。
4.搭建優(yōu)良可靠的網(wǎng)絡(luò)支付體系,提高電子商務(wù)交易的效率
旅游酒店應(yīng)積極與銀行合作,普及信用卡、電子現(xiàn)金、電子支票等電子方式,使網(wǎng)上付款變得安全、方便、高效。同時(shí),結(jié)合旅游電子商務(wù)的實(shí)際需要,對(duì)現(xiàn)有相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行修訂,形成行規(guī);對(duì)旅游電子商務(wù)發(fā)展中亟待解決的有關(guān)問(wèn)題,如數(shù)字簽名、電子支付、稅收管理、安全認(rèn)證、網(wǎng)絡(luò)與信息安全、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等,可先由有關(guān)部門(mén)制定規(guī)章試行;借鑒國(guó)外立法的經(jīng)驗(yàn),注意和國(guó)際接軌,但同時(shí)也要注意結(jié)合中國(guó)國(guó)情。
建設(shè)酒店的網(wǎng)上論壇和網(wǎng)上黑名單建立飯店的網(wǎng)上論壇,加強(qiáng)企業(yè)間的溝通。定期上傳企業(yè)黑名單,讓消費(fèi)者對(duì)這些企業(yè)有所預(yù)防。同時(shí),消費(fèi)者也可以作為過(guò)客參與進(jìn)來(lái)。共同促進(jìn)旅游電子商務(wù)信用度,安全度的建立,共同改變傳統(tǒng)的消費(fèi)觀念,增加消費(fèi)者網(wǎng)上消費(fèi)的信心,加大宣傳網(wǎng)上交易力度。
5.暢通旅游一條龍服務(wù),增加產(chǎn)品附加值
旅游酒店公司要想實(shí)現(xiàn)真正的電子商務(wù)必須與交通部門(mén)積極合作,推行電子票務(wù),占領(lǐng)市場(chǎng)份額。電子票務(wù)的出現(xiàn)可以提高供需雙方的效率,我國(guó)應(yīng)積極研究適合我國(guó)國(guó)情的電子票務(wù),建立新的訂票系統(tǒng),并盡快與國(guó)際接軌。
旅游資源數(shù)據(jù)庫(kù)是酒店電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)和依據(jù)。互聯(lián)網(wǎng)為這些旅游酒店資源數(shù)據(jù)庫(kù)架起了橋梁,使整個(gè)旅游酒店信息能迅速得到更新與傳遞,各地酒店行業(yè)配合國(guó)家級(jí)電子商務(wù)網(wǎng)和旅游資源數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè),實(shí)現(xiàn)酒店電子商務(wù)平臺(tái)和旅游數(shù)據(jù)共享,來(lái)抗衡國(guó)際酒店集團(tuán)分割市場(chǎng)。
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